Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 14:00 - 19:00 Donnerstag 14:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 11:00

Mina Bierbaum Dipl. TCM-Ernährungsberaterin

Startseite
österreich
Vienna
Mina Bierbaum Dipl. TCM-Ernährungsberaterin

🍒 Dipl. TCM Ernährungsberaterin & ☯️ TCM-Practitioner nach Dr. Weidinger Gruppenbuchungen (für Firmen) sind ebenfalls möglich.

Ich biete persönliche & online TCM-Ernährungsberatungen an, sowie Koch-Workshops und webseminare zu verschiedensten Themen (z.B.: Immunsystem stärken, Wohlfühlgewicht, Schwangerschaft, Kinderernährung etc.), hierzu bitte eine Anfrage senden. Mehr Informationen finden Sie unter: www.tcm-mina.at

26/02/2026

Viele Frauen spüren, dass ihr Zyklus nicht ganz rund läuft und denken: Das ist normal. Oder: Meine Mutter/Schwester hatte das auch immer, also kann man da auch nichts machen.

Doch Stimmungsschwankungen, Müdigkeit, vermehrtes Hungergefühl oder Schmerzen sind nicht einfach etwas, das man hinnehmen muss. Dein Körper sendet dir Signale. Die Frage ist nur, ob du sie deuten kannst.

Mehr Hunger vor der Periode?
Das kann ein Zeichen sein, dass dein Körper Energie sammelt. In der zweiten Zyklushälfte steigt der Energieverbrauch leicht an, der Körper verbraucht also tatsächlich mehr Kalorien. Gleichzeitig kann es sein, dass dein Blut nicht ausreichend genährt ist. Dein Mehr an Appetit ist dann kein Zufall, sondern ein sinnvolles Signal.

Reizbarkeit kurz vor der Menstruation?
Häufig steckt eine gestaute Energie dahinter. In der TCM spricht man von stagnierendem Leber Qi. Dein Körper zeigt dir, dass er mehr Bewegung und Ausgleich braucht.

Extreme Müdigkeit?
Das kann darauf hinweisen, dass dein Körper mehr Yin oder Blut aufbauen sollte. Die Menstruation braucht Substanz und Kraft.

Schmerzen während der Menstruation?
Wiederkehrende Schmerzen sind kein Zeichen von Schwäche. Aus TCM Sicht weisen sie oft darauf hin, dass der Energiefluss nicht harmonisch ist. Auch hier möchte dein Körper verstanden und unterstützt werden.

Mit deiner täglichen Ernährung und deiner Lebensführung kannst du gezielt Einfluss auf dein inneres Gleichgewicht nehmen. In der TCM werden Körper, Geist und Seele als untrennbare Einheit betrachtet. Wenn Qi frei fließen kann und Blut sowie Yin ausreichend genährt sind, entsteht Stabilität im gesamten System.

Beginne die Zeichen deines Zyklus wirklich zu verstehen, so verändert sich auch unser Umgang mit uns selbst. Wir reagieren nicht mehr nur auf Symptome, sondern unterstützen unseren Körper bewusst und langfristig in seinem natürlichen Rhythmus.

Wenn du deinen Zyklus nicht länger als Belastung erleben, sondern als wertvollen Kompass verstehen möchtest, dann lade ich dich herzlich in mein Webinar (19.03. um 18:30 Uhr - Aufzeichnung bei Verhinderung, Zusammenfassung in PDF Format inkl., Teilnehmergeb.: 35€) ein.

