Wat zijn de openingstijden?

Zaterdag 09:00 - 17:00 Zondag 09:00 - 17:00

Clara Materne Nourish, Rue Walthere Jamar 243, Ans (2026)

04/04/2026

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Mon enfant est entouré de sodas…
et honnêtement, je ne peux pas être derrière lui tout le temps.
À l’école, chez les copains, aux anniversaires…
👉 le sucre est partout.
Et plus on interdit,
plus ça devient attirant.
Alors non, la solution n’est pas de dire “jamais”.
Mais ce n’est pas non plus de laisser faire.
Ce qui change vraiment les choses,
c’est le cadre qu’on pose à la maison.
👉 Des repas qui rassasient vraiment
👉 Des repères clairs
👉 Des explications simples, sans dramatiser
Parce qu’un enfant qui comprend
et qui est physiologiquement stable
n’a pas le même rapport au sucre.
Et ça, ça s’apprend.
C’est exactement ce que j’ai construit dans NutriKid.
👉 Un parcours de 6 semaines
pour aider les parents à structurer,
et les enfants à comprendre ce qu’ils mangent.
Avec :
✔️ des vidéos pour les parents
✔️ des vidéos pour les enfants
✔️ des recettes adaptées à leur quotidien
✔️ des outils concrets, applicables tout de suite
Pour que l’alimentation ne soit plus un combat,
mais quelque chose de plus simple, plus clair.
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02/04/2026

Un enfant ne mange pas seulement ce qu’il aime.

👉 Il mange ce qui est facile pour lui.
On pense souvent que si un enfant ne mange pas, c’est une question de goût.
En réalité, c’est souvent beaucoup plus simple que ça :
👉 la facilité.

🏫À l’école, les enfants ont peu de temps, beaucoup de distractions, et doivent gérer seuls leur repas.
Ils vont donc naturellement vers ce qui est facile à attraper, à manipuler et à manger.

Un aliment mal adapté en taille ou en texture sera souvent laissé… même s’il est apprécié.
👉 Adapter le format, la présentation, la texture, ce n’est pas un détail.

C’est ce qui permet à l’enfant de manger en autonomie, sans stress.
C’est exactement ce que je travaille dans NutriKid :
🫛Un programme sur 6 semaines
🫛1 thématique par semaine pour avancer progressivement
🫛Un volet parents + un volet enfants
🫛Des recettes filmées à regarder et à refaire ensemble
🫛Des fiches simples pour accompagner au quotidien

L’idée n’est pas de faire parfait.
Mais de donner des repères concrets, applicables, et durables.

👉 Si vous voulez plus d’informations sur le programme, tapez KID en commentaire et je vous envoie le lien de la page 😊
Pendant la période de lancement jusqu’au 7 avril : vous économisez 34%

31/03/2026

Pour avoir du succès sur Instagram aujourd’hui, il faut capter l’attention.
Trouver la phrase choc.
Celle qui arrête le scroll.
Celle qui marque.
Et on sent bien qu’il y a une forme de course :
une course à celui ou celle qui dira la chose la plus frappante, la plus mémorable… parfois au détriment de la nuance.
Dans le domaine de la santé, c’est quelque chose qui m’interpelle de plus en plus.
Avec les pics de glycémie, on est en plein dedans.
La sortie du dernier livre de Jessie Inchauspé (Glucose Goddess) en est un bon exemple : le sujet est partout, et il fait énormément réagir.
Mais à force de vouloir marquer les esprits, on en arrive à des comparaisons très fortes, à des messages culpabilisants, notamment envers les parents… et à une vision de l’alimentation qui peut devenir excessivement anxiogène.
Et je trouve ça profondément problématique.
Parce qu’à un moment, vouloir faire du sensationnel pour éduquer… finit par desservir complètement le message.
On simplifie, puis on simplifie encore, jusqu’à perdre la réalité.
Et la réalité, justement, est beaucoup plus nuancée.
L’étude d’Avner & Robbins (2025), qui compare la littérature scientifique à ce qu’on retrouve dans les médias et en ligne, est très intéressante à ce sujet.
Elle montre que oui, les pics de glycémie peuvent avoir des effets biologiques.
Mais que les impacts significatifs concernent surtout des pics fréquents, répétés, prolongés.
Pas des pics isolés.
Pas une alimentation normale.
Et surtout, elle souligne un écart entre ce que dit la science et ce qui est parfois relayé dans la “littérature grise”.
Ce qui me semble important aujourd’hui, c’est de le dire clairement :
👉 Non, tout ne se vaut pas.
👉 Non, tout n’est pas aussi alarmant qu’on le présente.
Et surtout, la santé ne devrait jamais devenir une source de peur ou de culpabilité.
J’espère sincèrement que ce modèle — où l’on est prêt à aller très loin pour capter l’attention — ne durera pas.
Parce que construire des messages de santé sur l’anxiété, ce n’est pas durable.
Et oui… dire ça ici, sur Instagram, c’est presque paradoxal.
Mais c’est peut-être justement ici qu’il faut réintroduire un peu de nuance.

