A Hungry Brain

A Hungry Brain Page d'utilité publique sans but lucratif. Information & promotion de santé publique.
Éducation / sensibilisation scientifique. EBM/EBP/EBN advocate.

• Promotion de Santé Publique
• Éducation Scientifique & Nutritionnelle
• Page tenue par une Diététicienne Nutritionniste agréée par le SPF Santé Publique belge et spécialisée en diététique pédiatrique Autiste, curieuse, gourmande, cœliaque et polyallergique comme mes 4 enfants �

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17/10/2025

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❌ On ne lutte pas contre la pauvreté en affaiblissant celles et ceux qui la combattent. En cette Journée internationale pour l’élimination de la pauvreté, nous réaffirmons — comme dans nos récents communiqués — des priorités simples et non négociables : maintenir la gratuité à l’école, protéger la petite enfance, préserver l’accès à la culture, renforcer la santé mentale des jeunes et aligner les choix budgétaires sur la Garantie européenne pour l’Enfance.

À Bruxelles et en Wallonie, le non-marchand tient la digue au quotidien : jeunesse et aide à la jeunesse, accueil extrascolaire et écoles de devoirs, éducation permanente et cohésion sociale, santé et santé mentale, culture et sport, alphabétisation et inclusion numérique, insertion socioprofessionnelle, accueil des primo-arrivants, aide aux sans-abri… Soutenir ces métiers, c’est prévenir la pauvreté. 🙌

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11/09/2025

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🔑 Dietitians are the key to prevention and early intervention in Scotland.

Scotland’s health is worsening, with life expectancy stalling and inequalities deepening.

Nutrition is one of the most powerful, evidence-based tools we have to prevent ill health and reduce inequalities. Access to dietitians is essential to turn the ship around in Scotland - they must be recognised as essential across sectors.

That's why we're calling on the next Scottish Government to take action in three areas:

✅ Invest in the workforce - funding posts in primary care & public health, mandating AHP leadership, and committing to fair pay and prescribing rights.

✅ Expand education & training - creating ‘Earn as you Learn’ routes, equal bursaries for AHP students, and a national framework for CPD.

✅ Trust dietitians on food policy - delivering universal free school meals, regulating unhealthy food marketing, and embedding dietitians in the Good Food Nation agenda.

Dietitians already save the NHS millions through prevention and early intervention. With the right investment and leadership, we can transform Scotland’s health for the better.

The BDA will use this as a basis to engage policy teams, brief parliamentarians, and ensure dietetics, and the wider food environment, is firmly on the political radar as a vital part of health and care ahead of Holyrood 2026 Elections.

Je n'ai pu y assister, mais j'espère qu'ils ont surtout parlé   plus que d'alimentation qualitative stricto sensu; car "...
11/09/2025

Je n'ai pu y assister, mais j'espère qu'ils ont surtout parlé plus que d'alimentation qualitative stricto sensu; car "l' " (à supposer qu'on parle de la même obésité), est une maladie surtout et avant tout environnementale (et même et ), et l'impacte de la nutrition sur sa ne pourrait être pertinente que ssi :

1. l'on donne d'abord les (logistiques, financiers, humains) aux citoyens d'avoir cette fameuse alimentation qualitative ( )

2. l'on améliore l'environnement des citoyens (meilleure éducation, meilleure à la santé, meilleure des , meilleure accessibilité aux infrastructures sportives, moins de professionnels/familial, meilleur etc.)... et que parallèlement à ces moyens enfin rendus aux citoyens, les décideurs politiques soient ENFIN plus strictes avec la de la chaîne alimentaire et des industries de l' qui l'exploitent avec pour préoccupation première la rentabilité de leurs finances et non la humaine...

