Wat zijn de openingstijden?

Maandag 18:00 - 22:00 Dinsdag 18:00 - 22:00 Woensdag 09:00 - 16:00 Donderdag 18:00 - 22:00

Healthy Food Healthy Life

Startpagina
België
Antwerp
Healthy Food Healthy Life

Hallo, we willen allemaal gezond zijn! Ik heb deze pagina gestart om jullie op een eenvoudige manier te begeleiden bij jullie gezonde voornemens.

Receptjes, productinfo, levensstijltips,....
Keep it simple is al moeilijk genoeg en daar gaan we voor!

05/08/2023

Ben jij een aubergineliefhebber?

Ikke alleszins wel☺️
Ik kwam een ideetje tegen op van
maar maakte er mijn persoonlijke versie van.
Het origineel was op de BBQ maar met het triestige weer werd het de oven🙈

🛒Nodig voor 3 personen:

🍆3 aubergines
🍆150g feta
🍆250g natuuryogurt
🍆1 citroen
🍆2 teentjes look
🍆3 koffielepels tahin
🍆koriander
🍆3 eetlepels sesamzaadjes
🍆paprikapoeder
🍆peper en zout
🍆piment d’espelette
🍆olijfolie

🥣Hoe begin je eraan?
👩‍🍳verwarm de oven op 200 graden
👩‍🍳snij de aubergine in 2 en kerf kruiselings in
👩‍🍳leg ze in een ovenschaal en bestrijk ze met olijfolie
👩‍🍳gril ze 30 à 40 minuten in de oven
👩‍🍳 maak terwijl de dip
👩‍🍳mix de yoghurt, feta en tahin
👩‍🍳voeg 1 eetlepel sap van citroen toe
👩‍🍳voeg de geperste look erbij
👩‍🍳kruid naar smaak met zout, peper, piment d’espelette
👩‍🍳rooster de sesamzaadjes
👩‍🍳doe de dip in een diep bord en schik de aubergine erin
👩‍🍳strooi de sesamzaadjes en de paprikapoeder erover
👩‍🍳werk af met de verse koriander.( ook lekker zonder als je geen fan bent)

Je kan er libanees brood bij eten of ander flat bread.

Smakelijk ☺️

Zin om het te maken? Sla het recept op, wimpel rechts onder foto.

Groetjes
An 🌼

17/06/2023

Als het warm weer is hebben we meestal minder nood aan warm eten.

Pastaslaatje, couscousslaatje, koude aardappeltjes,….. de inspiratie wordt aangesproken😉

Deze week stond er bij ons op het menu een slaatje met bruscetta❤️

Ik had daarbij nog een klein gelukske dat mijne zoon ze gemaakt had👍

Heerlijk bijgerechtje bij een slaatje of als apero, de ideale manier om oud stokbrood op te werken en ook nog eens weinig werk🙌

🛒Wat heb je nodig voor de bruscetta?

🍅stokbrood
🍅rijpe tomaten
🍅olijfolie
🍅look
🍅basilicum

👩‍🍳

1️⃣Tomaten snijden en look persen.
2️⃣Mengen met een scheutje olijfolie erbij.
3️⃣Basilicum toevoegen.
Even laten rusten.
4️⃣Stokbrood in stukjes snijden en kort tussen de gril.
5️⃣Besmeren met tomatenmengsel en ready🙌

Jij fan van bruscetta ? Drop een ❤️ in de comments❤️❤️❤️

Fijne zaterdag,
An🌼

29/05/2023

Het mooie weer geeft weer wat meer inspiratie🎉

Couscousbowl met gegrilde groenten en feta🌼

Heerlijk gerechtje en je kan het maken met de groenten die je lekker vindt😉

🛒wat heb je nodig?

Ik gebruikte gegrilde courgette, gegrilde rode paprika, kerstomaten, rucola en lente-uitjes😍
Je kan ook quinoa nemen ipv couscous.

Bereiding:
🧑‍🍳courgette in plakjes snijden
🧑‍🍳Paprika in reepjes snijden
🧑‍🍳grillen in de oven of tussen griltoestel
🧑‍🍳water koken en groentebouillonblokje toevoegen
🧑‍🍳couscous net onder zetten en laten zwellen
🧑‍🍳feta en tomaten in blokjes snijden
🧑‍🍳lente ui in fijne ringetjes snijden
🧑‍🍳couscous losroeren
🧑‍🍳feta en groenten eronder roeren
🧑‍🍳als laatste de rucola erdoor

De couscous laat ik zwellen in groentebouillon.
Geeft direct een hartige tint.

