06/03/2016
5-Elemente-Ernährung im Frühling:
Laut der 5-Elemente-Lehre wird die Frühlingszeit dem Element "Holz" zugeordnet. Dieses Element steht eng mit der Energie der Leber/Gallenblase in Verbindung. Vor allem die Leber-Energie sorgt für einen harmonischen Energiefluß im Körper. Außerdem versorgt sie Sehnen und Gelenke mit Energie und erhält den Körper geschmeidig und elastisch. Folgende Lebensmittel stärken die Leber-Energie und helfen uns Aufgestautes loszulassen - FRÜHJAHRSPUTZ für unseren Körper: Kräuter- und Grüntee, Fisch, knackig gedünstetes Gemüse (vor allem grüne Gemüsesorten), frische Salate, alles was Bitterstoffe enthält wie z. B. Rucola, Löwenzahn, Tee aus Mariendistel und Schafgarbe oder eine Mischung aus Wermut und Pfefferminze, Artischockenextrakt!