Ich freue mich auf Dich!
😍💃🏻

21/02/2026

Auch wenn es draußen noch kühl ist, steckt der Frühling laut TCM schon in der Luft. In Wien geht es in den nächsten Tagen endlich etwas wärmer zu. 🤗

Hier ein paar einfache und effektive :

1. Mehr Grün auf den Teller 🍽️
Grün ist die Farbe des Frühlings und gehört in der zum Funktionskreis Leber. Baue dir regelmäßig grüne Lebensmittel auf dem Teller: Blattgemüse, frische Kräuter, Sprossen, junge Karotten mit Grün, Brokkoli, Spinat etc.
Koche, dünste oder brate die Lebensmittel (nach deinem Konstitution) kurz an und vermeide hauptsächlich Rohkost (Salat/Smoothie) als Hauptspeise. Damit ist sicher gestellt, dass dein Verdauungsfeuer weiter gut brennen und dich ausreichend mit Qi (Lebensenergie) unterstützen kann. Deine Mitte (Milz/Magen) sollte wie immer dabei nicht geschwächt werden.

2. Der 🍋‍🟩– aber bitte mit Gefühl
Sauer gehört im Frühling einfach dazu. Ein Spritzer Zitrone ins Wasser, etwas Apfelessig im Dressing oder ein paar Beeren im Frühstück oder ein paar Löffel Joghurt zum Essen dazugeben kann deine Leber unterstützen. Wichtig ist nur: nicht übertreiben - zu viel kann es das Gegenteil bewirken.

3. Leicht und bewegend kochen🍛
Der Frühling verlangt nicht mehr nach schweren, lang geschmorten Wintergerichten. Die Speisen dürfen wieder leichter werden: vor allem kürzere Garzeiten, gedünstetes Gemüse und , Sprossen bringen Bewegung ins Qi. Nicht vergessen: auch regelmäßige Mahlzeiten helfen, den Energiefluss gleichmäßig zu halten.
Unterm Strich heißt das: öfter zu Gemüse, frischen Kräutern und Sprossen greifen und Weißmehlprodukte sowie sehr Fettiges oder schwere, üppige Speisen bewusst reduzieren.

4. Die mag’s unkompliziert 💚
Im Frühling braucht es keine aufwendigen Rezepte. Die Leber liebt einfache Kombinationen. Zwei bis drei Zutaten reichen oft völlig aus. Weniger Schnickschnack, mehr Leichtigkeit. Genau das bringt die Energie ins Fließen.

👉🏼 Probier es selbst aus: Bring mehr Grün, ein bisschen Säure und einfache, frische Gerichte auf deinen Teller –> spür, wie dein Körper in den Frühling kommt! 🌸

Alles Liebe, Mina

18/02/2026

🩷 Hast du manchmal das Gefühl, dein Zyklus spielt verrückt?

Wenn ich mit über ihren Zyklus spreche, erzählen mir viele von Müdigkeit, oder . Aus Sicht sind das feine Signale deines Körpers, dass Qi, Blut, Yin oder Yang nicht im Gleichgewicht sind.

Im Webinar „Dein Zyklus, dein Befinden, deine Balance – auf natürliche Weise unterstützt durch Ernährung“ tauchen wir gemeinsam ein:

☯️ Wie der weibliche Zyklus aus Sicht der TCM funktioniert
🫩 Welche Ungleichgewichte typische Zeichen hinterlassen
🍒 Praktische , die deinen Zyklus sanft unterstützen
🌿 Kräuter & kleine Routinen für deinen Alltag

Egal, ob du unregelmäßige Zyklen, PMS oder Stimmungsschwankungen beobachtest, wir schauen typgerecht und alltagstauglich, wie du deinen Rhythmus besser verstehen und unterstützen kannst.

📅 Wann: 19.03. | 18:30 Uhr
💌 Anmeldung & Infos: tcm-mina@gmx.at
💻 Aufzeichnung (bei Verhinderung) & Zusammenfassung (PDF) inklusive.
💶 Teilnehmergebühr: € 35,00

Ich freue mich auf einen gemeinsamen Abend voller Austausch unter Frauen und praktische Tipps, um wieder mehr in Verbindung mit deinem Körper zu kommen. 🌸

Alles Liebe, Mina

14/02/2026

🌿 Spinat – Grünes Blut für deine Leber

Aus Sicht der Traditionelle Chinesische Medizin wirkt Spinat kühlend und nährt besonders Blut und Yin. Er unterstützt die Leber, fördert einen sanften Qi-Fluss und kann innere Hitze ausgleichen. Ideal also, wenn du deinem Körper Frische, Regeneration und grüne Kraft schenken möchtest. 💚

