Mina Bierbaum Dipl. TCM-Ernährungsberaterin

Mina Bierbaum Dipl. TCM-Ernährungsberaterin 🍒 Dipl. TCM Ernährungsberaterin & ☯️ TCM-Practitioner nach Dr. Weidinger Gruppenbuchungen (für Firmen) sind ebenfalls möglich.

Ich biete persönliche & online TCM-Ernährungsberatungen an, sowie Koch-Workshops und webseminare zu verschiedensten Themen (z.B.: Immunsystem stärken, Wohlfühlgewicht, Schwangerschaft, Kinderernährung etc.), hierzu bitte eine Anfrage senden. Mehr Informationen finden Sie unter: www.tcm-mina.at

✨Tea Time im Advent 🎄😍 Dein achtsamer Kräuter-Adventskalender 🌿Im Advent darf es ruhig ein bisschen langsamer gehen, es ...
28/10/2025

✨Tea Time im Advent 🎄
😍 Dein achtsamer Kräuter-Adventskalender 🌿

Im Advent darf es ruhig ein bisschen langsamer gehen, es ist Zeit für Wärme, Achtsamkeit und eine gute Tasse Tee.

Mit meiner „Tea Time im Advent“ begleite ich dich durch 24 Tage voller duftender TCM Kräuter. 🌱

In der TCM gilt JEDES KRAUT als Einzelpersönlichkeit: Es besitzt seine EIGENE ENERGIE, WIRKRICHTUNG, GESCHMACK und THERMIK. Genau das macht Kräuter so wertvoll, aber auch so individuell. Denn nicht jedes Kraut ist für jeden gleich geeignet. Während das eine stärkt und wärmt, kann das andere kühlen oder beruhigen. Deshalb lohnt es sich, Kräuter bewusst kennenzulernen und zu spüren, was DIR guttut.

Viele fertige Teemischungen enthalten eine Fülle an unterschiedlichen Bestandteilen, die zwar gut klingen, aber oft zu viel auf einmal für den Körper sind. Ohne Rücksicht auf deine persönliche Konstitution kann die Wirkung sogar das Gegenteil bewirken. Anstatt zu harmonisieren, bringt sie dein System aus dem Gleichgewicht.

Mit der „Tea Time im Advent“ hast du die Möglichkeit,
🌿 jeden Tag ein neues Teekraut kennenzulernen,
🌸 seine Wirkung aus TCM-Sicht zu verstehen und
☕ es für dich und deine Familie achtsam zu erleben.

Du erhältst:
🌱 24 westliche Kräuter & ausgewählte Mischungen, um dich optimal durch den Advent zu begleiten.
📧Online-Zusendung der Adventsfenster mit Informationen, Anregungen und kleinen Impulsen.
💻 Eine Videoaufzeichnung mit spannenden Infos zu Ablauf, Wirkung und Zubereitung der Kräuter.
📕 Ein Booklet als Nachschlagewerk mit allen 24 Kräuterbeschreibungen und ein paar besondere Kräuter Mischungen

Lass dich in der Adventszeit von der Weisheit der TCM Kräuter begleiten, einfach bewusst, individuell und wohltuend.

Teilnahmegebühr: € 39
Info/Anmeldung: tcm-mina@gmx.at

Alles Liebe, Mina
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✨Basenfasten mit TCM-Begleitung☯️Entlaste deinen Körper bewusst und nutze die Kraft der Dojo Zeit dazu. Aufgrund einiger...
27/10/2025

✨Basenfasten mit TCM-Begleitung☯️
Entlaste deinen Körper bewusst und nutze die Kraft der Dojo Zeit dazu.

Aufgrund einiger Nachfragen zur Dojo Zeit (mein vorheriger Beitrag über die Dojo Zeit), wie man den Körper in dieser Übergangsphase zusätzlich unterstützen kann, ist hier eine weitere Möglichkeit: Basenfasten mit TCM

Mit der TCM-Mappe erhältst du:
🌿 eine praktische Anleitung zum Basenfasten mit TCM,
🍵 Empfehlungen zu passenden Lebensmitteln und Kräutern,
🕯️ Tipps, um Körper, Geist und Verdauung zu harmonisieren,
📖 wertvolles Hintergrundwissen zur Wirkung der Entlastung auf die Organe.
🍲 7 Tage Rezepte (Frühstück, Mittag- & Abendessen) und vieles mehr.

