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La fourchette qui soigne

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Frasnes-lez-Gosselies
La fourchette qui soigne

"Que ton aliment soit ton médicament", la nutrithérapie parle au corps son propre langage et est fondée sur la biochimie.

La prise en charge est complétée par un soutien psycho si nécessaire. Cabinet situé à Frasnes-lez-Gosselies ou en ligne.

08/11/2025

Inflammation chronique et nutrition : comprendre pour agir

L’inflammation est un mécanisme naturel de défense, essentiel pour réparer et protéger l’organisme. Mais lorsqu’elle devient chronique — silencieuse, persistante et souvent invisible — elle peut participer au développement de nombreuses maladies dites « de civilisation » : troubles métaboliques, cardiovasculaires, articulaires, digestifs ou encore neurodégénératifs.

Cette inflammation de bas grade ne provoque pas de fièvre ni de douleur aiguë. Elle s’installe lentement, entretenue par des déséquilibres alimentaires, le stress oxydatif, la sédentarité, ou encore un microbiote appauvri. C’est ici que la nutrition joue un rôle déterminant : elle peut soit amplifier le feu, soit contribuer à l’éteindre.

Une alimentation anti-inflammatoire repose sur des choix simples mais fondamentaux :
→ privilégier les aliments riches en oméga-3 (petits poissons gras, noix, graines de lin et de chia),
→ consommer une grande diversité de végétaux colorés, sources de polyphénols et d’antioxydants,
→ réduire les sucres raffinés, les graisses trans, et les produits ultra-transformés,
→ maintenir un bon équilibre entre les acides gras oméga-3 et oméga-6, souvent perturbé dans notre alimentation moderne.

Le mode de vie compte tout autant : gestion du stress, activité physique régulière et sommeil réparateur participent à apaiser les processus inflammatoires. La nutrithérapie, en agissant sur les déficits micronutritionnels et le terrain global, complète efficacement la médecine classique en soutenant les mécanismes physiologiques de régulation.

À retenir :
• L’inflammation chronique agit souvent en silence.
• Une alimentation variée, riche en antioxydants et en bons acides gras, aide à la prévenir.
• Corriger l’assiette est le premier pas vers l’équilibre inflammatoire.

Copyright CERDEN® – Le CERDEN® forme depuis plus de 25 ans des professionnels en nutrithérapie et en nutrition. Plus d’infos sur www.cerden.be

08/11/2025

Votre dîner peut-il perturber vos nuits ? Découvrez le lien essentiel.

08/11/2025

📣Dépistage gratuit du diabète🍭

👉Ce 22 novembre, la Commune des Bons Villers et la Maison médicale de Frasnes organisent un dépistage gratuit du diabète

🫥Le diabète est une maladie invisible, qui touche 1 belge sur 10. Or, 1 porteur sur 3 l'ignore encore, avec de graves conséquences sur sa santé

📆Quand ? Le 22/11, de 9h à 13h ;
📍Où ? Maison médicale de Frasnes, Cour Mondez.

🆓GRATUIT🆓

02/11/2025

Votre cerveau suit un processus biologique précis lorsqu'il se recharge en nutriments essentiels. Certains effets se manifestent dès les premiers jours, d'autres se déploient progressivement sur plusieurs semaines.

Dès les premiers jours
CONCENTRATION • CALME
Les effets des extraits de feuille de thé titrés en théanine s’expriment. Certaines personnes vont avoir un effet stimulant prédominant (concentration) et vont préférer le prendre le matin et/ou le midi, d’autres vont avoir un effet de calme et de relaxation prédominant et préféreront le prendre en fin de journée. Ces effets dépendent de la balance glutamate/GABA propre à chaque cerveau.

Durant le premier mois
SYSTÈME IMMUNITAIRE • PROTECTION CONTRE LE STRESS OXYDATIF
Retour progressif à un fonctionnement normal du système immunitaire (vitamine D), protection contre le stress oxydatif (zinc, B2). Ces changements discrets peuvent se traduire par moins de rhumes, moins de fatigue, plus de motivation.