Alles Liebe, Mina

14/02/2026

🔥 Jahr des Feuer-Pferdes (ab 17.02.) 🐎

Im chinesischen Tierkreis erscheint das Pferd alle zwölf Jahre. Doch nur alle sechzig Jahre verbindet es sich mit dem und bringt eine besonders kraftvolle, bewegte Energie mit sich. 💪

Das steht für:
✨ Dynamik & Aufbruch
✨ Lebensfreude & Ausdruck
✨ Mut zur Veränderung
✨ den Wunsch, das eigene Leben aktiv zu gestalten

Feuer nährt das , Bewegung stärkt das , doch wie können wir diese intensive Energie im Sinne der bewusst lenken, ohne auszubrennen?

Welche Qualitäten unterstützt dieses Jahr?
Wo fordert es uns heraus?
Und wie kannst du die Kraft des Feuer-Pferdes für dich nutzen?

Den gesamten Beitrag mit Hintergründen, Element-Bezügen und Impulsen findest du jetzt auf meinem Blog. ☯️

👉 Den Link findest du in den Kommentaren.

Alles Liebe, Mina 🔥🐎

12/02/2026

Frühlingsbeginn am 13.02. ☯️ - Das Holz Element 🪾erwacht 🌱

Mit dem 13. Februar (also morgen schon!) beginnt energetisch der Frühling. 😍 Auch wenn es draußen noch kalt ist, regt sich bereits neues Leben🌱. Das 🪵 steht für Wachstum, Vision und Neubeginn. Es ist die Kraft, die uns nach vorne schauen lässt und Veränderung möglich macht.💪

Dem Holz Element sind die Funktionskreise und zugeordnet. Kommt einer dieser Funktionskreise ins Ungleichgewicht, gerät auch der andere leicht aus seiner Harmonie. ⚖️
Die Leber sorgt für den freien Fluss des Qi und unterstützt uns bei Planung und Kreativität. Die Gallenblase schenkt uns Mut zur Entscheidung und Umsetzung. Sind sie im Gleichgewicht, fühlen wir uns klar, inspiriert und innerlich beweglich.

Ein Ungleichgewicht kann sich durch 😠, innere Anspannung😬, Stimmungsschwankungen🥴, 🤕 oder Verspannungen im Nacken zeigen. Auch das Gefühl festzustecken 😵‍💫 oder schnell frustriert zu sein, gehört dazu.

Der Geschmack des Holz Elements ist sauer 🍋. In Maßen genossen können säuerliche Lebensmittel die Leber unterstützen. Besonders wohltuend im Frühling sind grüne Gemüse🍏🥦🫛, frische Kräuter🌿, Sprossen🌱(ich liebe sie und darf mein uns unter dem Jahr nie fehlen), Zitronenwasser🍋 oder milchsauer fermentierte Speisen. Leichte, gedünstete Gerichte helfen, das Qi sanft in Bewegung zu bringen. Achte dabei immer auf deine eigene Konstitution. 🙂

Der Frühling 🌸 lädt uns ein, Raum für Neues zu schaffen. Sanfte Bewegung🚶🏻‍♀️, frische Luft 🌳 und bewusste Ausrichtung stärken dein Holz Element und lassen deine Energie 💪 wieder frei fließen.

Wenn du spürst, dass dein Holz Element etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist, begleite ich dich gerne ein Stück auf deinem Weg zurück in die Balance.

Ich wünsche dir einen schönen Frühlingsbeginn 🌷.

Alles Liebe, Mina

08/02/2026

Am Valentinstag denkst du an alle, aber nur nicht an dich? Dann ist dieser Text für dich!

Liebe dich!
Liebe beginnt bei dir selbst.

