24/02/2026
On entend souvent que les glucides (le sucre) sont nos ennemis et qu’il faudrait les bannir de notre quotidien. Mais est-ce vraiment la réalité ? 🤔
Le sucre n'est pas un coupable, c'est un carburant⚡
Votre corps a besoin de glucose pour fonctionner, réfléchir et bouger. C’est notre source d’énergie principale.
Le vrai défi, c'est d'éviter l'effet "yo-yo" de la glycémie.
Vous connaissez ce pic d’énergie après un goûter sucré, suivi d’une fatigue brutale et de fringales une heure après ? 🥱 C'est le résultat des sucres rapides consommés seuls, comme une viennoiserie prise sur le pouce.
Pour garder une énergie stable du matin au soir, le secret réside dans le choix des bons partenaires :
✅ Privilégiez les glucides complexes (céréales complètes, légumineuses…) et les fibres.
✅ Pensez aux nutriments comme le chrome, la berbérine ou la cannelle, qui aident à maintenir une glycémie normale.
Et vous, comment gérez-vous les glucides à la maison ? Saviez-vous que votre corps en a besoin ? 👇
