¿Qué es el sitio web?

https://wa.me/message/ELUKNK7KVWB5C1

Paula Martinez Nutricionista, San Miguel de Tucumán (2025)

20/11/2025

Malnutrición en las infancias. La urgencia de frenar la obesidad infantil.
La malnutrición no es solo bajo peso. También incluye la obesidad, un problema que hoy crece más rápido que cualquier otra forma de malnutrición.

🎙 Y acá necesitamos detenernos:
vos mamá, papá, abuelo, tío, docente, cuidador, SOS parte fundamental del entorno alimentario de los chicos.
Muchas veces pensamos: “es solo un poquito"… pero ese “poquito” de cada cumpleaños, cada recreo, cada salida del cole, cada merienda de apuro o premio semanal, se suma a lo largo del año.
No es uno. Son muchos. Y esos muchos pueden terminar poniendo en riesgo la salud de nuestros niños.

📌 Datos que no podemos ignorar
Por primera vez en la historia, más niños y adolescentes (5–19 años) viven con obesidad que con bajo peso (UNICEF, 2024).
En 2024, se estimaron 35,5 millones de niños menores de 5 años con sobrepeso (OMS).
En Europa, entre 6 y 9 años, 1 de cada 4 niños tiene sobrepeso y 1 de cada 10 vive con obesidad (OMS).

⚠️ Es grave, porque la obesidad infantil aumenta el riesgo de desarrollar, desde edades tempranas:
Diabetes tipo 2
Hipertensión
Problemas cardiovasculares
Complicaciones metabólicas
Además, los niños con obesidad tienen mayor probabilidad de continuar con obesidad en la adultez (OMS).

📈 Está aumentando
Entornos llenos de ultraprocesados y bebidas azucaradas (UNICEF).
Publicidad dirigida a niños.
Bajo acceso a alimentos frescos en algunos hogares.
Poco movimiento, exceso de pantallas y transporte pasivo.

✅ Qué podemos hacer desde hoy
Crear entornos saludables en casa: más frutas, verduras y comidas caseras.
Enseñar a diferenciar alimentos reales de productos en paquetes.
Aumentar el movimiento cotidiano: juego libre, caminatas, menos pantallas.
Acompañar sin culpas: la prevención se construye en equipo.
Pedir apoyo profesional cuando sea necesario.

La prevención de la obesidad infantil no es una elección, es un derecho.
Y empieza en lo cotidiano: en lo que los niños ven, comen, imitan y aprenden.
Cada decisión suma. Cada hábito forma. Y cada día es una oportunidad para cuidar su salud hoy… y su futuro mañana.

14/11/2025

🩺 14 de noviembre | Día Mundial de la Diabetes
“Diabetes y Bienestar” – “Diabetes and Wellbeing”

La diabetes es una enfermedad crónica en la que el cuerpo no produce o no utiliza correctamente la insulina, elevando la glucosa en sangre. Los tipos más frecuentes son:

▪️Tipo 1: de origen autoinmune. El sistema inmunológico ataca a las células del páncreas que producen insulina, reduciendo casi por completo su producción. Por eso requiere insulina de por vida y un seguimiento cercano.
▪️Tipo 2: la más común, vinculada al exceso de peso, la inactivad y los hábitos de vida.
▪️Gestacional: aparece durante el embarazo.

La prevención, la detección temprana y los hábitos saludables son claves para mejorar la calidad de vida y reducir complicaciones. Podemos actuar sobre la alimentación, el movimiento, el descanso y la gestión del estrés, tanto *en casa como en el trabajo, donde pasamos gran parte del día*

💡 Acciones para sumar bienestar:
✔️ Elegir alimentos reales y variados.
✔️ Mantenerse activo al menos 30 minutos diarios.
✔️ Controlar glucemia y presión o realizar un chequeo.
✔️ Buscar acompañamiento profesional si convivís con diabetes o estás en riesgo.

Este 14 de noviembre, hablemos no solo de “controlar la diabetes”, sino de vivir bien con diabetes, también en los espacios laborales. 💙

📚 Fuentes: OMS – IDF (2025)

13/11/2025

🩺 Personas que viven con obesidad

El exceso de peso y el sobrepeso son mucho más que una cuestión estética: representan una puerta de entrada a las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) como la diabetes tipo 2, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.

La acumulación de grasa corporal, especialmente en la zona abdominal, altera el metabolismo y aumenta el riesgo de desarrollar estas patologías. Aunque la genética puede predisponer, los hábitos y el entorno son los que determinan si esa predisposición se activa o no.

Mantener un peso saludable no implica buscar un número ideal, sino contar con un entorno que comprenda y profesionales que acompañen, promoviendo cambios sostenibles y reduciendo el riesgo de enfermedad.

🌱 Hablar de obesidad es hablar de salud, de entornos que cuidan y de oportunidades para mejorar la calidad de vida.

