Sportnutrix

05/02/2026

Workshop mit Athleten:innen. 🥳 🎯 Ich hab schon sooooo viele Workshops gemacht und jedes Mal ist es so ein schönes Erlebnis. 🤩

Versammelt am Tisch oder in der Küche - die Zeit gemeinsam ist eine wunderbare Möglichkeit, die Details, über wie wir immer lesen und hören, zu besprechen und in der Praxis umzusetzen. Ganz einfache Lösungen zu wichtigen Details und Fragen. 🔥

Wie wirkt sich mein heutiges Training auf mein Mittagessen aus? 🤔 Wie finde ich das passende Rezept und wie mach ich mir ganz schnell eine sinnvolle Mahlzeit, die zum Training passt? 😅 Welche Kohlenhydrate sind sinnvoll und welche Nährstoffe stehen besonders heute im Mittelpunkt? 😏

Ob im Trainingscamp oder in inner gewöhnlichen Trainingswoche, sich als Gruppe dem them Ernährung zu widmen ist ein wesentlicher, schöner Teil der Arbeit als Sports Dietitan. ☺️ Und den Athlet:innen gefällt's. 🙃

Workshops füllen die Ernährungs-Tool Box - und schaffen einen wunderbaren Teamgeist beim Essen.

04/02/2026

Na, gewusst? "No Needle" Policy bei den Olympischen Spielen. 📄

Die Vorfreude ist ohnehin schon sehr groß, viele vorbereitende Workshops sind absolviert und viele Zimmer sind schon bezogen. Ein paar Infos rund um die Olympischen Spiele haben auch das Thema Doping betroffen. Was ist erlaubt und wo sind die Grenzen? 🧐👀

Bei den Olympischen Spielen gilt seit 2012 eine "No Needle" Policy. Das bedeutet, dass bis auf medizischische Notfälle und medizinische Ausnahmen (z.B.: Diabetes, Allergien) keine Nadeln verwendet werden dürfen. Für diese Verwendung muss man auch um eine Ausnahmegenehmigung ansuchen. Ohne diese Genehmigung wird's problematisch.

Interessantes Detail am rande. nach einigen Dopingvorfällen haben der Int. Radsportverband (UCI) und der Ruderverband (FISA) im Jahr 2011 generell für ihre Sportarten eine "No Needle" Policy eingeführt. Das heißt striktere Auflagen als in vielen anderen Sportarten…

So heißt es in der FISA Stellungnahme auch "a policy that prohibits using injections without a justified medical reason. The policy seeks to protect the sport of rowing from the culture of needles, the trivialisation of injections, and exaggerated use of pseudo-medical related products administered through injection. The banning of injections should have an impact on doping practices. Injections of products like vitamins or nutritional supplements allow, in particular, young athletes to become accustomed to such treatments which can be the start of a gradual slide into doping as they believe injections are a normal part of preparation or recovery"

Die Motivation dafür ist klar: Sauberer Sport. 🙌

02/02/2026

Boarding completed. ✅☺️💥 Mich freut's wahnsinnig, dass ich zum neuen PINES Board gehöre und damit mitwirken kann, dieses Netzwerk, dass 2007 beim ACSM Meeting ins Leben gerufen wurde, weiterzuentwickeln.

PINES: professionals in nutrition in exercise and sports.

Ich bin in der Sporternährung mit PINES aufgewachsen, meine Mentorin Nanna Meyer war damals Gründungsmitglied. Nun ein Vorstandsmitglied zu sein, ist für mich ein erfreulicher Schritt in meiner Karriere. Gleichzeitig ist es eine Möglichkeit, mich selber weiterhin zu fordern, mich weiterzuentwickeln und Sporternährung, besonders auch hierzulande, auf den nächsten Level zu heben.

Das globale PINES Netzwerk bietet eine einzigartige Möglichkeit für Sporternährungsexpert:innen, sich zu treffen, sich auszutauschen, sich weiterzuentwickeln und auch die Sporternährung weiter zu perfektionieren und zu entwickeln.

Etwas fortzuführen, das von den "Großen der Sporternährung" ins Leben gerufen wurde, ist eine Ehre und gleichzeitig jede Menge Motivation, meinen Weg in der Sporternährung fortzusetzen.

Noch kein PINES-Mitglied?
Dann komm zu uns 👉 https://pinesnutrition.org

01/02/2026

(Wo)Men ride & fuel, too!
Du bist begeisterter 🚴‍♀️🚵‍♀️ und möchtest gerne mehr zum richtigen und der wissen?

Dann haben wir hier im Workshop mit mehr als 20 Jahren Erfahrung im Spitzensport jede Menge Antworten für dich.

❓Was macht gutes Training aus?
❓Wie ernähren sich Olympiasieger und Weltmeister und wie kann ich das in meinen Alltag übertragen?
❓Welche Rolle spielt der ?
❓Trainings & Ernährungsmythen oder doch lieber Fakten?

Und dabei ist das auch Trumpf. Oder trainieren Frauen- & Männerherzen anders?

Be smart - Training trifft Ernährung.

2 Workshops. Termine 11. (OÖ) und 12. April (Sbg)! 🙌

Mehr Infos auf meiner Website. Link in Bio!

01/02/2026

Nicht hungrig durch den Tag gehen und möglichst lange satt sein. Häufig bringt man damit vorwiegend Eiweißreiche Kost in Verbindung. Eiweiß sättigt gut und scheint auch beim Abnehmen der effektivste Weg zu sein.
Die Sache mit der Sättigung ist aber gar nicht so eindeutig. Zwar sättigt Eiweiß gut, aber wer sich ballaststoffreich ernährt, sollte genauso wenig Problem mit der Sättigung haben.

