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Diététicienne Lasalle Laura

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Diététicienne Lasalle Laura

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30/03/2026

Le citron 🍋

Les principaux bienfaits du citron:

- Riche en vitamine C, ce qui permet de:

📍 renforcer le système immunitaire
📍 lutter contre la fatigue
📍 protéger les cellules

👉 Idéal en fin d’hiver / début de printemps

- Favorise la digestion:

📍 Le citron stimule la production de bile
📍 Stimule le foie
📍 Diminue les ballonnements

- Aide au contrôle du poids:

📍 Très faible en calories
📍 Apporte du goût sans ajouter de matières grasses
📍 Peut aider à réduire le sucre (ex : dans les boissons)

- Bon pour le cœur:

📍Grâce à ses flavonoïdes, le citron contribue à réduire le stress oxydatif et participe à la prévention des maladies cardiovasculaires

🍽️ Comment l’intégrer facilement ?

📍 Dans de l’eau (froide ou tiède)
📍Sur du poisson ou des légumes
📍 Dans une vinaigrette

⚠️Il est recommandé de le consommer avec modération car l'acide citrique peut endommager l'émail dentaire.

20/03/2026

Le trouble de l’oralité est un trouble qui touche :

- La prise alimentaire (refus de manger)
- La diversité alimentaire (aliments très limités)
- La gestion des textures (refus des morceaux, vomissements…)

Le trouble de l’oralité peut être lié à plusieurs aspects :

📍 Sensoriel

Hypersensibilité aux textures, goûts, odeurs,...
👉 Exemple : refuse tout ce qui est mou ou granuleux

📍 Moteur

Difficulté à mâcher, avaler, coordonner les mouvements, re**rd dans l’apprentissage des textures
👉 Exemple : ne mange que du mixé à 3 ans

📍 Psychologique / comportemental

Peur de manger (après un étouffement, reflux…)
👉 Exemple : pleurs ou crises à chaque repas

⚠️ Signes fréquents
- Refus de manger
- Alimentation très sélective
- Haut-le-cœur ou vomissements face à certains aliments
- Repas très longs et difficiles

La prise en charge par une équipe médicale est très importante pour réapprendre à manger de façon sereine, variée et adaptée.

Le rôle de la diététicienne dans un trouble de l’oralité est essentiel pour assurer un bon état nutritionnel tout en aidant l’enfant à retrouver une relation apaisée avec l’alimentation:

📍 Évaluation nutritionnelle

- Apports alimentaires (quantité, variété)
- Tolérance aux textures
- Courbes de croissance (poids, taille)
- Risques de carences ou de dénutrition

📍Adaptation de l’alimentation

- Adapter les textures (mixé, mouliné, morceaux progressifs)
- Respecter les capacités orales de l’enfant
- Enrichir les repas si les quantités sont faibles

📍 Diversification alimentaire progressive

- Introduction lente de nouvelles textures
- Exposition répétée sans pression
- Respect du rythme de l’enfant

📍Accompagnement des parents

- Donner des conseils pratiques (attitude pendant les repas)
- Dédramatiser les refus alimentaires
- Éviter les rapports de force

👉 Les parents sont au cœur de la prise en charge.

13/03/2026

Le Diabète de type 2 est une maladie chronique où le corps n’utilise pas correctement l’insuline, l’hormone qui permet au sucre d’entrer dans les cellules. Ce qui explique un taux de sucre dans le sang trop élevé.

La diététique joue un rôle essentiel:

📍 Stabiliser la glycémie
📍 Éviter les pics de sucre après les repas
📍 Maintenir un poids stable
📍 Réduire les risques cardiovasculaires
📍 Améliorer la sensibilité à l’insuline

Les règles alimentaires de base:

📍 Manger de manière fractionnée: collations très importantes
📍Bien associer les aliments
📍 Chaque repas devrait contenir des légumes, des protéines et des féculents (complet de préférence).
📍 Choisir de bonnes graisses : huile d’olive, avocat, noix
📍Choisir les bons glucides: pain gris, pâtes complètes,...
📍 Éviter les produits transformés
📍Alimentation riche en fibres
📍 Limiter l'alcool
📍 Faire de la marche, du vélo, de la natation,....
📍 Boire de l'eau

Être suivie est très important pour stabiliser son diabète et éviter les complications 🏥

Même si vous avez un traitement, le suivie diététique reste primordial 💊👩‍⚕️🥼

11/03/2026

11 mars — Journée mondiale des diététiciens 🌍

Nous mangeons plus de 1000 repas par an.

Chaque choix alimentaire influence notre santé.

Diabète, maladies cardiovasculaires, troubles digestifs, dénutrition, troubles alimentaire, …

L’alimentation est au cœur de nombreux enjeux de santé.

Pour accompagner ces défis, il existe un professionnel de santé spécialisé : le diététicien 👩‍⚕️👨‍⚕️.

