Alex Rampitsch - TCM.Hormone.Ernährung

20/03/2026

18/03/2026

LM.Steckbrief: BÄRLAUCH
aktivierend. reinigend. belebend.

🌿 TCM-Wirkung:
Bärlauch wirkt wärmend und bewegend.
Er löst Stagnation, bringt das Qi in Fluss und unterstützt besonders Leber & Verdauung nach einem „schweren“ Winter.

⚖️ Hormongesundheit:
enthält schwefelhaltige Verbindungen → unterstützen Leber-Enzyme
fördert die Durchblutung → wichtig für Gewebe & Stoffwechsel
kann träge Verdauung aktivieren → indirekt relevant für Östrogen-Balance
wirkt antimikrobiell → unterstützt ein gesundes Darmmilieu

👩🏻‍🍳 Tipp to go:
Am besten roh verwenden – fein gehackt ins Dressing oder als Pesto.
Nicht stark erhitzen, sonst gehen wertvolle Pflanzenstoffe verloren.
Mit gutem Olivenöl kombinieren → optimale Aufnahme.

Wie verwendest DU Bärlauch am liebsten?
Als Pesto, im Aufstrich, fein gehackt über Ofengemüse oder klassisch in der Suppe?

17/03/2026

Ich bin Alex.

Ernährungsberaterin für Frauengesundheit mit Schwerpunkt TCM, Hormone und alltagstaugliche Lebensstilveränderungen.

Und ich weiß aus eigener Erfahrung, wie sehr unser Körper nach Aufmerksamkeit ruft, lange bevor wir bereit sind zuzuhören.

Viele Jahre lang begleiteten mich zwei Themen: eine sehr schmerzhafte Regelblutung – und ein lange unerfüllter Kinderwunsch.

Die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin war damals das erste Werkzeug, das mir wirklich geholfen hat, meinen Körper besser zu verstehen und zu unterstützen.

Doch mein eigentliches „Aufwachen“ kam später.
In der Perimenopause begann ich plötzlich nachts aufzuwachen – und konnte stundenlang nicht mehr einschlafen. Nacht für Nacht. Wochenlang. Monate lang.
Diese Erschöpfung kroch langsam in meinen Alltag.

Mit ihr kamen Gewichtszunahme, hormonelle Verschiebungen und ein Myom, das plötzlich schneller wuchs.

Spätestens da war klar:
So kann es nicht weitergehen.

Ich begann genauer hinzusehen.
Nicht nur auf meine Ernährung – sondern auf meinen gesamten Lebensstil.

Ich veränderte meine Morgenroutine.
Kein Kaffee mehr auf nüchternen Magen.
Mehr Sonnenlicht am Morgen.
Krafttraining. Bewegung. Regelmäßige Mahlzeiten mit ausreichend Eiweiß.

Ich reduzierte Stress, ließ Perfektionismus los, traf mich wieder öfter mit Freundinnen, verkleinerte meinen Garten und begann wieder mehr auf meine eigenen Bedürfnisse zu hören.

Und ich merkte:
Wie viel wir selbst bewegen können, wenn wir anfangen, an den richtigen Schrauben zu drehen.

SCHÖN, dass du da bist ♥️

FRAUENGESUNDHEIT
HORMONBALANCE
TCMERNÄHRUNG

17/03/2026

1. Hat sich dein Zyklus verändert – unregelmäßiger, kürzer, länger oder einfach… anders als früher?

2. Gibt es Momente, in denen sich alles gleichzeitig verändert – als würde dir kurz der Boden unter den Füßen weggezogen und dein Inneres komplett neu sortiert?

3. Bist du schneller reizüberflutet – von Geräuschen, Menschen, Emotionen oder Erwartungen – und merkst, dass dein Nervensystem weniger Puffer hat?

4. Ist dein Schlaf nicht mehr so, wie du ihn gewohnt bist – Einschlafen schwierig, Aufwachen mitten in der Nacht oder frühmorgendliches Gedankenkarussell?

5. Verändert sich dein Körper sichtbar oder spürbar (Bauchmitte, Haut, Haare), obwohl du nichts „anders“ machst?

6. Erlebst du emotionale Achterbahnfahrten – mit mehr Reizbarkeit, schneller aufkommender Traurigkeit oder einem Gefühl von innerer Einsamkeit, das du so nicht von dir kennst?

7. Fühlt sich dein Kopf manchmal wattig an – Konzentration, Fokus oder Wortfindung brauchen plötzlich mehr Energie?

8. Hast du das Gefühl, schneller erschöpft zu sein und dich langsamer zu regenerieren als früher?

9. Verändert sich deine Lust, Nähe oder dein Körpergefühl beim S*x – subtil oder ganz deutlich?

10. Fühlst du dich innerlich „neu sortiert“ – als würdest du dich selbst gerade erst wieder kennenlernen, mit anderen Bedürfnissen, Grenzen und Prioritäten?