Ik maakte 2 varianten, met feta of met kip.
Persoonlijk vind ik het met feta het beste😉

Zin om het te maken of zin in meer inspiratie?
Sla het recept op, wimpeltje rechts onder foto.😉

Wat zou jij kiezen met feta of met kip?
Laat het weten in de comments🙏

Smakelijk en geniet van de dag🌼
An

25/03/2023

Yes een streep zon te bespeuren deze ochtend 🎉

Zou de lente dan toch beginnen??
Alvast een slaatje om de lente uit te nodigen☺️
(Het beloofde quiche recept komt volgende keer zeker nog aan bod😉)

🍤Slaatje met scampi en curry yoghurtdressing🍤

Wat heb je nodig?
🍤scampi
🍤veldsla
🍤witloof
🍤komkommer
🍤kerstomaten
🍤mayonaise
🍤natuuryoghurt
🍤currypoeder
Je mag zeker de groentjes aanpassen naar eigen voorkeur😉

👩‍🍳
1️⃣Was en snij de groenten en meng ze naar eigen keuze.
2️⃣maak de currydressing:
1 koffielepel mayonaise mengen met 4 kl natuuryoghurt, currypoeder en eventueel een beetje zout
3️⃣bak kort de scampi’s
4️⃣voeg de scampi’s bij de groentjes en dresseer er wat currydressing over.

Smakelijk 🍤

Zet een 👍in de comments als jij ook zin in lente en mooier weer hebt🎉

An☀️

05/03/2023

Ik twijfelde tussen het slaatje en het pastagerechtje maar met dit weer toch maar iets warms☔️

Dit is echt super gemakkelijk en snel, ideaal op dagen dat er niet veel tijd is om te koken🙏

Pasta met prei, brocollini en ham of plantaardige spekjes van vivera

Ik nam Farfalle deze keer met als doel om de kleinste hier te stimuleren om te proeven als er strikjes op zijn bord lagen. Het leuke van de strikjes verlegt zijn aandacht en is er minder focus op het nieuwe groentje.
En….. het heeft gewerkt, er werd toch prei geproefd🙌
De brocollini maakte ik erbij omdat hij dan ook een groentje heeft dat hij zeker lust. Zo kan hij laagdrempelig proeven van het nieuwe en heeft hij toch zijn portie groenten binnen van het vertrouwde☺️

Wat heb je nodig?🛒
4 personen

🍲6 preistengels
🍲1 pakje brocollini
🍲200g gekookte ham en 100g gerookte ham (alleen gekookte mag ook)
🍲Voor de vegi variant: vegi spekjes van vivera
🍲Room 7% (ik gebruikte die van Boni)
🍲Volkoren penne of fusilli of…..
🍲peper en zout

👩‍🍳hoe begin je eraan?
1️⃣reinog de prei en snij in ringen (wit en licht groen)
2️⃣verhit een eetlepel olijfolie en stoof de prei (kruiden met peper en zout)
3️⃣kook ondertussen de pasta en de brocollini gaar
4️⃣snij de ham in reepjes en voeg bij de prei als deze bijna gaar is
5️⃣werk af met een scheutje room 7%

Ready to eat🙌

‼️als je gerookte ham of de vegi spekjes gebruikt moet je waarschijnlijk geen zout toevoegen want is al zout van zichzelf.
Proef dus eerst eens.

Wil je het maken? Sla het recept op voor later, wimpel rechts onder foto.

Jij ook moeilijke eters in huis? Laat het weten in de comments🙏

Fijne zondag,
An🌼

25/02/2023

Het is nog altijd winterweer dus blijven warme ovengerechten aantrekkelijk.☺️

Ook perfect als mealprep. Zo veel minder stress als je na het werk maar een schotel in de oven moet schuiven🙏

Je moet de dag of 2 dagen ervoor wel even tijd voorzien om het te maken.
Als je dit wat combineert met het maken van de maaltijd voor die dag ben je toch al bezig in de keuken en….. je moet nadien maar 1 keer de keuken proper maken.