Basenfasten: € 33 inkl. Post Versand nach Ö./D.

Das Ziel: deinen Körper sanft reinigen, die Verdauung stärken und dich auf natürliche Weise auf die kommende Jahreszeit vorbereiten.

So wird aus der Dojo Zeit nicht nur eine Phase der inneren Ruhe, sondern auch eine Zeit, in der du dich leicht, klar und voller Energie fühlst.

Alles Liebe, Mina
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Der Herbst verabschiedet sich aus der Sicht der TCM mit dem heutigen Tag und ab morgen beginnt zum letzten Mal in diesem...
27/10/2025

Der Herbst verabschiedet sich aus der Sicht der TCM mit dem heutigen Tag und ab morgen beginnt zum letzten Mal in diesem Jahr eine Übergangszeit, genauer gesagt die Dojo Zeit.
In diesen 18 Tagen geht es darum, Körper, Geist und Seele bewusst zu entlasten, um sich auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten.

Viele nutzen diese Phase mit einer Entlastungszeit: bewusstes Essen, warme Suppen, etwas mehr Ruhe und kleine Pausen helfen, die eigene Energie wieder aufzufüllen.

Die Dojo-Zeit ist also wie ein natürlicher Reset, der uns ermöglicht, die Mitte zu stärken, den Körper zu entlasten und so gleichzeitig unsere Kräfte zu sammeln.

Jetzt ist der Moment, langsamer zu werden, auf die Signale des Körpers zu hören und die Nierenenergie zu schützen. Indem wir achtsam mit uns umgehen, bewahren wir das Jing, unsere kostbare Lebensessenz, und schaffen Stabilität für den Winter.

Gleichzeitig ist diese Zeit eine Einladung zur Reflexion und inneren Sammlung, wie die Natur, die ihre Kräfte bündelt, bevor im Frühling alles neu erblüht. Wer die Dojo-Zeit bewusst nutzt, startet gesund, ausgeglichen und voller Energie in die kalte Jahreszeit.

In diesem Sinne wünsche ich dir eine achtsame Dojo Zeit.

Alles Liebe, Mina
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Kennst du das Gefühl von kalten Füßen, das irgendwie den ganzen Körper auskühlt?In der Traditionellen Chinesischen Mediz...
22/10/2025

Kennst du das Gefühl von kalten Füßen, das irgendwie den ganzen Körper auskühlt?

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist das mehr als nur ein unangenehmer Zustand, es hat direkten Einfluss auf deine Lebensenergie (Qi).

Kalte Füße schwächen die Nierenenergie und damit deine Lebenskraft.

Der erste Punkt des Nierenmeridians liegt direkt an der Fußsohle, im vorderen Drittel der Fußmitte. Dieser Punkt wird Yongquan (涌泉) (Niere 1) genannt, was so viel bedeutet wie „sprudelnde Quelle“.

Yongquan ist nicht nur der erste Punkt des Nierenmeridians, er ist auch der tiefste Akupunkturpunkt im ganzen Körper und einer der wichtigsten zur Regeneration, Erdung und Vitalisierung. Über ihn nimmt der Körper laut TCM Energie von außen auf – zum Beispiel aus der Erde, der Natur, der Umgebung.

