28/11/2025
🥑✨ Crackers maison ultra simples & nourrissants ✨🥑
Aujourd’hui je vous partage l’une de mes recettes chouchou : des crackers maison croquants, IG bas, parfaits pour un snack sain ou pour accompagner vos tartinades 💚
Ingrédients :
🌾 2 c. à s. de graines de lin
🌱 2 c. à s. de graines de chia
🌾 100 g de farine de sarrasin
🧂 1 pincée de sel
💧 100 ml d’eau (environ)
Préparation :
1️⃣ Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 10 min pour que les graines gonflent.
2️⃣ Étaler finement sur une plaque.
3️⃣ Cuire 25 min à 170°C, puis couper ou casser en morceaux.
4️⃣ Laisser refroidir pour qu’ils deviennent bien croustillants 😍
Astuce gourmande :
Garnir avec de l’avocat écrasé 🥑, du citron 🍋 et des graines germées 🌱… un vrai petit plaisir sain et nourrissant !
Vous essayez bientôt ? 😉