Jools Food & Yoga

Jools Food & Yoga Hey, ich bin Jools! Du fühlst, da ist noch mehr im Leben für dich? Dann bist du hier goldrichtig! Dazu gibt's noch leckere vegane Rezepte. 🌱

Bei mir geht's nicht nur um Yoga auf der Matte, sondern auch um die Umsetzung im echten Leben.

04/01/2026

Ich sehe das so oft.
Menschen, die sich bemühen.
Die Pausen machen.
Einmal die Woche Yoga gehen.
Bewusst atmen wollen.

Und trotzdem kommt diese tiefe Ruhe nicht.
Der Körper bleibt angespannt, du kannst nicht mehr bis in den Bauch atmen und Entspannung fällt dir extrem schwer, weil dein Kopf einfach nicht zur Ruhe kommt.

Ich kenne das.
Und ich weiß: Das liegt nicht an dir.
Unser Nervensystem ist einfach überlastet.
Und kurze Pausen reichen oft nicht mehr.

Dieses Retreat ist für dich kein Reset.
Es ist ein Erinnern.

Ich halte diesen Raum mit Zeit, Klarheit und Tiefe.
Mit auf die Elemente abgestimmten Hatha- und Yin-Yoga-Klassen, Pranayama, Meditation, Ritualen und tiefen Entspannungen mit Crystal Bowls.

Wir nehmen uns genug Zeit, damit dein Nervensystem wirklich runterfahren darf.
Damit der Atem wieder tiefer fließt.
Damit du zurück zu dir findest.

Nicht höher.
Nicht schneller.
Sondern endlich wieder eine echte Verbindung kommen!

Root to Rise ist dein Raum zum Ankommen.
Vier Tage Yoga, Natur und bewusste Pause.

📍 10.–13. September 2026 Zell am See
🧘🏻‍♀️🧘🏻‍♂️Begrenzte Plätze

👉🏼Alle Infos & Buchung über den Link in Bio
Hör auf dieses leise Ja in dir.

Om Shanti, deine Jools✨

31/12/2025

Nimm toxische Positivität nicht mit ins neue Jahr.

Ich habe in den letzten Tagen ehrlich hingeschaut – bei mir selbst, meinen Mustern, meinem Umgang mit schwierigen Gefühlen. Dabei ist mir klar geworden, wie sehr mich dieser Zwang zur künstlichen Positivität nervt: alles schönreden, immer lächeln, nichts hinterfragen, Hauptsache keine unangenehmen Emotionen zulassen.
Diese Haltung verkauft sich als spirituell und „high vibe“, aber sie trennt uns von unserer eigenen Wahrheit. Sie macht uns nicht resilienter, sondern brüchiger.

Wenn wir ständig versuchen, uns nur gut zu fühlen, verlieren wir den Kontakt zu dem, was uns wirklich bewegt. Wir übergehen uns selbst, statt zu verstehen, was da eigentlich in uns arbeitet.
Und genau das möchte ich im neuen Jahr hinter mir lassen.

2026 darf unbequem sein. Ehrlich. Klar.
Nicht, weil Drama sexy ist, sondern weil wir nur dann wachsen, wenn wir uns selbst zumuten – mit all unseren Gefühlen, auch den schweren.

Also: weniger Weglächeln. Mehr Hinspüren. Weniger „alles ist gut“. Mehr „das tut weh – und ich halte es aus“.

Om Shanti, deine Jools✨

29/12/2025

Vegane Zero Waste Gemüseschnecken
Gerade zu den Feiertagen kennen wir das ja alle: Es bleiben Reste übrig. Vielleicht Aufschnitt oder Käse, vielleicht Gemüse vom Fondue oder Weihnachtsmenü. Für all das sind diese Gemüseschnecken perfekt.

Zutaten
• 1 Rolle Blätterteig
• 1 Becher vegane Crème fraîche
• Evtl. vegane Käsereste (Camembert, Feta…)
• Veganer Reibekäse
• Gemüsereste nach Lust & Laune (z. B. gegarte Süßkartoffel, Zucchini, Spinat, Mais)
• Optional: vegane Reste wie Speck, Würstchen, Aufschnitt
• Salz, Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung
1. Gemüse klein schneiden. Härteres Gemüse (z. B. Süßkartoffel, Karotte) kurz vorgaren oder im Airfryer weich werden lassen.
2. Blätterteig ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Gemüse und ggf. vegane Wurst- oder Speckreste darauf verteilen. Leicht salzen und mit Reibekäse und Käseresten toppen.
4. Alles straff einrollen und in dickere Scheiben schneiden. Schnecken nebeneinander auf ein Backblech setzen, leicht mit Olivenöl besprühen.
5. Bei 220 °C backen, bis sie goldgelb und knusprig sind.

Tipp
Schmeckt heiß, lauwarm oder kalt – ideal für Gäste, die Lunchbox oder „Ich-hab-nichts-zu-essen“-Momente.