👉🏼 Vor allem können kalte Füße:
☹️ Nieren-Yang Schwächen
☹️ Energiefluss verlangsamen
☹️ Blockade im Körper auslösen

Das kann sich unter anderem zeigen durch👇🏽:
🥱 Müdigkeit, Antriebslosigkeit
🥴 Verspannungen im unteren Rücken
🥶 Häufiges Frieren
🫩 Blasen- oder Verdauungsbeschwerden
🩸 Menstruationsbeschwerden (bei Wärme besser)

👣 TIPPS:
Halte deine Füße immer warm (auch zu Hause)!
🙂 Trage Socken, Hausschuhe oder wärmende Sohlen für Outdoor Aktivitäten.
🫚 Fußbäder mit Ingwer oder Rosmarin 🌱 stärken die Nierenenergie und bringen Wärme in den Körper. (Nicht bei Hitze Symptomen)
🦶🏼 Sanfte Massage oder Akupressur von Niere 1 wirkt beruhigend, ausgleichend und stärkend.
❌ Vermeide barfuß auf kaltem Boden zu laufen, besonders in der kalten Jahreszeit.
❤️ Nutze Akupressur oder Igelbälle, um die Fußsohle regelmäßig zu stimulieren.

Alles Liebe, Mina
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In der TCM sind Kräutertees mehr als nur ein Getränk, sie wirken gezielt auf den Körper: je nach Temperatur, Geschmack u...
20/10/2025

In der TCM sind Kräutertees mehr als nur ein Getränk, sie wirken gezielt auf den Körper: je nach Temperatur, Geschmack und energetischer Richtung.

Sie können das Qi bewegen, Hitze oder Kälte ausgleichen, Feuchtigkeit ausleiten und Yin & Yang balancieren.

So wird jede Tasse zum kleinen Helfer, ob du entspannen, neue Energie tanken willst oder gezielt deinen Körper wieder ins Gleichgewicht bringen möchtest.

🌼Chrysanthemenblütentee ☯️
Chrysanthemenblüten werden eingesetzt, wenn man Wind-Hitze ausleiten möchte wie z.B.: Fieber & Frösteln, Kopf-/Halsschmerzen, Augenrötung, Augen juckend.

Außerdem beruhigt Chrysanthemenblüten die Leber, klärt die Augen & löscht Wind wie z.B. bei Augenrötung, Augen tränend, Schwindel, Kopfschmerzen, Gehörsturz.

Aber wie jedes Kraut/Lebensmittel ist es nicht für jeden gleich geeignet. Es kommt wie immer auf die eigene Konstitution an. Daher vorsicht bei Yang-Mangel, Qi-Mangel, Kälte im Magen mit Durchfall oder Appetitmangel.

Ich finde, die Wirkung der Kräuter sehr bemerkenswert - so einfach können wir uns mit einer Tasse Tee unterstützen.

Wenn du an weiteren Wirkungen von Kräutertees interessiert bist, dann lade ich dich herzlich zur ✨Tee Time im Advent ein – ein Adventkalender der besonderen Art! ✨

Tauche Tag für Tag in die Welt der beliebtesten westlichen Kräuter ein und entdecke, wie sie dein Wohlbefinden auf natürliche Weise unterstützen können - die Zusendung der 24 Kräutertees erfolgt online und wir sehen uns bei einem kleinen Webinar Abend (Aufzeichnung möglich).
Statt Schokolade erwartet dich eine wärmende Portion Pflanzenwissen 🌱 & genussvolle Tee-Inspirationen. 🫖

Und das Beste📕:
Am Ende der Adventszeit bekommst du dein ganz persönliches Booklet mit allen Informationen und Kräuterauflistungen zum Nachlesen per Post zugesendet.

Teilnahmegebühr: 39€
Anmeldung: tcm-mina@gmx.at

Mach mit und gönn dir Momente der Ruhe, Wärme und Verbindung – mit dir selbst und der Natur.
Ich freue mich auf dich! 🌿💚

Alles Liebe, Mina
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✨🥣 SuppenLiebe Woche startet durch! 🔥In der Gruppe hat es schon mit den ersten kleinen TCM-Infos gekribbelt… und am Mont...
18/10/2025

✨🥣 SuppenLiebe Woche startet durch! 🔥

In der Gruppe hat es schon mit den ersten kleinen TCM-Infos gekribbelt… und am Montag wird endlich losgekocht! 🫶🏼 👩‍🍳

Wir sprechen darüber, wie unsere Lebensmittel wirklich wirken – und wie sie unser Qi, unsere Mitte und unser Immunsystem stärken können. 💪🌿

