Nutritionist Saiful Islam

Nutritionist Saiful Islam Clinical Nutritionist । Public Health Epidemiologist । Microbiologist

08/11/2025

Transferrin, Iron, TIBC, এবং UIBC — এদের সম্পর্ক এবং পার্থক্য।

Transferrin কী করে

Transferrin হলো একধরনের প্রোটিন (protein), যা লিভার (liver) থেকে তৈরি হয়।
এর কাজ হলো রক্তে থাকা iron (Fe³⁺)-কে নিরাপদভাবে বেঁধে (bind) এক জায়গা থেকে আরেক জায়গায় নিয়ে যাওয়া।
যেমন –
Intestine থেকে শোষিত iron → transferrin এর সাথে bind হয়ে → bone marrow / liver / tissue তে যায়।

কিন্তু transferrin একসাথে সব iron বহন করে না।
প্রতিটি transferrin molecule এর দুইটি iron binding site থাকে।
মানে, একটা transferrin molecule সর্বোচ্চ ২টা iron atom ধরে রাখতে পারে।
কিন্তু বাস্তবে transferrin-এর সব binding site সবসময় পূর্ণ থাকে না — কিছু ফাঁকা থাকে।

তাহলে Serum Iron কী বোঝায়?

Serum Iron মানে —
রক্তে transferrin-এর সাথে যতটা iron বর্তমানে বাঁধা অবস্থায় আছে, সেটার পরিমাণ।

অর্থাৎ, transferrin-এর যে অংশ এখন iron বহন করছে, সেটা হলো Serum Iron।

উদাহরণ:
ধরুন আপনার transferrin ১০০ ইউনিট আছে।
তার মধ্যে ৩০ ইউনিট transferrin বর্তমানে iron নিয়ে চলছে।
তাহলে আপনার serum iron হলো “৩০ ইউনিট”।

TIBC কী বোঝায়?

TIBC (Total Iron Binding Capacity) মানে হলো —
রক্তে transferrin যতটা iron ধারণ করতে পারবে সর্বোচ্চ, তার মোট ক্ষমতা।

অর্থাৎ, transferrin-এর সব binding site পূর্ণ করলে যতটা iron ধরা যাবে, সেটাই হলো TIBC।

আগের উদাহরণে ধরুন:
Transferrin ১০০ ইউনিট, প্রতিটা transferrin iron ধরতে পারে → মোট ক্ষমতা ১০০ ইউনিট।
তাহলে TIBC = ১০০।

এখন পার্থক্যটা কোথায়?

এখানেই মূল কথা

বিষয় ব্যাখ্যা
Serum Iron transferrin-এর সাথে যে iron এখন বাঁধা আছে
TIBC transferrin সর্বোচ্চ যতটা iron ধরে রাখতে পারে তার মোট ক্ষমতা
UIBC transferrin-এর ফাঁকা অংশ, যেখানে iron এখনও বাঁধা হয়নি

সহজ করে উদাহরণ:

ধরুন আপনার transferrin-এর ক্ষমতা = ১০০ ইউনিট (TIBC = 100)
এখন transferrin ৩০ ইউনিট iron ধরে রেখেছে (Serum Iron = 30)
তাহলে এখনো ৭০ ইউনিট binding site খালি আছে (UIBC = 70)

তাই:
TIBC = Serum Iron + UIBC

সম্পর্ক এক কথায়:

Transferrin = গাড়ি 🚗 (যা iron বহন করে)

Serum Iron = গাড়িতে যাত্রী (iron)

TIBC = গাড়ির মোট আসন সংখ্যা

UIBC = খালি আসন

বুঝে রাখুন

Transferrin সব সময় ১০০% iron নিয়ে চলে না।

Iron যদি কম থাকে → অনেক ফাঁকা site থাকবে → TIBC এবং UIBC বাড়বে।

Iron যদি বেশি থাকে → transferrin পূর্ণ হয়ে যাবে → TIBC ও UIBC কমবে।

🔍 সহজ সারাংশ

Serum Iron → এখন transferrin-এ কত iron বাঁধা আছে।
TIBC → transferrin সর্বোচ্চ কত iron বাঁধতে পারে।
UIBC → এখনো কতটা ফাঁকা জায়গা আছে iron ধরার জন্য।

29/10/2025

ওজন বেশি কিন্তু সুগার-প্রেশার নরমাল: এখন কী করবেন?

