26/11/2025
Die neue Österreichische Ernährungspyramide
Sie bringt frischen Wind auf unsere Teller.
Learnings aus der Online-Fortbildung:
🥗 Mehr Pflanzenpower: Gemüse & Hülsenfrüchte rücken klar ins Zentrum.
🥕 Vegetarische Variante? Ja! Durchdacht, ausgewogen & absolut alltagstauglich.
🌱 Hülsenfrüchte täglich willkommen: Linsen, Bohnen & Co. dürfen viel öfter auf den Teller.
🌍 Klimafreundlicher essen: Weniger Tierisches, mehr Vielfalt = kleiner CO₂-Fußabdruck.
🍽️ Alltagstauglich: Linsen in die Lasagne, Bohnen in den Eintopf, Kichererbsen ins Curry ✔️
Kleine Änderungen – große Wirkung für Gesundheit und Klima.
Die neue Pyramide macht’s leicht, besser zu essen – Schritt für Schritt.
Danke an alle, die dabei waren! 💚✨
Quelle: Ages