Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 13:00 - 16:00 Woensdag 09:00 - 17:00 Vrijdag 13:00 - 18:00

Voedingsdeskundige/diëtiste Sofie De Laet

Startpagina
België
Dessel
Voedingsdeskundige/diëtiste Sofie De Laet

Ik begeleid mensen naar een gezonde levensstijl. Je kan bij mij terecht voor gewichtsverlies, gewichtstoename, eetstoornissen en darmproblemen.

Ik geef voedingsadvies bij:
•gezonde, evenwichtige voeding
•gewichtsproblemen: ondergewicht, overgewicht, obesitas
•diabetes type I en II
•sportvoeding
•zwangerschap en borstvoeding
•dyslipidemie: hoge cholesterol en/of triglyceriden
•hart- en vaatziekten
•voedselallergieën en -intoleranties
•spijsverteringsstoornissen
•kanker
•...

28/11/2025

Het 2e boek Fodmap-arm koken is nu beschikbaar. Heel dankbaar dat ik hiervoor opnieuw heb mogen samenwerken met Sandra Bekkari. Het doel van dit boek is om mensen die het fodmap-arm dieet volgen voor een prikkelbare darm, inspiratie te geven om toch nog lekker én gezond te koken tijdens de eliminatiefase.

28/10/2025

Wat wij eten VS wat de kids eten.

Ik zal nooit 2 aparte potjes koken en ik raad jullie dus ook af om dit te doen. Lusten ze iets niet? Niet erg, maar ga niet iets anders voorzien. Jij als ouder bepaalt wat er op tafel komt, je kind beslist hoeveel hij hiervan eet.

Wat doe ik soms wel? Ik presenteer het iets anders voor de kids. Zoals vandaag, hespenrolletjes. Gezien ik deze met bloemkoolsaus maak, hou ik voor de jongens nog een paar bloemkoolroosjes apart. Geen apart potje gekookt dus geen extra werk, maar wel een kindvriendelijke presentatie van het gerecht 😉.

Wat doe jij? 1 potje of 2 aparte potjes koken?

08/10/2025

Een tijdje geleden had ik nog eens een box van Foodbag besteld. Ik vind dit handig wanneer ik zelf weinig inspiratie heb of als er een drukke week aankomt zodat ik toch zeker gezonde maaltijden heb.

Heb je ook nood aan wat inspiratie of meer variatie in je maaltijden? Gebruik dan mijn code KD24-CNVQXI8 hier krijg je 3x 20 euro korting mee. Probeer het zeker eens uit!

02/07/2025

Laat dit jouw reminder zijn om voldoende water te drinken deze dagen 🌞 Te weinig water gaat sneller klachten geven zoals hoofdpijn, spierkrampen, concentratieproblemen,...

Zet je water in het zicht. Voeg eventueel wat groenten of fruit toe voor een extra fris smaakje. Ik heb vandaag gekozen voor schijfjes komkommer. Deze tap staat bij ons in de keuken in het zicht. Ook leuk voor de kinderen dat ze op deze manier zelf gemakkelijk hun beker kunnen vullen.

💦

17/06/2025

Nood aan een snelle lunch? Maak zelf eiersalade en doe dit op je boterham of cracker.

Ingrediënten:
- 3 eieren
- 1 el mayonaise of yoghurt (of half-half)
- Zwarte peper

Bereidingswijze:
Kook de eieren gedurende 9 minuten. Pel de eieren en plet deze met een vork. Voeg de mayonaise of yoghurt toe en meng goed. Kruid met zwarte peper. Werk af met wat rauwkost zoals kerstomaatjes of komkommer.

Smakelijk 🌞

12/06/2025

Vandaag koos ik voor gemakkelijk. Een zakje ovengroenten (broccoli, prei, wortel, kastanjechampignons), een zakje gekruide krielaardappeltjes en voorgesneden kippenblokjes.

Op donderdag heb ik weinig tijd om te koken. Ik werk dan van 9u tot 16u30 in het ziekenhuis en vanaf 20u start ik thuis met consultaties. In de tussentijd moet ik dus koken, helpen met huiswerk met de oudste, keuken opruimen en 2 kids in bed steken want manlief werkt ook op donderdagavond. Maar weinig tijd wilt niet zeggen dat we ongezond gaan eten.