Diese Gruppe ist dafür da, dass wir uns gegenseitig motivieren, wieder öfter den Suppentopf anzuwerfen 🫕 damit unser Verdauungsfeuer ordentlich brennt und wir fit & stark durch die kalte Jahreszeit kommen! ❄️🔥

Let’s cook, share & support! 🥄💬🧡

Alles Liebe, Mina
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Es tut so gut, wenn abends das Bäuchlein wohl genährt ist. 😋  Ich bin so dankbar für meinen lieben Mann, dieses liebevol...
14/10/2025

Es tut so gut, wenn abends das Bäuchlein wohl genährt ist. 😋

Ich bin so dankbar für meinen lieben Mann, dieses liebevoll gekochte Abendessen (vor ein paar Tagen) war einfach perfekt. 💗

❤️
🧡
💛
💚
🩵
💙

🌿 Immunsystem stärken mit TCM ☯️Fühlst du dich oft müde, fröstelst schnell oder wirst ständig von Husten und Schnupfen g...
12/10/2025

🌿 Immunsystem stärken mit TCM ☯️

Fühlst du dich oft müde, fröstelst schnell oder wirst ständig von Husten und Schnupfen geplagt?

Dann ist es Zeit, deinem Immunsystem liebevolle Aufmerksamkeit zu schenken, mit den sanften und wirkungsvollen Ansätzen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).

✨Webinar am 17.10. um 18:00 Uhr✨

In diesem Webinar erfährst du:
• Wodurch ein geschwächtes Immunsystem entstehen kann (z. B. häufige Erkältungen, Wind- & Kälteempfindlichkeit, etc.)
• Wie du dein Immunsystem mit einfachen TCM-Tipps stärken kannst z.B.: durch Ernährung, Lebensstil & Kräuter

✨ Du bekommst einen verständlichen Einblick in die Welt der TCM und viele praktische Impulse, die du direkt in deinen Alltag integrieren kannst.

💡Wie zum Beispiel, dass Birnensaft die Lungenfunktionskreis stärkt, trockene Haut/Schleimhäute natürlich befeuchtet und bei Reizhusten, sowie zur Pflege der Stimmbänder unterstützen kann. Siehe 2. Slide. 🍐

Ich freue mich auf dich!

Alles Liebe, Mina
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24 Kräuter – 24 Wirkungen | Deine Tee-Reise durch den Advent 🎄✨Gönn dir im hektischen Advent eine tägliche Auszeit – mit...
12/10/2025

24 Kräuter – 24 Wirkungen | Deine Tee-Reise durch den Advent 🎄✨

Gönn dir im hektischen Advent eine tägliche Auszeit – mit wohltuenden Tees🫖, altem Kräuterwissen 🌿und kleinen Momenten✨ für dich selbst.

Begleite mich durch eine besondere Reise:
Vom 1. bis 24. Dezember stelle ich dir jeden Tag eine Heilpflanze vor – mit ihrer Wirkung, Anwendung und Inspiration für deine persönliche Tee-Zeit.

✨ Das erwartet dich:
• Webinar „Tea Time im Advent“ – live am 27.11. um 18:30 Uhr
Ein liebevoller Einstieg in die Kräuterwelt und deine Tee-Reise
• Tägliche Adventsfenster per E-Mail
Jeden Morgen ein kleiner Impuls – Kräuterwissen, Achtsamkeit & Genuss
• Gedrucktes Booklet zum Abschluss
Nach der Adventszeit erhältst du alle Inhalte gesammelt per Post – zum Nachlesen

🎄Teilnahmegebühr: 39 €

Schenk dir selbst (oder einem lieben Menschen) eine besondere Zeit voller Wärme, Wissen und Selbstfürsorge.

Ich freue mich, dich auf dieser Tee-Reise begleiten zu dürfen!

Alles Liebe, Mina
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Die SuppenLiebe-Woche wurde aufgrund von Krankheit um eine Woche verschoben – die SuppenLiebe Woche findet ab 👉🏼 20.10. ...
11/10/2025

Die SuppenLiebe-Woche wurde aufgrund von Krankheit um eine Woche verschoben – die SuppenLiebe Woche findet ab 👉🏼 20.10. – 24.10. 🩷🥣 statt.
(Die Info hatte ich bereits unter meinem letzten Post aktualisiert.)

