04/11/2025
COOKIES DE CHOCOLATE 🍫
✅Altas en fibra
✅Sin gluten
✅Veganas
El ingrediente secreto es 🥁🥁🥁
✨LENTEJAS✨
Ingredientes:
- 400 gr de lentejas cocidas
- 2 cucharadas de pasta de maní sin azúcar
- 2 cucharadas de azúcar mascabo
- 60 gr de cacao amargo en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de bebida vegetal o agua
Preparación? Fácil 😉
- Pone todos los ingredientes en un recipiente y con ayuda de la minipimer procesas todo hasta obtener una pasta homogénea
- Con ayuda de una cuchara, formas las galletitas en una bandeja previamente aceitada
- Llevar a horno pre calentado durante 10/15 minutos, se tiene que formar una costra por fuera pero por dentro seguir blandas