Nutritionist Fahmida Hashem

Nutritionist Fahmida Hashem Salam,

I am a clinical nutritionist, appointment no- 0176666-1737/0177 6611 89
(1)

02/02/2026

ওজন কমানোর দুনিয়ায় একটা কথা খুব জনপ্রিয়-

“ডায়েট ৭০% আর জিম ৩০%”- তাই না?

কিন্তু প্রশ্ন হলো: এই রেসিও কেন বলা হয়? এটা কতটা সত্যি?

চলুন খুব সহজভাবে বুঝি।
-----------------------------

ওজন কমার মূল সূত্র হলো— Calorie deficit

মানে আপনি যত ক্যালোরি খাচ্ছেন, তার চেয়ে বেশি ক্যালোরি খরচ হলে ওজন কমবে।

এখন প্রশ্ন—

ক্যালোরি কমানো সহজ ডায়েট দিয়ে, না জিম দিয়ে?

খাবার দিয়ে ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণ সবচেয়ে সহজ.

★একটা উদাহরণ দেখি—

একটা বার্গার + কোল্ড ড্রিংক ≈ ৬০০–৭০০ ক্যালোরি বা তার থেকেও বেশি, সাইজের উপর নির্ভর করে।

এই ক্যালোরি পোড়াতে লাগবে প্রায়—

🏃 ১ ঘন্টা দৌড় বা
🚴 ৭০–৯০ মিনিট সাইক্লিং নূন্যতম

অর্থাৎ, খাওয়ার মাধ্যমে ক্যালোরি কমানো অনেক সহজ, কিন্তু শুধু ব্যায়াম দিয়ে সেই ক্যালোরি পোড়ানো অনেক কঠিন।

এই কারণেই বলা হয়—

Diet plays the bigger role (70%)

জিমের ভূমিকাও কম নয়, কিন্তু আলাদা- জিম বা ব্যায়াম সাহায্য করে—

_মাংসপেশি ধরে রাখতে
_মেটাবলিজম ভালো রাখতে
_ইনসুলিন সেনসিটিভিটি বাড়াতে
_বেলি ফ্যাট কমাতে
_মুড ও হরমোন ঠিক রাখতে

তাই ব্যায়াম হলো— শরীর গঠনের ৩০% এবং স্বাস্থ্য রক্ষার বড় অংশ।

কিন্তু শুধু জিম করলে ওজন কমবে না যদি—
খাবারে অতিরিক্ত ক্যালোরি থাকে!

মনে রাখবেন,

Weight loss happens in the kitchen,
Fitness happens in the gym.

তাই ৭০% আর ৩০% মানে কোনো ম্যাজিক সংখ্যা না—
এটা একটা সহজ বোঝানোর উপায় যে ডায়েট ছাড়া জিম একা যথেষ্ট নয়।

_Hall KD et al. Energy balance and body weight regulation. Am J Clin Nutr, 2012

_Donnelly JE et al. Exercise and weight loss. Med Sci Sports Exerc, 2009

_Johns DJ et al. Diet vs exercise interventions for weight loss. Obesity Reviews, 2014

02/02/2026

জেনে নিন কোন খাবারগুলো PCOS লক্ষ্মণগুলোকে আরো বাড়িয়ে তোলে-



Video©collected

হরমোনাল ব্লক -আমার এই পেসেন্ট এর রিপোর্টগুলো দেখেন, কত রকমের হরমোনাল সমস্যা।  “জিম করছে কিন্তু ওজন কমছে না” এমন অনেক নার...
01/02/2026

হরমোনাল ব্লক -

আমার এই পেসেন্ট এর রিপোর্টগুলো দেখেন, কত রকমের হরমোনাল সমস্যা।

“জিম করছে কিন্তু ওজন কমছে না” এমন অনেক নারীর জন্য একদম বাস্তব একটি উদাহরণ এটা। উনি প্রতিদিন ২ ঘন্টা জিম করেন কিন্তু ওজন ১ কেজিও নড়েনা।