11. Merkst du, dass diese Veränderungen dich nicht zufällig treffen – sondern dich auffordern, anders mit dir selbst in Beziehung zu gehen?

💬 Welche Frage hat dich innerlich am stärksten berührt?
Wenn du magst, schreib mir die Zahl in die Kommentare – oder ein Wort, das es für dich beschreibt.

Diese Fragen ersetzen keine medizinische Diagnose. Sie dienen als Orientierung und Einladung, genauer hinzuspüren. Wenn du dich in mehreren Punkten wiedererkennst, kann es sinnvoll sein, das Thema Perimenopause bewusst anzugehen – informiert, begleitet und in deinem Tempo ♥️

PERIMENOPAUSE
HORMONBALANCE
FRAUENGESUNDHEIT
WECHSELJAHRE
SCHLAFHYGIENE
STRESSRESILIENZ
GESUNDAB40
TCMERNÄHRUNG

17/03/2026

Ab 40 verändert sich unser Stoffwechsel u.a. durch hormonelle Veränderungen.
Was bis gestern noch gut für dich gepasst hat, verlangt jetzt deine Unterstützung.
Es braucht neue Wege, Denkweisen und vor allem deine Aufmerksamkeit.

Im STOFFWECHSEL.Reset 40+ gehen wir gemeinsam Schritt für Schritt durch die entscheidenden Säulen für nachhaltige Veränderung:

• Ich erkläre dir, warum + wie sich dein Stoffwechsel verändert
• Du bekommst alltagstaugliche gute Rezepte, die deinen STW regulieren
• Ich bring dich in Bewegung + zeige dir, warum + wie du deine KRAFT aufbaust
• Wir kümmern uns um dein Nervensystem + deine Stressregulation
• Du lernst, wie du wieder gute Tief-/REM.Schlafphasen hast
• Wir schaun, wie wir deine Leber bei der Östrogen-Entgiftung unterstüzen
• Ich zeig dir, wie du dein Lyphsystem ankurbelst + auch ein paar kleine WELLNESS.Routinen für deinen Alltag.

Bist du DABEI?
Ich FREU mich auf dich + unsere gemeinsame ZEIT ♥️

→ Start: 1. April 2026
→ Alle Infos über den Link in meiner Bio

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STOFFWECHSEL40PLUS

14/03/2026

SÜSSER HIRSEPORRIDGE - Zutaten für 2 Portionen:

🌾 100 g Hirse
🥛 400 ml Mandeldrink
🌼 ½ TL gemahlene Vanille
🍂 ½ TL gemahlener Zimt
🍁 2 EL Ahornsirup
🥜 2 TL Mandelmus
✨ 1 Prise Kardamompulver
🧂 1 Prise Salz

außerdem: 🍓 Fruchtikus / rote Grütze

Zubereitung:
In einem Topf die Mandelmilch zum Kochen bringen.
Die Hirse mit Vanille, Zimt, Kardamom & Salz einrühren.
Dann die Hitze reduzieren & etwa 10–12 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis die Hirse weich ist. Eventuell noch kurz zugedeckt ziehen lassen.
Mandelmus & Ahornsirup unterrühren und mit roten Früchten zusammen genießen ♥️

M A H L Z E I T 🍽

12/03/2026

Warum arbeiten Diäten, Fasten & zu viel Sport ab 40 oft gegen dich?

Weil dein Stoffwechsel nicht mehr 25 ist.
🔥 zu starke Kalorienreduktion → dein Körper schaltet in den Sparmodus
🍵 langes Fasten bei instabilem Blutzucker → Cortisol steigt, Fettverbrennung wird blockiert
🏃🏻‍♀️ viel Cardio ohne Krafttraining → Muskulatur nimmt weiter ab, der Grundumsatz sinkt
🌙 zu wenig Regeneration → Schlaf & Hormonbalance geraten aus dem Gleichgewicht

Dein Körper reagiert ab 40 sensibler auf Stress –
und Extremprogramme sind purer Stress.

Statt Fett zu verbrennen,
sichert dein System Energie.

Ab 40 braucht dein Stoffwechsel
Stabilität.
Muskulatur.
Blutzuckerbalance.
Erholung.

Wenn du das selbst schon erlebt hast,
schreib mir gerne „SPARMODUS“ in die Kommentare 🍵

Merke dir den Beitrag, wenn du deinen Stoffwechsel besser verstehen möchtest + wenn du tiefer einsteigen magst - Ab 1. April starten wir in den STOFFWECHSEL.Reset 40+
Für Frauen in der Perimenopause, die wieder MIT ihrem Körper arbeiten möchten:
https://www.apfelbaum.cc/produkt/stoffwechsel-reset-40-plus/

11/03/2026

LM.Steckbrief: CHICOREE
bitter. klärend. aktivierend.