À l’hôpital, en première ligne, dans la prévention ou auprès des familles, les diététiciens transforment la science de la nutrition en solutions concrètes pour la santé.

Aujourd’hui, Les Diététiciens - UPDLF met à l’honneur tous les diététiciens qui contribuent chaque jour à améliorer la santé de la population.

Les diététiciens sont des acteurs essentiels de la prévention et des soins.

04/03/2026

🌍 4 mars – Journée mondiale de l’obésité

L’obésité n’est pas un manque de volonté.
C’est une maladie chronique complexe, influencée par des facteurs biologiques, environnementaux, sociaux et psychologiques.

Aujourd’hui, engageons-nous à :

🤝 Lutter contre la stigmatisation
🧠 Promouvoir la compréhension et l’empathie
🥗 Encourager des environnements plus sains pour tous
🏥 Faciliter l’accès à une prise en charge adaptée

Parler d’obésité, c’est parler de santé, de respect et d’égalité d’accès aux soins.

Ensemble, changeons le regard. 💙

28/02/2026

SOPK: syndrome des ovaires polykystiques

Dans la majorité des cas, le SOPK est associé à :

📍Une résistance à l’insuline
📍Une augmentation des androgènes
📍Une inflammation

Or, l’insuline influence directement la production hormonale.
Mieux réguler la glycémie = meilleur équilibre hormonal.

1️⃣ Stabiliser la glycémie

✔️ Privilégier :
📍 Glucides complets
📍 Fibres
📍 Présence de collations équilibrées

❌ Limiter :
📍 Produits ultra-transformés
📍 Sucres rapides isolés
📍 Boissons sucrées

2️⃣ Miser sur les fibres

Les fibres :
📍Améliorent la sensibilité à l’insuline
📍Nourrissent le microbiote
📍Favorisent la satiété

Sources : légumes, fruits entiers, légumineuses, céréales complètes, graines.

3️⃣ Intégrer de “bons gras”

📍 Les oméga-3 ont un effet anti-inflammatoire.
À privilégier : poissons gras, noix, graines de lin,
huile de colza

4️⃣ Protéines

Elles aident à :
📍Stabiliser la glycémie
📍Soutenir la masse musculaire
📍Améliorer la satiété

⚖️ Faut-il supprimer totalement le sucre ?
Non.

📍La restriction extrême peut aggraver les compulsions alimentaires.
L’objectif est l’équilibre et la régularité, pas la perfection.

💊 Et les compléments ?
Certains peuvent être intéressants: vitamine D, probiotiques,...

L’alimentation ne “guérit” pas le SOPK,
mais elle peut significativement améliorer :

📍La régularité des cycles
📍L’énergie
📍La gestion du poids
📍La fertilité

Un accompagnement adapté permet d’éviter les régimes restrictifs souvent contre-productifs.

07/02/2026

Repas de ce samedi 😍

02/02/2026

Moment cuisine avec ma fille pour faire de délicieuse crêpes 🤤🥞

31/01/2026

Cookie géant à base de flocon d'avoine 😍
Petite douceur sucrée : les Smarties 😱🤤

23/01/2026

Une diététicienne, c'est quoi exactement ?

Rôle d'une diététicienne:

📍 Conseiller les personnes sur quoi et comment manger selon leurs besoins

📍 Apprendre à manger équilibré

📍 Comprendre les aliments: glucides, protéines, lipides, fibres

📍 Élaborer un plan nutritionnel personnalisé

📍 Thérapie nutritionnelle: prise en charge diététique de maladies: diabète, cholestérol, obésité, troubles digestifs, allergies, problèmes hormonaux, foie gras, hypertension, maladies cardiovasculaires,...

📍 Accompagner les patients pour une perte de poids, une prise de masse, ou une meilleure hygiène de vie.

📍 Accompagner des femmes enceintes, femmes allaitantes ou femmes souffrant de diabète gestationel

📍 Accompagner des personnes ayant des troubles du comportement alimentaire.

👉 En résumé , Une diététicienne ou diététicien est un professionnel de santé paramédical, expert en nutrition et alimentation, dont le rôle est d'adapter l'alimentation aux besoins de chacun pour préserver la santé ou traiter des pathologies.

20/01/2026

Bonjour à tous 😃😉

Selon vous, à quoi sert une diététicienne ?

En quelques mots, que représente pour vous le rôle d’une diététicienne ?

Vous pouvez mettre votre avis, votre expérience en commentaire ⌨️ 🖥️

Bientôt un article sur l'importance d'une diététicienne 📃

Je compte sur vous pour participer 💪

17/01/2026

Sport avec ma petite fille de 6 ans♥️
1 km puis petite pause de 5-10 minutes puis 1.5 km 💪

Fière de ma petite princesse 😍

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