28/03/2026

Ce parcours, je l’ai construit à partir de ma réalité. 🤍
Maman de trois enfants 👩‍👧‍👦
avec des journées qui vont vite ⏱️
des repas à organiser sans toujours avoir anticipé 🍽️
et cette envie que ça reste simple… sain… et agréable pour tout le monde 🌿
NutriKid, c’est né de là. ✨
👉 Un parcours de 6 semaines 🗓️
avec une thématique différente chaque semaine
pour avancer progressivement, sans pression 🌱
L’idée n’est pas de faire compliqué.
Ni de faire parfait.
C’est de donner des repères aux parents 🧭
d’attiser la curiosité des enfants 🧠✨
et de remettre de la détente autour de l’assiette 🍽️💛
C’est un cadre qui accompagne,
qui soutient,
sans injonction 🤍
Dans ce parcours, vous trouverez :
– plus de 30 recettes filmées réparties sur 6 semaines 🎥
– un bonus lunchbox 🍱
– des interviews de deux pédiatres 👩‍⚕️👨‍⚕️
– des fiches recettes téléchargeables 📄
– 6 vidéos théoriques pour les parents 🎓
– 6 vidéos pour les enfants 🎈
Et surtout, des vidéos recettes différentes :
on prend le temps ⏳
on cuisine 👩‍🍳
on montre les gestes
on peut les faire avec les enfants (quand ils ne sont pas trop petits) 👶👧
Ce ne sont pas des vidéos “rapides”
ce sont des moments qu’on peut partager 🤍
Le parcours est pensé pour les enfants de 3 à 12 ans 👶➡️👦
mais il peut tout à fait s’adapter aux plus petits comme aux plus grands
C’est ce que j’applique chez moi,
en tant que maman,
et avec mon regard de nutrithérapeute 🌿
✨ Offre de lancement valable jusqu’au 7 avril
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26/03/2026

Je ne sais pas si vous vous êtes reconnue…
mais cette situation, je l’ai vécue des dizaines de fois.
Rentrer t**d.
Ne pas avoir anticipé.
Des enfants avec des horaires différents.
Et cette question qui revient toujours :
👉 “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”
Ce n’est pas un manque de motivation.
Ce n’est pas un manque de connaissances.
C’est juste… la vraie vie.
Et c’est exactement à partir de ça que j’ai construit NutriKid :
un programme qui part du quotidien,
pas d’un idéal.
✔️ Des idées simples
✔️ Des repères clairs
✔️ Une organisation qui tient quand tout bouge
Parce que bien manger ne devrait pas être une charge mentale en plus.
✨ Le programme est actuellement en période de lancement
avec une offre spéciale jusqu’au 7 avril
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👉 Et si vous souhaitez participer au 1er webinaire dédié, commentez WEBINAIRE
⚠️ (un seul mot par commentaire pour recevoir le bon lien)

25/03/2026

On s’y rejoint ? 🤗

24/03/2026

Quand on parle d’alimentation végétarienne, on pense immédiatement à la vitamine B12, au fer et au zinc.

Je développe les techniques d’optimisation de ces nutriments dans l’assiette dans mon parcours de 6 mois « Nutrithérapie en pratique - méthodes de cuisine » accessible à tous. 💫
Commentez : LIPIDES pour recevoir gratuitement une des 26 semaines du parcours

Et pour les Pro de santé, un we dédié de formation est prévu à Paris les 28 et 29 novembre 2026
Infos sur le site DFM formations - Nutri Pratik Pro

Mais il existe un autre acteur, beaucoup moins connu, et pourtant central dans notre physiologie : la coenzyme Q10.

La coenzyme Q10 (ou ubiquinone) est une molécule naturellement présente dans notre organisme. Elle se situe au cœur des mitochondries, que l’on appelle souvent nos “centrales énergétiques”.

Concrètement, elle intervient dans la chaîne respiratoire mitochondriale.
C’est elle qui permet le transfert des électrons entre les complexes enzymatiques, une étape indispensable à la production d’ATP.

👉 L’ATP, c’est la monnaie énergétique de nos cellules.
Sans ATP, pas de contraction musculaire, pas d’activité cérébrale optimale, pas d’énergie tout court.

Une baisse de coenzyme Q10 peut donc se traduire par une production d’énergie moins efficace.

On peut alors observer :
– fatigue persistante
– baisse de performance
– crampes musculaires

🦠La particularité, c’est que la Q10 est très présente dans les tissus à forte demande énergétique, notamment le muscle.

Or, chez les personnes végétariennes, les apports alimentaires en Q10 peuvent être plus faibles, puisque les principales sources sont justement les tissus animaux.

Cela ne signifie pas qu’il y a systématiquement carence, mais c’est une piste à ne pas négliger, notamment en cas de fatigue inexpliquée.