📚 Fuentes:
Organización Mundial de la Salud (OMS). Obesity and overweight: key facts. 2023.
Ministerio de Salud de la Nación Argentina. Estrategia Nacional para la Prevención y Control de la Obesidad. 2024.
World Obesity Federation. Obesity and Non-Communicable Diseases (NCDs). 2023.

06/11/2025

💭 “La salud no es todo, pero sin ella todo lo demás es nada.” - Arthur Schopenhauer -

Es el punto de partida de cualquier logro: personal, laboral o deportivo.

En esta etapa del año suele volverse más difícil sostener los hábitos. Oscilamos entre los extremos: el “todo o nada”.

🥗 La alimentación forma parte de logro. Cuidarla, pensarla y planificarla es clave, especialmente en estos meses donde aumentan los compromisos, eventos y celebraciones.

Mantener una base de organización y elecciones conscientes —sin ayunos eternos para “llegar al evento de la noche”— permite disfrutar sin perder el bienestar alcanzado durante el año.

Es un trabajo permanente. Y este es un buen momento para volver a ponerlo en práctica.

l

30/10/2025

Casi despidiendo otro mes y se siente: el cansancio, la exigencia, la comparación constante, la búsqueda de resultados inmediatos.

Vivimos atravesados por un contexto que también pesa: lo económico, las largas jornadas laborales, el uso desmedido de pantallas, la falta de descanso.

Y, aun así, seguimos intentando “arreglar” en poco tiempo hábitos que llevan años construir. Nos exigimos, nos restringimos y, a veces, nos olvidamos de escucharnos.

En mi trabajo no hay fórmulas mágicas ni resultados inmediatos.
Hay procesos.
Hay acompañamiento.
Hay esquemas planificados, que NO se transforman en una consulta, sino con tiempo, conciencia y práctica.

💭 Te invito a leer esto con calma.
A detenerte un momento (como cuesta, ¿no?).
A observarte y preguntarte:

— ¿Qué necesito hoy para sentirme mejor?
— ¿Qué pequeño hábito, en coherencia con el momento que estoy transitando, puedo sostener en el tiempo?

A veces, el verdadero cambio empieza ahí:
en respetar tu propio proceso,
en NO intentar encajar,
en reconocer que cada camino es distinto… y está bien.

Un hábito saludable y sostenible vale más que miles que duran poco. 🌱

Construí tu propio camino.
Detenerse también es avanzar.

19/10/2025

💗 Octubre Rosa | Mes de la Concientización sobre el Cáncer de Mama

📅 19 de octubre: una fecha para hablar de prevención y detección temprana.

Cada octubre, el mundo se une para visibilizar, prevenir y acompañar.
El objetivo de esta campaña global es claro:

🌸 Promover la detección temprana y la prevención del cáncer de mama.
💬 Educar sobre los factores de riesgo y los hábitos protectores.
🤝 Brindar apoyo emocional y acompañar a quienes viven con la enfermedad.
💗 Impulsar la investigación científica y el acceso equitativo a los tratamientos.

El cáncer de mama afecta a 2,3 millones de mujeres en el mundo, pero la detección temprana salva vidas.
A partir de los 40 años (o antes, según el riesgo personal), realizar controles periódicos es una decisión que puede marcar la diferencia.

Sin embargo, no todas las personas viven este mes de la misma manera.
Para algunas, es un tiempo de esperanza y prevención; para otras, un recordatorio de procesos difíciles, pérdidas o diagnósticos recientes.
Reconocer esas emociones también forma parte del cuidado: cada historia es única, cada vivencia merece respeto y acompañamiento.

💗 Acompañar, cuidar y cuidarnos.
Porque hablar de cáncer de mama también es hablar de salud integral, empatía y comunidad.

16/10/2025

🌾 16 de octubre | Día Mundial de la Alimentación
Este año, la FAO nos invita a ir “de la mano, a través de fronteras, sectores y generaciones.”

Mientras 673 millones de personas viven con hambre, en otros lugares el exceso y el desperdicio de alimentos nos muestran un sistema desequilibrado.

🌍 La escasez y la abundancia coexisten… y todos formamos parte de esa realidad.

Los sistemas agroalimentarios son responsables de una gran parte de las emisiones de gases de efecto invernadero, pero también tienen el poder de transformarse en parte de la solución: producir, cosechar y compartir de manera más sostenible puede transformar nuestro futuro común.

📍 Desde Tucumán, tenemos la oportunidad de impulsar cambios concretos:
💚 fortalecer la producción local y responsable,
💚 valorar los alimentos que nos nutren,
💚 y promover la educación alimentaria como motor de bienestar.

💡 ¿Qué podés hacer vos?
🍎 Elegir alimentos reales y variados
🥦 Evitar el desperdicio
💧 Cuidar el agua y el suelo
🤝 Apoyar a productores locales
🌱 Educar con el ejemplo

Las decisiones que tomamos cada día construyen el mundo en el que queremos vivir.
Un futuro más equitativo, saludable y sostenible depende de todos. 💫

#

13/10/2025

🧠💪 Movimiento y nutrición: aliados para un cerebro joven.

