Holi.Tasty

04/12/2025

🍎Un crumble healthy pomme-poire, croustillant, fondant et parfumé à la cannelle 🍎

Une recette ultra simple, sans beurre, pleine de fibres & parfaite pour un goûter d’automne sain et gourmand.🍁

Recette (2-3 portions)

Fruits: 2 pommes + 1 poire + cannelle + citron + un peu de sirop d’érable.

Crumble : avoine, farine d’amande, huile de coco, agave,
sel (et noisettes si tu veux).

Mélange, assemble, enfourne 25-30 min → un bonheur absolu 🤩

👉🏻 Astuces nutrition
• Fibres pour la digestion
• Bonnes graisses pour une glycémie stable
• Ajoute un skyr pour un dessert protéiné & équilibré

Enregistre la recette pour ton prochain goûter cosy ✨

03/12/2025

🎃 Aujourd’hui, je te partage une recette ultra réconfortante : des pâtes au poulet avec une crème de potimarron… parfaite pour la saison et incroyablement délicieuse ! 🍂🍝

On commence par couper le potimarron en cubes et le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit bien fondant. 🎃
Pendant ce temps, on fait revenir des morceaux de poulet avec un filet d’huile et un peu d’ail.

Quand le potimarron est cuit, on mixe avec un peu de crème (légère de préférence), du sel, du poivre et une pincée de muscade pour obtenir une sauce bien onctueuse… et tellement parfumée ! 🤩
On ajoute la crème de potimarron sur les pâtes et le poulet.

Simple, gourmand et équilibré : une belle façon de profiter des légumes de saison tout en se régalant. Bon appétit ! 😋🍽️

PS : tu remarqueras la petite intervention de Pipo 😺🐈

01/12/2025

✨ Et si on faisait un peu connaissance ?

Ce carrousel “Qui suis-je ?” est là pour vous partager l’envers du décor : pourquoi j’ai choisi la nutrition, ma manière d’accompagner, ma vision… et quelques fun facts pour sourire 🍏😄

Mon métier, c’est bien plus que des conseils alimentaires :
c’est vous écouter, vous comprendre, vous soutenir, et trouver ensemble ce qui fonctionne vraiment pour vous — sans pression, sans perfection, mais avec confiance et bienveillance. 💛

J’espère que ce petit portrait vous permettra d’en apprendre un peu plus sur la personne derrière les consultations 🌿🙋🏼‍♀️

Et vous, dites-moi :
👉 Quel fun fact vous ressemble le plus ?
👉 Ou posez-moi une question en commentaire, j’y répondrai avec plaisir !

29/11/2025

Un risotto d’automne crémeux, healthy et tellement réconfortant… 🍄✨
La recette parfaite pour un diner cosy, rapide et nourrissant !

🥣 Recette (2 portions)
• 150 g de riz à risotto
• 250 g de champignons
• 1 oignon • 1 gousse d’ail
• 600 ml de bouillon
• 20 g de parmesan
• Sel, poivre • 1 càs d’huile d’olive
(+ option : citron & persil)

👩‍🍳 Préparation
Fais revenir oignon + ail dans l’huile d’olive.
Ajoute les champignons et laisse dorer.
Verse le riz → mélange 1 min.
Ajoute le bouillon petit à petit, en remuant jusqu’à obtenir un risotto crémeux (18–20 min).
Ajoute le parmesan, un filet de citron, sel, poivre et persil ✨

🧠 Astuces nutrition
• Les champignons = vitamine D naturelle, idéale pour l’hiver.
• Le riz Arborio offre une énergie stable et durable.
• Ajoute un œuf poché, du poulet ou du tofu pour un repas complet.
• Le citron booste l’absorption des minéraux + apporte de la fraîcheur.
• Astuce light : remplace moitié riz / moitié chou-fleur râpé (texture incroyable !).

Un plat simple, nourrissant, crémeux… et qui fait du bien au corps autant qu’au moral 🍁💛
Pense à enregistrer la recette pour la refaire cette semaine !

