Nutrir Vida

Nutrir Vida María Florencia Gallino.Mat 1723/2
Difundir educación nutricional alimentaria, brindar herramientas, conocimientos y ayudar a generar hábitos saludables.

10 claves para mejorar tu rendimiento deportivo 1️⃣ una buena Nutricion es indispensable, el objetivo de la nutricion de...
16/02/2026

10 claves para mejorar tu rendimiento deportivo
1️⃣ una buena Nutricion es indispensable, el objetivo de la nutricion deportiva es aportar la cantidad de energía apropiada, otorgar nutrientes para la manutención y reparación de los tejidos y, mantener y regular el metabolismo corporal.
2️⃣ importancia de una buena hidratación, mantenerse hidratados es o clave para el éxito deportivo en especial en eventos de larga duración y en días de calores extenuantes.
3️⃣adaptar horarios de comida a horarios de entrenamiento, según el objetivo de cada paciente, la hora de ingerir proteínas , o el momento de realizar las comidas en relación a su hs de entrenamiento/ día , e intensidad es fundamental tenerlos en cuanta.
4️⃣disciplina: crea hábitos que hagan más fácil querer entrenar
5️⃣piensa en positivo y confía que alcanzarás la meta
6️⃣sintoniza con tu cuerpo para prevenir lecciones ( no ignorar las molestias)
7️⃣ fijar objetivos a corto y largo plazo
8️⃣evaluar resultados al principio de temporada, a mitad y al final.
9️⃣ tan importante es entrenar como descansar y recuperar
🔟 y sobre todo disfruta del deporte que practiques!!
Siempre recuerden que una alimentación y rutina de entrenamiento tiene que ser planteada y coordinaba por profesionales de la salud !
Idóneas en tu actividad física !

Paso receta de mermelada de ciruela !Una buena opción de sumar fruta real, fibra alimentaria para ayudar al tránsito y m...
05/02/2026

Paso receta de mermelada de ciruela !
Una buena opción de sumar fruta real, fibra alimentaria para ayudar al tránsito y microbiota intestinal; energía a tus mañanas,
Necesitas:
1 kg de ciruelas con cáscara incluida
2 pocillos tamaño café de azúcar mascabo o baja en calorías o edulcorante 5 sobrecitos Preparación :
Cortar la fruta retirar el carozo y colocar en una olla junto al el azúcar , llevar a fuego bajo e ir revolviendo
Cuando pase 1 hora de cocción toma el pizza papa y pizza bien todas las frutas; también le vas a agregar una vaso con agua y cocina hasta que se concentre bien el dulce y quede poco líquido
Espero te animes a hacerlo !!!
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Un nuevo mes… un nuevo comienzo Para   les dejo ideas de:✅ ideas de desayunos frescos, cargados de nutrientes para este ...
01/02/2026

Un nuevo mes… un nuevo comienzo
Para les dejo ideas de:
✅ ideas de desayunos frescos, cargados de nutrientes para este febrero intenso en calor 🔥
✅ almuerzos ideales para la pileta, río , mar y montaña
✅ meriendas nutritivas y fáciles de preparar
✅ cenas clásicas para compartir en familia
No te olvides de hidratarte correctamente ( agua)
y moverte
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Para estos días de calor les dejo la idea de 4 ensaladas frescas y nutritivas:✅ fáciles de preparar✅ llena de nutrientes...
26/01/2026

Para estos días de calor les dejo la idea de 4 ensaladas frescas y nutritivas:
✅ fáciles de preparar
✅ llena de nutrientes
✅ ideal para un plato principal
✅ la podes condimentar a gusto
✅ un licuado de frutas y agua sería una excelente combinación para estos platos súper saludables

El domingo perfecto para hacer esta tortita de harina leudante, de almendra ( vos podes combinarla con lo que tengas en ...
18/01/2026

El domingo perfecto para hacer esta tortita de harina leudante, de almendra ( vos podes combinarla con lo que tengas en casa) y un corazón de mermelada de frutos rojos ( también usa la que tengas en casa)
Necesitas:
2 huevos
1/2 taza de azúcar baja en calorías o 6 sobres de edulcorante
1/3 de aceite
Ralladura de 1 naranja
1/2 taza de leche descremada
1 taza de harina leudante
1 taza de harina de almendras
Mermelada de frutos rojos 1 o 2 cucharadas soperas.
Una vez lista la mezcla, colocar la mitad de la preparación en un bol previamente rociado de spray vegetal , colocar la mermelada y luego arriba el resto de la preparación. Llevar al horno pre calentado por 30-40 min y a disfrutar con unos ricos mates

Como les encantan las picadas ! Hoy les dejo una idea para una picada saludable✅ pimientos y champiñones rebozados al ho...
11/01/2026

