COMPLeet

COMPLeet Voedingsadvies op maat voor kinderen en volwassenen met focus op gezonde voedingsgewoonten. NL - FR - EN

Conseils nutritionnels personnalisés pour enfants et adultes, ciblés sur des habitudes alimentaires équilibrées.

Wie kijkt er naar uit naar het nieuwe "maatjesseizoen"? 🐟 Nog even geduld en op 15 juni is het officieel maatjesseizoen ...
07/06/2022

Wie kijkt er naar uit naar het nieuwe "maatjesseizoen"? 🐟 Nog even geduld en op 15 juni is het officieel maatjesseizoen geopend. Een ware lekkernij voor sommigen! 😊 Ze zijn rijk aan hoogwaardige eiwitten, omega 3 vetzuren, vitamine A, D en B12, een waar goudmijn! Heb je liever een alternatief dan kies je voor de authentieke rolmops of voor de heerlijke Zweedse hapjes die je ook zelf kan klaarmaken: met gezouten haring, dille, ajuin, peperkorrels, azijn en suiker heb je na 10 minuten bereiden en een dag lekker laten marineren een tophapje.


We houden van seizoensproducten; aardbeien, fraisekes, jeirebezen..., ze zijn nu op hun best.🍓 Het is een bes die dicht ...
23/05/2022

We houden van seizoensproducten; aardbeien, fraisekes, jeirebezen..., ze zijn nu op hun best.🍓 Het is een bes die dicht bij de aarde groeit vandaar de naam. Op hun best is als ze volop van de zon genoten hebben en dus veel zon = geen suiker nodig.🌞 Mixen: liever niet, mixen = kapotte vezels en minder vitaminen. Al geproefd met balsamicoazijn en peper, 1 uurtje laten trekken, muntblaadje erbij = anders dan anders! Liever zoeter dan stel ik een eigen versie voor van de aardbeienmakee: per 1/2 kg plattekaas: 1 volledig rauw ei (ja, echt waar) geklutst + 1 zakje vanillesuiker + 250 g aardbeien, het rauw ei geeft een romige kleur en smaak aan het dessert... heerlijk. Verder zij vele combinaties mogelijk: aardbeien gedompeld in chocolade, tiramisu met aardbeien, puur met slagroom of ijs...smullen maar😛

🍓


Een andere vedette van het voorjaar: de radijs, ze geeft weinig energie maar veel vezels en vitamine C en is een strelin...
09/05/2022

Een andere vedette van het voorjaar: de radijs, ze geeft weinig energie maar veel vezels en vitamine C en is een streling voor het oog 👀. Ze geeft kleur en pittigheid aan je salade; als hapje bij de aperitief en zoetzuur gemarineerd kan ook, heerlijk toch 😋.
Op een boterham met platte kaas, bieslook, peper en zout als frisse lunch. En de blaadjes? Niet op de compost 😦 .... maar verwerkt als slaatje of in een soep of als pesto, keuze genoeg om ze te negeren. En heb je een slappe radijs in huis: in ijskoud water wordt die terug krokant.😉

Allemaal op een rijtje, die wit gouden lekkernijen; de officiële opening van het aspergeseizoen loopt van 11 april tot e...
01/04/2022

Allemaal op een rijtje, die wit gouden lekkernijen; de officiële opening van het aspergeseizoen loopt van 11 april tot en met 24 juni dus veel tijd is er niet om te genieten.⏳

Warm of koud, gekookt in de pan of gebakken in de wok; gerold in ambachtelijke ham of gerookte zalm; à la flamande met een geplet hardgekookt eitje en een krielpatatje. Ze smelten zo in je mond.😃

Heb je haast, dan kan je het groene broertje kiezen, die moet je niet schillen!😉

Een bom aan vitaminen, mineralen en vezels, daar kan je toch niet omheen, smakelijk!



Dit zijn "schatjes van patatjes". Dikwijls verbannen uit ons bord maar toch zo lekker "en" gezond! Rijk aan vezels, vita...
18/03/2022

Dit zijn "schatjes van patatjes". Dikwijls verbannen uit ons bord maar toch zo lekker "en" gezond! Rijk aan vezels, vitaminen en mineralen maar ook calorievriendelijk!
100g gekookte aardappelen=76 kcal
100g zilvervliesrijst gekookt=119
100g gekookte quinoa=114
100g gekookte pasta=131
De aardappel is dus geen dikmaker!:) Als je ze frituurt ja dan wordt het wel calorieën tellen. :(
Tip: leg nieuwe ongeschilde patatjes in een ovenschotel, besprenkel met een beetje olijfolie en citroensap, kruid met rozemarijn en een beetje grof zeezout en schuif in de oven op 200°C gedurende 45 minuten. Roer af en toe om en smullen maar.



