Françoise Deltour - Diététicienne

10/02/2026

SAVEZ-VOUS QUE ?
Il est préférable d’éviter les cuissons agressives, toxiques comme la cuisson à haute température, les fritures, le barbecue… qui sont des cuissons PRO-INFLAMMATOIRES et de préférer les cuissons douces comme la cuisson à basse température, à la vapeur…

La cuisson à la vapeur est la plus saine.
Pas besoin de cuit-vapeur bien cher ! Juste un ustensile ultra pratique, peu coûteux (environ 10 euros) qui a la forme d’une fleur quand il s’ouvre : LA MARGUERITE en inox.
Elle va se placer dans une casserole dans laquelle on aura mis de l’eau qui ne doit pas toucher les aliments. Bien remettre le couvercle de la casserole. Ajouter les aromates avec les aliments et non dans l’eau. En chauffant, l’eau va s’évaporer et cuire les légumes par exemple.
Cette cuisson ne nécessite pas de matière grasse et permet aux légumes de conserver au maximum leurs saveurs, leurs vitamines et leurs sels minéraux.

06/02/2026

Une idée de soupe à base de PÂTISSON 😋

Vous connaissez ?

De la famille des courges, il est riche en vitamines C, B9, en fibres et en potassium (extra si crampes). Ce légume, peu calorique, à la saveur légèrement sucrée se distingue avec sa forme atypique.

Pour gagner du temps et varier mes potages, j’utilise l’Easy Soup de Moulinex (contenant 1,2 litre).
Très très pratique ! J’adore 😀
Pas besoin de matière grasse, cuisson parfaite des légumes pour conserver leurs intérêts nutritionnels, mixage ou non au choix, préparation maintenue 40 minutes au chaud si nécessaire et surtout, nettoyage automatique de l’appareil. UN BONHEUR 🥰

Recette :
- couper en petits cubes le pâtisson épluché et égrené ainsi qu’une petite carotte et un demi- blanc de poireau
- remplisser le soupe maker de ces légumes jusque la ligne minimum
- ajouter un cube de bouillon de volaille dégraissé et une gousse d’ail
- ajouter de l’eau jusque la ligne maximum
- placer le couvercle et appuyer sur START

BON APPÉTIT ! 😉

04/02/2026

Un cadeau fait maison à partir d’une capsule de café… surprenant !
Un message qui fait bien plaisir… MERCI Madame Marie -Noëlle 😀

02/02/2026

06/01/2026

Tout est possible á qui rêve, ose , travaille et n’abandonne jamais.
(Xavier Dalan)

31/12/2025

2025 se termine ! 🥳

Je tiens à vous remercier sincèrement pour la confiance que vous m’accordez dans votre accompagnement nutritionnel. 🙏
C’est un réel plaisir pour moi de vous guider.
Votre motivation et vos efforts quotidiens sont au cœur de votre réussite. Ne lâchez rien ! 💪
Continuez à avancer à votre rythme ! Chaque modification , petite ou grande, est un vrai succès.

2026 arrive ! ✨

Je vous la souhaite remplie de santé, d’équilibre et de bien-être.
Prenez soin de vous !

MES MEILLEURS VŒUX !

Françoise

24/12/2025

Soyez dans cette ambiance festive ! 🥳
Faites vous plaisir ! Ne culpabilisez pas !
NOËL est un moment magique, un moment féérique,un moment privilégié en compagnie des personnes que vous aimez où la table a son importance.
En tant que diététicienne, je dirais juste : soyez gourmet et non gourmand ! 😉

JOYEUX NOËL A TOUS ! 🌲🎅
SOYEZ HEUREUX !

Françoise

18/12/2025

Une patiente heureuse d’avoir retrouvé le poids où elle se sent bien.
Madame Grace a perdu 15 kgs en 8 mois en mangeant sainement, mais aussi en pratiquant une marche journalière. Bravo pour vos efforts quotidiens !

Une diététicienne comblée 😊

Je vous remercie de tout cœur pour ces fleurs, votre gentillesse et pour votre confiance tout au long de votre prise en charge 🙏

17/12/2025

Encore quelques idées d’apéros sains de Roxane (NutriNova) et Lara Hamtiaux pour les fêtes:
1) VELOUTÉ CHÂTAIGNES - RACINES DE PERSIL
2) CHAMPIGNONS FARCIS ŒUFS DE CAILLE
3) CHICON MAGRET DE CANARD ET PURÉE DE BUTTERNUT A L’ORANGE ( pour gagner quelques calories enlever le gras apparent 😉)

Si vous le désirez, vous pouvez participer à un atelier ou en organiser un chez vous sur un thème choisi comme les collations, les soupers, le batch cooking …
N’hésitez pas à les contacter !
roxane_dechambre@hotmail.com
lara_16_18@hotmail.com

16/12/2025

Comme promis, voici 4 premiers APÉROS SAINS que vous pouvez préparer pour les fêtes :
1) le GUACAMOLE DE POIS CASSÉS ET BROCOLI : un guacamole plus léger, plus riche en nutriments que le classique à base d’avocats ;
2) le HOUMOUS NATURE ou 3) le HOUMOUS BETTERAVE .
Pour les consommer, préférez des bâtonnets de légumes aux grissinis et crackers classiques ou préparez-les maison : 4) des CRACKERS à base de farine de petit épeautre ( farine à faible index glycémique).

Les recettes sont de Roxane Dechambre (NutriNova) et Lara Hamtiaux. Elles ont été réalisées lors de l’atelier culinaire organisé à la maison samedi dernier.

15/12/2025

Samedi dernier, nous étions 11 femmes à participer à l’atelier culinaire : les apéros sains et festifs 🎉

Roxane et Laura nous ont fait découvrir de chouettes recettes faciles à réaliser (quelques unes seront publiées sur cette page pour vous donner des idées 😀) et pleines de goût.

Nous avons participé à la préparation de celles-ci. Nous les avons goûtées et avons reçu un recueil des recettes expliquées étape par étape, des alternatives ainsi que des conseils nutritionnels.
Un moment de PARTAGE très CONVIVIAL !

Un immense MERCI aux participantes.
Un immense MERCI à Roxane (NutriNova) et à Laura (Laura Hamtiaux) pour vos bonnes idées et vos bons conseils.
N’hésitez pas à les suivre sur Fb, Instagram !

14/12/2025

Une fin d’année qui se termine en beauté pour Madame Joëlle 🤩
Elle a osé sortir de sa zone de confort en prenant de bonnes habitudes alimentaires. C’est un changement qui peut être difficile, mais combien satisfaisant une fois l’objectif atteint !

Très contente de votre résultat : -14,5 kgs en 5 mois.
Bravo 😀
Objectif 2026 : ne pas reprendre, se stabiliser !
Je crois en vous 😉