এই পেশেন্টের ক্ষেত্রে মূল বাধাটা হচ্ছে হরমোনাল ব্লক। উনার রিপোর্ট অনুযায়ী—

_প্রথমত, TSH 8.45 → এটা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি। অর্থাৎ Hypothyroidism/ Hypothyroid হওয়ার সম্ভাবনা আছে।

থাইরয়েড হরমোন শরীরের “মেটাবলিক ইঞ্জিন”। TSH বেড়ে গেলে শরীর ক্যালোরি পোড়ানোর গতি কমিয়ে দেয়। ফলে আপনি যতই জিম করেন, শরীর “ফ্যাট বার্ন” মোডে যেতে পারে না।

_দ্বিতীয়ত, Prolactin (PRL) 1198 mIU/L → এটা অনেক বেশি। উচ্চ প্রোল্যাক্টিন শরীরে একধরনের “ওজন আটকে রাখার হরমোনাল সিগন্যাল” তৈরি করে। এতে ব্রেইনের Hypothalamus থেকে GnRH কমে যায়, Estrogen-Progesterone imbalance হয়, এবং শরীর পানি জমিয়ে রাখে ও ফ্যাট স্টোর করে।

অনেক সময় এতে পিরিয়ড অনিয়ম, ইনফার্টিলিটি, এমনকি মুড পরিবর্তনও হতে পারে।

_তৃতীয়ত, Free Testosterone একটু বেশি (3.93) → এটা PCOS বা হাইপারঅ্যান্ড্রোজেনিজমের দিকে ইঙ্গিত দেয়।

এতে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স বাড়ে, শরীর সহজে ফ্যাট জমায়, বিশেষ করে পেটের চারপাশে।

তাই শুধু এক্সারসাইজ করলে ফল আসে না, হরমোন ঠিক না থাকলে শরীর “ওজন ছাড়ে না”।

----------------------------

এখানে মূল কথা হলো—

ওজন কমানো শুধু ক্যালোরি বার্ন নয়, এটা হরমোনাল ব্যালেন্সের খেলাও।

আপনি দিনে ২ ঘন্টা জিম করলেও যদি থাইরয়েড স্লো থাকে বা প্রোল্যাক্টিন বেশি থাকে, শরীর নিজেকে “স্টোরেজ মোডে” রাখবে।

এই ধরনের রোগীদের ক্ষেত্রে করণীয়—

★থাইরয়েড ও প্রোল্যাক্টিনের চিকিৎসা জরুরি
★PCOS/Insulin resistance ম্যানেজমেন্ট দরকার
★শুধুমাত্র জিম নয়, ক্যালরি ডেফিসিয়েন্ট ডায়েট + মেডিকেল থেরাপি একসাথে লাগবে।

তাই “ওজন কমছে না মানেই আপনি চেষ্টা করছেন না”—এটা ভুল ধারণা। অনেক সময় শরীরের ভিতরে হরমোনাল ব্রেক কাজ করে।

_Melmed S. Prolactin and body weight regulation. Endocrine Reviews.

_ATA Guidelines for Hypothyroidism Management, 2014.

_Rotterdam Criteria for PCOS, Human Reproduction Update.



ধন্যবাদ 🙏

31/01/2026

Becoming the best version of yourself comes with many goodbyes!

কোন অরগ্যান এর জন্য সুনির্দিষ্টভাবে কোন ব্যয়াম উপকারী জেনে নিন -
31/01/2026

কোন অরগ্যান এর জন্য সুনির্দিষ্টভাবে কোন ব্যয়াম উপকারী জেনে নিন -

যেকোন ডিরেক্ট কার্বোহাইড্রেট যেমন ভাত, রুটি, পাস্তা, নুডলস,  মিষ্টি  খাওয়ার পর কেন ১০ মিনিট হাটবেন জেনে নিন-            ...
29/01/2026

যেকোন ডিরেক্ট কার্বোহাইড্রেট যেমন ভাত, রুটি, পাস্তা, নুডলস, মিষ্টি খাওয়ার পর কেন ১০ মিনিট হাটবেন জেনে নিন-

27/01/2026

Don't plan too much, its already written!

27/01/2026

আপনার ইনসুলিন লেভেল বেশি কিনা কিভাবে বুঝবেন??



