05/02/2026
Intoleranzen nennt man nicht immunologisch bedingte Unverträglichkeiten. Dem Körper fehlt ein bestimmtes Enzym, das zum Abbau eines Nahrungsmittels benötigt wird.
Bekannte Intoleranzen:
- Laktoseintoleranz 🥛
- Fruktoseintoleranz 🍎
- Sorbitunverträglichkeit 🧁
- Histaminunverträglichkeit 🌭