Vinciane Goessens Diététicienne

Vinciane Goessens Diététicienne Equilibre alimentaire - Diététique thérapeutique
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Des cubes de bouillon maison sans additif, c’est par ici 👇👌
02/11/2025

Des cubes de bouillon maison sans additif, c’est par ici 👇👌

28/09/2025

✨ Formation continue sur la coeliaquie  ce samedi 27 septembre ✨Un cadre plus qu’adapté pour mettre à jour ses connaissa...
28/09/2025

✨ Formation continue sur la coeliaquie ce samedi 27 septembre ✨

Un cadre plus qu’adapté pour mettre à jour ses connaissances et partager : la Boulangerie biologique sans gluten et sans lactose, L’Alternative située à Theux 🥖🌱.
Un chouette endroit chaleureux, des collègues motivés et bien sympathiques, et en prime… un atelier culinaire au programme 👩‍🍳👨‍🍳.

Une initiative de la Société belge de la Cœliaquie.
Merci à ses membres et aux conférencières pour cette belle journée de formation ainsi qu’à Pierre et son équipe de la Boulangerie L'Alternative, pour leur accueil dans une ambiance conviviale et gourmande ! 💚

12/09/2025
Aujourd'hui, j'ai testé la boisson aromatisée   fraises/basilic sur glace  par le GDN diet&rein - Groupement de Diététic...
02/07/2025

Aujourd'hui, j'ai testé la boisson aromatisée fraises/basilic sur glace par le GDN diet&rein - Groupement de Diététicien.ne.s en Néphrologie
Un vrai délice 😋🍓🍓

Bonne idée pour s’hydrater 🥵❄️🧉
01/07/2025

Bonne idée pour s’hydrater 🥵❄️🧉

Envie d'une salade rafraîchissante simple, facile à réaliser et légère pour vos repas d'été?A cette assiette, vous pouve...
25/06/2025

Envie d'une salade rafraîchissante simple, facile à réaliser et légère pour vos repas d'été?
A cette assiette, vous pouvez y ajouter une source de féculents complets en fonction de vos besoins (riz complets, pâtes grecques complètes, épeautre, ...) ou du pain au levain multi-céréales , par exemple.

Le Conseil Supérieur de la Santé a émis de nouvelles recommandations nutritionnelles dans le but de vous guider vers des...
20/06/2025

Le Conseil Supérieur de la Santé a émis de nouvelles recommandations nutritionnelles dans le but de vous guider vers des habitudes alimentaires saines et équilibrées.

🥗🍎🍓🫐🍆🥦🥔🍠🍳🥩🐟🫘🥜🧂🍶

Une alimentation équilibrée ? C’est essentiel pour être en bonne santé. Découvrez les nouvelles recommandations alimentaires du Conseil Supérieur de la Santé po...

17/06/2025
Comment procéder pour bien nourrir notre microbiote intestinal ?L'apport de fibres alimentaires à travers différentes so...
04/06/2025

Comment procéder pour bien nourrir notre microbiote intestinal ?

L'apport de fibres alimentaires à travers différentes sources permet la production de composés appelés "acides gras à chaîne courte", bénéfiques pour notre santé.

Cet article vous donne également un exemple afin de combler vos besoins en fibres au quotidien, à savoir 25 à 30g par jour.

Source:

Pour maintenir un bon équilibre, une alimentation riche en fibres permet d’assurer cet apport en prébiotiques mais aussi de produire d’autres composés tels que les acides gras à chaine courte ayant des effets bénéfiques sur...

Overnight à base de yaourt nature, framboises, flocons d’avoine, graines de chia, amandes effilées, vanille
26/05/2025

Overnight à base de yaourt nature, framboises, flocons d’avoine, graines de chia, amandes effilées, vanille

La journée se termine… 😅La table du souper rangée, j’en profite pour préparer la salade composée de demain midi 🥗J’utili...
26/05/2025

La journée se termine… 😅

La table du souper rangée, j’en profite pour préparer la salade composée de demain midi 🥗

J’utilise les crudités préparées le week-end et ajoute une source d’aliment protéique.

Un peu de chou blanc, des 🥕 râpées, un 🥚 cuit dur, un reste de blanc de volaille 🍗 du souper coupé finement, un mélange d’herbes aromatiques Comptoir des Epicesdes Epices.
On peut aussi y ajouter un peu de ciboulette ou de persil frais ou encore de la livèche. 🌿

Personnellement, je trouve le chou blanc assez rassasiant. Je n’ai donc pas ajouté de féculents mais libre à vous d’en ajouter selon vos besoins 🏊‍♀️⛹🏻‍♂️🤸🏼‍♂️🏌🏼‍♂️🤾🏻‍♀️🏋️‍♀️ : pommes de terre froides, riz, quinoa, pâtes complètes, …

J’ai choisi une vinaigrette aux fines herbes mais vous pouvez aussi réaliser une vinaigrette à l’huile d’olive ( riche en également 9) ou de caméline ( riche en oméga 3, anti-inflammatoires, essentiel à notre santé cardiovasculaire,…).

Pour les personnes souffrant d’intestins sensibles, vous pouvez remplacer le chou blanc par une salade verte, des concombres ou des haricots verts cuits…

Bon appétit!

Adres

Rue De Fafchamps, 34
Blegny
4670

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