Video©collected

কুসংস্কার : সি-সেকশন করার পর দুধ খাওয়া যায় না! বাংলাদেশে এই কথাটা এত বেশি বলা হয় যে অনেক মা ভয় পেয়ে অনেকদিন পর্যন্ত দুধ ...
26/01/2026

কুসংস্কার : সি-সেকশন করার পর দুধ খাওয়া যায় না!

বাংলাদেশে এই কথাটা এত বেশি বলা হয় যে অনেক মা ভয় পেয়ে অনেকদিন পর্যন্ত দুধ একেবারে বাদই দিয়ে দেন। কিন্তু বৈজ্ঞানিকভাবে এই ধারণার কোনো ভিত্তি নেই।

_সি-সেকশনের পর শরীরে একটি বড় সার্জিক্যাল ক্ষত থাকে। এই ক্ষত দ্রুত শুকাতে শরীরের প্রয়োজন হয় পর্যাপ্ত প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ফ্লুইড।

_দুধে থাকা উচ্চমানের প্রোটিন টিস্যু রিপেয়ার করতে সাহায্য করে, ক্যালসিয়াম হাড় ও মাংসপেশি শক্ত রাখে।

_ দুধ ব্রেস্টফিডিং মায়ের ক্ষেত্রে দুধের পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে সহায়ক ভূমিকা রাখে।

অর্থাৎ দুধ ক্ষতি করে না, বরং রিকভারিতে সাহায্য করে—যদি শরীর তা সহ্য করতে পারে।

--------------------------------
তাহলে প্রশ্ন আসে, হাসপাতালে কেন সিজারের পর দুধ না খেতে বলা হয়, অনেক ডায়েটিশিয়ানরাও না করেন?

_সি-সেকশনের পর কিছুদিন অন্ত্রের নড়াচড়া (gut motility) ধীর থাকে, অ্যানেস্থেশিয়া ও ব্যথানাশক ওষুধের প্রভাবে গ্যাস ও পেট ফাঁপা হতে পারে।

_অনেক মায়ের ক্ষেত্রে দুধ খেলেও গ্যাস বাড়ে—এই অভিজ্ঞতা থেকেই হাসপাতালগুলো “দুধ না” বলে দেয়।

কিন্তু এটা সবার জন্য প্রযোজ্য নয়। সমস্যা দুধে নয়, সমস্যাটা তখনকার হজম ক্ষমতায়।

বাংলাদেশের প্রেক্ষিতে বাস্তব কথা হলো—যদি দুধ খেলে গ্যাস বা অস্বস্তি না হয়, তাহলে সি-সেকশনের পর দুধ খাওয়াতে কোনো বাধা নেই।

আর যদি সমস্যা হয়, তখন সাময়িকভাবে কুসুম গরম পাতলা দুধ, টক দই, লাচ্ছি বা পাতলা ঘোল দিয়ে শুরু করাই বুদ্ধিমানের কাজ।

পুরোপুরি বাদ দেওয়ার প্রয়োজন নেই, ক্লিয়ার?

-------------------------------

তাহলে সি-সেকশন মানেই দুধ নিষেধ—এই কথাটা একটি সিজার সংক্রান্ত কুসংস্কার। শরীরের সিগন্যাল বুঝে, পরিমাণ ও সময় ঠিক করে দুধ খাওয়া নিরাপদ এবং উপকারী।

• WHO Postnatal Care Guidelines

• American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) – Nutrition after Cesarean Delivery

• Clinical Nutrition in Surgical Patients, Elsevier



ধন্যবাদ 🙏

ছবিতে যে মেয়েটাকে দেখা যাচ্ছে, সে আমার ডান হাত, আমার জুনিয়র—ইকরা। এই মেয়েটা সারাদিন আমার সব রাগ, বিরক্তি,  মেজাজ সব সহ্য...
25/01/2026

ছবিতে যে মেয়েটাকে দেখা যাচ্ছে, সে আমার ডান হাত, আমার জুনিয়র—ইকরা।

এই মেয়েটা সারাদিন আমার সব রাগ, বিরক্তি, মেজাজ সব সহ্য করে।! আমার সব ইন্সট্রাকশন এই মেয়েটাই এক্সিকিউট করে।

