19/12/2025
🛒 Продукти (за 4 души)
Основни:
600–800 г раклет сирене
8–12 картофа (сварени и топли)
Зеленчуци:
Чушки, лук, домати, царевица, броколи, тиквички, гъби
Месо / риба (по желание):
Телешки ивици, пилешко филе, бекон, мини наденички, скариди
Добавки:
Корнишони, перлен лук, туршии, люти чушки, маслини, ананас, варени яйца, багета, чесново масло, билково масло
Сосове:
Чеснов сос, коктейл сос, билков дип, горчица & хрян, йогурт–дресинг, боровинки
👩🍳 Приготвяне:
1. Варене на картофите
Варете 20–25 минути в подсолена вода.
Дръжте ги топли.
2. Подготовка
Всичко се нарязва и подрежда в купички → всеки комбинира сам.
3. Загряване на раклет уреда
По желание леко омаслете тиганчетата.
4. Печене
Картофи + зеленчуци + сирене в тиганче.
Месото/рибата се пече отгоре на плочата.
🍽️ Популярни комбинации:
⭐ „Оригинал“ – картофи + сирене + пипер + корнишони
⭐ „Алпийска хижа“ – бекон + лук + гъби + сирене
⭐ „Средиземноморски“ – домат + тиквичка + чесън + маслини + сирене
⭐ „Сладко–солен“ – ананас + шунка + сирене
⭐ „Зимен специал“ – броколи + картофи + билково масло + сирене
🔥 Съвети:
Извадете сиренето навреме → топи се по-добре.
Зеленчуците се режат на малки парчета → готвят се по-бързо.
Месото се соли след печене.
Не печете на прекалено висока температура → сиренето не се разлива.
