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Proeso

👥Centro de salud
✨Equipo de nutricionistas, psicólogas y médic@s
🫱🏼‍🫲🏽Abordajes interdisciplinar

PROESO

Somos un equipo de profesionales de la salud, compuesto por *Psicólogas, *Nutricionistas, y *Médicos: clínico, pediatra y psiquiatra. Nos especializamos en el tratamiento integral de desórdenes alimentarios. La idea comenzó a gestarse y dar curso en el año 2008 para el tratamiento exclusivo del sobrepeso y la obesidad en la población adulta. Surge allí la necesidad de trabajar en equipo al observar las diversas necesidades y dificultades para sostener un peso saludable en el tiempo. Luego de trabajar varios años exclusivamente en esta problemática en adultos, ampliamos desde
el año 2018 la propuesta a otros grupos etarios como niños y adolescentes y a los diversos desórdenes alimentarios. En todos los tratamientos que ofrecemos se instrumentan una serie de herramientas y estrategias que posibiliten el cambio y permitan a cada persona lograr un manejo asertivo de su
enfermedad.

26/03/2026

En PROESO realizamos un abordaje interdisciplinario, es por eso que queremos presentarte a nuestro equipo de profesionales.
🥗 Lic. GUILLERMINA RIVADERO
Licenciada en Nutrición
MP 5079

Egresada de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba (2024)

Cursos en nutrición clínica y herramientas de psiconutrición

Asesora en lactancia

Abordaje nutricional integral, desde el cuidado respetuoso y el disfrute

¡Consultanos!👇
📲 3564211624
📍 J. J. Paso 2247, San Francisco, Córdoba
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23/03/2026

En PROESO realizamos un abordaje interdisciplinario, es por eso que queremos presentarte a nuestro equipo de profesionales.
🩺Psiq. Pablo Lancetti
Médico Psiquiatra
MP 37392 | ME 19144
•Egresado de la Universidad Nacional de Córdoba
•Formación en psiquiatría en el Sanatorio Morra
•Título especialista expedido por el Consejo Médico de la provincia de Córdoba
•Diplomatura Internacional en Psicoterapias Comportamentales: ATC y FAV
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📲3564211624
📍J J Paso 2247, San Francisco, Córdoba
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19/03/2026

En PROESO realizamos un abordaje interdisciplinario, es por eso que queremos presentarte a nuestro equipo de profesionales.
🩺Dr. Mauro Castellano
Médico Clínico y Nefrólogo
MP 34382/0 | ME 16986
•Egresado de la Universidad Católica de Córdoba.
•Formación Clínica en la Clínica Reina Fabiola de Córdoba.
•Formación en Nefrología, medio interno y trasplante en el Hospital Privado de Córdoba.
•Postgrado expedido por la Universidad Católica de Córdoba en la especialidad de nefrología.
•Médico nefrólogo en CEPER y Clínica Carrá, terapista en Clínica Carrá.
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📍J J Paso 2247, San Francisco, Córdoba

16/03/2026

En PROESO realizamos un abordaje interdisciplinario, es por eso que queremos presentarte a nuestro equipo de profesionales.
🩺Lic. NATALIA CASALIS
Licenciada en Nutrición.
Miembro fundadora y coordinadora de PROESO
MP 1943
•Egresado de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba.
•Cursos de posgrado en obesidad y enfermedades metabólicas, en instituto de la Dra. Katz, sociedad argentina de nutrición, entre otros.
•Posgrados en obesidad, obesidad infantil y abordajes interdisciplinarios.
•Formación en Trastornos de la Conducta Alimentaria.
•Diplomatura en tratamiento de obesidad, bulimia y anorexia de la Universidad de Belgrano.
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📲3564211624
📍J J Paso 2247, San Francisco, Córdoba

12/03/2026

En PROESO realizamos un abordaje
interdisciplinario, es por eso que queremos presentarte
a nuestro equipo de profesionales.
🩺Lic. CAROLINA TABORDA
Licenciada en Nutrición.
Miembro fundadora y coordinadora de PROESO
MP 1876
•Egresado de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba.
•Residente en residencia de salud familiar.
•Ex nutricionista de dieta club.
•Curso de post grado en la universidad Favaloro, en la unidad de obesología, del Sanatorio Allende, en el instituto de la Dra. Katz, entre otros.
•Curso de post grado en obesidad infantil y abordajes interdisciplinarios.
•Especialización en obesidad, dictado por el colegio de nutricionistas de la ciudad de Córdoba.
•Premio anual día del nutricionista 2010, otorgado por el colegio de nutricionistas de la provincia de Córdoba, al "Programa para el Tratamiento integral de la Obesidad" del Hospital J.B. Iturraspe, de la ciudad de San Francisco, Córdoba.
•Actualmente responsable del servicio de nutrición y alimentación del Hospital J.B. Iturraspe, de la ciudad de San Francisco, Córdoba.
•Formación en trastornos de la conducta alimentaria.
•Diplomatura en tratamiento de obesidad, bulimia y anorexia de la Universidad de Belgrano.

