24/12/2020
1. রসুনের অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য
রসুনের গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে এটি ইনফ্লুয়েঞ্জা, রাইনোভাইরাস, হার্পিস সিমপ্লেক্স ভাইরাস, ভাইরাল নিউমোনিয়া এবং রোটাভাইরাস সহ সকল ধরণের ভাইরাসকে হত্যা করার ক্ষেত্রে দুর্দান্ত। (1) এর অর্থ এটি নয় যে রসুন খাওয়া আপনাকে সর্বদা অসুস্থ হওয়া থেকে বিরত রাখবে, তবে নিয়মিত রসুন খাওয়া ভাইরাসের বিরুদ্ধে আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর এক দুর্দান্ত উপায় হতে পারে।
২. রসুন নিরাময়ের গতি বাড়িয়ে দিতে পারে
অসুস্থ হওয়ার কথা বলছেন, আপনি যদি সাধারণ সর্দি বা ফ্লুতে আক্রান্ত হন, রসুন আপনাকে দ্রুত আপনার পায়ে ফিরিয়ে আনতে সক্ষম হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, থেরাপির অ্যাডভান্সেসে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় ১৪6 জন অংশগ্রহণকারীকে হয় রসুনের পরিপূরক বা তিন মাসের জন্য একটি প্লাসেবো গ্রহণ করে। ফলাফলগুলিতে দেখা গেছে যে রসুন গ্রহণকারী গোষ্ঠীর ঠান্ডা হওয়ার সম্ভাবনা %৩% কম ছিল এবং তারা অসুস্থ হয়ে পড়লে তাদের অসুস্থতার সময়টি প্লেসবো গ্রুপের চেয়ে প্রায় 70০% কম ছিল। (২) বেশ সুন্দর, তাই না?
৩. রসুন ব্যথা প্রতিরোধ করতে পারে
আপনি আপনার চারদিকে রসুনের তেল মাখানোর ধারণাটি পছন্দ করতে পারেন না তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুনের তেল একটি শক্তিশালী প্রদাহ বিরোধী। (3) আসলে, আর্থ্রাইটিস ফাউন্ডেশন এমনকি কারটিলেজ ক্ষতি রোধে সহায়তা করার জন্য ফোলা জয়েন্টগুলি এবং পেশীগুলিতে রসুনের তেল মাখানোর পরামর্শ দেয়।
৪. রসুন ত্বকের সমস্যার জন্য দুর্দান্ত
রসুনের শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যার অর্থ এটি ত্বকের স্বাস্থ্যের বেশ কয়েকটি সমস্যা নিয়ে সহায়তা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে একটি ফিমারে রসুন লাগানো ব্রণ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াগুলিকে মারতে সহায়তা করে। (৪) আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুনের পানিতে আপনার পা ভিজিয়ে দেওয়া বা আপনার পায়ে কাঁচা রসুন ঘষানো অ্যাথলিটদের পা রোধ করতে সহায়তা করতে পারে, যা ছত্রাক বলে। (5)
৫. রসুন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে যা দেহে সেলুলার ক্ষতি তৈরি করে এবং রসুনে বিস্তৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যৌগিক অ্যালিল ডিসলফাইড, অ্যালিন, অ্যালিসিন এবং অ্যালিল সিস্টাইন সমস্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপের বিভিন্ন নিদর্শনকে ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক যৌগ হিসাবে প্রদর্শন করে। ())
Gar. রসুন রক্তচাপ কমাতে পারে
গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুনের পরিপূরকগুলি রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে এবং হাইপারটেনশনে অক্সিডেটিভ ডিএনএ ক্ষতি রোধ করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, একটি সমীক্ষা এমনকি দেখিয়েছে যে ২৪ সপ্তাহের জন্য the০০-১৫,০০০ মিলিগ্রাম বয়স্ক রসুনের এক্সট্রাক্টের পরিপূরক রক্তচাপ হ্রাস করতে ড্রাগ অ্যাটেনললের মতোই কার্যকর। (7)
Gar. রসুনে পুষ্টির পরিমাণ বেশি
রসুন ছোট হতে পারে তবে পুষ্টির ক্ষেত্রে এটি মারাত্মক মুষ্ট্যাঘাত প্যাক করে। রসুনের মাত্র একটি গ্লাভগুলিতে সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ভিটামিন সি (8) একটি শালীন পরিমাণ ধারণ করে।
৮. রসুনের অ্যান্টি-অ্যালার্জিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে
একটি গবেষণায় অ্যালার্জি-এয়ারওয়ে প্রদাহে রসুনের নির্যাসের সংক্রমণের পরীক্ষা করা হয়েছিল এবং দেখা গেছে যে এটি এয়ারওয়ে প্রদাহে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করেছে।
