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BienEstar

Ofrecemos productos naturales para una vida más saludable. Brindamos asesoramiento nutricional.

19/01/2024

🌱 Semillas de Zapallo 🌱
Una excelente fuente de nutrientes, por qué agregarlas a nuestra alimentación?
✅ Buena fuente de proteínas de origen vegetal.
✅ Rica en antioxidantes: Vitamina A, E y K y zinc.
✅ Contienen grasas saludables ayudando a controlar los niveles de colesterol.
✅ Favorecen la salud de la próstata.

📝 Información Nutricional
1 cucharada sopera aporta:
4,5 gr de proteínas, 7 gr de grasas, 1 gr de fibra, 1,21 mg de hierro y 8 mg de calcio.

🌱 Cómo consumirla...
✅ Snack: podés tostarlas en el horno o en sartén.
✅ En ensaladas: molidas o tostadas le dan un toque crujiente y sabroso, además de proteínas.
✅ Pueden ser utilizadas en la preparación de panes, muffins, galletas.
✅ Como untable o pesto: remojar, escurrir y triturar con ajo, aceite de oliva, queso parmesano y hojas de albahaca fresca.
✳️ Son muy versátiles ideales para comer en cualquier momento del día o para combinar con diferentes preparaciones.

30/11/2023

🔹El 30 de Noviembre se celebra el día Internacional de la lucha contra los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) que se identifica bajo el símbolo de un lazo azul.

📌 Esta propuesta, pretende visibilizar la importancia de la prevención y detección precoz de este tipo de alteraciones alimentarias y huir de la estigmatización y el exceso de juicios sociales que, de forma frecuente, rodean a este tipo de enfermedades.

📌 Nuestro país es el segundo en el mundo con más casos de TCA. Se encuentran entre el 12% y el 15% de los adolescentes, siendo el 90% de los afectados mujeres.

🔹Fomentemos una relación saludable con la comida y el cuerpo, es fundamental crear conciencia y apoyar a quienes luchan contra los TCA.

08/11/2023

✨ Crackers saladas ✨

🔸Ingredientes🔸
1 taza de harina integral
1 taza de harina de garbanzos
3 cdas de aceite de oliva
1 cda. de polvo para hornear
Mix de semillas (lino, girasol, chía, sésamo)
Agua cantidad necesaria
Condimentos a gusto (utilice ajo en polvo, tomillo, sal, pimienta)

🔸Procedimiento 🔸
En un recipiente mezclar las harinas, polvo para hornear, semillas y condimentos.
Luego incorporar el aceite y por último el agua. Unir los ingredientes hasta formar una masa.
Estirar y cortar de la forma que prefieras. Cuanto más fina la masa, mas crocante y menos tiempo de cocción.
Colocar en una placa previamente aceitada y cocinar de 10 a 15 minutos. A disfrutar!

17/10/2023

🔹Hoy celebramos el Día Mundial de la Alimentación y el lema de este año nos recuerda que "El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás"

💦 El agua es esencial para la vida en la Tierra. Cubre la mayor parte de la superficie del planeta, constituye más del 50 % de nuestros cuerpos, produce nuestros alimentos y sustenta los medios de vida.

🔹El rápido crecimiento de la población, la urbanización, el desarrollo económico y el cambio climático están poniendo los recursos hídricos del planeta bajo un estrés cada vez mayor.

💦 Este recurso preciado no es infinito y debemos dejar de darlo por sentado. Los alimentos que comemos y su forma de producción afectan al agua.

🔹¿Qué podemos hacer?
Todos debemos dejar de dar por descontada el agua y comenzar a mejorar la forma de usarla en nuestra vida diaria. Los alimentos que comemos y su forma de producción afectan al agua. Podemos marcar la diferencia eligiendo alimentos locales, de temporada y frescos, desperdiciándolos menos, incluso reduciendo el desperdicio de alimentos y encontrando maneras seguras de reutilizarlos mientras evitamos la contaminación del agua.

Juntos podemos tomar medidas relacionadas con el agua para la alimentación y ser el cambio.

Fuente: https://www.fao.org/world-food-day/about/es

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