Bewerkte voeding werkt niet voor ons lichaam, wat wel werkt is puur natuur. Met een paar ingrediënten kan je lekkere, ge...
15/02/2022

Bewerkte voeding werkt niet voor ons lichaam, wat wel werkt is puur natuur. Met een paar ingrediënten kan je lekkere, gezonde voeding bereiden. 🍅🥕🥦

Aan tafel !!!Waar eten we toch ☹ op straat, in de zetel, achter de computer….En als we aan tafel eten dan ligt dikwijls ...
27/01/2022

Aan tafel !!!
Waar eten we toch ☹ op straat, in de zetel, achter de computer….
En als we aan tafel eten dan ligt dikwijls de smartphone erbij of speelt de televisie. Op deze manier eet je niet bewust en eet je teveel.
Tafelen dat is toch leuk, dat is toch meer dan eten, dat kan ook met een leuk gesprek.
Dus allemaal aan tafel !
Voor de kids is dit ook belangrijk ; zo snel mogelijk « samen » eten. Zo leren ze tafelmanieren, leren ze delen, leren ze luisteren en soms zelf het woord nemen. Samen eten is zoveel meer !
Dus « allemaal samen » aan tafel ☺!

De winter : « het » seizoen van de kolen. In feite eten we de « bloem » van de plant, trouwens bloemkool in het Engels i...
19/01/2022

De winter : « het » seizoen van de kolen. In feite eten we
de « bloem » van de plant, trouwens bloemkool in het
Engels is « cauliflower ».
Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen en vezels.
Sommige kan je rauw eten; je kan ze soms pureren tot stamppot, je kan ze farceren; sommige maken deel uit van de hutsepot en vergeet de lekkere choucroute niet!
Rode kool verliest zijn kleur niet als je een zuur toevoegt vb : azijn of een appeltje.
In de 17 de eeuw ontstond de legende dat de kinderen uit de kolen kwamen…. Blijkbaar werd het vrouwelijke geslacht geassocieerd aan de kool:).

En voor onze « spruiten » …. die als kolen groeien : laat ze zo snel mogelijk een handje toesteken in de keuken zoals de buitenste blaadjes van de spruiten afhalen. Zo zullen ze sneller proeven van deze heerlijke superfoods.

Eerste post...spannend! Vers van de pers.... of toch niet!Het is het citrusseizoen, rijk aan vezels en vitaminen, zeker ...
12/01/2022

Eerste post...spannend! Vers van de pers.... of toch niet!

Het is het citrusseizoen, rijk aan vezels en vitaminen, zeker als je het fruit als dusdanig eet. Als je fruit perst of mixt worden de vezels fijngemalen en gaat een deel van de vitamines verloren:(. Je zal ook minder verzadigd zijn want je gaat vaste voeding vloeibaar maken; vergelijk het eten van 2 sinaasappels met het sap drinken van 2 sinaasappels!

Hou je niet van schillen…snij je sinaasappel in 4 en eet het vruchtvlees rechtstreeks van de schil, heerlijk !

En ... voor de ouders van de ukkepuk :
Laat je kind zo snel mogelijk kennis maken met nieuwe voedingsmiddelen. Was het fruit en geef het in de handjes zo kunnen ze kijken, tasten, ruiken en kunnen ze er later sneller van proeven. Maak het fruit aantrekkelijk : schik het op een leuk bordje in de vorm van een bloem en vergeet niet te zingen :
« Appelsien, laat u zien, pas maar op of ik eet je op ! »

Delen en liken houd je vrienden gezond :)

06/01/2022

Hallo iedereen, ik ben Marina Reygaerts, diëtiste. Voeding is mijn passie. Vanaf heden kunnen jullie mijn voedingstips volgen via "COMPLeet". COMPleet staat voor evenwicht tussen jou en je voeding.

Bonjour à tous, je suis Marina Reygaerts, diététicienne. La nutrition est ma passion. A partir de maintenant vous pouvez suivre mes conseils alimentaires via "COMPLeet". COMPLeet représente l'équilibre entre vous et votre nutrition.

Hello everybody, I'm Marina Reygaerts, nutritionist. Nutrition is my passion. From now on you can follow my food tips via "COMPLeet". COMPLeet represents the balance between you and your nutrition.

New website coming soon! :)

Adres

Laarne
9270

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer COMPLeet nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar COMPLeet:

Delen

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram