Feel You by Arnaud Gobin - Bien au quotidien

Feel You by Arnaud Gobin - Bien au quotidien Au programme chez Feel You: Rééquilibrage alimentaire, bien être et bonne humeur! Concrètement, vous rencontrerez durant 13 rendez-vous Votre Coach.

Notre approche
Feel your Food est adapté à chacun en fonction des habitudes alimentaires, des modes de vie (professionnel et familial) et des activités physique et sportive (critères importants mais souvent délaissés). Feel Your Food est un accompagnement ALIMENTAIRE PERSONNALISE sur 13 rendez-vous. Notre force est le SUIVI que nous vous proposons ; la personnalisation étant la clef de la réussite. Lors de chaque séance, ce dernier fera un bilan de votre évolution. Il adaptera votre plan alimentaire en fonction de votre évolution et, surtout, prendra en compte vos habitudes familiales, professionnelles et autres contraintes ou facilités quotidiennes ! C’est ainsi que Feel Your Food vous aidera à atteindre vos objectifs !

🎄RECETTE ✨FESTIVES ET LEGERES✨ ⭐ JOUR 5 ⭐ 🎁 On continue à préparer les fêtes !🎁 Chaque jour de ce mois jusqu'aux fêtes, ...
05/12/2025

🎄RECETTE ✨FESTIVES ET LEGERES✨
⭐ JOUR 5 ⭐

🎁 On continue à préparer les fêtes !

🎁 Chaque jour de ce mois jusqu'aux fêtes, je vous proposerai une super recette de fête festive et légère 🥳

✨ Aujourd'hui :
Ballottines de poulet au foie gras 😋

📒 RECETTE :
✍️ Ingrédients / pour 2 personnes :
2 escalopes de poulet (100 à 120 g chacune),
50 g de foie gras,
80 g de morilles (ou d'autres champignons),
1/2 c. à c. de 4 épices,
sel,
poivre.

👩‍🍳 Préparation
​1. Hachez finement les champignons et coupez le foie gras en petits dés.
2. Ouvrez les escalopes pour obtenir des escalopes bien fines : à l'aide d'un couteau bien affûté, coupez chaque escalope en 2 sur toute la longueur à 1/3 de l'épaisseur jusqu'à 2 cm du côté.
Ouvrez l'escalope, et coupez là à nouveau sur toute la longueur à la moitié de l'épaisseur restante jusqu'à 2 cm du bord.
Ouvrez l'escalope. Cette opération un peu délicate peut être réalisée par votre boucher.
3. Posez les escalopes sur deux feuilles de papier cuisson. Salez et poivrez-les.
4. Garnissez-les de foie gras et de champignons. Saupoudrez de mélange 4 épices.
5. Roulez chaque escalope et enveloppez-la bien serrée dans le papier cuisson. Tournez chaque extrémité du papier pour obtenir une papillote bien serrée.
6. Placez les papillotes dans le cuit-vapeur et faites-les cuire à la vapeur pendant 20 min.
7. Déroulez délicatement les papillotes, réservez le jus pour arroser éventuellement l'accompagnement et disposez les ballottines sur les assiettes.
8. Dégustez bien chaud.

🤗 N'hésitez pas à partager cette recette avec tous vos amis pour les inspirer pour les fêtes !
Bon appétit ! 😋

Et je suis là pour vous aider à tenir jusqu'au bout 😉Excellent vendredi a toutes! 😃
05/12/2025

Et je suis là pour vous aider à tenir jusqu'au bout 😉
Excellent vendredi a toutes! 😃

Fous rire avec Madame 😂: Elle: tu veux que je reprenne du heuuu …. Du riz de couscous 🤷‍♂️😅 Moi: tu veux dire de la semo...
04/12/2025

Fous rire avec Madame 😂:
Elle: tu veux que je reprenne du heuuu …. Du riz de couscous 🤷‍♂️😅
Moi: tu veux dire de la semoule 🤣🤣🤣🤣

🎅✨ Cookies Healthy de Noël (express & gourmands)Hey mes petits lutins gourmands ! 🎁C'est cookies Day ! Voici des cookies...
04/12/2025

🎅✨ Cookies Healthy de Noël (express & gourmands)

Hey mes petits lutins gourmands ! 🎁
C'est cookies Day !
Voici des cookies crousti-moelleux au bon goût d’épices, parfaits pour un snack réconfortant sans exploser les calories.

Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min

🛒 Ingrédients (6 cookies)

(Ingrédients simples, naturels et faciles à trouver)
80 g de flocons d’avoine mixés
1 petite banane bien mûre (90 g)
1 càs de purée d’amande
1 càs de miel
1 c. à café de cannelle

Option extra Noël 🎄 : 10 g de pépites de chocolat noir ou 1 càs de cranberries hachées

👩‍🍳 Préparation

🌀 Écrasez la banane dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
🍯 Ajoutez la purée d’amande, le miel et la cannelle, puis mélangez.
🌾 Incorporez les flocons d’avoine mixés jusqu’à obtenir une pâte souple.
🎄 Ajoutez les extras (chocolat ou cranberries) si vous le souhaitez.
🍪 Formez 6 petits cookies et déposez sur une plaque.

🔥 Cuisson : 12 min à 180 °C, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

💛 Conseil Feel You

Ajoutez un peu de zeste d’orange dans la pâte pour booster l’arôme de Noël sans aucune calorie supplémentaire… et l’odeur dans la cuisine est magique ! 🍊✨

04/12/2025

Aujourd’hui, c’est les cookies days
Et la journée des pâtisseries et des gâteaux.
Dites-moi en commentaire quel est votre pâtisserie, votre gâteau votre biscuits préféré 😍 et on fera des petites recettes ensemble

Hey les filles 😍vous n'imaginez pas le nombre de personnes qui m'ont dit "Je ne pensais pas que j'aurais pu y arriver......
04/12/2025

Hey les filles 😍
vous n'imaginez pas le nombre de personnes qui m'ont dit "Je ne pensais pas que j'aurais pu y arriver..."
Vous aussi vous avez surement deja fait des choses incroyables 💪
Alors continuez 🥰
Vous êtes incroyables !
Belle journée

🤩🤩🤩Speculoos Maison !!! 🤩🤩🤩Ingrédients :✅ 250 g de farine complète✅ 100 g d'huile de coco✅ 100 g de sucre de coco✅ 1 œuf...
03/12/2025

🤩🤩🤩Speculoos Maison !!! 🤩🤩🤩
Ingrédients :
✅ 250 g de farine complète
✅ 100 g d'huile de coco
✅ 100 g de sucre de coco
✅ 1 œuf (vous pouvez également essayer de substituer par une purée de pommes ou de compote de pommes non sucrée)
✅ 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
✅ 1 cuillère à café de mélange d'épices pour spéculoos (cannelle, gingembre, clou de girofle, muscade)
✅ Une pincée de sel
Instructions :
➡ Préchauffez votre four à 180°C.
➡ Dans un grand bol, mélangez la margarine fondue (ou l'huile de coco) et le sucre de coco (ou l'édulcorant) jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
➡ Ajoutez l'œuf (ou la purée de pommes) et mélangez bien.
➡ Dans un autre bol, mélangez la farine complète, le bicarbonate de soude, le sel et les épices pour spéculoos.
➡ Incorporez les ingrédients secs au mélange de margarine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
➡ Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
➡ Abaissez la pâte sur une surface légèrement farinée à une épaisseur d'environ 5 mm.
➡ Utilisez des emporte-pièces pour découper des formes de Saint-Nicolas, de lunes, d'étoiles, ou d'autres formes festives.
➡ Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
➡ Faites cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords des biscuits commencent à dorer.
➡ Laissez les biscuits refroidir sur une grille avant de les déguster.

On est mercredi... Et la motivation ralenti déjà un peu...Ne lâchez rien...Ça en vaut la peine :-) Belle journée les fil...
03/12/2025

On est mercredi... Et la motivation ralenti déjà un peu...
Ne lâchez rien...
Ça en vaut la peine :-)
Belle journée les filles

❗pour les Feel You qui veulent doucement s'organiser des menus de fête ❗❤ RECETTE FESTIVE & LEGERE ❤⭐ Soupe de potimarro...
02/12/2025

❗pour les Feel You qui veulent doucement s'organiser des menus de fête ❗
❤ RECETTE FESTIVE & LEGERE ❤

⭐ Soupe de potimarron, Saint-Jacques poêlées et huile de truffe ⭐

👉 pour 4 personnes

✅ 600 g de chair de potimarron (avec la peau) ou de courge butternut
✅ 1 oignon jaune
✅ 12 Saint-Jacques fraîches
✅ 20 g de beurre
✅ huile d’olive vierge extra à la truffe blanche
✅ persil, sel et poivre

➡️ Dans une casserole, faire rissoler l’oignon ciselé avec le beurre.
Dès qu’il colore, ajouter le potimarron en dés. Mélanger et cuire 3 minutes.
Couvrir d’eau chaude, saler et laisser mijoter à feu moyen pendant une vingtaine
de minute afin que le potimarron devienne tendre. Mixer et poivrez.

