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Sporternährung & Sportwissenschaft

Nutrizione per lo sport & Scienze motorie

Sports nutrition & Sport science

Der Zusammenhang zwischen Schlaf und Ernährung ist bereits länger bekannt. Auch im Sport ist das ein sehr wichtiges Them...
22/04/2026

Der Zusammenhang zwischen Schlaf und Ernährung ist bereits länger bekannt. Auch im Sport ist das ein sehr wichtiges Thema, da Schlaf für die Regeneration von größter Bedeutung ist und andererseits Manche Athlet:innen Probleme mit ihrem Schlaf haben.

Generell wirken sich Nährstoffmängel negativ auf den Schlaf aus. Aufgrund ihrer Funktion spielen zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate und Aminosäuren beim Schlaf eine wichtige Rolle.
So scheinen zum Beispiel die B Vitamine wichtig zu sein, weil sie für unsere Nervenzellen eine bedeutende Rolle spielen. Vitamin D ist für die Wirkung von Melatonin wichtig. Daneben sind weiters Kalzium und Magnesium nicht nebensächlich, wenn es um guten Schlaf geht.

In der Sporternährung helfen daher spezielle Mahlzeiten, die mit einer bewussten Zusammengestellung den Schlaf fördern. Weil der Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln nicht nachweislich den Schlaf verbessert, wird durch die Ernährungsplanung und damit die natürliche Aufnahme von diesen Schlüsselnährstoffen eine optimale Voraussetzung für gesunden und erholsamen Schlaf geschaffen.

Die letzte Woche war nicht nur die Woche von Paris Roubaix, es fand auch der erste Sport Innovation Summit statt. 💥Rückb...
17/04/2026

Die letzte Woche war nicht nur die Woche von Paris Roubaix, es fand auch der erste Sport Innovation Summit statt. 💥

Rückblickend waren es sehr spannende und innovative Tage mit Teilnehmer:innen aus der ganzen Welt. 🙌 Schön, ein Teil diese internationalen Runde gewesen zu sein. eigenen Ideen und Überlegungen für den Bereiche Ernährung für einen zukunftsfähigen Sport. Workshop Tage. Wir haben über den Tellerrand hinausgeschaut. 👀

Wo sehen wir den Wintersport in der Zukunft? Welche Herausforderungen warten auf uns und können wir etwas Nachhaltiges und Erfolgreiches (er)schaffen? Sport zukunftstauglich machen und auf die Herausforderungen vorbereiten.

Soooo eine wunderbare Veranstaltung. 🙌
Großartige Workshops. 🤩
Kreativität verbindet unterschiedliche Disziplinen. 🤝
Ausgezeichnete Ideen. 🔥

Nachhaltige Lösungen für eine erfolgreiche Zukunft des Sports.

Es war FANTASTISCH. ☺️👌

(📸 2 motionmanager)

Diese Woche stand auch das Thema Doping und verbotenen Substanzen am Terminkalender. Es ist ein sehr wichtiges, weil Dop...
16/04/2026

Diese Woche stand auch das Thema Doping und verbotenen Substanzen am Terminkalender. Es ist ein sehr wichtiges, weil Doping nicht nur den Spitzensport betrifft.
Mehr und mehr wird das Thema Doping auchein Problem im Freizeitsport. Heutzutage ist es einfach, über das Internet erbetenen Substanzen zu bestellen, die in unserem Körper eine bestimmte Wirkung haben. Oft ist ein spezielles Körperideal der Grund, warum Menschen zu Dopingmitteln greifen, nicht immer die sportliche Leistung.
Besonders aus diesem Grund ist auch Präventionsarbeit wichtig. Sportler:innen aufklären und schulen sowie das Thema Körperbild und Körperideal behandeln. Der Wunsch, einem Ideal zu entsprechen, wird immer größer. Zahlen belegen, dass es ein immer größer werdendes Problem ist und bereits im jungen Alter zu beobachten ist. In der Zeit, wo sich der Wunsch entwickelt, einem bestimmten Ideal zu entsprechen und so auszusehen. Der Traumkörper.

Dazu ein passender aktueller Beitrag aus der NZZ:
https://www.nzz.ch/sport/die-abkuerzung-zum-traumkoerper-ueber-tiktok-und-co-werden-wundermittel-beworben-doch-sie-schaden-der-gesundheit-und-stehen-auf-der-dopingliste-ld.1933577

Essen als Medizin? Sicher!Immer mehr Initiativen verwenden natürliche Lebensmittel und wollen Menschen dadurch zeigen, w...
15/04/2026

Essen als Medizin? Sicher!

Immer mehr Initiativen verwenden natürliche Lebensmittel und wollen Menschen dadurch zeigen, wie man mit der täglichen Ernährung den eigenen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen kann. Auch im Sport gibt es immer mehr Fokus auf den natürlichen Lebensmitteln. Nicht nur, weil das Dopingrisiko aufgrund verunreinigter Produkte dadurch gesenkt wird. Es macht auf mehr Freude, gemeinsam zu kochen und zu essen als Nahrungsergänzungsmittel und Shakes zu verwenden.

Prescribing produce, crafting meals: More medical schools are teaching students how to cook and use food as a tool for treating patients.