¡Consultanos!👇
📲3564211624
📍J J Paso 2247, San Francisco, Córdoba

10/03/2026

En PROESO realizamos un abordaje
interdisciplinario, es por eso que queremos presentarte
a nuestro equipo de profesionales.
🩺Lic. MARIANA BERNARTE
Licenciada en Psicología.
Miembro fundadora y coordinadora de PROESO
MP 5920
•Egresado de la Facultad de Psicología de la
Universidad Nacional de Córdoba.
•Especialista en psicología clínica. Título otorgado por
la Facultad de Psicología de la Universidad Nacional
de Córdoba.
•Cursos de posgrados en obesidad, obesidad infantil,
trastornos alimentarios.
•Formación en psicoterapia de grupos y familia.
•Posgrados en psicología y psicoterapia de la niñez y
adolescencia.
•Diplomatura en tratamiento de obesidad, bulimia y
anorexia de la Universidad de Belgrano.
¡Consultanos!👇
📲3564211624
📍J J Paso 2247, San Francisco, Córdoba

05/03/2026

En PROESO realizamos un abordaje interdisciplinario, es por eso que queremos presentarte a nuestro equipo de profesionales.
🩺Lic. CECILIA MAGNI
Licenciada en Psicologia
Miembro fundadora y coordinadora de PROESO
MP 5919
•Egresado de la Facultad de Psicología de la Universidad Nacional de Córdoba.
•Formación en psicología evolutiva y terapia de niños y adolescentes.
•Formación en coordinación grupal y psicoterapia familiar.
•Posgrados en psicoterapia de la obesidad, obesidad infantil y trastornos de la conducta alimenticia.
•Diplomatura en tratamiento de obesidad, bulimia y anorexia de la Universidad de Belgrano.
¡Consultanos!👇
📲3564211624
📍J J Paso 2247, San Francisco, Córdoba
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04/03/2026

Hoy, 4 de marzo, se conmemora el Día Mundial de la lucha contra la Obesidad.

La obesidad no es solo una cuestión estética.
Es una enfermedad crónica que requiere abordaje profesional, acompañamiento y compromiso.

En PROESO trabajamos desde un enfoque integral, entendiendo que cada persona vive su proceso de manera diferente.

Prevenir, informar y acompañar son pilares fundamentales para mejorar la calidad de vida.

Porque hablar de obesidad es hablar de salud.
Y la salud no se juzga, se acompaña.

💚 Si necesitás orientación o querés comenzar tu proceso, estamos para ayudarte.

02/03/2026

En salud, la diferencia no está solo en el QUÉ... sino en el CÓMO. 🌿

Muchas veces, el camino hacia una mejor relación con la comida se ve obstaculizado por etiquetas, juicios o dietas imposibles que solo generan frustración. En PROESO, elegimos un camino distinto.

No somos solo un equipo médico; somos un espacio de acompañamiento donde:
✅ Escuchamos tu historia, no solo tus síntomas.
✅ Buscamos cambios reales y sostenibles.
✅ Trabajamos en equipo para que nunca te sientas a solas con tu proceso.

Porque la forma de acompañar TAMBIÉN IMPORTA. 🤝

¿Sentís que es momento de un abordaje diferente? Te esperamos.

27/02/2026

No todo es "cosa de la edad" 🧠✨

A veces, los cambios en la adolescencia se confunden con rebeldía o etapas normales del crecimiento. Sin embargo, hay señales que son gritos de ayuda silenciosos.

En PROESO sabemos que la detección temprana es la herramienta más poderosa para prevenir trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Si notas cambios bruscos en la forma de comer, aislamiento o una preocupación excesiva por el cuerpo, es momento de prestar atención.

Desliza para conocer las señales de alerta:
📍 Alimentación
📍 Estado emocional
📍 Preocupación corporal
📍 Signos físicos

La adolescencia es una etapa sensible. Un acompañamiento profesional a tiempo puede cambiar el rumbo de una vida. 🤝

24/02/2026

¿Sabías que la palabra "dieta" suele tener fecha de vencimiento? 🗓️🍎

Muchas veces buscamos el camino rápido, pero ese camino rara vez nos lleva a un destino sostenible. En PROESO entendemos que la alimentación no es solo lo que hay en el plato, sino todo lo que nos rodea: nuestras emociones, nuestra historia y nuestra salud metabólica.

Desliza para conocer por qué un tratamiento integral es la pieza que te falta para lograr un cambio real. 👇

¿Qué diferencia a un tratamiento de una dieta común?
✅ No es restrictivo; se adapta a tu vida.
✅ Es un proceso acompañado por profesionales.
✅ Aborda la dimensión emocional (el "por qué" comemos).
✅ Busca salud a largo plazo, no solo un número en la balanza.

Si estás cansado/a de empezar de cero cada lunes, es momento de elegir un proceso con equipo y seguimiento. ✨

📍 Centro de Salud Especializado en Alimentación.

21/02/2026

¿Comemos solo por hambre física? 🧐 La respuesta es: NO.

Nuestras emociones (ansiedad, estrés, aburrimiento o soledad) tienen un asiento en nuestra mesa. Es importante entender que comer por emoción no es falta de voluntad, es una respuesta aprendida.

El primer paso para sanar es aprender a diferenciar:
✅ El hambre física es gradual.
🚨 El hambre emocional es urgente y específica.

Sanar tu relación con la comida implica mirar de frente tus emociones. 🧠💛

📍 Centro de Salud Especializado en Alimentación - PROESO.

Dirección

J J Paso 2247
San Francisco
2400

Página web

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