Wie sind die Öffnungszeiten?

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Mina Bierbaum Dipl. TCM-Ernährungsberaterin

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Mina Bierbaum Dipl. TCM-Ernährungsberaterin

🍒 Dipl. TCM Ernährungsberaterin & ☯️ TCM-Practitioner nach Dr. Weidinger Gruppenbuchungen (für Firmen) sind ebenfalls möglich.

Ich biete persönliche & online TCM-Ernährungsberatungen an, sowie Koch-Workshops und webseminare zu verschiedensten Themen (z.B.: Immunsystem stärken, Wohlfühlgewicht, Schwangerschaft, Kinderernährung etc.), hierzu bitte eine Anfrage senden. Mehr Informationen finden Sie unter: www.tcm-mina.at

03/01/2026

Gerade im lohnt es sich besonders, den Blick auf heimisches, zu richten. Es wächst in unserem Klima, trägt die Energie der Jahreszeit in sich und versorgt unseren Körper mit allem, was er jetzt braucht. Erdige Knollen, Wurzelgemüse und Kohl wärmen die Mitte, nähren das Qi und schenken uns Stabilität, ganz ohne weite Reisen um die Welt.

Gerade im Winter muss es nicht immer exotisch sein. Äpfel aus dem Lager, Karotten, Rote Rüben, Pastinaken, Lauch oder Kürbis sind wahre Kraftpakete. Und wenn es um geht, überrascht uns ein heimischer Klassiker besonders. ROSENKOHL enthält sogar rund doppelt so viel Vitamin C wie Zitronen und das ganz ohne tropisches Flair. Schonend gegart wirkt er aus Sicht wärmend, stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, sich gegen Kälte und Erschöpfung zu schützen. Außerdem wirkt Rosenkohl Blut bildend und wird bei und Konzentrationsstörungen gerne eingesetzt.

Heimische Lebensmittel sind zwar einfach, aber super nährend und wohltuend. Also ran ans heimische Obst und Gemüse. 🥰

Alles Liebe, Mina

31/12/2025

Ich wünsche DIR für das kommende Jahr nur das Beste
💫🍀🍄🎉🐽✨❤️☀️

29/12/2025

Der Jahreswechsel steht vor der Tür! 💫🎉

Diese besondere Zeit zwischen ✨Rückblick und Ausblick. ✨
Eine Zeit, in der wir innehalten, das vergangene Jahr würdigen und leise spüren, was wir uns für das Neue wünschen. 🙏🏼
Vielleicht merkst du gerade jetzt eine sanfte Motivation in dir, etwas zu verändern oder neu auszurichten.💪✨

Hast du Neujahrsvorsätze für das kommende Jahr?

Oft entsteht zum Jahresende der Wunsch nach „mehr“ oder „anders“. Doch gerade hier darf es liebevoll und achtsam zugehen. Neujahrsvorsätze müssen nicht groß, streng oder perfekt sein. Sie dürfen vor allem für DICH stimmig sein. Denn wenn wir uns selbst unter Druck setzen, verlieren wir schnell die Verbindung zu unserer inneren Balance. In der TCM spricht man davon, dass Druck und Zwang Stagnationen verursachen können, im Körper wie auch im Geist.

Vielleicht dürfen deine Vorsätze in diesem Jahr so aussehen:
🩷sie fühlen sich stimmig an
❤️sie sind nicht hoch angeschraubt
🧡sie erzeugen keinen Druck
💛sie erfolgen in kleinen Schritten
💜es geht nicht um ein müssen, sondern um ein dürfen

Ich wünsche dir eine magische ✨ Reise durch 2026. Möge dieses Jahr dich mit vielen lustigen 😁 und schönen 🤗Momenten beschenken, dein Herz ♥️ immer wieder mit kleinen und großen Glücksmomenten 🍀 erfüllen und dich mit besonderen Menschen 👭👩🏻‍🤝‍👨🏼 umgeben, die an deiner Seite sind, dich begleiten, stärken und in jeder Lebenslage liebevoll unterstützen. 🫶🏼🐽🍀🍄💫🎇🎉💟

Alles Liebe, Mina
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24/12/2025

✨ 24. Dezember ✨

Auch nach der Weihnachtszeit darf Selbstfürsorge ihren Platz behalten. Wenn der Trubel langsam abklingt und der Alltag wieder einkehrt, ist es umso wertvoller, bewusst auf sich selbst zu achten. Kleine Rituale können helfen, zur Ruhe zu kommen, neue Energie zu sammeln und bei sich anzukommen. Ich möchte dich dazu ermutigen, dir regelmäßig Zeit für dich zu nehmen und die Impulse – vielleicht auch aus dem Adventskalender – nachhaltig in deinen Alltag mitzunehmen.

Deshalb: Gönn dir selbst eine Portion ‚Me-Time‘! 💫
Finde eine kleine Routine, die dich stärkt und entspannt - sei es eine Tasse Tee am Nachmittag, Yoga, ein kurzer Spaziergang, bewusste Atemübungen oder ein heißes Bad.
Ganz nach deinem Gefühl - du bestimmst, was dir guttut.

Ich wünsche DIR einen schönen & besinnlichen Weihnachtstag 🎄 mit deinen Liebsten 🩷.

Alles Liebe, Mina

23/12/2025

✨23. Dezember✨

Hast du schon mal Yin-Yoga ausprobiert?

Tipp: Yin-Yoga entspannt den Körper und bringt dein Leber-Qi wieder in Fluss. 💚
Nimm dir bewusst Zeit für dich und spüre, wie Verspannungen nachlassen und neue Energie fließt.

Alles Liebe, Mina
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22/12/2025

✨22. Dezember✨

Eine bewusste und achtsame Art zu essen spielt eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden und eine gesunde Verdauung.

Erinnerung: Nimm dir genügend Zeit zum Kauen, dass ist der erste und wichtigste Schritt, um deine Verdauung in Schwung zu bringen und zu unterstützen.
Iss deine Mahlzeit bewusst und ohne Ablenkungen und beobachte, was sich dabei verändert.😉

Alles Liebe, Mina
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21/12/2025

✨21. Dezember✨

Wenn du dich oft müde oder schwach fühlst, kann der Akupressurpunkt Magen 36 helfen.

Dieser Punkt unterstützt ebenfalls bei: Allergie chronisch, Appetitlosigkeit, Blähungen, Blutdruck niedrig, Bluthochdruck, Bronchitis, Cholesterin, Depression, Diabetes, Durchblutungsstörung, Durchfall, Gastritis, Immunsystem stärken, uvm.

So findest du ihn: 4 Querfinger (ca. 3 cun) unterhalb der Kniescheibe, in der Vertiefung zwischen Schienbein und vorderem Schienbeinmuskel.
Drücke den Punkt kräftig für etwa 1 Minute.

Alles Liebe, Mina
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20/12/2025

✨20. Dezember ✨

Gönn dir heute deine Lieblingsmusik 🎼 und tauche ganz in sie ein. Fühle, was sie mit dir macht. 🤗
In der hektischen Weihnachtszeit 🎄 ist es wichtig, täglich innezuhalten und bewusst auf DICH zu achten.

Alles Liebe, Mina
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19/12/2025

✨Schnelle Bohnensuppe – 🤗 wohltuend durch die stressige Zeit✨

Diese schnelle Bohnensuppe ist ein ideales Gericht für Tage, an denen es stressig ist und man sich etwas Gutes tun möchte. Sie lässt sich leicht und ohne großen Aufwand zubereiten, wärmt von innen und versorgt den Körper mit wertvollen Nährstoffen. Gerade in der Vorweihnachtszeit, wenn Kekse 🎄 und andere Naschereien 🍪🍫 ihren festen Platz haben, bietet diese Suppe einen wohltuenden Ausgleich und unterstützt das innere Gleichgewicht. Die weißen Bohnen sorgen für eine angenehm cremige Konsistenz und machen die Suppe sättigend, ohne zu beschweren.

🫶🏼Und möchtest du auch wissen, wie die weißen Bohnen aus der Sicht der TCM wirken können? ☯️

👉🏼Wirkung: tonisiert Nieren Qi & Nieren YIN, leitet Nässe aus, nährt Blut, reguliert den Stuhlgang, abführend

👉🏼Indikation: trockene
Hautekzeme, Hautreizung Ödeme, erhöhtes Cholesterin Haarausfall Schlaflosigkeit, Unruhe, Nachtschweiß
Verstopfung, Säftemangel, Trockenheit, Heiserkeit, Eiweiß im Harn, Übersäuerung, Blutzuckerschwankungen
Blutarmut, verschwommene Sicht

Diese Suppe stammt aus meiner SuppenLiebe-Woche und hat vielen Teilnehmerinnen sehr gut geschmeckt. Sie ist auch bei uns zur absoluten Lieblingssuppe geworden, so einfach darf TCM sein. 🙌🏽

Verrate mir deine Lieblingssuppe in den Kommentaren 👇🏽. 🤗

Wenn dir mein Rezept gefallen hat, dann hinterlasse mir ein Like oder sende mein Rezept gerne weiter oder hinterlasse mir eine Nachricht. 🙏🏼

Alles Liebe, Mina
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19/12/2025

✨19. Dezember✨

Tipp zum Start ins Wochenende: Wenn der Tag langsam zur Ruhe kommt, darf auch dein Körper loslassen. Daher gönn dir heute am Freitag eine kleine Auszeit und schaffe Raum für Ruhe und Wohlbefinden.

Nimm dir heute Zeit für ein heißes Schaumbad 🛀🏻 und lass den Alltag hinter dir. Wärme und Endpannung lösen Verspannungen und schenken dir Entschleunigung.

Alles Liebe, Mina
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18/12/2025

✨18. Dezember✨

Koche einmal im Monat ein neues Rezept und wähle dabei 1-2 deiner liebsten Zutaten aus, damit es auch geschmacklich zu dir passt.
So entdeckst du neue Gerichte, erweiterst deine Rezeptsammlung ind bringst frischen Schwung in deine Küche. So macht das Kochen wieder richtig Spaß! 😍

Alles Liebe, Mina
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