Como les encantan las picadas !
Hoy les dejo una idea para una picada saludable
✅ pimientos y champiñones rebozados al horno
✅ papas cocidas en la
✅ milanesas al horno
✅ zapallo al horno
✅ croquetas de tallo de remolacha hervido cocido en la freidora sin aceite
✅ guacamole en 3,2,1 para untar ( palta pizza asa, jugo de limón, sal y ají molido )
Agenda está picada y seguime para más y

   sin gluten Receta:1 taza de harinas de almendras1/4 taza de coco rallado 1 pisca de sal1/2 cucharada de polvo de horn...
06/01/2026

sin gluten
Receta:
1 taza de harinas de almendras
1/4 taza de coco rallado
1 pisca de sal
1/2 cucharada de polvo de hornear
30 gr de aceite de girasol o maíz u oliva
1 huevo
1/4 taza de leche descremada
2 cucharadas de stevia
Unas gotas de extracto de vainilla
Preparación:
Mezclar 1 todos los ingredientes líquidos y unificar bien
Luego los sólidos por partes y formando una masa
Dejar reposar en la heladera , luego extender del ancho que prefieras, cortar y llevar al horno pre calentado por unos 15-20 min

Arrancando  #2026 Les dejo una idea de    ✅ ideas frescas ✅ desayunos completos por si te despiertas más tardes en las v...
02/01/2026

Arrancando #2026
Les dejo una idea de
✅ ideas frescas
✅ desayunos completos por si te despiertas más tardes en las vacaciones
✅ almuerzos frescos y rápidos
✅ meriendas para la pileta, la playa 🏖️ o el río
Ya está la agenda abierta 2026
Podes pedir tu turno o consultas
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Buen día !!   les dejo unos   para que implementes !Retomen su rutinaHidrátateIncorpora más vegetales y frutas de lo qué...
26/12/2025

Buen día !!
les dejo unos para que implementes !
Retomen su rutina
Hidrátate
Incorpora más vegetales y frutas de lo qué haces habitualmente ( ensalada frescas, licuados , vegetales cocidos , frutas frescas , etc)
Movete ( entrena, salí a caminar, baila, bici , etc)
Evita alcohol, gaseosas, ultraprocesados y frituras
Incorpora proteínas ( huevo, carnes blancas como pescado )
Que tengas una hermosa semana !
En estos días le dejo más

Huevos rellenos !! Otra idea divertida y saludable para estas fiestas !Siempre acompañado de una rica ensalada es una op...
16/12/2025

Huevos rellenos !!
Otra idea divertida y saludable para estas fiestas !
Siempre acompañado de una rica ensalada es una opción fresca y colorida para una entrada en esta de
Necesitas:
6 huevos o más según comensales.
Remolacha
Mango
Palta
Queso para untar .
Preparación:
Hervir los huevos, partirlos en dos y retirar la llena.
la llena la podes usar en el mismo relleno o sumarlo a otra preparación que hagas en casa )
✔️relleno verde : palta pisada con queso para untar y condimentar a gusto
✔️relleno Mila: remolacha y queso para untar, procesar y condimentar a gusto
✔️ relleno amarillo: mango, yema de huevo y queso para untar. Procesar y condimentar a gusto
A divertirse estas fiestas en familia !
Estén atentos para más recetas 🎄
Nutricion
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Consejos para estas fiestas!!  ✅prepra una jarra con agua frutada , ideal para hidratarte correctamente en los días de c...
10/12/2025

Consejos para estas fiestas!!

✅prepra una jarra con agua frutada , ideal para hidratarte correctamente en los días de calor, evitar el alcohol en exceso y las gaseosas
✅ si la comida en ella mesa es abundante , toma tu plato, mira
con atención y armalo con lo que más te guste en u a porción razonable
✅ aprovecha el feriado para ejercitart ya que vas a tener más tiempo libre
✅ una buena opción de postres son las ensaladas de fruta con helado
✅ en cuanto a garrapiñadas, turrones, etc disfruta sin culatas presta atención a tus porciones
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  Mes para eventos, corridas, sierres y emociones El mes en el que todos quieren abandonar, para relajar comiendo de más...
01/12/2025


Mes para eventos, corridas, sierres y emociones
El mes en el que todos quieren abandonar, para relajar comiendo de más o para justificar su desorden ?
Yo te invito a seguir, sin prohibir comidas , ni despedidas, ni entrenado el doble; sino simplemente prestando atención a las porciones, disfrutando de la buena compañía y moviéndote como siempre!
Se trata de aprender no de soltar todo lo que lograste temiéndole a la comida, no es ella tu enemiga sos vos queriendo abandonar todo para no aprender a vivir más saludable.
Lic María Florencia Gallino
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