Laura Tuveri - Diététicienne Nutritionniste

05/12/2025

GRANOLA SALÉ

L’accompagnement parfait pour tes soupes 🫶🏽

Ingrédients :
* 80g de flocons d’avoine
* 50g de cacahuètes
* 30g de graines de courges
* 1 cas de graines de fenouil
* 1 blanc d’œuf
* 1 càs d’huile d’olive
* 1 cas de beurre de cacahuète
* Fleur de sel
* Paprika

En vrai tu mets les graines et fruits à coque que tu souhaites avec les épices de ton choix et de la fleur de sel !

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Laura | Diététicienne - Nutritionniste
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03/12/2025

✨ PRÉPARE TON PETIT-DEJ À L’AVANCE✨

Des pancakes qui sentent Noël 🎄

Ingrédients :
- 2 œufs
- 200g de fromage blanc ou skyr
- 150g de farine
- Un peu de lait
- Une pince de levure chimique
- 2 cas de cacao maigre
- 1 cac de cannelle
- 1/2 cac de noix de muscade
- Gingembre râpé

Équilibre ton petit-déjeuner en ajoutant des fruits !

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30/11/2025

GALETTES MOELLEUSES 🧇

J’espère que ce post va t’aider à moins culpabiliser et à profiter pleinement des plaisirs de décembre !�Parce qu’on oublie trop souvent que se faire plaisir fait partie de la vie… et qu’une galette maison n’a jamais gâché un équilibre !

Ingrédients :
* 600 g de farine
* 4 œufs
* 200 g de sucre blanc
* 100 g de cassonade brune
* 1 sachet de levure chimique
* 200 g de beurre fondu
* 200 ml de lait

Préparation :
1. Tamise la farine dans un grand bol.
2. Ajoute le sucre blanc, la cassonade et la levure.
3. Mélange le tout.
4. Verse le beurre fondu, le lait et les oeufs.
5. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Laisse reposer la pâte 10 à 15 minutes.
7. Fais cuire les galettes en évitant de trop les cuire pour qu’elles restent bien moelleuses.

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Laura | Diététicienne - Nutritionniste
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23/11/2025

WOK DE POULET

Un wok simple, rapide et parfait pour ton rééquilibrage alimentaire !
La cuisson vapeur, c’est idéal pour préserver les nutriments et favoriser une bonne satiété.

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22/11/2025

15/11/2025

POIREAUFLETTE

Si tu aimes la tartiflette, tu vas adorer cette version 😍

Super gourmande et en plus, tu augmentes ta quantité de légumes !

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