👉 L’idée n’est pas d’ajouter une nouvelle peur,
mais d’élargir la compréhension des mécanismes.

Parce qu’optimiser une alimentation végétarienne, ce n’est pas seulement éviter les carences connues,
c’est aussi comprendre les équilibres plus subtils de la physiologie.

22/03/2026

On parle beaucoup de protéines aujourd’hui en nutrition santé.

Et c’est vrai que chez l’adulte,
👉 augmenter les protéines
👉 réduire certains glucides
fait souvent partie des stratégies proposées.
Mais un enfant n’est pas un mini-adulte.
Et c’est là que ça se complique.
👉 Chez l’enfant, les besoins sont bien plus spécifiques
👉 Et surtout… ils sont souvent déjà largement couverts

Dans la pratique, on observe très souvent que :
➡️ les apports en protéines sont rapidement atteints
➡️ voire dépassés sans difficulté
Ce qui pose une vraie question :
est-ce qu’on adapte vraiment l’alimentation de l’enfant…
ou est-ce qu’on applique des réflexes d’adulte ?

Dans ce carrousel, je vous donne :
• des repères concrets
• des fourchettes réalistes
• des exemples de journées avec des quantités
L’objectif n’est pas de calculer au gramme près.
Mais de mieux comprendre les ordres de grandeur.
Parce que oui, ce sont des valeurs théoriques.
Mais elles permettent déjà de mieux se situer.

Et surtout de remettre les choses en perspective :
👉 la qualité de l’assiette
👉 l’équilibre global
👉 la digestion
👉 le contexte de l’enfant
comptent tout autant que les protéines elles-mêmes.

C’est exactement ce que je développe dans NutriKid :
un parcours de 6 semaines pour aider les parents à
👉 structurer l’alimentation de leur enfant
👉 comprendre les besoins réels
👉 et retrouver des repères simples et fiables
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20/03/2026

🥚 Le réflexe qui change tout en cuisine

Ce week-end, j’ai préparé… une douzaine d’œufs.
Pas pour un repas.
Pour toute la semaine.

Et c’est exactement ça, le Smart Cooking.

👉 Une seule cuisson
👉 10 minutes en plus
👉 et plusieurs repas déjà prêts

Ma méthode :

🥚 Cuire les œufs 7 à 8 minutes dans une eau frémissante
→ pour obtenir un jaune encore fondant, texture “beurre”

❄️ Les plonger immédiatement dans une eau très froide
→ pour stopper la cuisson

👌 Les écaler à l’avance
→ oui, même ça (et j’ai une astuce pour le faire très vite)

🥡 Les conserver dans une boîte en verre au frigo

Résultat :

💫petit-déjeuner prêt en 30 secondes
💫lunch facile à composer
💫en-cas protéiné disponible
💫lunch des enfants simplifié

Sans y penser.
Sans cuisiner en semaine.
Sans charge mentale.

C’est une micro-action, mais avec un impact énorme sur votre organisation.

✨ Et ce n’est qu’un exemple parmi d’autres…

Je développe en détail cette approche du Smart Cooking dans mes programmes digitaux,
à retrouver directement via le link en bio 🔗

👉 Et si vous voulez le voir en pratique :

📅 Atelier Zoom Smart Cooking
🕓 Dimanche 29 mars – 16h à 18h

💬 Envoyez-moi EPICE en commentaire pour recevoir les infos en message privé

(On verra aussi mon astuce pour écaler les œufs en 2 secondes 😉)

18/03/2026

✨ Et si cuisiner devenait… plus simple ?

On parle beaucoup de batch cooking.
Mais honnêtement… ça ne vous parle pas toujours ?
Trop organisé.
Trop rigide.
Pas vraiment vous.
👉 Et si on faisait autrement ?

J’ai créé un concept qui me ressemble davantage :
le Smart Cooking
💡 L’idée n’est pas de tout prévoir.
💡 Ni de passer 3h en cuisine le dimanche.

Mais plutôt d’intégrer une gymnastique culinaire intelligente dans votre quotidien.

Exemple tout simple 👇
Vous faites cuire 2 œufs ?
➡️ Faites-en 10.
Même temps.
Même vaisselle.
Mais plusieurs repas déjà prêts.
Résultat :
👉🏼moins de charge mentale
👉🏼des bases prêtes à assembler
👉🏼une cuisine plus fluide, plus intuitive

🍳 C’est exactement ce que je vous propose de découvrir lors de mon prochain atelier Zoom
📅 Dimanche 29 mars
🕓 16h – 18h
👩‍🍳 On cuisine ensemble, chacun chez soi
📦 Vous recevez la liste de courses + recettes à l’avance
🎥 Replay disponible
Un moment convivial, concret, et directement utile pour votre semaine.

Toutes les inscriptions pour les ateliers cuisines se font via ce lien: https://formations.claramaterne.com/cuisinons-ensemble-naturellement/

Clara Materne Nourish

04/04/2026

02/04/2026

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