Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 19:00 Dinsdag 09:00 - 19:00 Woensdag 09:00 - 17:00 Donderdag 09:00 - 18:00 Vrijdag 09:00 - 18:00 Zaterdag 10:00 - 12:30

Wendy - Harmonie, Corps & Poids

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België
Beaumont
Wendy - Harmonie, Corps & Poids

Du lundi au samedi sous rendez-vous au cabinet situé à mon domicile à Solre-Saint-Géry. Ou en Visio. Déplacement à domicile seulement en institutions.

✨ Je t'aide à te libérer des kilos émotionnels
🤍 Coaching nutrition • poids • émotions
🌿 Soins silhouette naturels
💆‍♀️ Madéro • drainage • Florence G • Chiapi
🌱 Écoute • douceur • non-jugement
📩 Accompagnement personnalisé

25/12/2025

Harmonie, Corps &… bêtises. Parce qu’on oublie parfois que derrière chaque accompagnement, il y a une humaine qui trébuche, qui rit, qui recommence. Ces petits ratés me rappellent que la perfection n’est pas le but… mais la présence, la sincérité et le cœur, oui 🤩

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👩🏻 Wendy - Coach alimentaire & émotionnel
🍉 Prise en charge globale du poids
👐🏼 Madérothérapie & drainage lymphatique
💉 Méthode Florence.G & Méthode Chiapi
📱0478/74.95.90
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24/12/2025

✨ Joyeux Noël à toutes et à tous ! ✨
En cette période douce et lumineuse, je vous souhaite de savourer chaque moment, chaque éclat de rire, chaque repas partagé… sans culpabilité et avec beaucoup d’amour pour vous-même.

Noël n’est pas seulement une histoire de gourmandises, c’est aussi un moment pour écouter son corps, accueillir ses émotions et se rappeler que le bien-être se construit avec douceur.

Que cette journée soit une parenthèse de chaleur, d’équilibre et de gratitude.
Prenez soin de vous, hydratez-vous, respirez… et profitez pleinement. ❤️

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21/12/2025

Recette de Saint Jacques, purée de poireaux et mandarines rôties 🍴🎄
✅ 350g de poireaux
✅ Huile d’olive
✅ Thym
✅ 100ml d’eau
✅ Crème légère
✅ 1 citron
✅ 120 à 150g par personne de St Jacques
✅ 15g de beurre
✅ 1 ou 2 mandarines
✅ Romarin frais

➡️ Faire revenir 2-3 min les poireaux coupés en rondelles dans un filet d’huile d’olive. Ajouter une 1cas de thym et 100ml d’eau et laisser mijoter à couvert pendant 10 min. Mixer l’ensemble avec la crème et un peu de zeste de citron. Sel et poivre.
➡️ Snacker les saints Jacques 1minute sur chaque face dans un filet d’huile d’olive. Salée et poivrer.
➡️ Dans une poêle, fais chauffer le beurre, ajoute les mandarines et le romarin frais (dépose la branche dans la poêle). Quand elles sont bien colorées c’est prêt!

Accompagnement: Carottes rôties au sirop d’érable 🍴🎄
Pour 2 personnes
✅ 6 carottes
✅3cas d’huile d’olive
✅ 2cas de sirop d’érable
✅ 1cac de paprika
✅ Sel et poivre

➡️ Dans un plat, recouvre les carottes épluchées avec tous les ingrédients. Mélange bien, retire les carottes et dispose les dans un plat allant au four.
➡️ Cuisson: 25 min à 210 degrés. Ajoute une partie de la marinade après 10min de cuisson et le reste 5 minutes avant la fin.