Es kommt im Leben nicht darauf an, immer nur zu funktionieren. Es kommt darauf an, sich selbst zu schätzen und sich selbst zu lieben. Denn erst dann können wir wirklich für andere da sein – > für unsere Partner, unsere Kinder, unsere Familie, unsere Freunde, unsere 🐾🐾 Vierbeiner.

Ich spreche aus eigener Erfahrung.
Viele Jahre lang habe ich genau das getan: funktioniert. Ich war immer für andere da, habe mich selbst ganz hinten angestellt. Nicht, weil es von mir verlangt wurde, sondern weil ich es wollte. Weil mir die Menschen wichtig waren, die positiv in meinem Leben präsent waren. Ich wollte da sein, wenn man mich brauchte.

Aber ganz ehrlich?
Dabei bleibt man selbst irgendwann auf der Strecke.

Ein Moment hat mir damals die Augen geöffnet. Ich erinnere mich noch gut: Ich war von einem hektischen Termin zum nächsten unterwegs (ja, damals war meine muskuläre Erkrankung noch nicht Teil meines Lebens und konnte noch schneller laufen), stand in einem Aufzug und blickte in den Spiegel. Und in diesem kurzen Augenblick wurde mir klar: Ich wertschätze mich selbst gar nicht.

Das war der Wendepunkt.
Ich habe begonnen, mein Leben anders zu gestalten. Nicht aus Egoismus, sondern aus Verantwortung –> mir selbst gegenüber. Ich habe gelernt, zuerst auf mich zu achten, damit ich wirklich für mein Kind, meinen Ehemann, meine Familie, meine Freunde und Vierbeiner da sein kann.

Dazu gehören ehrliche Fragen:
🩷Wer tut mir gut – und wer raubt mir dauerhaft Energie?
❤️Wie ernähre ich mich – passt das wirklich zu mir?
🧡Was braucht mein Körper?

Früher habe ich fast ausschließlich das gekocht, was meiner Familie geschmeckt hat. Heute achte ich auch auf meine eigenen Bedürfnisse. Denn unser Körper spricht mit uns und wir müssen nur lernen, wieder zuzuhören.

Gerade wir Frauen 💃🏻 durchlaufen so viele unterschiedliche Lebens- und Körperphasen: den Zyklus, den Kinderwunsch, Schwangerschaft, die Wechseljahre. In all diesen Phasen benötigt unser Körper nicht immer die gleiche Nahrung. Eine typgerechte Ernährung kann uns dabei unterstützen, nicht nur körperlich, sondern auch emotional im Gleichgewicht zu bleiben.

Denn Körper, Geist und Seele sind eine Einheit.
Nicht nur die TCM sieht das so, immer mehr Menschen spüren es ganz intuitiv.

Deshalb darfst du dir diese Fragen stellen:
❓Passt das, was gerade in meinem Leben ist, auch für mich?
❓Was darf sich verändern?
❓Was muss sich verändern?

Manches lässt sich nicht sofort oder komplett ändern, das ist klar. Umso wichtiger ist es, in herausfordernden Zeiten gut für sich zu sorgen und den eigenen Körper bewusst zu stärken – zum Beispiel durch eine Ernährung, die wirklich zu dir passt.

♥️Am 14. Februar ist Valentinstag.
Bevor du nur an deinen Partner oder deine Partnerin denkst, denke zuerst an dich.
Ganz besonders gilt das für Mamas – die zu 99,9 % zuerst an alle anderen denken 😉

Behandle dich selbst wie deine beste Freundin.Was würdest du ihr raten?Was würde sie jetzt brauchen?

Und wenn du spürst, dass dein Körper gerade aus dem Gleichgewicht ist und du dir wünschst, über eine typgerechte Ernährung wieder in deine Balance zu kommen, dann ist jetzt eine gute Gelegenheit:
Zum Valentinstag erhältst du –15 % auf meine Ernährungsberatung (gültig bis Buchung am 15.02.2026.)
Alle Details findest du auf meiner Website unter „Meine Angebote“.