🤌 😉🇧🇪🫶

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24/08/2025

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Maintenant que nos conférenciers n’ont plus de secret pour vous… avez-vous deviné la thématique? 👀

✨ Cacophonie nutritionnelle : faire le tri pour une pratique responsable

Tendez l’oreille pour une journée d’échanges et d’outils concrets pour :
• Distinguer science et pseudoscience;
• Démêler le flot d’informations contradictoires;
• Offrir des messages clairs et responsables au public.

Le 19 novembre, si on passait de la cacophonie… à l’harmonie scientifique? 🎶

Surveillez l’ouverture des inscriptions… et profitez-en, c’est aussi ouvert au public! 😁

Je le répète : cette méthode n'a aucune pertinence ni efficacité utilisée de la sorte, sans contexte, sans informations ...
20/08/2025

Je le répète : cette méthode n'a aucune pertinence ni efficacité utilisée de la sorte, sans contexte, sans informations complémentaires et sans une éducation nutritionnelle complète à côté; sauf peut-être d'entretenir la et d'augmenter toujours un peu plus les taux de (dont l' en tête) + le degré d' alimentaire et d'anxiété générale de la population...

On vient de me répondre : "Oui mais le médecin se fera un plaisir de répondre aux questions si il y en a"

Alors NON ! Le terrain démontre tout le contraire :

D'abord parce que ce serait très inquiétant qu'il n'y ait aucune question après voir vu un tel visuel...

Ensuite parce que les médecins ne sont pas diététicien•ne•s, et qu'ils ne travaillent que rarement en équipes pluridisciplinaires avec ces derniers dont le temps de consultation, l'éducation et le suivi nutritionnel sont précisément les objets et l'expertise...

Aussi parce que les patients consultent leurs médecins pour un traiter en principe leurs divers pathologies et non pour parler systématiquement de nutrition.

Par ailleurs le temps de consultation des médecins est déjà très critique, donc à moins d'être médecin nutritionniste/diabèto et de ne réserver son activité qu'à ça, en s'assurant de parler précisément de ce visuel à chaque patient qu'il y aura exposé en salle d'attente... mais même là les médecins sont sensés savoir que ce genre de visuel n'aide pas vraiment en dehors d'un atelier de diabéto ou d'éducation nutritionnelle avec les familles/enfants, voire augmente encore une fois les probabiités que les patient•e•s repartent avec un risque accru de développer un TCA ou de renforcer leurs anxiété et leurs croyances d'amaigrissologie.

Donc je maintiens ma position (étayée par les faits et le recul scientifique sur le sujet, et par plus 20 ans d'expertise diététique et sanitaire personnelle) : ce visuel fait plus de mal que de bien entre ceux/celles qui feront monter leur level de stress à chaque fois qu'ils/elles en consommeront dorénavant, et ceux/celles qui deviendront obsédés par leur évicition, avec en bonus un relais social de communication nutritionnelle médiocre voire néfaste.

Vue dans la salle d’attente d’un médecin : les meilleures sensibilisations se passent de mots

Crédits : Claire_Squirrel (X)

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15/08/2025

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🔔❗NOUVEAUTÉ | Capsule éducative

Découvrez notre nouvelle capsule éducative qui touche la chirurgie bariatrique et la pharmacologie pour la perte de poids. C'est complètement gratuit!

Lien vers les capsules: https://cepia.ulaval.ca/capsules-educatives

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31/07/2025

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Nature Reviews Microbiology: Lactobacilli are important members of human, animal and insect microbiomes and are prominent in food fermentations. This Review explores the diversity of lactobacilli, focusing on their fundamental traits and their applications in foods and medicine.

Link to the Review in the comments.

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Our story

J'ai pris l’initiative de créer cette page dès 2015, effarée par l'ampleur de la désinformation nutritionnelle ayant cours sur les réseaux sociaux.

Anciennement nommée "Diététique Nutrition Santé" (@KariDNS),

cette page désormais rebaptisée "A Hungry Brain" (@AHungryBrain) a toujours pour buts :

- de palier au manque de données probantes scientifiques et plus particulièrement nutritionnelles