Dr. Mumtahena Afroz Nisha

28/11/2025

Tips no:05 🫰✌️

27/11/2025

🌸 পিংক সল্ট কি সত্যিই ভালো?—সত্যটা আরও সহজে বললে…

অনেকেই ভাবেন—“আমি তো পিংক সল্ট খাই, এতে সোডিয়াম কম, তাই BP বা হার্টের ক্ষতি কম হবে।”
কিন্তু বাস্তবে—এটা পুরো ভুল ধারণা।

🔍 পিংক সল্ট আর সাধারণ লবণের মূল পার্থক্য?

রঙ ছাড়া প্রায় কিছুই না।

পিংক সল্টে ৯৮% NaCl

সাধারণ লবণে ৯৭–99% NaCl

➡️ অর্থাৎ দু’টিতেই সোডিয়াম প্রায় একই।
➡️ শরীর সোডিয়ামকে একইভাবে শোষণ করে।
➡️ তাই BP বাড়ানো, পানি ধরে রাখা, কিডনির ওপর চাপ—সব ঝুঁকি একদমই একই।

🌈 পিংক সল্টে থাকা trace minerals?

শুনতে সুন্দর—iron, magnesium, zinc ইত্যাদি।
কিন্তু পরিমাণ এত ক্ষুদ্র যে শরীরের জন্য আলাদা কোনো উপকার দেয় না।
স্বাস্থ্যগত পার্থক্য = শূন্য।

⚠️ BP, হার্ট, কিডনির রোগে পিংক সল্ট “নিরাপদ”—এটা সম্পূর্ণ ভুল।

লো-সোডিয়াম ডায়েট প্রয়োজন হলে,
পিংক সল্ট দিয়ে খাবার বানালেও সোডিয়াম কমে না।

🌍 WHO–এর নির্দেশনা:

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দিনে সর্বোচ্চ ৫ গ্রাম লবণ

অর্থাৎ ২০০০ mg সোডিয়াম

যাদের BP/হার্ট/কিডনি সমস্যা আছে—এ সীমা আরও কম হতে পারে

➡️ সোডিয়াম যেখান থেকেই হোক—সাধারণ, পিংক, সি-সল্ট—
মাত্রা বেশি হলে ক্ষতিই হবে।

⭐ শেষ কথা (Bold Reality Check):

লবণের রং পাল্টালেই ঝুঁকি পাল্টায় না।
পিংক সল্ট = সাধারণ লবণ = একই সোডিয়াম, একই ক্ষতি।
স্বাস্থ্য বাঁচাতে সবচেয়ে জরুরি—
👉 লবণের পরিমাণ কমানো
👉 সোডিয়াম intake নিয়ন্ত্রণে রাখা

রঙ নয়, নিয়ন্ত্রণই আসল!

27/11/2025

tips no :04

24/11/2025

tips no:3

19/11/2025

চিয়া সিড নিয়ে কিছু কথা। 🙂🙂🙂

18/11/2025

Vitamin D and Sunlight
ভিটামিন ডি এবং সূর্যের আলো। 🌻🌻

18/11/2025

লাল আটার রুটির পুষ্টিগুণ — (Red wheat)!!!!

👉উচ্চ ফাইবার → হজম ভালো, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ

👉ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স → শক্তি উৎপাদনে সহায়ক

👉আয়রন–ম্যাগনেশিয়াম–জিঙ্ক → রক্তস্বাস্থ্য ও মেটাবলিজমে উপকারী

👉ধীরে হজম হওয়া কার্বোহাইড্রেট → দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে

👉কম GI → ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তুলনামূলক ভালো

18/11/2025

১। চিয়া সিডস খেয়ে ওজন কমেনা।
২। শসা, মধু, লেবু খেয়ে ওজন কমে না। মধুতে প্রচুর পরিমান সুগার আর ক্যালরি।
৩। ওটস খেয়েও ওজন কমেনা। ২০০ বছর আগে ওটস ছিলো ঘোড়ার খাবার। এখন মাল্টিন্যাশনাল কোম্পানীগুলা আপনাকে ওটস খাওয়াচ্ছে। আপনিও শত/হাজার টাকা খরচ করে ওটস খাচ্ছেন। জাস্ট ওটস এর গুনে কোনদিন ও ওজন কমবে না।
শরীর যে পরিমান ক্যালরি খরচ করবে, তার থেকে কম পরিমান ক্যালরি খেতে হবে। তাহলেই ওজন কমবে। ক্যালরি ইন, ক্যালরি আউট।

ইউটিউবার বা বিভিন্ন পেজ নিজের প্রোডাক্ট সেল করতে আপনাকে ওটস বা চিয়া সিডস এর অনেক গল্পই শোনাবে, দেখবেন সেই ইউটিউবারের নিজের ও পেট মোটা। ডিসিপ্লিন আনেন, কম ক্যালরি খান। ওজন কমবে।

-ডা. জুনায়েদ (রংপুর মেডিকেল কলেজ)

লেখাটা মনে ধরেছে। তাই শেয়ার করলাম।

16/11/2025

12/11/2025

মেটাবলিজম অথবা বিপাক ক্রিয়া বৃদ্ধি করার একটি জাদুকরি পানীয়। যারা ওয়েট লুসিং জার্নিতে আছেন তারা সহজেই এ পানীয়টি পান করতে পারেন।
রেসিপি :
১) জিরা
২)কালো জিরা
৩)মেথি
৪)মৌরি
৫)দারুচিনি
৬)গোলমরিচ
৭)স্বাদমতো লবণ
সব উপকরণ গুঁড়ো করে ১/২ চা চামুচ করে ১ গ্লাস কুসুম গরম পানিতে মিশিয়ে সকালের নাশতা করার ৩ ঘন্টা পর পান করতে পারেন।

photograph for attention 🙂

11/11/2025

প্রতিদিন সকালে কফের সমস্যার জন্য খেতে পারেন! 🤧

10/11/2025

u can try it for better immunity and good health! 💟

©