Liebe beginnt bei dir selbst. 💛

Alles Liebe, Mina

06/02/2026

🌙 Zyklus, Befinden & Stimmung – mit Ernährung zur Regulation

Fühlst du dich im Laufe deines Zyklus immer wieder aus dem Gleichgewicht?

Müdigkeit, Stimmungsschwankungen, oder ein sind aus Sicht der keine Zufälle, sondern Hinweise auf Ungleichgewichte von , Blut, und .

In diesem Webinar erfährst du:
Wie Ernährung dabei helfen kann, diese Kräfte wieder ins Gleichgewicht zu bringen – > typgerecht und alltagstauglich.

Was dich erwartet:
💃🏻Der weibliche Zyklus aus Sicht der TCM
🫩Häufige Ungleichgewichte & ihre Zeichen
🍒Typgerechte Ernährung
🌿Westliche & chinesische Kräuterempfehlungen
🤗Praktische Tipps für mehr Wohlbefinden

❤️ Ich FREUE mich auf einen gemeinsamen Abend, an dem wir FRAUEN unsere Weiblichkeit feiern, uns austauschen und lernen, unseren Zyklus bewusst zu unterstützen, für mehr Wohlbefinden, Balance und innere Stärke.

📅 19.03. um 18:30 Uhr
Zusammenfassung wird in PDF Form versendet
Aufzeichnung bei Verhinderung inklusive
Teilnahmegebühr: 35 €
💝 20 % Valentinsrabatt bei Anmeldung bis 15.02.

🌸 Sei dabei und lerne, deinen weiblichen Zyklus mit TCM besser zu verstehen, ihn bewusst zu unterstützen und wieder mehr in Verbindung mit deinem Körper zu kommen.

Info|Anmeldung: tcm-mina@gmx.at

Alles Liebe, Mina

01/02/2026

Willkommen 🧡

Ein Monat liegt bereits hinter uns und langsam bewegen wir uns in Richtung Frühling. Aktuell befinden wir uns jedoch noch in der Dojo-Zeit, es ist eine Phase, in der der Körper nach Ausgleich, Wärme und Stabilität ruft.

Jetzt freuen sich Milz und Magen besonders über saisonale Lebensmittel. Die am Bild genannten Lebensmittel unterstützen in der die Verdauung, wirken sanft ausgleichend und bringen das Erd-Element wieder in Balance. Genau deshalb ist heimisches Obst und Gemüse in dieser ideal. 🤗

Vor allem Karotten, Kürbis, Champignons oder Knollensellerie entlasten den Körper auf sanfte Weise und stärken gleichzeitig unser Qi.

So bleiben wir im Einklang mit der Natur: , & nährend ☯️.

Alles Liebe, Mina

30/01/2026

Seit Dienstag hat sich der Winter langsam verabschiedet und seit Mittwoch sind wir in der angekommen.
Eine besondere Phase im Jahreskreis der , die uns einlädt, bewusst langsamer zu werden, innezuhalten und unseren Körper sanft zu unterstützen.

Bis zum 13. Februar schenkt uns diese Zeit einen wertvollen Übergang. Es geht jetzt nicht um radikale Entlastung oder Verzicht, sondern um Stärkung, Erdung und Balance. Die Temperaturen sind noch kühl und unser Körper braucht sein , um sich zu schützen und das stabil zu halten.

Gerade jetzt lohnt es sich, ehrlich nach innen zu spüren:
✨ Wie nährt mich meine Ernährung im Moment?
✨ Gönne ich mir genug Regeneration?
✨ Wie fühlt sich meine Verdauung an und wie erholsam ist mein Schlaf?