আজ তার জন্মদিন। শুভ জন্মদিন ইকরা 💞💞💞

তিন বছর আগে ফিটব্যাক-এ যেদিন তোমাকে প্রথম দেখি, সেদিন তুমি ছিলে খুব ভীতু একটা মেয়ে৷ আমার সামনে বসতেও ভয় পেতে। তোমাকে আমি ইচ্ছে করেই কারণ ছাড়াও ডেকে আনতাম, বলতাম আমার সাথে গল্প করো 😂। তোমার কনফিডেন্স লেভেল প্রায় শূন্য ছিলো , নিজে যা জানতে সেটাতেও কনফিউশন ছিল।

কিন্তু শুরু থেকেই একটা বিষয় স্পষ্ট ছিল—তোমার দায়িত্ববোধ। আমি তোমাকে অনেক বকা দিই, আর সত্যি বলতে এটা সবসময়ই দেব, বকা না খেলে শিখা যাবেনা ।

তবে আমি কৃতজ্ঞ, তুমি আমার স্বভাব আর ব্যক্তিত্বটা বুঝে নিয়েছ, আর আমার কাজ, কথাগুলো সবসময় ইতিবাচকভাবেই গ্রহণ করো।

আমি বুঝতে পারি, আমি যা শেখাই বা যা বলতে চাই, তুমি সেগুলো নিজের ভেতরে ধারণ করার চেষ্টা করো। তবে শেখার পথ তোমার এখনও অনেক বাকি, আর সেটাই তোমার সবচেয়ে বড় শক্তি।

সময় গড়ানোর সাথে সাথে তুমি অনেক বদলে গেছ। আজ যে ইকরাকে আমি দেখি, সে সাহসী, আত্মবিশ্বাসে ভরপুর, জানার আর শেখার পরিধি প্রতিদিনই বাড়ছে।

পেসেন্টের প্রতি তোমার দায়িত্ববোধ, কাজের প্রতি সততা আর কমিটমেন্ট আমাকে সত্যিই মুগ্ধ করে। কাজের জায়গায় মনের মতন জুনিয়র পাওয়া অনেক ভাগ্যের ব্যাপার। তোমাকে যেকোনো কাজ দিয়ে আমি।নিশ্চিন্ত থাকি 💞

এখন সময় এসেছে পরবর্তী ধাপে যাওয়ার প্রস্তুতি নেওয়ার। তোমার ভেতরে আমি আমার নিজের ব্যক্তিত্বের কিছুটা দেখতে পাই, আর সেটাই আমাকে সবচেয়ে বেশি আশাবাদী করে তোলে।

তোমার জীবনে এমন আরও অনেক জন্মদিন আসুক, তুমি আরও অনেক বড় হও—মানুষ হিসেবেও, পেশাগতভাবেও।

আজ তোমাকে নিয়ে এই পোস্টটা দিলাম, কারণ তুমি এটা সত্যিই ডিজার্ভ কর। আমি যে জায়গায় তোমাকে দেখতে চাই, বিশ্বাস করি তুমি একদিন ঠিক সেখানেই পৌঁছাবে। 🌸💞

শুভ জন্মদিন 😘💞 Jakiya Sultana

24/01/2026

কাক পাখি হলেও কেউ পোষে না কেন?

24/01/2026

লং, এলাচ, দারুচিনি, কিশমিশ এসব সবার ঘরেই থাকে।

এই উপাদানগুলো দিয়ে খুব সহজেই স্বাস্থ্যকর পানীয় বানাতে পারেন। যা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

এধরণের পানীয় এর উপকারিতা জেনে নিন-



Video©collected

Address

Kalabagan
Dhaka
1205

Opening Hours

Monday 10:00 - 14:30
Tuesday 10:00 - 14:30
Wednesday 10:30 - 14:30
Thursday 10:01 - 14:29
Saturday 10:00 - 14:29
Sunday 10:00 - 14:30

Telephone

+8801766661331

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Fahmida Hashem posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Nutritionist Fahmida Hashem:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram