10/11/2025
Η «λίγη πείνα» ισοδυναμεί με μικρές περιόδους νηστείας ή μείωσης θερμίδων – στρατηγικές που στη βιβλιογραφία εμφανίζονται να αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής και να καθυστερούν τη γήρανση!!🤩
Υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις πώς μια μέτρια μείωση θερμίδων (π.χ. 10-25%) επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης σε κυτταρικό επίπεδο στους ανθρώπους και μπορεί να μειώσει τη θνησιμότητα ~10-15%!!
Όταν δεν τρώμε συνέχεια, το σώμα μπαίνει σε μια κατάσταση «χαμηλής ενεργειακής διαθεσιμότητας» κι αυξάνει την αυτοφαγία – τη διαδικασία δηλ αυτοκαθαρισμού των κυττάρων!!
Με απλά λόγια τα κύτταρα αρχίζουν να ανακυκλώνουν και να απομακρύνουν τα κατεστραμμένα συστατικά τους, κάτι που θεωρείται αντικαρκινικό κι αντιγηραντικό!!
Το να αντέχουμε ένα ήπιο αίσθημα πείνας κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι ένδειξη ότι εφαρμόζουμε αυτές τις πρακτικές (νηστεία ή θερμιδικό περιορισμό) σε βαθμό που ενεργοποιεί τους ωφέλιμους μηχανισμούς τους.
Εν ολίγοις, το ελαφρύ αίσθημα πείνας λειτουργεί σαν σινιάλο που λέει στον οργανισμό “μπες σε λειτουργία συντήρησης”!!
Αυτό πρακτικά σημαίνει περισσότερη επιδιόρθωση σε κυτταρικό επίπεδο, λιγότερες φθορές από μεταβολικό στρες κι ενδεχομένως αντιγηραντική δράση!!
Δεν είναι τυχαίο ότι ορισμένοι ειδικοί παρομοιάζουν τη μικρή πείνα ως μια ήπια μορφή στρες που κάνει καλό – όπως η άσκηση ή το κρύο – όπου μια μικρή πρόκληση κάνει το σώμα πιο ανθεκτικό μακροπρόθεσμα.
Όταν μάθουμε να ανεχόμαστε αυτή την ήπια πείνα (που πολλοί τη νιώθουμε πριν το γεύμα ή όταν παραλείψουμε ένα σνακ), ουσιαστικά εφαρμόζουμε ήδη διαλειμματική νηστεία ή θερμιδικό περιορισμό σε μικρή κλίμακα, χωρίς να το σκεφτόμαστε!!
Προσοχή ομως!! Δεν είμαστε όλοι το ίδιο! Λίγη πείνα για μένα μπορεί να είναι πολλή για κάποιον άλλον. Γι αυτό ακούμε πάντα το σώμα μας!!😊
🚨Οι παραπάνω πρακτικές δεν ενδείκνυνται για άτομα με διατροφικές διαταραχές ή για όσους χρειάζονται συχνά γεύματα για ιατρικούς λόγους.
😘😘😘
#υγεία #υγεια #διατροφή