Kleine, bewusste Schritte können in dieser Phase viel bewirken:

🍳 Starte mit einem gekochten Frühstück, das wärmt.
🍛 Lass keine Hauptmahlzeiten aus – weniger Snacks, mehr Ruhe für die Verdauung.
🍲 Wähle Mahlzeiten, die zu deinem Typ passen (z.B. bei Hitze-Anzeichen keine stark erhitzenden Lebensmittel 🌶️🧄🫚).
🥕🥔🥬 Setze regelmäßig auf saisonales Gemüse.
⏰ Iss deine letzte Mahlzeit idealerweise vor 19 Uhr, um abends loszulassen.
😴 Gehe vor Mitternacht schlafen, damit Körper und Geist regenerieren können.
🤸🏻‍♀️ Bewege dich sanft – ohne Leistungsdruck, dafür mit bewussten Pausen.
💧 Trinke ausreichend Wasser, abgestimmt auf deine individuellen Bedürfnisse.

Die Dojo-Zeit erinnert uns daran, wieder in Verbindung mit uns selbst zu kommen. Im Alltag verlieren wir dieses feine Körpergefühl so leicht -> jetzt ist der ideale Moment, es wieder zu stärken.

✨ Möchtest du wissen, was deinem Körper in dieser Phase wirklich guttut?
✨ Oder wünschst du dir Orientierung bei Entlastung und typgerechter Ernährung?

Dann melde dich gern bei mir. Gemeinsam schauen wir, was dich jetzt nährt, stärkt und in Balance bringt.

Alles Liebe, Mina

29/01/2026

Bei uns gab’s heute eine wärmende Hühner-Gemüse-Pfanne 🥰 Genau das Richtige für den Abend ✨

In der TCM ist es abends besonders wichtig, auf gekochte Mahlzeiten zu setzen. In den Abendstunden ist das Verdauungsfeuer 🔥 nicht mehr so stark aktiv, daher kann Rohkost die Mitte schwächen und mehr Energie (Qi) verlangen, als sie liefert. Gekochtes Essen hingegen wärmt von innen, stärkt die Mitte und tut vor allem in der kälteren Jahreszeit richtig gut. 😋

☀️Hühnerfleisch
☀️Pakchoï
☀️Champignons
☀️Melanzani / Aubergine
☀️Sesam
☀️Koriander
☀️Reis

Was gab es heute bei dir leckeres? 🤔

Alles Liebe, Mina

18/01/2026

Zungen- und Pulsdiagnose in der ☯️

In der Traditionellen Chinesischen Medizin geben Zunge und Puls wertvolle Hinweise auf den inneren Zustand des Körpers. Sie zeigen, wie Qi, Blut, Yin und Yang im Organismus verteilt sind und wo sich mögliche Ungleichgewichte befinden.

Die spiegelt unter anderem die Funktion der Organe, den Zustand von Blut und Körperflüssigkeiten sowie innere Hitze oder Kälte wider. Form, Farbe, Belag und Feuchtigkeit liefern dabei wichtige Informationen.

Die ermöglicht es, die Qualität der Energie in den Meridianen zu ertasten. Rhythmus, Tiefe und Kraft des Pulses geben Aufschluss über Fülle oder Mangel, Spannungen und die Dynamik der inneren Prozesse.

Beide Diagnoseformen ergänzen sich und erlauben einen ganzheitlichen Blick auf Körper und Befinden, jenseits einzelner Symptome.

👅🫴🏼 in meiner Praxis
Die Zungen- und Pulsdiagnose ist ein Teil der ausführlichen Anamnese. In einem persönlichen Gespräch nehme ich mir Zeit, um deine aktuellen Beschwerden, Lebensgewohnheiten, und deine persönliche Geschichte zu verstehen.

Erst das Zusammenspiel aus Beobachtung, Fühlen und Zuhören ermöglicht ein individuelles Gesamtbild und bildet die Grundlage für eine individuelle Begleitung, die dich in deiner Balance unterstützt.

Gerne begleite ich dich achtsam auf deinem Weg zu mehr Balance.🍎🌿

Alles Liebe, Mina

Adresse

Vienna
1080

Öffnungszeiten

Mittwoch	14:00 - 19:00
Donnerstag	14:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 11:00

Telefon

+436769604734

Webseite

http://www.tcm-mina.at/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Mina Bierbaum Dipl. TCM-Ernährungsberaterin erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.