Wenn du in dieser Zeit noch mit dabei sein möchtest, schick mir einfach deine WhatsApp-Nummer – ich füge dich dann zur Gruppe hinzu. 💌
Die Gruppe besteht bereits und einige Mitglieder sind schon dabei. 🫶🏼🥰

🙌🏽 Nicht vergessen:
Die SuppenLiebe ist eine kostenfreie Mitmach-Aktion – offen für alle, die ihre Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen möchten. 🌿🥣✨

Ich freu mich riesig auf die gemeinsame SuppenZeit mit euch! 🥰

Alles Liebe Mina
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Hast du gewusst, dass Knoblauch nicht nur deine Mahlzeiten verfeinert, sondern auch ein echter Booster für dein Immunsys...
03/10/2025

Hast du gewusst, dass Knoblauch nicht nur deine Mahlzeiten verfeinert, sondern auch ein echter Booster für dein Immunsystem ist? 🧄✨

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt Knoblauch als erhitzend, schleimlösend und toxinausleitend. Das bedeutet: Er hilft dem Körper dabei, Kälte, Feuchtigkeit und krankmachende Faktoren auszuleiten – perfekt bei beginnenden Atemwegsinfekten, wie z. B. Keuchhusten (Pertussis). Mehr spannende Fakten über Knoblauch findest du im Slide beschrieben.

Doch auch aus westlicher Sicht hat Knoblauch 🧄 es in sich: Er wirkt antibakteriell, antiviral und unterstützt die Entgiftung – vor allem bei Schwermetall- oder Bleibelastung. Seine schwefelhaltigen Verbindungen binden Toxine und fördern ihre Ausscheidung.

👉🏼Aufpassen bei rote Augen & Gesicht, vermehrtes Schwitzen, rote Hautausschläge, Magenhitze, Reflux, Unruhe, Yin Mangel, gelben Schleim & Fieber!

😍Du möchtest noch mehr TCM Wissen über Immunsystem stärken?
📅 Am 09.10. um 18:30 Uhr tauchen wir tiefer ein in die Welt der TCM und wie du dein Immunsystem natürlich stärken kannst.
💻 Keine Zeit? Kein Problem! Die Aufzeichnung steht allen Teilnehmenden im Anschluss zur Verfügung.

Alles Liebe, Mina
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🍲 Kochworkshop: Immunsystem stärken mit TCM 🌿Mit der Kraft der Traditionellen Chinesischen Medizin gesund durch jede Jah...
03/10/2025

🍲 Kochworkshop: Immunsystem stärken mit TCM 🌿

Mit der Kraft der Traditionellen Chinesischen Medizin gesund durch jede Jahreszeit!

Lust auf mehr Energie, weniger Erkältungen und richtig leckeres Essen? Dann ist mein TCM-Kochworkshop genau das Richtige für dich!

In diesem Workshop erfährst du, wie du mit einfachen, wärmenden und nährenden Gerichten dein Immunsystem nachhaltig stärkst – ganz nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin.

🧄 Was dich erwartet:
• Leckere, alltagstaugliche Rezepte aus der TCM
• Kochen mit regionalen & saisonalen Zutaten
• Tipps zur Ernährung nach den 5 Elementen
• Spannendes Wissen über die Organuhr & Immunstärkung
• Praktische Anleitungen für zuhause

👩‍🍳 Für Anfänger*innen & TCM-Interessierte – keine Vorkenntnisse nötig!
🗓️ Wann: 18.10.25. | 10:30-13:30
📍 Wo: Kochstudio 1060
💡 Kosten: 119,90€ ink. Verkostung & Skript

🫶🏼 Jetzt anmelden & deinen Körper stärken – mit Genuss! tcm-mina@gmx.at
👉🏼 Anmeldung bis 10.10.25. möglich.

Alles Liebe, Mina
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Adresse

Vienna
1080

Öffnungszeiten

Mittwoch 14:00 - 19:00
Donnerstag 14:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 11:00

Telefon

+436769604734

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