Fakt ist, dass viele hoch verarbeitete Snacks wenig Ballaststoffe enthalten, auch viele einfache Kohlenhydrate, die häufig auf unseren tellern landen, haben wenige Ballaststoffe. Das führt zu kürzerer Verdauungszeit und damit geringerer Sättigung.

Der Beitrag in der New York Times widmet sich dem Thema Sättigung und wie es mit Eiweiß in dem Zusammenhang aussieht. Lesenswert!

https://www.nytimes.com/2026/01/28/well/eat/protein-weight-loss-benefits.html?unlocked_article_code=1.H1A.LUIv.M7qa6MMc8AKD&smid=url-share

30/01/2026

Bald startet sie, die Fastenzeit.. Für viele auch eine Zeit des angeblichen Entgiftens und Reinigens von Körper und Darm. Von Würmern und Keimen hört man immer wieder. Und besonders in der Fastenzeit oder nach einer intensiven beruflichen oder sportlichen Phase von einer Reinigung. Kurz mal den Darm reinigen und dann mit neuer Frische in die Zukunft.

Gibt es diese Frische? Reinigt man den Darm so und - viel wichtiger - ist er dann gesund? Was braucht ein Darm für seine Gesundheit? Ein wunderbarer Artikel, der sich dem Darm, Kuren und Diäten widmet.

Verzicht ist im Jänner, nach zumeist üppigen Feiertagen, ein großes Thema. Er kann wertvolle Impulse geben für den Einstieg in ein gesünderes Leben, ist aber nicht immer nur positiv. Besser ist es, dem eigenen Körpergefühl zu vertrauen

28/01/2026

Besonders die Ernährung im Radsport wirkt auf viele Athleten:innen als Maßstab in der Sporternährung. Seit mittlerweile mehr als 15 Jahren erkennt man im Radsport immer wieder neueste Schritte der Entwicklung und Forschung in die Praxis integriert. Jedoch findet man auch genügend falsche Eindrücke und Unwahrheiten auf sozialen Medien, die für Athlet:innen auch gefährlich sein können. Wer das kopiert und umsetzt, kann ernsthafte gesundheitliche Probleme bekommen. Top-Radfahrer haben das Privileg, nicht nur in der Ernährung, sondern in vielen Bereichen eine ausgezeichnete Betreuung zu bekommen. Das schafft viele neue Möglichkeiten. Im Breitensport und weniger gut unterstützem Radsport sieht man dagegen riskante Strategien.

https://www.cyclingnews.com/pro-cycling/teams-riders/a-catastrophe-uci-head-doctor-warns-social-media-providing-amateurs-with-dangerously-inaccurate-versions-of-professional-racers-diets/

27/01/2026

Die richtige Dosis nach der Diagnose. Überdosierung mit Mikronährstoffen birgt gesundheitliche Risiken. Mehr ist nicht immer besser. Auch unter Athlet:innen lassen sich regelmäßig die Auswirkungen von zu viel Vitamin D beobachten.

Ein Beitrag in den Salzburger Nachrichten greift das Thema der Überdosierung auf.
Auch der Kurier berichtet davon (Gesunde brauchen keine Ergänzung: https://kurier.at/wissen/gesundheit/vitamin-d-gesunde-brauchen-keine-ergaenzung/403123934).

24/01/2026

Ein Blick auf die Startliste beim Single Mixed Bewerb heute brachte interessante Altersunterschiede, die von den Kommentatoren auch nicht unerwähnt blieben. Österreich vs Deutschland.

Man kann auch als älterer Sportler noch gut mit jüngeren Rennen bestreiten. Schon mal überlegt, wie sich zunehmendes Alter auswirkt oder was es notwendig macht? Wenn es ausreichend berücksichtigt wird, bleibt man lange leistungsfähig.

24/01/2026

Jannik Sinner kämpft sich in die nächste Runde. Es ist heiß bei den Australian Open. Wie gut wir mit der Hitze umgehen und wie wir gut durch die Hitze kommen hängt Bauch sehr stark mit dem Flüssigkeitshaushalt des Körpers und den Strategien der Abkühlung zusammen. Dieses Thema fällt unter den Aufgabenbereich der Sporternährungsexpert:innen.

Bereits im Training ist einer der Schwerpunkte der Flüssigkeitshaushalt und sein Management. Flüssigkeit (Schwitzen) hilft uns, die Körpertemperatur zu regulieren. Manchmal ist es so heiß, dass Schwitzen alleine nicht mehr ausreicht oder der Flüssigkeitsverlust / die Hitze so groß ist, dass zusätzliche Maßnahmen notwendig werden.

Da sich Hitze auch auf den Substratverbrauch auswirkt, haben Sports Dietitians in derartigen Extremsituationen immer viel zu tun. 😅

Ähnliches gilt übrigens auch für die Kälte. 😉 Speiseplan und Verpflegung werden entsprechend angepasst. 🙌

https://sport.orf.at/stories/3150464/

23/01/2026

🥳🥳🥳🥳 es gibt sie auch 2026 wieder 😅🙌 Workshops. Training. Ernährung. Mit viel Herz.

22/01/2026

Die Kraft der Ernährung, wenn man die Nährstoffe durch eine abwechslungsreiche Ernährung kombiniert, verhilft dem Körper jeden Tag aufs Neue, dass er funktioniert und gesund bleibt. Umso höher die Belastung für den Organismus, umso wichtiger die ausreichende Versorgung. Gleichzeitig steigt mit der Belastung auch der Bedarf an bestimmten Nährstoffen, der allerdings leicht durch eine an die Aktivität angepasste Ernährung abgedeckt werden kann.

Auch im Winter klappt das wunderbar. Beispiele für gute Nährstofflieferanten im Beitrag.

https://www.sportnutrix.com/blog/ernahrung-kalte-monate