31/05/2025

Op zaterdag kies ik vaak voor gemakkelijk. Dan heb ik geen zin om lang in de keuken te staan na vaak een vermoeiende dag met de kids 😅. Vandaag heb ik gekozen voor een maaltijdbox van Delhaize met reeds voorgesneden groenten. Enkel de kip heb ik nog zelf in blokjes gesneden 😁. Lekker, makkelijk én gezond, de ideale combinatie!

23/05/2025

Gisteren les gekregen over foodfotografie op de FODMAPP-studiedag. Dit zijn mijn eigen creaties en ben er best fier op 😅 De gerechtjes die je hier ziet, zijn allemaal Fodmap-arm. Heb je graag de recepten? Stuur me een pb.
Welke is jouw favoriet?

09/05/2025

😎🌞Lente, tijd voor salades 😎🌞

Vandaag eet ik een salade met krielaardappeltjes en kipfilet.

Een salade is ideaal als snelle en gezonde lunch. Wie houdt er nog zo van slaatjes?

16/04/2025

Gezonde snack voor de kindjes.

Op schooldagen nemen onze jongens altijd een stuk fruit mee. Tijdens vakanties merk ik dat er minder fruit wordt gegeten, dus ik probeer hier wel meer bewust op te letten. De voorbije 2 dagen zijn ze naar een boerderijkamp geweest en kregen ze daar hun fruit. Vandaag zijn ze thuis en hebben ze zelf gekozen welk fruit ze willen eten.

Voor mij ook handig om ineens mee fruit te eten, want ik ben zelf ook niet de grote fruiteter, maar probeer toch dagelijks een stuk te nemen.

Ben jij een fruiteter of moet je hier ook moeite voor doen?

03/04/2025

Ik hoor en zie het regelmatig in de praktijk dat mensen onrealistische doelen stellen voor zichzelf. Enkele tips om dit te vermijden.

1) Leg de lat niet te hoog. Als je nu geen sport doet, verwacht dan niet dat je 5 keer per week gaat sporten. Drink je nu 0,5l water per dag? Verwacht dan niet dat je meteen 2l per dag gaat drinken. Leg de lat laag, je kan altijd nog verhogen. Start bv met 2x per week te sporten of begin alvast met een liter water te drinken.

2) Bij elke verandering die je doorvoert, moet je je afvragen of je jezelf dit nog ziet doen over 10 jaar. Is het antwoord nee? Dan moet je er al niet aan beginnen, want dan zal je het vaak maar enkele weken volhouden. Ga op zoek naar iets dat bij jou als persoon en bij jouw leven past.

3) Wees mild voor jezelf. Je hebt niet gefaald als je eens enkele dagen of een week je doel(en) niet hebt behaald. Ga na waarom het je niet gelukt is en probeer de oorzaak daarvan aan te pakken.

4) Tijdens een periode van vakantie of ziekte kan je vaak je doelen niet aanhouden. Dit is uiteraard niet erg, het gaat immers over een beperkte periode. Zorg er wel voor dat je meteen nadien de draad weer oppikt.

26/02/2025

De laatste tijd ben ik hier niet meer zo actief geweest en ik ga proberen terug wat meer tijd te steken om recepten en tips&tricks te delen hier.
We starten met een recept vandaag: volkoren pasta met kip, broccoli, champignons en kerstomaatjes.

Ingrediënten voor 2 personen:
👉 300 gram kipfilet
👉 10 kerstomaatjes
👉 1 broccoli
👉 250 gram kastanjechampignons
👉 300 gram gekookte volkoren pasta
👉 olijfolie
👉 Zwarte peper

Bereidingswijze
Kook de pasta gaar. Leg de kipfilet op de grill tot deze goed doorbakken is. Snijd de kastanjechampignons in schijfjes en de broccoli in roosjes. Doe wat olijfolie in een pan en bak de kastanjechampignons gedurende 10 min, voeg de laatste 5 minuten de kerstomaatjes toe en kruid met peper. Stoom terwijl de broccoli gaar in 12 minuten. Snijd de kipfilet in blokjes wanneer deze klaar is. Op het einde alles mengen. Heb je er graag een sausje bij? Dan kan ik currysaus aanbevelen.

Adres

Akkerstraat 15
Dessel
2480

Openingstijden

Dinsdag	13:00 - 16:00
Woensdag	09:00 - 17:00
Vrijdag	13:00 - 18:00

Telefoon

+32488442500

Website

http://www.dietistedessel.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Voedingsdeskundige/diëtiste Sofie De Laet nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.