jJe réalise une prise en charge individualisée pour les adultes, les enfants, les femmes enceintes (ou allaitantes) ainsi que les patients diabétiques (passeport du diabète par exemple), insuffisants rénaux, souffrant de troubles alimentaires ou allergies. Mon objectif est de rééquilibrer l'alimentation dans son ensemble. Pour ce faire, je débute par une anamnèse complète permettant ainsi de prendre le patient en charge de façon la plus personnalisée possible. J’essaie par la suite de rediriger le choix des produits alimentaires lors des courses, je donne également des idées de recettes et j’encourage la pratique d'activités physiques adaptées. Le suivi se fait en général 3 semaines à un mois après la remise du régime personnalisé et toujours selon la convenance du patient en fonction de ses attentes et de son budget. Il faut savoir que la plupart des mutuelles interviennent désormais dans le remboursement de ces consultations.
À côté de mon activité d'indépendante complémentaire, je travaille également en milieu hospitalier au CHR de la Citadelle de Liège depuis juin 2009. J’ai dès lors pu y acquérir une belle expérience dans les différentes facettes du métier de diététicienne. Je reçois sur rendez-vous rue Quatre-Chemins n°33, Henri-Chapelle (à la limite d’Elsaute) les mardis ou mercredis en soirée.