Hay muchas formas de mantener el cerebro activo, pero la más poderosa es MOVER el cuerpo. El cerebro SE FORTALECE con el ejercicio físico: mejora la memoria, la concentración y el razonamiento.

La actividad física regular estimula la liberación de sustancias neuroprotectoras, como el BDNF (factor neurotrófico derivado del cerebro), que favorecen la plasticidad neuronal y protegen frente al deterioro cognitivo.

💡 Hacer ejercicio no solo mejora el estado físico: ralentiza el paso del tiempo, mantiene la mente lúcida y sostiene una “fábrica de memoria” activa.

Y si a ese movimiento le sumamos una alimentación equilibrada, el beneficio se potencia:
🥑 Ácidos grasos (omega-3), frutas y verduras ricas en antioxidantes, cereales integrales y una adecuada hidratación favorecen la comunicación entre neuronas y reducen la inflamación cerebral. 🌈Cada plato colorido es una forma de cuidarte.

👉 Cuidar tu cuerpo es cuidar tu mente.

El bienestar integral empieza en cada paso que damos y en cada elección que hacemos día a día.

06/10/2025

Recuperarte también es entrenar 🏊🏃🚴‍♀

Como deportista de resistencia (maratón calle o montaña, triatlón, ciclismo, natación) no sos solo atleta: además de correr, trabajás, estudiás, tenés responsabilidades personales. Esa suma de exigencias también carga a tu cuerpo y mente. Si no planificás la recuperación con la misma seriedad que las series o las tiradas largas, corrés el riesgo de estancarte, acumular fatiga y lesionarte.

▪️El sistema nervioso central también se fatiga: no alcanza con descansar los músculos.

▪️La recuperación no es ausencia de entrenamiento, sino un estímulo distinto: caminatas suaves, movilidad, técnicas de respiración.

▫️El rendimiento se construye en ciclos: esfuerzo → descanso → adaptación. Saltarse el descanso rompe la cadena.

▫️La impaciencia es uno de los factores más frecuentes: no respetar los tiempos de adaptación y querer correr más kilómetros y más rápido suele terminar en sobrecargas o fracturas por estrés.

🔑 Factores clave de recuperación
✅Sueño: tu mayor herramienta (7-9 horas de calidad).
✅Nutrición e hidratación: combustible y reparación; sin déficit energético no hay adaptación.
✅Manejo del estrés: técnicas de respiración, pausas activas, desconexión digital.
✅Prevención de lesiones: movilidad, fuerza de core y estabilidad, estiramientos ligeros.

📌 Señales de alerta: Si acumulás cansancio constante, dormís mal, tu pulso en reposo sube o el rendimiento baja, no es flojera: es tu cuerpo pidiendo recuperación.

🔁 Guardá este post si sos de los que “no paran nunca” y necesitás recordar que DESCANSAR bien es parte del rendimiento.

06/10/2025

Recuperarte también es entrenar 🏊🏃🚴‍♀

Como deportista de resistencia (maratón calle o montaña, triatlón, ciclismo, natación) no sos solo atleta: además de correr, trabajás, estudiás, tenés responsabilidades personales. Esa suma de exigencias también carga a tu cuerpo y mente. Si no planificás la recuperación con la misma seriedad que las series o las tiradas largas, corrés el riesgo de estancarte, acumular fatiga y lesionarte.

▫️El sistema nervioso central también se fatiga: no alcanza con descansar los músculos.

▫️La recuperación no es ausencia de entrenamiento, sino un estímulo distinto: caminatas suaves, movilidad, técnicas de respiración.

▫️El rendimiento se construye en ciclos: esfuerzo → descanso → adaptación. Saltarse el descanso rompe la cadena.

▫️La impaciencia es uno de los factores más frecuentes: no respetar los tiempos de adaptación y querer correr más kilómetros y más rápido suele terminar en sobrecargas o fracturas por estrés.

🔑 Factores clave de recuperación
✅Sueño: tu mayor herramienta (7-9 horas de calidad).
✅Nutrición e hidratación: combustible y reparación; sin déficit energético no hay adaptación.
✅Manejo del estrés: técnicas de respiración, pausas activas, desconexión digital.
✅Prevención de lesiones: movilidad, fuerza de core y estabilidad, estiramientos ligeros.

📌 Señales de alerta: Si acumulás cansancio constante, dormís mal, tu pulso en reposo sube o el rendimiento baja, no es flojera: es tu cuerpo pidiendo recuperación.

🔁 Guardá este post si sos de los que “no paran nunca” y necesitás recordar que DESCANSAR bien es parte del rendimiento.

Paula Martinez Nutricionista

20/11/2025

14/11/2025

13/11/2025

06/11/2025

30/10/2025

19/10/2025

16/10/2025

13/10/2025

06/10/2025

06/10/2025

Dirección

Teléfono

Página web

Notificaciones

Atajos

Compartir

Categoría