13/03/2025
🧠 Histaminosis por Déficit de DAO: Un reto en la consulta nutricional 🧠
El Déficit de Diamino Oxidasa (DAO) es un trastorno en el metabolismo de la histamina, donde, debido a la falta de esta enzima, la histamina se acumula en el cuerpo, provocando una serie de síntomas que pueden afectar diversos sistemas: desde el respiratorio hasta el digestivo, pasando por el cardiovascular, la piel y el sistema nervioso.
✅ ¿Te han derivado pacientes con diagnóstico de Déficit de DAO? Es esencial un enfoque terapéutico integrativo, donde la dieta baja en histamina juega un papel crucial.
Con este objetivo, he diseñado 3 infografías pensadas para facilitar la educación nutricional. Estas herramientas visuales incluyen:
🔸 Alimentos a evitar 🚫
🔸 Alimentos permitidos ✅
🔸 Consejos para un tratamiento integral 📝
🖋️ ¡Pero no fue fácil! Crear estas infografías fue un verdadero reto. Requirió muchas horas de lectura, consultas con profesionales de la salud, análisis exhaustivos de tablas científicas y participación en talleres de histaminosis. Todo este trabajo fue hecho con mucho amor y pensando siempre en facilitar el trabajo en el consultorio de los nutricionistas, optimizando el abordaje con los pacientes.
📌 Disponibles en formato físico y digital. Las versiones digitales pueden enviarse a todo el mundo 🌎.
📦 Podés adquirirlas juntas o por separado, al mismo precio que las infografías de otras temáticas. También están disponibles dentro de los combos que incluyen infografías a elección ¡para que armes tu pack ideal!
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