09/10/2025
Une recette de gaufres rapide et saine à la fois?
C'est par ici 😋⬇️
Pour 12 gaufres :
- 4 œufs plein air
- 400 g de farine T65 + 1 cc de levure baking
- 400 g de skyr
- 200 ml de lait
- 50 g de sucre de canne non-raffiné
- 50 g de chocolat noir 70% concassé
- vanille en poudre bio et/ou cannelle selon goût
↪️ Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte bien homogène. Laisser poser un instant le temps que le gaufrier chauffe.
Cuire environ 4 min à chaque fois. Laisser refroidir et déguster.
✅ Accompagnez votre gaufre d'un fruit de saison et de quelques noix ou noisettes. Voici un goûter complet, équilibré, parfait pour une fin de journée active 👍😋