Nächste Woche starten wir bei der ÖGSE mit dem neuen Format. Vernetzen ist wertvoll und wichtig, wir schaffen bei der ÖG...
14/04/2026

Nächste Woche starten wir bei der ÖGSE mit dem neuen Format. Vernetzen ist wertvoll und wichtig, wir schaffen bei der ÖGSE die Möglichkeit, dass sich Ernährungsexpert:innen kennenlernen und austauschen.

Nächste Woche geht's los

Na, die sportlichen Ziele für die Saison schon definiert? Dazu hoffentlich auch bereits die persönlichen Ernährungsziele...
06/04/2026

Na, die sportlichen Ziele für die Saison schon definiert? Dazu hoffentlich auch bereits die persönlichen Ernährungsziele gesteckt. 😉

Es gibt viele Wege, wie man Leistung unterstützen kann. 💥 Wie aber merkt man, dass die Ernährung zum Trainingsalltag passt? Heißt ein bestimmtes erreichtes Körpergewicht, dass bei der Ernährung alles geklappt hat? 🤔

Wann spricht man von erfolgreicher Betreuung? Kann man davon sprechen und woran erkennt man sie? Ein Einblick in dieses Thema im Blogbeitrag!

https://www.sportnutrix.com/blog/erfolgreiche-ernahrungsberatung

Frohe Ostern!! 🐰🐣🥳 Happy Easter !!!
04/04/2026

Frohe Ostern!! 🐰🐣🥳 Happy Easter !!!

Il mare. ☺️ Manchmal führt mich die Sporternährung ans Meer.. 🌊
03/04/2026

Il mare. ☺️ Manchmal führt mich die Sporternährung ans Meer.. 🌊





03/04/2026

Wie können wir länger leben? Was hilft? Was ist bewiesen? Sehr interessante Sendung, in der auch viele Parallelen zur Sporternährung erkennbar sind:
📌Marketing und falsche Behauptungen,
📌Supplemente,
📌Tracking,
📌Biomarker,
📌Basics first.

Prävention ist wichtig, auch fürs gesunde Altern. Gesunder Lebensstil. Auch dazu liefert die Sendung einen Überblick.

https://www.3sat.de/wissen/nano-talk/260205-sendung-nano-talk-mit-alena-buxy-longevity-hype-wie-wir-gesund-laenger-leben-ntk-100.html

Saisonale Kraft aus der Ernährung. 🌿 Im März ist auch der Bärlauch 🌱 überall zu finden, auch am Speiseplan is back on th...
30/03/2026

Saisonale Kraft aus der Ernährung. 🌿 Im März ist auch der Bärlauch 🌱 überall zu finden, auch am Speiseplan is back on the menu. 🙌 Manche haben ihn im Garten andere finden ihn beim Spaziergang 👩‍🌾 - frisch geerntet ist er eine wunderbare Zutat!

Bärlauch liefert uns auch viele wertvolle Nährstoffe. 💥 Auch, wenn die Mengen eher bescheiden sind (aufgrund der kleinen Portion), ist diese kleine Menge dennoch ein wertvoller Beitrag zu unserer täglichen Gesamtaufnahme von Nährstoffen. 💪

Tatsächlich enthält Bärlauch Minerastoffe, Vitamine, Phytochemikalien mit vielen positiven Auswirkungen auf unseren Organismus. Ein guter Grund, Bärlauch zu unserer Mahlzeiten zu geben und damit den Nährstoffgehalt noch ein wenig zu erhöhen. 🔥

Sehr wichtige Details…weil diese P's auch je nach Sportart und Trainingsbelastung unterschiedlich aussehen. Und auf den ...
20/03/2026

Sehr wichtige Details…weil diese P's auch je nach Sportart und Trainingsbelastung unterschiedlich aussehen. Und auf den eigenen Alltag abgestimmt sein sollten. Genau darin liegt der Schlüssel für eine erfolgreiche Ernährung. 🙌

Hast du schon mal von den 4Ps der Sporternährung gehört?

🏃‍♂️ Peak Performance beginnt auch mit der richtigen Ernährungsstrategie.
Dein sportlicher Erfolg hängt nicht nur vom Training ab, die Ernährung ist ebenso ein zentraler Leistungsfaktor 👉🏻 im Training und im Wettkampf.

🔬 Die 4P der Performance-Nutrition

1️⃣ Personalise
Ernährung individuell anpassen abhängig von Körpermasse, Trainingsziel, Fitnesslevel, Schweißrate, Biomarkern und persönlicher Verträglichkeit.

2️⃣ Periodise
Ernährung strategisch mit dem Training abstimmen, um gewünschte Trainingsadaptationen und langfristige Leistungssteigerungen zu unterstützen.

3️⃣ Prefuel
24–36 h vor dem Wettkampf:
• Kohlenhydrate! (pro Tag oder auch pre-Race!)
➡️ Ziel: maximale Muskel- und Leberglykogenspeicher

4️⃣ Prepare
Vor und während des Wettkampfs:
💧 Flüssigkeitshaushalt
🍌 Kohlenhydrate kurz vor dem Start
🔋 Kohlenhydrate im Wettkampf
➡️ Ziel: Ermüdung verzögern, Energieversorgung sichern und Dehydration

Adresse

Hallein
5400

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