🌿 TCM-Wirkung:
Chicorée wirkt kühlend und leberentlastend.
Die Bitterstoffe helfen, Hitze zu klären und Stagnation zu lösen –
besonders wohltuend bei Reizbarkeit, PMS oder „Druckgefühl“ im Körper.

⚖️ Hormongesundheit:
Bitterstoffe aktivieren die Verdauungssäfte
unterstützen Leber & Gallenfluss → wichtig für Hormonabbau
können Heißhunger auf Süßes reduzieren
fördern eine gesunde Darmaktivität

👩🏻‍🍳 Tipp to go:
Roh ist er intensiv – leicht angebraten wird er milder und leicht süßlich.
Mit etwas Honig, Zitrone oder Orange kombiniert, bleibt die Bitterwirkung – aber angenehmer im Geschmack.

Bitterstoffe sind übrigens ein echtes Stoffwechsel-Tool ab 40 –
weil sie deine Entgiftungswege sanft anstoßen.

Wie isst DU Chicorée am liebsten?
Roh im Salat, kurz gebraten, überbacken aus dem Ofen?

10/03/2026

In der Perimenopause verändert sich nicht nur dein Zyklus –
sondern auch, WO dein Körper Fett speichert.

Warum?
🔄 sinkendes Östrogen → Fett verlagert sich von Hüften & Oberschenkeln Richtung Bauch
⚖️ relativ mehr Testosteron → fördert viszerales Bauchfett
🍞 steigende Insulinresistenz → Zucker wird schlechter verarbeitet
🔥 mehr Stresshormone → Cortisol begünstigt Fettspeicherung im Bauchbereich
🧯 stille Entzündungen (Inflammaging) nehmen zu → bremsen die Fettverbrennung zusätzlich.
💪🏼 Abnehmende Muskelmasse → weniger Grundumsatz, mehr Energie wird gespeichert statt verbrannt.

Dabei machst du nichts „falsch“.
Das ist einfach hormonelle + metabolische Umverteilung.
Und genau deshalb braucht dein Stoffwechsel ab 40 andere Impulse als früher.

Wenn du das Thema nicht nur verstehen, sondern gezielt angehen möchtest:
Ab 1. April starten wir gemeinsam den STOFFWECHSEL.Reset 40+:
https://www.apfelbaum.cc/produkt/stoffwechsel-reset-40-plus/

Wenn du diese Veränderung bei dir bemerkst,
schreib mir gerne „BAUCH“ in die Kommentare 🫶🏼.

Und speichere dir diesen Beitrag, wenn du deinen Stoffwechsel besser verstehen möchtest ♥️

10/03/2026

Ab 40 verändert sich dein Körper plötzlich. Deine Kleidung sitzt anders, dein Bauch wird präsenter, deine Energie schwankt – und trotz Disziplin bewegt sich kaum etwas🙄

In meinem Vortrag erzähle ich dir, warum Diäten in dieser Phase einfach nicht mehr funktionieren – und was dein Stoffwechsel stattdessen wirklich braucht 🤔

Du erfährst u. a.:
• warum hormonelle Veränderungen den Stoffwechsel beeinflussen
• was metabolische Flexibilität wirklich bedeutet
• weshalb Stress, Schlaf und Blutzucker so entscheidend sind

Den gesamten Vortrag kannst du jetzt jederzeit auf YouTube ansehen: https://www.youtube.com/watch?v=PVXm-q5eWBg

Ich FREU mich, wenn's dir weiterhilft - DANKE auch fürs TEILEN mit deinen Freundinnen ♥️

09/03/2026

Progesteron ist eines der wichtigsten Hormone für Ruhe, Schlaf und eine stabile zweite Zyklushälfte 🌙

Sinkt der Progesteronspiegel, zeigen sich oft erste Veränderungen im Alltag – zum Beispiel unruhiger Schlaf, stärkere PMS-Symptome, Brustspannen vor der Menstruation, eine verkürzte zweite Zyklushälfte oder mehr innere Unruhe.

Viele Frauen bemerken diese Signale bereits ab Mitte 30, ohne sie direkt mit ihren Hormonen in Verbindung zu bringen.

Wenn du herausfinden möchtest, ob ein niedriger Progesteronspiegel bei dir eine Rolle spielen könnte, habe ich einen kurzen Selbstcheck-Fragebogen erstellt.

Schick mir einfach das Wort

PROGESTERON

als private Nachricht im Messenger – ich sende dir den kostenfreien Fragebogen zu 📝