➡️ Faire dorer les Saint-Jacques des deux côtés dans une poêle bien chaude.

➡️ Servir le velouté avec les Saint-Jacques et un filet d’huile à la truffe (et quelques feuilles de persil).

Mes petits ➕ :

😋 Vous pouvez faire frire le persil pour une note plus craquante 😍
😋 Vous pouvez faire torréfier des amandes effilées à parsemer sur le dessus😍
😋 Vous pouvez concasser des noisettes ou des châtaignes pour ce petit goût automnal réconfortant dans l'assiette de fête😍

belle journée à toutes et ne manquez pas tout à l'heure la recette de la journée"festive et legere"
02/12/2025

belle journée à toutes
et ne manquez pas tout à l'heure la recette de la journée
"festive et legere"

🎉 2 semaines… et déjà des résultats de folie !Parce que lorsqu’on s’écoute, qu’on se respecte et qu’on avance pas à pas…...
01/12/2025

🎉 2 semaines… et déjà des résultats de folie !
Parce que lorsqu’on s’écoute, qu’on se respecte et qu’on avance pas à pas… le corps répond. Et il répond vite 💚

💚 Sandra : –1 kg
Une belle preuve qu’une perte de poids saine ne rime pas avec frustration 🙌

💚 Marise : –2,2 kg
Régularité + bonnes habitudes = progression qui motive chaque jour ✨

💚 René : –2,6 kg
Un superbe démarrage, axé sur l’énergie et le mieux-être 💥

👉 Félicitations à vous trois !
Votre engagement montre que changer est possible, même quand on pense avoir tout essayé.

Et vous… prêt(e) à commencer vos deux premières semaines Feel You ? 😍

Coquille ... Brioche... Cougnou... ❤ Revisite de la célèbre recette des cougnous !! Ingrédients :✅ 500 g de farine compl...
01/12/2025

Coquille ... Brioche... Cougnou...
❤ Revisite de la célèbre recette des cougnous !!
Ingrédients :
✅ 500 g de farine complète
✅ 1 sachet de levure de boulanger
✅ 1 pincée de sel
✅ 50 g de sucre de coco ou de sucre non raffiné
✅ 250 ml de lait d'amande ou de lait écrémé
✅ 50 g de margarine végétalienne ou de beurre léger
✅ 1 œuf (facultatif, vous pouvez le remplacer par une alternative végétalienne)
✅ 100 g de raisins secs
✅ 50 g d'amandes effilées
Instructions :
➡ Dans un bol, mélangez la levure de boulanger avec un peu de lait tiède et une cuillère à café de sucre. Laissez reposer pendant 10 minutes jusqu'à ce que le mélange mousse.
➡ Dans un grand saladier, mélangez la farine complète, le sel, le sucre de coco et la margarine fondue. Ajoutez le mélange de levure et mélangez bien.
➡ Ajoutez progressivement le lait d'amande (ou le lait écrémé) en pétrissant la pâte jusqu'à obtenir une consistance homogène et élastique.
➡ Incorporez les raisins secs et les amandes effilées dans la pâte. Pétrissez bien pour répartir les fruits secs de manière uniforme.
➡ Couvrez le bol d'un linge propre et humide et laissez la pâte lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
➡ Préchauffez le four à 180 °C.
➡ Divisez la pâte en portions égales et façonnez des petites boules en forme de coquilles.
➡ Placez les coquilles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
➡ Si vous le souhaitez, battez un œuf et badigeonnez légèrement les cougnous avec le mélange pour leur donner une belle couleur dorée.
➡ Enfournez pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les cougnous soient dorés.
➡ Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Adres

Rue De Tournai 205
Hollain
7620

Telefoon

+32477232890

Website

http://www.arnaud-gobin.be/

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