03/12/2025
🥰 Brauchtumsgebäck 🥰
Der Allerheiligenstriezel zählt zu den bekanntesten Brauchtumsgebäcken. Das Brauchtum, sich am Tag aller Heiligen mit einem zopfartigen geflochtenen Weißbrot, dem sogenannten Heiligenstriezel, zu beschenken, hat auch im Ulmenhof Tradition. Mehl, Butter, Zucker, Germ und Milch wurden eifrig zu einem Teig verrührt, um anschließend den Allerheiligenstriezel zu formen. Als das Hefegebäck schließlich goldbraun gebacken aus dem Ofen geholt wurde, konnten alle Bewohner*innen den selbstgebackenen Striezel genießen. 😋🙂😋