15/10/2025
Cette semaine, on s'envole pour l'Espagne 🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Le saviez-vous ? Les TAPAS ont une histoire savoureuse ! 🍷🍤
Les tapas, ces petites bouchées typiques de la cuisine espagnole, ne sont pas seulement délicieuses… elles ont aussi des origines surprenantes !
📜 À l’origine, le mot tapa signifie « couvercle ». Dans les tavernes andalouses, on posait une tranche de pain ou de jambon sur le verre de vin pour le protéger des mouches 🪰. Petit à petit, cette habitude est devenue une tradition culinaire !
👑 Une autre légende raconte que le roi Alphonse X de Castille aurait ordonné que le vin soit toujours servi avec un accompagnement solide, pour éviter les effets de l’alcool à jeun. Une idée royale qui a conquis toute l’Espagne !
Aujourd’hui, les tapas sont synonymes de convivialité, de partage et de découverte. Que ce soit des patatas bravas, des croquetas ou des gambas al ajillo, chaque bouchée raconte une histoire.
💬 Et vous, quelle est votre tapa préférée ? Dites-le en commentaire ! 👇
