Dr.Muhammad Jamal Uddin

28/11/2025

খাবার নিরাপদ রাখার নিয়মাবলি না মানলে খাবারে টক্সিন বা বিষ তৈরি হয়। খাবারে সৃষ্ট অনেক টক্সিন-এর কোন স্বাদ বা গন্ধ থাকে না, রান্না করার পরও নষ্ট হয় না। খাবার নিরাপদ রাখার নিয়ামাবলি মেনে চলুন-বিএফএসএ

28/11/2025

বুকে ব্যথা বা চাপ বা ভার অনুভব করার সাথে সাথে নিকস্হ ক্লিনিক, উপজেলা বা জেলা সদর হাসপাতালে গিয়ে পরামর্শ নিন।
গ্যাস্ট্রিকের ব্যথা মনে করে পরামর্শ ছাড়া ওষুধ নিয়ে বাসায় শুয়ে-বসে সময় নষ্ট করবেন না।

27/11/2025

26/11/2025

Big Lagoon island, El Nido

26/11/2025

Hi everyone! 🌟 You can support me by sending Stars - they help me earn money to keep making content you love.

Whenever you see the Stars icon, you can send me Stars!

26/11/2025

হার্টের অসুখ বা হৃদ্‌রোগে খাদ্যাভ্যাস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক খাবার হৃদ্‌যন্ত্রকে সুরক্ষা দিতে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে এবং রক্তচাপ কম রাখতে সাহায্য করে। নিচে সহজভাবে কিছু প্রমাণভিত্তিক খাবার–সংক্রান্ত নির্দেশনা দেওয়া হলো:

⸻

যে খাবারগুলো নিয়মিত খাবেন

১) ফল ও শাকসবজি
• প্রতিদিন ৪–৫ সার্ভিং লক্ষ্য করুন।
• বিশেষ উপকারী: আপেল, বেরি, কমলা, পেঁপে, ব্রোকলি, পালং, করলা, গাজর।

২) পূর্ণ শস্য (Whole Grains)
• ব্রাউন রাইস, ওটস, লাল আটা, ডালিয়া।
• এগুলো রক্তের শর্করা ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ভালো।

৩) ভালো মানের প্রোটিন
• মাছ বিশেষভাবে ভালো (যেমন রুই, কাতলা, স্যামন, সার্ডিন — ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ)।
• চিকেন (চামড়া ছাড়া), ডিমের সাদা অংশ, ডাল, ছোলা, মসুর, সয়াবিন।

৪) স্বাস্থ্যকর চর্বি
• অলিভ অয়েল, সরিষার তেল, বাদাম, আখরোট, চিয়া ও ফ্ল্যাক্স সিড।
• এগুলো “ভালো চর্বি” (unsaturated fat) যা হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমায়।

৫) কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার
• স্কিম মিল্ক, লো-ফ্যাট দই, দুধের বদলে দই নেওয়া ভালো।

⸻

যে খাবারগুলো কম খাবেন বা এড়িয়ে চলবেন

❌ ট্রান্স ফ্যাট ও অতিরিক্ত স্যাচুরেটেড ফ্যাট
• ভাজা খাবার, ফাস্টফুড, প্যাকেটের কেক-পেস্ট্রি, ডালডা/বানস্পতি।

❌ অতিরিক্ত লাল মাংস
• গরু, খাসি, খাসির কলিজা—এগুলো কোলেস্টেরল বাড়ায়।

❌ অতিরিক্ত লবণ
• প্রতিদিন ৫ গ্রামের কম (১ চা চামচের কম)।
• আচার, প্যাকেট স্ন্যাকস, ফাস্টফুড কম খাবেন।

❌ চিনি ও পরিশোধিত শর্করা
• সফট ড্রিংক, মিষ্টি, সাদা রুটি, পরোটা, বিস্কুট।

❌ ধূমপান ও অ্যালকোহল
• হৃদ্‌রোগের অন্যতম বড় ঝুঁকির কারণ।

⸻

খাবার গ্রহণের উপায় ও অভ্যাস
• ছোট ছোট ভাগে দিনে ৪–৫ বার খাবেন।
• প্রতিদিন ৩০–৪৫ মিনিট হাঁটা বা হালকা ব্যায়াম (ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী)।
• পানি পর্যাপ্ত পরিমাণে পান করুন।
• রান্নায় বেশি তেল ব্যবহার করবেন না (প্রতিদিন ৩–৪ চা চামচের বেশি নয় একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য)।
• রাতে ভারী খাবার এড়ান।

⸻

হার্টের রোগ থাকলে বিশেষভাবে লক্ষ্য রাখুন
• উচ্চ রক্তচাপ থাকলে লবণ কমানো অত্যন্ত জরুরি।
• উচ্চ কোলেস্টেরল থাকলে তেল-চর্বি নিয়ন্ত্রণে রাখুন।
• ডায়াবেটিস থাকলে শর্করা নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি ফলের পরিমাণও সচেতনভাবে নিতে হবে।

26/11/2025

“The whole secret of a successful life is to find out what is one’s destiny to do, and then do it.” — Henry Ford

26/11/2025

“If life were predictable, it would cease to be life, and be without flavor.”
— Eleanor Roosevelt

26/11/2025

"A good teacher is like a candle – it consumes itself to light the way for others." – Mustafa Kemal Ataturk

26/11/2025

"A friend is someone who makes it easy to believe in yourself." – Heidi Wills

26/11/2025

"Education is not the filling of a pot, but the lighting of a fire." – W.B. Yeats

26/11/2025

"We make a living by what we get, but we make a life by what we give." – Winston Churchill