🧠 মেডিকেল দৃষ্টিকোণ

ওজন বেশি থাকাকে চিকিৎসা বিজ্ঞানে বলা হয় Overweight বা Obesity, যা BMI (Body Mass Index) দিয়ে নির্ণয় করা হয়।

BMI = ওজন (কেজি) ÷ উচ্চতা (মিটারে)²
👉 BMI 18.5–24.9 = স্বাভাবিক
👉 BMI 25–29.9 = overweight
👉 BMI ≥30 = obese

ঝুঁকি:
যদিও এখন তার ব্লাড সুগার ও প্রেসার নরমাল, কিন্তু অতিরিক্ত ওজন থাকলে ভবিষ্যতে ঝুঁকি বাড়ে—

টাইপ-২ ডায়াবেটিস
হাইপারটেনশন
ফ্যাটি লিভার
হৃদরোগ
স্লিপ অ্যাপনিয়া
জয়েন্ট পেইন
ক্যান্সারের কিছু ধরন (যেমন কোলন, ব্রেস্ট)

🩺 চিকিৎসা পরামর্শ ও নিয়মাবলী
১. খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন (Medical Nutrition Therapy)

✅ দিনে মোট ক্যালরি চাহিদার থেকে ৫০০–৭৫০ ক্যালরি কম খাওয়া
✅ প্রধান লক্ষ্য: ধীরে ধীরে ওজন কমানো (প্রতি সপ্তাহে ০.৫–১ কেজি)

খাবারের নিয়ম:

🥗 বেশি খেতে হবে: সবজি, ফল (low glycemic index), সালাদ, whole grain, পানি

❌ কমাতে হবে: ভাজা খাবার, মিষ্টি, চিনি, soft drink, ফাস্টফুড, ময়দাযুক্ত খাবার

🍚 ভাতের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন, একবেলার ভাতের পরিবর্তে কিছু Whole grain বা brown rice ব্যবহার করা যেতে পারে

🍗 প্রোটিন বাড়ান: ডিমের সাদা অংশ, মাছ, ডাল, চানা, দুধ (low-fat)

২. ব্যায়াম (Physical Activity)

✅ সপ্তাহে অন্তত ১৫০ মিনিট (প্রতি দিন ৩০ মিনিট করে ৫ দিন) হালকা থেকে মাঝারি ব্যায়াম যেমন—

brisk walking
cycling
swimming
jogging
free hand exercise

⚠️ শুরুর আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে, যদি হাঁটু বা হার্টে সমস্যা থাকে।

৩. জীবনযাপন পরিবর্তন (Lifestyle Modification)

পর্যাপ্ত ঘুম (৭–৮ ঘণ্টা)
রাত জেগে থাকা বা বেশি স্ক্রিন টাইম কমানো
মানসিক চাপ কমানো (stress management, meditation, prayer)
ধূমপান / অ্যালকোহল থাকলে বন্ধ করা

৪. ওজন মনিটরিং

প্রতি সপ্তাহে একদিন নির্দিষ্ট সময়ে ওজন মাপুন
প্রতি মাসে একবার কোমরের মাপ (waist circumference) নিন
👉 পুরুষদের জন্য লক্ষ্য < 90 সেমি
👉 মহিলাদের জন্য < 80 সেমি

৫. চিকিৎসা ফলো-আপ

প্রতি ৩–৬ মাস অন্তর ব্লাড সুগার, লিপিড প্রোফাইল, লিভার ফাংশন, কিডনি টেস্ট করানো উচিত

প্রয়োজনে পুষ্টিবিদ বা ডায়েটিশিয়ানের তত্ত্বাবধানে ডায়েট প্ল্যান তৈরি করা যেতে পারে

🌿 ওজন কমানোর বাস্তব কৌশল

প্রতিদিন ২.৫–৩ লিটার পানি পান করুন
খাবার ধীরে খান, একবারে না খেয়ে দিনে ৪–৫ ভাগে খান
সকাল ও বিকেলের হালকা নাস্তা রাখুন
রাতের খাবার ঘুমের অন্তত ৩ ঘণ্টা আগে
প্রতিদিন হাঁটার অভ্যাস করুন
লিফটের বদলে সিঁড়ি ব্যবহার করুন

🎯 লক্ষ্য

প্রথম ৬ মাসে ৫–১০% ওজন কমানোই বড় সফলতা
এই পরিমাণ ওজন কমলেও সুগার, প্রেসার, কোলেস্টেরল অনেক উন্নত হয়

পুষ্টিবিদ সাইফুল ইসলাম
এমএসসি (পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান), এমপিএইচ

Address

Kalabaga

Opening Hours

Monday 09:00 - 13:00
Tuesday 09:00 - 13:00
Wednesday 09:00 - 13:00
Thursday 09:00 - 13:00
Saturday 09:00 - 13:00
Sunday 09:00 - 13:00

Telephone

+8801715793570

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Saiful Islam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Nutritionist Saiful Islam:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category