Ik maakte deze keer lasagna.
Ik moet toegeven, daar is wel werk aan. Het klinkt snel en simpel maar je bent er uiteindelijk wel even mee bezig.
Maar het loont want het is lekker😉

Wat heb je nodig?🛒
(Voor 4 personen)

12 lasagna vellen

👩‍🍳Voor de groentensaus:
1 brikje Passata
1 ui
2 teentjes look (optioneel)
1 courgette
4 wortelen
2 stokken selder
8 rijpe tomaten (of uit blik als je geen rijpe hebt)
300g vegetarisch gehakt of kippengehakt
Peper, zout, tijm, oregano
Olijfolie

👩‍🍳Voor de bechamelsaus:
400 ml HV melk
1 groentebouillonblokje
Maizena om te binden (12g)

1 handje gemalen kaas

👩‍🍳Hoe begin je eraan? 🧑‍🍳

1️⃣was en schil de groenten en snij in blokjes
2️⃣verhit 1 eetlepel olijfolie en fruit de ui
3️⃣voeg look toe, oregano, tijm, peper en zout

4️⃣voeg de selder, wortel en courgette toe en stoof kort aan
5️⃣voeg de tomatenblokjes en passata erbij.
6️⃣bak het gehakt los en voeg erbij, laat nog sudderen tot alles gaar is

7️⃣maak ondertussen de bechamelsaus
8️⃣breng de melk aan de kook met het bouillonblokje
9️⃣neem van het vuur en voeg al roerend de maizena (eerst oplossen in wat water) toe
🔟plaats op het vuur en laat 1 minuut doorkoken

Lasagna schikken:
🍅begin met een laagje bechamelsaus waarop je de bladeren schikt
🍅laagje groentensaus
🍅lasagnabladeren
….
🍅eindig met een laagje tomatensaus en bechamelsaus erover
🍅strooi de kaas erover en zet 30 min in de oven op 180 graden

Super lekker!!!!

Zin om het te maken? Sla het op voor later, wimpel rechts onder foto🙏

Groetjes
An🌼

25/12/2022

Fijne kerst iedereen🎄

Geniet van de kleine dingen en koester je gezondheid🙏

En voor diegene die toch nog zouden twijfelen: wat je vandaag eet of drinkt bepaalt je gezondheid niet.

Onze gezondheid is een samenspel van evenwicht vinden in onze voeding, beweging en voor al ook gelukkig zijn.

Maak er vooral een mooie dag van😘

Groetjes,
An🎄

*kan je wat hulp gebruiken in je zoektocht naar evenwicht? Contacteer gerust op an.dietiste@telenet.be

18/12/2022

En natuurlijk hoort er ook een hoofdgerechtje bij de kerstmenu.

De klassiekers doen het vaak nog altijd het beste maar zo een hele kalkoen in de oven motiveert me meestal niet echt🤷‍♀️

Ik tracht steeds voor iets te kiezen dat niet te veel werk vraagt op de moment van het feest zelf.

Deze valt zeker mee:

‘Hertenfilet met appeltjes in de oven en gestoofde wintergroenten’

Welke wintergroenten je neemt kan je zelf in kiezen natuurlijk.

Wat heb je nodig?🛒
🦌800 gram hert (gebraad)
🦌4 lapjes bacon
🦌400 gram veenbessen
🦌50 milliliter rode porto
🦌50 milliliter rode wijn
🦌2 eetlepels bloem
🦌2 lookteentjes (gehalveerd)
🦌rozemarijntakje (enkele)
🦌2 uien (in halve ringen)
🦌4 appels
🦌Veenbessen (diepvries) of kant en klaar uit glas
🦌Witloof
🦌Princessenbonen
🦌margarine
🦌peper
🦌zout
🦌Je kan er kroketten of Pommes successen of puree bij eten, wat je zelf verkiest.

Hoe begin je eraan?👩‍🍳

Veenbessen en groenten kan je op voorhand maken.

Voor het vlees:

🦌Verwarm de oven voor op 180°C.
🦌Kruid het vlees met peper en zout en schroei het aan alle kanten toe in een ovenbestendige pot in hete vetstof.
🦌Leg er de uienringen, look, bacon en takjes rozemarijn langs. (Swipe naar de 2e foto voor een voorbeeld)
🦌Zet het deksel op de pot en zet 20 minuten in de oven
🦌plaats de schaal met appels en veenbessen mee in de oven alsook de groenten zodat ze warm worden.

🦌Haal het gebraad uit de oven en uit de pot. Wikkel het in aluminiumfolie en laat 15 minuten rusten.
🦌Zet de pot met hertenfond terug op het vuur en giet er de rode wijn en de porto in en breng aan de kook. Laat de alcohol verdampen en giet de saus vervolgens door een zeef. Laat nog doorwarmen en kruid met wat zout.
Meng de bloem met 20 g boter en voeg in delen en al roerend bij de saus tot ze begint in te dikken.

