Vitalité Gourmande

12/02/2026

Voici les prochains ateliers que je vous propose 😊
Trois ateliers avec un objectif commun:
Vous accompagner vers une alimentation plus saine, gourmande et pleine de plaisir, en vous montrant que c’est souvent plus simple qu’on ne le pense.

​👉 Le concept reste inchangé :
Des ateliers conviviaux, dont on repart la tête pleine d’idées, avec une belle motivation et une véritable boîte à outils dans laquelle chacun pourra piocher, selon ses envies et son rythme.

ℹ️ Ces ateliers ne sont pas des ateliers cuisine : il ne s’agit pas de cuisiner ensemble, mais de vous transmettre des clés concrètes, applicables facilement au quotidien.

📌 Et en pratique, je fais comment ? Un atelier pratique et concret pour vous aider à mettre en place des changements qui durent.
📌 Les végétaux à l'honneur ! Mettre plus de végétal dans son assiette tout en gardant des assiettes gourmandes et variées, c'est possible et c'est l'objectif de cet atelier !
📌 Vive les légumineuses ! Venez découvrir toutes les richesses de cette petites graines et apprendre à les cuisiner facilement.

N'hésitez pas à revenir vers moi si vous avez des questions !

A bientôt,
Virginie

07/02/2026

NON, tous les laits végétaux ne se valent pas ! Attention de bien les choisir !
📌 Seul le lait de soja a une teneur intéressante en protéines (équivalent au lait de vache)
📌Certains sont très sucrés comme le lait de riz
📌Toujours choisir des laits le plus brut possible. Eviter les ajouts de sucres et additifs très fréquents dans ce genre de produits.
📌Toujours bien lire les étiquettes !

21/01/2026

16/01/2026

Le mois de janvier est traditionnellement celui des bonnes résolutions ... que l'on tient au mieux quelques semaines ... que ce soit de manger plus sainement ou autre. Pourquoi ?
👉 Parce que l'on veut tout changer, tout de suite, sans réfléchir vraiment à ce qu'on peut réellement mettre en en place en fonction de ses contraintes, de ses moyens et de ses possibilités.

La clé pour des changements durables vers une alimentation plus saine ?

🥦Ne pas vouloir tout changer en même temps.
🥦 Se fixer un petit objectif que l'on se sait capable d'atteindre.
🥦 Quand on atteint cet objectif, en fixer un autre toujours à sa portée et ainsi de suite pour rééquilibrer progressivement et durablement son alimentation.
🥦 Apprendre à se faire plaisir autrement. Manger mieux n'est pas se priver de tout.
🥦 S'ouvrir à la nouveauté et à d'autres façons de manger et/ou de cuisiner.

Besoin d'aide ? N'hésitez pas à prendre contact avec moi 😊

Virginie

28/11/2025

Une raclette entre amis ce week-end ? OUI, on peut se faire plaisir ! Une des clés ? Toujours ajouter des légumes ! Pour l'occasion, je vous propose une belle salade qui accompagnera à merveille la raclette !
Bon appétit !
Virginie

19/11/2025

👉 Un manque de micronutriments et de vitamines peut entraîner une diminution significative de la fertilité.
En particulier:
✔️ Le zinc
✔️ Le Fer
✔️ Le Magnésium
✔️ Le Sélénium
✔️ La vitamine D
✔️Les vitamines B9 et B12
👉 Importance capitale des anti-oxydants et des polyphénols (vive les fruits et les légumes !)
Et ce aussi bien pour les futures mamans que pour les futurs papas 🍼(oui, oui Messieurs !)
Besoin d'un accompagnement personnalisé ? N'hésitez pas à prendre contact avec moi 🌸
Virginie

17/11/2025

C'est déjà ce dimanche et il reste 3 places !

Infos & Réservations: https://www.vitalite-gourmande.be/event/vive-les-legumineuses-3/

A dimanche ? 🤗
Virginie

14/11/2025

Le diabète de type 2 est intimement lié à votre alimentation et à votre hygiène de vie. Vous pouvez agir !
🩸Limiter les sucreries et céréales raffinées et choisir des glucides de qualité (légumineuses, céréales complètes, oléagineux, fruits).
🩸Limiter les graisses saturées et les aliments ultra transformés et consommer des Omega 3 (Poissons gras, huile de colza, pourpier, salade de blé, ...).
🩸Végétaliser votre alimentation.
🩸Limiter l’alcool et les pesticides, édulcorants et additifs.
🩸Bien dormir, gérer son stress et avoir une activité physique régulière.

ℹ️ Le diabète de type 2 se développe souvent silencieusement pendant des années. Un simple bilan sanguin régulier peut aider à le détecter tôt.
✅ N’hésitez pas à en parler avec votre médecin pour prévenir ou agir à temps.

02/11/2025

Les légumineuses constituent un véritable trésor dans le cadre d’une alimentation équilibrée mais leur consommation s’est perdue au fil du temps … Quoi de plus normal que de se sentir désemparé(e) et de ne pas savoir que faire de ces petites graines !

Venez découvrir les différents types de légumineuses et leurs bienfaits nutritionnels exceptionnels !

Vous repartirez avec des astuces pratiques pour les préparer facilement et un e-book de 15 recettes pour apprendre à les intégrer dans vos repas quotidiens.
A l’issue de cet atelier, les pois chiche, lentilles et autres légumineuses n’auront plus aucun secret pour vous !

Infos & réservations: https://www.vitalite-gourmande.be/event/vive-les-legumineuses-3/