29/10/2025
29 de octubre · Día Mundial del Accidente Cerebrovascular (ACV)
Cada año, en el mundo, se registran más de 11 millones de nuevos casos de ACV.
Una gran parte de quienes sobreviven enfrentan secuelas neurológicas que comprometen su movilidad, comunicación y capacidad de deglución.
La disfagia orofaríngea post-ACV —dificultad para tragar de forma segura— afecta hasta un 50 % de los pacientes y puede provocar aspiración, neumonía, desnutrición y sarcopenia.
Estos cuadros impactan directamente en la recuperación funcional y la calidad de vida de los pacientes.
⚕️ En Nutri Care comprendemos que la nutrición clínica no es solo “alimentar”, sino garantizar que cada alimento pueda ser ingerido de forma segura, eficaz y adaptada a las condiciones neurológicas del paciente.
Por eso desarrollamos un Módulo Especializado de Disfagia y Soporte Nutricional Post-ACV, que nos permite:
✅ Detectar precozmente las alteraciones deglutorias.
✅ Adaptar la textura y viscosidad de las preparaciones según los estándares IDDSI.
✅ Optimizar la ingesta oral y, cuando es posible, evitar o postergar el inicio del soporte nutricional enteral.
✅ Prevenir la desnutrición y favorecer una recuperación integral.
Trabajar tempranamente esta dimensión es clave para la rehabilitación, la funcionalidad y la calidad de vida
📚 Fuentes: World Stroke Organization (2024), GBD Stroke Collaborators (Lancet Neurology, 2023), Clavé P. et al. (Clin Nutr 2022), IDDSI Framework (2023).