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alimenta.accion Licenciada en Nutrición (U.B.A) Malena Castelao. Planes alimentarios personalizados. Obesidad/ Hipertensión/ Celíacos/ Dislipemias.

Especialista en Vegetarianos/ Veganos (Posgrado U.B.A) Turnos por Whats App: 011-5850-3903
Villa Gesell

🗓️Cada 27 de Junio, se celebra a nivel mundial el Día del Microbioma. 🦠👾🧬Este año el lema es : "Alimenta a tus microbios...
27/06/2024

🗓️Cada 27 de Junio, se celebra a nivel mundial el Día del Microbioma. 🦠👾🧬
Este año el lema es : "Alimenta a tus microbios".
🤔 Sabías que la dieta y la elección de alimentos desempeñan un papel crucial en la "alimentación" de nuestro microbioma y de los billones de microorganismos que componen este complejo sistema? .
°
Resulta que a todos estos "bichitos" les encanta la variedad de tipos de alimentos, entonces lo que consumimos desde muuuy muy pequeñxs🤰🏽👶🏽, impactará en la forma y composición de nuestros microbiomas, lo que a su vez tiene una gran influencia en nuestra salud y bienestar , tanto física 💪🏽como mentalmente🧘🏽. 

En este fascinante mundo del Microbioma intestinal, la ciencia todavía sigue en investigación para saber cómo modular el mismo a traves de probióticos y prebióticos como suplementos.
°
Sin embargo, si hay algo que ya sabemos es que una dieta basada en plantas🌱, fresca, natural, diversa🌈, rica en frutas, verduras, aceites saludables y legumbres, sumado a la magia de los alimentos fermentados como el yogur, el kefir de leche, el chucrut y el kimchi, traen beneficios increíbles para nuestra salud y la de las bacterias.🙌🏽
Querés saber más sobre este micro mundo intestinal? Querés cuidar tu salud digestiva? No tolerar ciertos alimentos? Consultame! 💌Escribime por Whatsapp al 11-5850-3903 para agendar entrevista.

Hola Otoñoo! 🍂ווו×Les dejo por acá una idea súper nutritiva para incorporar por la mañana o en tus meriendas.Es una f...
06/05/2024

Hola Otoñoo! 🍂
ווו×
Les dejo por acá una idea súper nutritiva para incorporar por la mañana o en tus meriendas.
Es una forma de sumar quinoa natural (cereal super cargado de nutrientes) al día a día.


Mucha fibra, proteínas, ácidos grasos esenciales y sobroson✨💃🏽
¡Anímate a cambiar hábitos!
Ingredientes (4 porciones aprox)
✔️1 taza de quinoa
✔️2 tazas de agua hirviendo
✔️2 manzanas
✔️3 cdas de almendras
✔️3 cdas de pasas de uva
✔️4 cdas de coco rallado
✔️1 rama de canela
✔️Endulzante a gusto
✔️Opcionales: clavo de olor, jengibre, ralladura de limón
Preparación
👉Enjuagar bien la quinoa y cocinarla en una ollita con el agua hirviendo y la rama de canela.
👉A los 10 minutos agregar la manzana cortada en cubos. Cocinar 10 minutos más.
👉Retirar del fuego y agregar las pasas de uva, almendras y coco rallado.
👉Dejar reposar unos minutos y servir.

Si necesitas ayuda para organizar tu alimentación🗓️, sumar ideas💡, conocer qué nutrientes no pueden faltarle a tu cuerpo✅, si llevas una alimentación basada en plantas🥗, si bajaste radicalmente tu consumo de carnes o pensas que tú dieta no es muy variada, te invito a consultarme🫶🏽.
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Podés escribirme al 11-5850-3903 y agendamos un turno, presencial o virtual
Buena semana!!🌈☁️

Blanca, joven, flaca yfemenina: Son lasexigencias de una sociedadque estima el valor de unamujer por su aparienciafísica...
08/03/2024

Blanca, joven, flaca yfemenina: Son lasexigencias de una sociedadque estima el valor de unamujer por su aparienciafísica.
וו×
Bombardeadas pormandatos de belleza, lasmujeres gastamosdemasiada energia, tiempoy dinero en encajar enestereotipos de bellezainalcanzables, corriendo y
desdibujando el foco de lorealmente importante:
Nuestro crecimiento y saludmental.
Querer encajar en lahegemonia de lo que seconsidera “bello” para lasociedad, menoscabanuestra autoestima.
Rebelémonos contra laviolencia estética:
-Intentar no hacer comentarios sobre nuestro propio cuerpo y el de otrx, es resistir.
-Ser críticas acerca de los ideales debelleza que nos vuelven más inseguras y en muchos casos nos enferman y matan, esresisitir.
-Ser conscientes acerca de la cosificacion de nuestros cuerpos, como sifueramos objetos deconsumo, también es resistir.
וו×
Hablemos sobre ésto en nuestros entornos💖

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