28/11/2025

1. Manger lentement 🐌 ca laisse le temps de ressentir la satiété.
2. Boire de l’eau entre les repas 💦 notre cerveau confond la faim et la soif, ça évite les fringales. ☺️
3. Ne pas sauter de repas ❌ sinon c’est le craquage assuré en fin de journée. 😢
4. Arrêter de manger quand on est rassasié ☺️ sans se forcer pour finir son assiette.
5. Éviter de manger par « politesse », même quand on est invité. Si on a plus faim, on s’écoute 💛
6. Bouger, même des mouvements doux suffisent (faire des déplacements à pieds, prendre les escaliers,…)
7. Faire des bonnes nuits de sommeil 😴 et oui, c’est la nuit que nos hormones de satiété se produisent. ☺️
8. Faire la cuisine 👩🏼‍🍳 cela permet de contrôler nos ingrédients et d’éviter de consommer trop d’aliments transformés. 🍟
9. Manger des légumes à chaque repas 🥕 ils apportent des fibres, qui permettent d’être rassasié plus longtemps 🤩
10. Ne pas supprimer les féculents !!!! 🥔😁 je vous l’ai déjà dit et je vous le redis, les féculents vous veulent du bien 😍 on adapte simplement ses quantités à son métabolisme.
11. Se faire plaisir sans culpabiliser ! 🥰 on savoure son petit carré de chocolat, sans dévorer la tablette bien sûr. 😋
12. Faire ses collations soi-même plutôt que de consommer des biscuits industriels. C’est encore plus plaisant 😍
13. Trouver son équilibre entre les plaisirs et l’alimentation saine, sans faire le yoyo, votre corps n’y comprend plus rien sinon. 🪀
14. Trouver des activités qui vous font du bien, autre que de grignoter pour gérer votre stress (balade, sport, respiration, etc.). 🍁
15. S’occuper quand on a envie de grignoter par ennui. 📚

Moi c’est Camille 🌻 nutritionniste diplômée et passionnée 🥰
Je t’aide à retrouver ton poids de forme en améliorant tes habitudes alimentaires en douceur et à ton rythme. 💛
Abonne-toi pour des conseils efficaces et durables ✨

23/11/2025

Un petit velouté d’automne healthy, gourmand et tellement facile à préparer ? 🍁🥣
Voici ma nouvelle recette coup de cœur : Velouté Butternut • Coco • Gingembre, parfait pour booster ton énergie et ton immunité en cette saison ✨

🌿 Ingrédients (2–3 portions)
• 1 petite butternut
• 1 oignon • 1 gousse d’ail
• 2 cm de gingembre frais
• 400 ml d’eau ou bouillon
• 120 ml de lait de coco
• Sel, poivre

• graines de courge / lait de coco en topping

🥄 Préparation
Fais revenir oignon + ail, ajoute la butternut en cubes + gingembre râpé.
Verse le bouillon, laisse mijoter 20 min.
Mix, ajoute le lait de coco → c’est prêt ✨

🧠 Astuces nutritionnelles
• Le gingembre est un anti-inflammatoire naturel : parfait pour les premiers froids.
• Ajoute des pois chiches rôtis pour un repas plus complet et riche en protéines.
• Les graines de courge apportent du croquant + zinc pour soutenir ton système immunitaire.
• Pour un index glycémique stable : combine ton velouté avec une portion de protéines ou de bonnes graisses.

Un plat simple, sain, réconfortant… à refaire toute la saison 🍂
Si tu veux d’autres recettes healthy et faciles pour ton quotidien : enregistre ce post pour t’en inspirer 💛

20/11/2025

18/11/2025

Tu as adopté des habitudes « saines » mais pourtant ton corps ne suit plus, tu es fatiguée et n’arrive plus à perdre du poids ? 😢
Peut-être que tes habitudes ne conviennent pas à ton système hormonal, que ton organisme est plus en mode survie qu’en mode équilibre.🤷🏼‍♀️⚖️

Je t’accompagne afin de réapprendre à écouter ton corps, répondre à ses besoins, le nourrir, le soutenir, et le réguler naturellement. 💛

17/11/2025

🍜🥕 Velouté butternut carottes 🥕🍜

🥕 1 butternut
🥕 3 carottes
🥕 1 oignon
🥕 1 cube de bouillon
🥕 1 brique de lait de coco
🥕 1 c.à.c curry en poudre
🥕 sel, poivre

🍜 Peler les légumes, les couper en morceaux et les disposer dans une casserole.
🍜 Emitter le cube de bouillon et l’ajouter.
🍜 Ajouter de l’eau jusqu’à recouvrir les légumes, laisser mijoter 25min à feu moyen.
🍜 Vérifier la cuisson en piquant dans les légumes puis passer au blender.
🍜 Ajouter la brique de lait de coco, le sel et le poivre.