Dès le second mois
MÉTABOLISME ÉNERGÉTIQUE ET GLUCIDIQUE • RÉGULATION HORMONALE
Retour progressif à un métabolisme énergétique (B6 B12), glucidique, protéique (zinc) et hormonal (B6) normal. Les membranes du cerveau se rechargent progressivement en DHA.

À partir du troisième mois
RÉGULATION DES ÉMOTIONS • SOMMEIL • MÉMOIRE
Retour progressif à des fonctions psychologiques (B6 B9 B12) et cognitives (zinc) normales, incluant une meilleure régulation des émotions, une meilleure concentration, une meilleure mémoire, un meilleur raisonnement et un meilleur apprentissage. Les effets des extraits de feuilles de thé titrés en théanine contribuent à un sommeil physiologique. Les membranes des neurones atteignent leur niveau optimal en DHA.
La régularité et la persévérance font toute la différence. Laissez votre cerveau se recharger à son rythme, et observez les changements se mettre en place progressivement. Certains seront subtils, d'autres plus marqués, mais tous contribuent à créer un environnement nutritionnel optimal. C'est dans la durée que les bénéfices les plus significatifs se révèlent.

Pour découvrir l'Essentiel, c'est ici : 👉 https://psom.co/products/l-essentiel
Plus de 600 retours d'expérience sont disponibles ici (c'est très instructif) : 👉 https://psom.co/pages/avis-membre

24/10/2025

Avez-vous déjà été aux prises avec l’insomnie ? Si tel est le cas, vous connaissez sans doute l’angoisse de demeurer éveillé au beau milieu de la nuit. Vous vous tournez et vous retournez dans votre lit ; vous regardez régulièrement l’heure en pensant aux tâches qui vous attendent le lendemain. Et, pour couronner le tout, t**d dans la nuit, les pensées deviennent facilement irrationnelles ; les soucis tendent à être exagérés. Cependant, il y a une bonne raison à tout cela : le cerveau humain fonctionne différemment lorsque nous basculons en mode nocturne. Mieux connaître et comprendre la nature de votre personnalité de nuit peut vous aider à dépasser l’autocritique et la négativité qu’inspirent souvent les nuits sans sommeil.

Retrouvez l’article dans le numéro 53 de respire disponible en kiosques et sur monmag.fr

24/10/2025

Longtemps négligée dans l’évaluation métabolique de routine, l’homocystéine est aujourd’hui reconnue comme un biomarqueur central de la santé vasculaire, neurologique et métabolique. Sa hausse reflète bien plus qu’un simple déséquilibre biochimique : elle traduit un état inflammatoire silencieux, une carence en micronutriments essentiels et un risque accru de pathologies dégénératives.

https://www.orthodiet.org/homocysteine-sante-coeur-cerveau

18/10/2025

🔔 Le CFNA obtient l’agrément FEDE pour sa formation de deux ans en Nutrithérapie.

Le Centre de Formation en Nutrithérapie Appliquée (CFNA) est fier d’annoncer que sa formation de deux années conduisant au Certificat de Capacité en Nutrithérapie vient d’obtenir l’agrément officiel de la FEDE – Fédération Européenne des Écoles (OING dotée du statut participatif au Conseil de l’Europe).

Cet agrément de programme long reconnaît officiellement :
• l’expertise pédagogique et la rigueur scientifique du CFNA,
• la pertinence professionnelle du cursus dans les métiers de la santé et de la prévention,
• et la conformité aux standards européens de qualité de la FEDE.

Ce label qualité valide la cohérence du référentiel, des procédures d’évaluation et du suivi des diplômés.

Le Certificat de Capacité en Nutrithérapie devient ainsi une formation agréée FEDE, inscrite dans une démarche d’excellence et d’innovation au service de la santé intégrative.

