13/11/2025
☕ Koffie en het hart: nieuwe inzichten uit de European Heart Journal (2025) 🫀
Goed nieuws voor koffieliefhebbers!
Een grote overzichtsstudie in het European Heart Journal toont aan dat matige koffieconsumptie (1–4 kopjes per dag) verband houdt met een lager risico op hart- en vaatziekten én lagere sterfte.
🔍 Belangrijkste bevindingen:
✅ Minder risico op:
- hoge bloeddruk
- type 2 diabetes
- hartinfarct
- hartritmestoornissen (zoals boezemfibrilleren)
- hartfalen
- beroerte
☕ Zowel gewone als cafeïnevrije koffie tonen gunstige effecten.
📉 Alleen ongefilterde koffie kan het LDL-cholesterol verhogen door stoffen als cafestol en kahweol.
💡 Mogelijke verklaringen:
Koffie bevat antioxidanten, polyfenolen, magnesium en vezels, die samen een gunstig effect lijken te hebben op bloedvaten, suikerstofwisseling en ontsteking.
⚠️ Wanneer oppassen:
Overmatige consumptie (>6–9 kopjes per dag) kan het voordeel tenietdoen.
📚 Referentie:
Dewland TA, van Dam RM, Marcus GM. Coffee and cardiovascular disease. Eur Heart J. 2025;46(36):3546–3554.