Accompagnement grenaille romarin au four 🍴🎄
Pour 2 personnes
✅ 4/5 grenaille par personne
✅ Huile d’olive
✅ Romarin
✅ Gros sel

➡️ Préchauffe le four à 210, dépose les grenailles dans un plat avec un filet d’huile d’olive. Assaisonne de gros sel et ajoute des branches de romarin. Enfourne 25 minutes

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18/12/2025

Récapitulatif de mon menu de Noël 🎁🎅🏼🎄🤶🏼🎉
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16/12/2025

Aujourd'hui 5 nouveaux apéros de Noël 😍 :

🎄 Mini burger de saumon
🎄 Feuilletés aux scampis
🎄 Feuilletés fêta & figue
🎄 Finger gaufre
🎄 Sucre d'orge

Abonne toi pour plus de recette ! ⤴️
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14/12/2025

Recette Dôme saumon fumé avocat 🍴🎄
Petite entrée pour 2

✅ 2 belles tranches de saumon fumé
✅ 1 avocat
✅ Jus d’1/2 citron
✅ 3cas de fromage frais (type madame loik)
✅ Aneth fraîche
✅ 2 tranches de pain de mie complet

➡️ Dans des moules en demi sphère, disposer le saumon fumé partout. Ajoute l’avocat coupé en petits dés mélangé avec le jus de citron, du sel et du poivre. Ensuite ajouter une couche de fromage frais mélanger à du citron, sel, poivre et aneth. Termine par un rond de pain de mie toasté

Recette Dôme jambon fumé tomates burrata 🍴🎄Petite entrée pour 2

✅ 2 tranches de jambon type italien
✅ 15 tomates cerises
✅ Basilic frais
✅ Une burrata
✅ 1cac de Pesto
✅ 2 tranches de pain de mie complet

➡️ Dans des moules en demi sphère, disposer le jambon fumé partout. Ajoute les tomates cerises mélangée avec du sel, du poivre et du basilic. Ajouter une couche de mélange de l’intérieur de la burrata et la cuillère à café de Pesto. Et terminer par la rondelle de pain de mie toasté

Bon appétit 😋
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11/12/2025

Recette Verrines de Noël Vanille-Framboise 🍴🎄
Pour 4 verrines (15cl) Merci healthyfood création pour la recette

✅ 55 g de restes de spéculoos
✅ 250 g de framboises surgelées
✅ 15 g de sirop d'agave (ou miel)
✅ 12.5 cl de crème au choix
✅ 12.5 g de maïzena (fécule de maïs)
✅ 15 cl de lait (végétal ou non)
✅ 12.5 g de sucre de canne non rafiné
✅ 1cac d’extrait de vanille

➡️ Mixer les biscuits grossièrement (en réserver des petits bouts pour la déco)
➡️ Chauffer les framboises surgelées dans une casserole avec le sirop d'agave et un filet d’eau pendant environ 15 minutes en mélangeant régulièrement.
➡️ Passer les framboises dans une passoire à fines mailles pour récupérer le jus. Mets le au frigo
➡️ Mélanger la crème de et la maïzena pour que ce soit homogène. Chauffer la préparation à feu moyen puis ajouter le lait, le sucre et la vanille. Cuire jusqu'à ce qu'elle soit plus épaisse. Une fois que la crème sera refroidie, la mixer puis la filmer au contact. Garder au frigo
➡️ Pour le montage, dispose les biscuits dans le fond, la crème par dessus et le coulis de framboises par dessus. Décore avec quelques morceaux de spéculos.

Bon appétit 😋 🎄

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09/12/2025

Tu cherches une idée d’entrée facile pour Noël ? 🎄

Version viande pour 2 personnes 🥩🍐
Carpaccio de bœuf, foie gras et poires 🍴

✅ 200g de bœuf coupé très finement
✅ 30 à 40g de foie gras
✅ 1 poire
✅ 1cas de miel
✅ Sel et poivre

➡️ Découpe la poire en petits dés et fais les revenir avec le miel.
➡️ Dépose le bœuf dans le fond de l’assiette, salé et poivre. Dispose de la poire et émiette du foie gras et c’est déjà fini 😍

Version poisson pour 2 personnes 🌿🐟
Carpaccio de saint Jacques, gr***de et basilic🍴

✅ 200g de saint Jacques
✅ 1/2 gr***de
✅ 1 citron vert
✅ Quelques feuilles de basilic
✅ Sel et poivre