🦌bak de kroketten

🦌verdeel alles over de borden en geniet ervan🎉

Zin om het te maken?
Sla het ideetje op voor later, wimpeltje rechts onder foto😁

Ken je iemand die wat inspiratie kan gebruiken? Deel deze post in je stories, vliegertje onder foto en tag me .healthylife.an

Fijne dag,
An🎄

17/12/2022

Heb jij al een menuplan voor kerst?🎄

Hier alvast een ideetje als hapje😁

Eenvoudig en je kan er oneindig mee variëren🙌

Ik maakte deze 2 varianten, geen te complexe smaken zodat iedereen het lust😉

1️⃣volkoren wrap met zalm, kruidenkaas (light) van en rucola.

2️⃣wrap met , geraspte wortel, rucola en cocktail-yoghurtsaus

Beleggen, oprollen en snijden🔪

Schikken in een vorm zoals je wil, kerstboom, kerstbal,.....

Simpel en snel🙏

Zin om het te maken?
Sla het ideetje op voor later, wimpeltje rechts onder foto😁

Ken je iemand die wat inspiratie kan gebruiken? Deel deze post in je stories, vliegertje onder foto en tag me .healthylife.an

Fijne dag,
An🎄

11/12/2022

Het is koud!!!
Dan hunkeren we naar warme gerechten☺️

Probeer deze eens: cannelloni met spinazie, ricotta en een tomatensausje.🎉

Wat heb je nodig?🛒
(Voor 5 personen)

250g canneloni
1 potje ricotta (250g)
1 ui
2 teentjes look (optioneel)
+/- 750g diepvries spinazie
2 doosjes Passata (2x500g)
Peper, zout, tijm, oregano
Olijfolie
1 handje gemalen kaas

Hoe begin je eraan? 🧑‍🍳

1️⃣stoof de ui en look met olijfolie en fruit de ui
2️⃣voeg de Passata toe en kruid met oregano, tijm, peper en zout
3️⃣verhit in een andere diepe pan de spinazie met wat peper en zout
4️⃣als de spinazie gaar is roer je de ricotta eronder
5️⃣vul de canneloni met het spinaziemengsel en schik ze in een ovenschaal
6️⃣overgiet met de tomatensaus en werk af met wat gemalen kaas

7️⃣zet 30 minuten in oven op 180 graden

Super lekker!!!!
En perfect om vooraf te maken.☺️

💁‍♀️ℹ️
Ik moet wel toegeven, zo van die canneloni vullen vraagt wel wat tijd dus beter maar plannen op een dag dat je tijd hebt.
Als je het te veel gepruts vindt kan je het ook perfect maken met penne of zitti. Ik zag een voorbeeldje met zitti bij
Je legt ze dan in het spinaziemengsel en nadien de tomatensaus erover👍
Veel sneller en even lekker.

Zin om het te maken? Sla het op voor later, wimpel rechts onder foto🙏

Groetjes
An🌼

04/12/2022

Sinterklaasje kom maar binnen….

Zwarte, melk, witte chocolade …
Kies vooral wat je lekker vindt 🙏

Maak er een mooie dag van☺️
An

19/11/2022

Met alle Black Friday berichten dacht ik eens een postje te maken over zwarte koffie😉

Koffieweetjes dus😁

☕️wordt gemaakt van water en gebrande pitten van de koffieplant
☕️we noemen ze koffiebonen omdat ze de vorm van een boon hebben
☕️groeit in tropische landen
☕️gematigd gebruik heeft geen negatief effect op onze gezondheid
☕️koffie stimuleert alertheid, concentratie en uithouding
☕️gematigd betekent Max 4-5 kopjes van 125ml/dag
☕️voor zwangeren en vrouwen die borstvoeding geven geldt max 2 kopjes
☕️ongefilterde koffie bevat cafestol en kawheol en heeft een negatief effect op de cholesterol

Kan jij ook genieten van een kofffietje? Zet een ❤️ in de opmerkingen😁

Adres

Terlindenhofstraat 154
Antwerp
2170

Openingstijden

Maandag	18:00 - 22:00
Dinsdag	18:00 - 22:00
Woensdag	09:00 - 16:00
Donderdag	18:00 - 22:00

Website

http://www.praktijkterlinde.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Healthy Food Healthy Life nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.