Perso, j’adore y ajouter des graines de courges. 😋

08/11/2025

🍂 Lasagnes butternut & saumon — Perfect pour l’automne 🍁

Envie d’un plat réconfortant, équilibré & plein de saveurs ?
Essaie ma version de lasagnes à la butternut & au saumon 🧡
C’est crémeux, fondant… et tellement de saison 🤤

✨ Ingrédients (4 pers.)
• 1 butternut
• 400 g saumon
• Feuilles de lasagne
• 200 g épinards
• 250 g ricotta
• 30 cl crème (ou coco)
• 80 g parmesan
• 1 oignon + 2 gousses d’ail
• Sel, poivre, muscade, thym/sauge

🥣 Préparation
1️⃣ Cuire la butternut → réduire en purée + muscade.
2️⃣ Cuire le saumon → émietter.
3️⃣ Faire revenir oignon & ail → ajouter épinards → crème + ricotta + assaisonnement.
4️⃣ Monter : sauce → lasagne → butternut → saumon → parmesan (x2–3 étages).
5️⃣ Cuisson 180°C • 35–40 min.
→ Laisser reposer avant de servir 🙌

💡 Tips
• Sauge croustillante & noisettes torréfiées
= combo parfait 🔥

🥰 Variante plus légère
→ crème végétale + + d’épinards

04/11/2025

🤩 3 astuces pour éviter les fringales ! 🤩
Tu vois ce moment ou en rentrant du travail, tu ouvres le frigo, tu grignotes un peu ce que tu y trouves, et même les collations des enfants peuvent y passer ? 🙄

✨ Bonne nouvelle : ce n’est pas un manque de volonté, mais souvent le résultat d’un déséquilibre dans ta journée.

👉🏻 Je te donne 3 conseils pour éviter de tomber dans ce piège. ❌

1️⃣ Prends un petit-déjeuner riche en protéines. Si tu consommes du sucre au petit-dej, ta glycémie te joue des tours tout au long de la journée. Résultat : tu es fatigué et tu crèves la dalle à 16h 🙄
Concrètement ? Des œufs et du pain complet 🤩
Il existe plein d’autres petits-dej protéinés, dis-moi si tu as besoin d’inspiration. 😊

2️⃣ Hydrate-toi bien tout au long de la journée. 💦 Ton cerveau 🧠 confond la sensation de faim et de soif… Si tu n’es pas bien hydraté, tu auras beaucoup plus envie de grignoter. Pense à toujours avoir un gourde et privilégie des petites gorgées fréquentes plutôt qu’1 litre d’eau en une fois, je te vois venir. 👀😁

3️⃣ Prévois une collation saine. 😋 Si tu as mangé un skyr avec un fruit à 16h, tu n’auras pas besoin de manger des cookies en rentrant à la maison, tu seras bien rassasié jusqu’au souper. La clé, c’est l’organisation. 📔

Bien sur, il faut aussi savoir se faire plaisir. 🥰 L’important c’est de trouver ton équilibre et d’écouter ton corps.

💛 Dis moi en commentaire quelle est ta petite faiblesse quand tu as une fringale 👇🏻 Moi, j’ai un faible pour le comté. 🫣

29/10/2025

Filet de cabillaud en papillote 🐟💚
Une recette simple, légère et pleine de saveurs — parfaite pour un dîner équilibré !

✨ Pourquoi on l’adore ?
• Ultra rapide à préparer
• Cuisson douce qui garde le poisson fondant
• Riche en protéines & faible en matières grasses
• Idéal pour une digestion légère

🥕 Idée recette
Dépose ton filet de cabillaud sur du papier cuisson, ajoute :
• Un filet d’huile d’olive
• Citron + ail
• Légumes au choix (carottes, tomates, oignons…)
• Sel, poivre, herbes

Referme la papillote 👉 15–20 min au four à 180°C
Résultat : un plat parfumé, sain & délicieux ✨

À servir avec du riz, des pommes de terre ou une salade 🌿