➡️ Decoupe les saint Jacques le plus finalement possible. Dispose les dans l’assiette.
➡️ Récupère les baies de la gr***de et dispose les en alternance avec le basilic. Arrose d’un filet de jus de citron vert. Termine avec l’assaisonnement en sel et en poivre

Bon appétit 😋

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07/12/2025

Recette Ballotine de volaille farcie au pain d’épice 🍴🎄
Pour 2

✅ 2 filets de poulet ou de dinde
✅ 2 tranches de pain d’épice (40g+-)
✅ 4 grosses échalotes
✅ Vinaigre balsamique
✅ sel poivre et thym
✅ Film alimentaire pour cuisson
✅ 1/2 cube de bouillon de volaille
✅ 1cac de moutarde
✅ 200ml d’eau
✅ 1cac de maïzena

➡️ Découpe finement la moitié des échalotes et fais les revenir dans un filet d’huile d’olive (1cac). Ajoute un peu d’eau pour terminer la cuisson. Quand elles sont translucides ajoute 1cas de vinaigre balsamique. Émiette le pain d’épice et mélange les avec les échalotes. Sel, poivre, thym.
➡️ Ouvre les blancs de poulet en deux sans aller jusqu’au bout, ajoute du sel et du poivre. Dépose une ligne de farce et roule les bien serrer dans du film alimentaire (fais la même chose deux fois et fini la fermeture avec des ficelles). Fais les cuire 20 minutes dans une casserole d’eau avec un cube de bouillon.
➡️ Retire le film quand tout est prêt, fais revenir tes ballotines une minute de chaque côté dans un filet d’huile pour colorer.
➡️ Pour la sauce, coupe les échalotes restantes en lamelles, fais les revenir dans un tout petit peu d’huile. Ajoute un fond d’eau et le fond de volaille ou comme moi 1/2 cube de bouillon. Laisse réduire 5 minute et ajoute la moutarde et la maïzena pour épaissir.

Suite des recettes en commentaire ⬇️
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04/12/2025

Bûche façon kinder délice pour 8pers 🍴🎄
A faire la veille ou 2 jours avant (Merci Healthyfood création pour la recette)

✅ 4 oeufs
✅ 60g de sirop d'agave (ou de miel) +25g
✅ 1càc levure chimique
✅ 70g de farine
✅ 10g de lait
✅ 1càs de cacao amer
✅ 1 boite de crème de coco (boite de 400ml)
✅ 80g de chocolat pâtissier

➡️ Préchauffer le four à 180. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et monter les blancs en neige. Garder uniquement 3 jaunes d'oeuf et ajouter la farine, les 60g de sirop d'agave et la levure pour obtenir une pâte homogène. Terminer par le cacao et le lait.
➡️ Incorporer les blancs en neige à la préparation (petit à petit). Disposer la pâte sur un papier sulfurisé en rectangle et enfourner 15 minutes. Une fois cuite, il faut la décoller du papier rapidement et la rouler pour qu'elle prenne sa forme. Réserver sur le côté
➡️ Retirer uniquement la crème de la conserve de coco, sans prendre le jus (à jeter). Fouetter la crème avec les 25g de sirop d'agave et garder au frigo.
➡️ Faire fondre le chocolat au bain marie.
➡️ Montage: Disposer la crème de coco sur la génoise avant de la rouler dans le sens de la largeur. Répartir le chocolat à spatule sur toute la partie visible de la génoise
➡️ Place au frigo minimum 3h!

Bon appétit 😋

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02/12/2025

🔥Cette année, je vous ai préparé un mois de décembre de folie! 🎄

Au programme? 3 semaines de recettes pour des menus sains et gourmands pour les fêtes 😍 Aujourd'hui, je te propose 5 apéros:

🎄Champignons farcis aux œufs de caille et chèvre
🎄Verrine avocat - scampis - mangue
🎄Velouté de potimarron - noix & scampis
🎄Cuillère chèvre - noix & miel
🎄Bouchée concombre et fromage blanc

Abonne toi pour plus de recettes ⤴

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