Ser Natural

06/07/2018

😱 Cómo que puedo comer pan, pasta y arroz? Te dije que soy diabético!
👩🏼‍⚕️ Esto es algo que escucho a cada rato. Me pasa en el consultorio con mis propios pacientes y también me pasó en el hospital dónde hice las prácticas hospitalarias. Cuando hacíamos la recorrida por las habitaciones para evaluar qué se les mandaba de comida y el menú era “pasta”, no había quien no nos diga: “Pero yo pasta no puedo!”
⚠️ Un error que venimos arrastrando desde hace años, y en esto incluyo a muchos profesionales de la salud, es pensar que la gente que tiene diabtes no puede consumir carbohidratos (HDC).
🔈 Los HDC son imprescindibles porque son nuestra principal fuente de energía. Sin embargo, en la diabetes se altera la forma en que se administran los mismos dentro del organismo, por eso debemos tomar ciertas precauciones.
🔉 Como en esta patología existen complicaciones para mantener la glucemia (azúcar en sangre) estable, nuestro rol es tratar de ayudar desde la alimentación.
✖️ Un aporte nulo de HDC ocasiona hipoglucemia ⬇️ (el azúcar en sangre desciende por debajo de lo normal).
✖️ Un aporte excesivo de HDC ocasiona hiperglucemia ⬆️ (el azúcar en sangre aumenta por encima de lo normal).
🔈 Ambos casos son sumamente peligrosos! Por eso, para evitarlo y mantener la glucemia estable, no debemos dejar de aportar HDC pero debemos hacerlo en la cantidad, calidad y forma adecuada para que los mismos se digieran y absorban paulatinamente...
✅ Aportando la porción justa de HDC distribuida en 4, 6 o las comidas que correspondan.
✅ Moderando el aporte de HDC simples.
✅ Moderando el aporte de HDC complejos y prefiriéndolos altos en fibra, es decir no blancos o refinados, sino integrales.
✅ Acompañando los HDC con proteínas, fibra y grasas.
🔔 Si bien en la foto la mayoría de los cereales son integrales, en muchos hospitales por escasez de recursos a los diabéticos se les dan cereales refinados. Pero ojo! Porque si el plato es completo, equilibrado y en la porción justa, también es una opción válida!
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01/07/2018

Ay DIOSSSSSSS! 😱 Como me irrita ver gente famosa haciendo recomendaciones nutricionales solo por plata, sin saber el daño tan grande que ocasionan. Esto en lugar de una publicidad es una estafa y un engaño al consumidor con todas las letras.
Para ponerlos un poquito en tema les cuento que hace como 3 años le están haciendo prensa a éste ¨mágico polvito¨ con supuesto efecto en la inhibición de los hidratos de carbono, para adelgazar!!! Los médicos nutricionistas los podemos usar en casos especiales PERO NO ES PARA ADELGAZAR NI PARA REGALAR COMO SOLUCIÓN MÁGICA! Cuando veo ésto no se si reírme o llorar, pero por favor gente inteligente, pensemos un poquito:
1) si tuviésemos tantas maravillosas soluciones para perder peso, POR QUE SOMOS UNO DE LOS PAISES CON MAS OBESIDAD DEL MUNDO?
2) los hidratos de carbono son la fuente principal de energía, entonces ¿por qué tenemos que inhibirlos?
3) las personas "famosas" cobran dinero por vender y promocionar estos productos. Acá la Sra. esta promocionando tanto el satial como las tortas!!!! VERGÜENZA TOTAL!
4) Seguimos comercializando el problema de la obesidad donde se enriquecen unos pocos vendiendo jugos détox, viandas proteicas, polvos mágicos, batidos que salen una millonada y no hacen más que lastimar y frustar a la gente que una vez más fracasa en la ilusión de lograrlo y a pesar de decir que ésto es natural corrompen la conducta de la gente HACIENDO DESASTRES.
Yo sigo apostando a informar y educar a los pocos que pueda llegar, explicándoles que la solución no es dejar de absorber los nutrientes que comemos, sino cambiar lo que comemos y como lo comemos.
Por favor, cuiden su salud, promuevan su autoestima y no permitan que nadie corrompa sus elecciones saludables para su cuerpo y su alma ❤️
Somos muchos los profesionales de la salud formados para ayudarlos y gracias a Dios 🙏🏻 muchos vamos por el mismo camino en contra de la (información no médica falsa y tóxica). COMER UN PEDAZO DE TORTA NO ES PECADO REINA REECH!!! NO CAIGAS PRESO DEL MERCADO DIETARIO!
Aprende a cuidarte sumando a tu vida un profesional experto en Nutrición.

04/05/2018

*SE AGRADECE DIFUSION*
Los esperamos! .
Sumate a esta
, que se recuerda cada 5 de mayo.

25/04/2018

18/04/2018

10/04/2018

¿Quien dijo merienda completa? 🙌
Proteínas lácteas🥛+ carbohidratos de absorción lenta 🍞+ fibra 🍐+ ácidos grasos de buena calidad 💪🤸🏻‍♀️👌

07/04/2018

🔼En primer lugar quiero aclarar que con harinas me refiero a éstas y a productos derivados.
🔼 Las dietas basadas en dejar las harinas o que suprimen los alimentos fuente de , realmente provocan un descenso rápido de peso. La incógnita (y que no muchos se hacen) es, ¿a expensas de qué?🤔 A expensas de y de 🙇
🔼¿Qué sucede? Ante la disminución de en sangre, y con el fin de mantener su homeostasis, el cuerpo comienza a extraer la glucosa que tiene , primero en el y luego en los . Estos reservorios se encuentran en forma de (hice un post contándoles un poco que es)
🔼El está siempre asociado al : 1g de se asocia a 2,7g de (para ser exactos). 🔼Entonces, haciendo cálculos podemos ver que al bajar 2kg, estaríamos bajando en mayor proporción y también . Que al retomar el consumo de hidratos, volvemos a aumentarlos😑
🔼A su vez, este tipo de dietas son insostenibles en el tiempo, ya que estimulan una serie de hormonas como la y el que las hacen imposibles de perdurar.
⏹En conclusión, no sirve de nada dejar las harinas si lo que no vas a perder es . Que al fin y al cabo es lo que se busca con un plan de descenso de “peso”. La mayoría se obsesiona con ver que el número de la balanza se modifique rápido,en vez de concentrarse en el cambio de hábitos que va a hacer que eso perdure 😉
⏹Dejemos de buscar soluciones mágicas, la fórmula es mucho más simple de los que todos creen. Solo se necesita de un profesional capacitado que oriente y eduque, de un paciente que tenga ganas de cambiar y de mucha paciencia, perseverancia y constancia (de ambos lados).
⏹Es un proceso, y lleva tiempo, como todo. Solo hay que QUERER 😉
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🔼Info de la foto de .a.conciencia
💢 Nutri tu cuerpo y tu mente 💢
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22/03/2018

Les convido con la Receta Perfecta de Pan Nube / Pan sin Harinas. Con jamón, queso y unas hojas verdes tremendo snack salado!

18/03/2018

Se puso en marcha la ordenanza que prevé la venta de alimentos sanos en colegios. La Municipalidad quiere que haya cantinas saludables en las 500 escuelas de la ciudad.

15/03/2018

20/02/2018

¿Te interesa tener una alimentación saludable? ¡Acá van algunos consejos!

20/02/2018