🙏 Merci à la FEDE, et à toute l’équipe du CFNA pour ce travail collectif.
📌 Cet agrément marque une étape majeure pour la reconnaissance académique et professionnelle de la nutrithérapie appliquée. Il confirme la place du CFNA comme acteur de référence dans la formation scientifique des praticiens en santé intégrative.

En savoir plus sur la formation ⤵️ ⤵️ ⤵️
https://www.cfna.be/

11/10/2025

[Journée Mondiale de la Santé Mentale] 🧠
Si vous, ou quelqu’un que vous aimez, avez déjà traversé des difficultés liées à la santé mentale,
vous savez à quel point il est important de chercher des réponses, mais aussi, de garder espoir. 💚

Aujourd’hui, les scientifiques explorent un domaine encore peu connu mais fascinant :
Et si le microbiote intestinal jouait un rôle dans la façon dont nous ressentons, pensons et faisons face aux épreuves ?

La connexion intestin–cerveau est bien réelle, et les recherches émergentes suggèrent qu’elle pourrait, un jour, nous aider à mieux comprendre l’humeur, le stress, voire certaines maladies mentales.
Mais il reste encore beaucoup à découvrir.

Et si c’était une pièce manquante du puzzle ?
Découvrez ce que révèlent les dernières recherches : 👇
https://www.biocodexmicrobiotainstitute.com/fr/maladies-mentales-et-microbiote-intestinal-la-fin-dun-casse-tete

15/09/2025

🔹 “Histamine et neurodivergence : du cholestérol au cerveau, le chaînon manquant dans TSA & TDA/H”

Proposition de post LinkedIn (https://apprendre.histaminetmoi.com/congres-2025)

🌐 Congrès Histamine 2025

Et si l’histamine était bien plus qu’un médiateur allergique ?

Dans les troubles du spectre autistique (TSA) et le TDA/H, l’histamine agit comme un chef d’orchestre invisible :

elle module les neurotransmetteurs via le récepteur H3,

elle dialogue avec les mastocytes et la microglie,

elle réagit aux variations hormonales (œstrogènes, progestérone, alloprégnanolone).

Du cholestérol oxydé qui limite la progestérone… jusqu’au brouillard cérébral prémenstruel, un fil rouge se dessine : l’histamine serait un chaînon manquant pour comprendre la neurodivergence.

👉 Je présenterai nos travaux au congrès : une approche intégrée où neuro-inflammation, hormones et histamine se croisent, avec des pistes concrètes pour le suivi des TSA et TDA/H.

✨ Rejoignez-moi pour explorer cette nouvelle frontière en neurosciences cliniques.

04/09/2025

🧩 Les « Profils Puriniques » : quand l’énergie devient un langage

On connaît l’ATP comme « la pile énergétique » de nos cellules. Mais les purines (ATP, adénosine, inosine, acide urique) sont bien plus que du carburant : ce sont aussi des messagers subtils qui orchestrent notre sommeil, notre immunité et notre stress oxydatif.

👉 Quand ce système se dérègle, on observe de vrais profils cliniques :

1️⃣ Adénosine bas : fatigue + hyperéveil, insomnies paradoxales, POTS, hypersensibilités.
2️⃣ Acide urique bas : stress oxydatif non compensé, infections à répétition.
3️⃣ ATP bas : crash post-exercice, faiblesse musculaire → « réservoir vide ».
4️⃣ Inosine bas : dérégulation auto-immune, absence de médiation immunitaire.
5️⃣ Hyperuricémie : goutte, hypertension, syndrome métabolique → « trop de carburant qui encrasse ».

💡 Ces profils nous montrent que l’énergie est aussi un langage du corps. Comprendre si ton frein (adénosine), ton pare-feu (acide urique), ton réservoir (ATP) ou ton médiateur (inosine) est en difficulté, ouvre des pistes thérapeutiques ciblées.

Et si, demain, la médecine parlait aussi en profils énergétiques, pas seulement en symptômes ?

Adres

Rue Henri Loriaux (face Au Numéro 37)
Frasnes-lez-Gosselies
6210

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