Alles Liebe, deine Jools🌱

Seit Jahren nehme ich mir keine klassischen Vorsätze mehr vor – sie sind für mich selten mehr als leere Versprechen.Was ...
28/12/2025

Seit Jahren nehme ich mir keine klassischen Vorsätze mehr vor – sie sind für mich selten mehr als leere Versprechen.
Was mir wirklich hilft, ist innezuhalten, loszulassen und ehrlich zu reflektieren. Das klingt simpel, fordert uns aber genau dort heraus, wo wir uns selbst gern ausweichen.

In den Slides findest du ein paar Wege, wie du Ballast abstreifen kannst, klarer spürst was du wirklich brauchst – und vielleicht merkst, dass du dafür keinen Jahreswechsel brauchst, sondern nur dich selbst.

Om Shanti
deine Jools✨

Dezember Recap❄️Der Dezember war wie jedes Jahr voll: Workshops, Yogaklassen und die ersten Schritte in die Planung fürs...
25/12/2025

Dezember Recap❄️

Der Dezember war wie jedes Jahr voll: Workshops, Yogaklassen und die ersten Schritte in die Planung fürs neue Jahr. Trotzdem habe ich mir bewusst Pausen genommen. Die wenigen Sonnenstunden hier im Tal haben gutgetan, ebenso wie Zeit mit meinen Kindern – und Momente, in denen ich einfach nur bei mir war.

Unterm Strich: viel Arbeit, aber auch genug Raum zum Atmen.

Wie war dein Dezember?

Om Shanti
deine Jools ✨

23/12/2025

Was hat Yoga dich gelehrt?

Om Shanti deine Jools✨

22/12/2025

Ayurveda ist schon so lange Teil meines Lebens, dass es mir anfangs gar nicht bewusst war.
Seit über zehn Jahren trinke ich morgens warmes Wasser mit Zitrone, meine Zunge schabe ich schon viel länger.

Am Anfang waren es die Gewürze und Speisen, bei denen ich gespürt habe: Das tut mir gut.
Je mehr Wissen ich mir über Ayurveda angeeignet habe, desto klarer wurde mir auch, warum das so ist.

Im Ayurveda wartet man nicht, bis man krank wird.
Man nährt und pflegt den Körper bewusst – damit Krankheit gar nicht erst entsteht.

Was sind kleine Rituale, die dir im Alltag wirklich gut tun?

Om Shanti
deine Jools✨

Im Einklang mit den Rhythmus der Natur🌱Was dich im Root to Rise Retreat erwartet!Vier Tage, die dich aus dem Funktionier...
21/12/2025

Im Einklang mit den Rhythmus der Natur🌱
Was dich im Root to Rise Retreat erwartet!

Vier Tage, die dich aus dem Funktionieren zurück in deinen Körper führen.
Du bekommst Raum zum Ankommen, Zeit zum Durchatmen und eine klare Struktur, die dich sanft durch die Elemente trägt.

Dich erwarten tägliche Yoga-Einheiten, Meditation, Pranayama, Yin Yoga, Yoga Nidra, Rituale, Klang und bewusste Pausen. Kein Leistungsdruck, kein „höher, schneller, weiter“ – sondern eine Praxis, die dich erdet, reguliert und gleichzeitig wieder aufrichtet.

Du wirst nicht „optimiert“.
Du wirst erinnert.
An deine eigene Kraft, deine Klarheit und dein inneres Gleichgewicht.

Ein liebevoll geführtes 4-Sterne-Hotel, vegetarische & vegane Küche, Wellness, Natur und Stille halten den äußeren Rahmen – damit du dich innerlich wirklich fallen lassen kannst.

Wenn du spürst, dass es Zeit ist, langsamer zu werden und dir selbst wieder zuzuhören, dann bist du hier richtig.

10.–13. September 2026
Begrenzte Plätze · Infos & Preise im Blog / Link in Bio

Om Shanti deine Jools ✨

Im Einklang mit den Rhythmus der Natur🌱Was dich im Root to Rise Retreat erwartet!Vier Tage, die dich aus dem Funktionier...
19/12/2025

Im Einklang mit den Rhythmus der Natur🌱
Was dich im Root to Rise Retreat erwartet!

Vier Tage, die dich aus dem Funktionieren zurück in deinen Körper führen.
Du bekommst Raum zum Ankommen, Zeit zum Durchatmen und eine klare Struktur, die dich sanft durch die Elemente trägt.

Dich erwarten tägliche Yoga-Einheiten, Meditation, Pranayama, Yin Yoga, Yoga Nidra, Rituale, Klang und bewusste Pausen. Kein Leistungsdruck, kein „höher, schneller, weiter“ – sondern eine Praxis, die dich erdet, reguliert und gleichzeitig wieder aufrichtet.

Du wirst nicht „optimiert“.
Du wirst erinnert.
An deine eigene Kraft, deine Klarheit und dein inneres Gleichgewicht.

Ein liebevoll geführtes 4-Sterne-Hotel, vegetarische & vegane Küche, Wellness, Natur und Stille halten den äußeren Rahmen – damit du dich innerlich wirklich fallen lassen kannst.

Wenn du spürst, dass es Zeit ist, langsamer zu werden und dir selbst wieder zuzuhören, dann bist du hier richtig.

10.–13. September 2026
Begrenzte Plätze · Infos & Preise im Blog / Link in Bio

Om Shanti deine Jools ✨

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