30/10/2025
Recette jack be Little 🎃
Pour 3 personnes 🍴
✅ 3 jack be Little
✅ 250 a 500g de champignons de Paris (selon vos goûts)
✅ 250g de blanc de poulet
✅ 150g de riz à risotto
✅ 1 oignon et 1 gousse d’ail
✅ 500ml de bouillon de légume ou de poulet
✅ 1cas de parmesan râpé
✅ 1cas d’huile d’olive
✅ 1cas de crème liquide
✅ 1 poignée de mozza râpé
➡️ Emballer les jack be Little et les faire cuire une 30ene de minutes au four (200) ou à l’air fryer (180)
➡️ Pendant ce temps, faire revenir l’oignon et l’ail en petits morceaux dans l’huile d’olive. Ensuite ajouter des morceaux de poulet pour les faire colorer et enfin les champignons coupés finalement. Terminer en ajoutant le riz et remuer jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
➡️ Verser le bouillon petit à petit jusqu’à ce que cela absorbe. Pendant environ 20 minutes, pour que ce soit cuit.
➡️ Ouvrir les petites courges, enlever les graines et racler la chair cuite. Ajoute là à la préparation de risotto. Termine par le parmesan, les épices de ton choix et la crème.
➡️ Farcis les petites courges, mets le trop plein autour. Un peu de mozza râpée par dessus et c’est parti pour une quinzaine de minutes au four à 180!
Degustezzzzz ! 🦇
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👩🏻 Wendy - Coach alimentaire & émotionnel
🍉 Prise en charge globale du poids
👐🏼 Madérothérapie & drainage lymphatique
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