Sylvie Thomas - Nutrithérapeute

24/03/2026

24/03/2026

20/03/2026

Une assiette pleine de couleur et de vitamines par cette belle journée.

16/03/2026

Voici un échantillon des raisons pour lesquelles je ne recommande pas les produits laitiers. Mais tout est question de modération bien sûr ! Article très intéressant.
Belle journée à tous

Nous accueillons aujourd'hui avec un grand plaisir le Dr Didier Cosserat, un médecin généraliste de concours (*). Outre qu'il peut se montrer intarissable sur de nombreux sujets, fonctionnement de la thyroïde en tête, il nous a transmis ce petit memento à propos des produits laitiers, "nos ami...

14/03/2026

J-15
J’aurai le plaisir d’animer prochainement un atelier autour du thème: Les clés d’un goûter qui soutient l’énergie et l’humeur.

Pourquoi avons-nous souvent envie de sucre en fin de journée ?
Comment éviter les coups de fatigue et les fringales du soir ?
Et surtout, comment composer une collation simple et équilibrée ?

Nous aborderons tout cela ensemble lors de cet atelier.

📅 Date : 29 mars 2026
📍 Lieu :Centre ReCréation, Rue du Village 54 6800 Libramont
⏰ Horaire : 14h45

Au plaisir de partager ce moment avec vous !

13/03/2026

Votre sommeil n’est pas à négliger : il est au contraire un pilier essentiel de votre santé et de votre énergie.

Dans une approche en nutrithérapie, le sommeil est considéré comme un temps actif de régulation et de réparation de l’organisme. Pendant la nuit, le corps équilibre les hormones (mélatonine, cortisol), répare les tissus, renforce l’immunité et permet au cerveau d’éliminer les déchets métaboliques accumulés dans la journée.

Un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité perturbe également le métabolisme et la régulation de l’appétit, favorisant fatigue, fringales et baisse de concentration.

Enfin, la qualité du sommeil dépend aussi de certains nutriments clés impliqués dans la production des neurotransmetteurs du sommeil.

Bien dormir, c’est donc donner à votre organisme les conditions nécessaires pour récupérer, se réguler et fonctionner de manière optimale.🌙

Journée internationale du sommeil 💤

On le sous-estime… pourtant le sommeil est l’un des piliers essentiels de notre santé.
Et les chiffres sont alarmants : près d’1 adulte sur 3 souffre d’un trouble du sommeil, avec des répercussions directes sur l’humeur, le poids, l’immunité, le cœur et même le cerveau.

Une étude publiée en 2022 montre qu’un sommeil insuffisant perturbe le métabolisme, augmente l’inflammation et dérègle les hormones de la faim (ghréline, leptine) : résultat → plus de fringales sucrées, plus de prise de poids.

👉 En savoir plus : https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10322183/
D’autres travaux confirment que mal dormir augmente le risque de dépression, de diabète, d’hypertension et même de maladies neurodégénératives.

👉 En savoir plus : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31289370/
Mais il y a une bonne nouvelle : chaque petit changement compte !

💡 Quelques conseils simples pour améliorer le sommeil (et la santé)
• Éviter les écrans 1h avant le coucher
• Réduire les excitants (café, thé, alcool) l’après-midi
• Privilégier un repas léger le soir, éviter les protéines (surtout la viande)
• Créer un rituel : lecture, respiration, musique douce
• S’exposer à la lumière du jour le matin pour resynchroniser son horloge interne
Notre sommeil n’est pas un luxe : c’est un besoin vital. Prenons-en soin 💙

07/03/2026

🤫 Chuuut… ne le dites surtout pas aux enfants… ils n’y verront que du feu !
Cette délicieuse tarte au chocolat ultra fondante cache un ingrédient secret : du butternut 🎃
Résultat : un dessert sans beurre, riche en fibres et terriblement gourmand.
✨ Ingrédients :
• 250 g de butternut cuit, écrasé en purée
• 150 g de chocolat noir fondu
• 100 g de poudre d’amandes
• 2 c. à s. de sirop d’érable (facultatif)
• 1/2 c. à c. de poudre à lever
• 2 œufs
• Les graines d’1/2 gousse de vanille
👩‍🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 150°C.
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Versez dans un moule.
Enfournez pour 30 à 40 minutes.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
💡 Laissez tiédir avant de déguster… elle est encore meilleure !
Bon appétit 😋

06/03/2026

🌿 Et si votre alimentation devenait votre meilleure alliée santé ?

La nutrithérapie vise à soutenir le corps grâce à l’alimentation et aux micronutriments essentiels (vitamines, minéraux, acides gras essentiels…).
Elle peut accompagner de nombreux objectifs :
⚡ retrouver plus d’énergie et réduire la fatigue
🌿 améliorer la digestion et l’équilibre intestinal
🛡️ renforcer le système immunitaire
🧠 améliorer la concentration et le bien-être mental
⚖️ soutenir l’équilibre hormonal
❤️ contribuer à la prévention de certaines maladies en aidant le corps à fonctionner de manière optimale
Notre corps a besoin des bons nutriments au bon moment. Parfois, de petits ajustements dans l’alimentation ou une correction de certaines carences peuvent faire une grande différence.
Chaque personne est différente : c’est pourquoi l’approche est personnalisée, en fonction de vos besoins et de votre mode de vie.
💬 Vous souhaitez améliorer votre bien-être et prendre soin de votre santé naturellement ?
📩 Envoyez-moi un message privé pour plus d’informations ou pour prendre rendez-vous.

A très vite!
0494/581739

06/03/2026

La nature se réveille et tu redoutes déjà le retour de tes allergies ? Tu as l’impression que c’est une fatalité et que rien ne peut changer ? Et si on voyait les choses autrement…

💡 Mieux manger peut t’aider à mieux respirer !
En nutrithérapie, on agit sur la cause plutôt que de seulement masquer les symptômes. Voici quelques stratégies naturelles qui peuvent vraiment faire la différence :
• Alimentation anti-inflammatoire – légumes colorés, oméga-3, aliments bruts et complets… tout ce qui calme l’inflammation et soutient la tolérance immunitaire.
• Microbiote intestinal équilibré – un intestin en bonne santé aide ton système immunitaire à mieux réguler les réactions allergiques.
• Actifs ciblés : Quercétine - Vitamine C – Magnésium, …
🎯 L’objectif ? Te permettre de retrouver confort, énergie et bien-être, avec une approche naturelle, personnalisée et durable.
🌱 Si les allergies te compliquent la vie et que tu ne sais pas par où commencer, contacte moi 📩 !
Avec un accompagnement personnalisé, on agit sur la cause et pas seulement sur les symptômes, pour que tu puisses enfin respirer plus librement.

04/03/2026

Faites vous du bien en faisant une bonne action 😉

Hé hé, 𝐉-𝟑 les Bingo addicts! 🥳
A gagner ce samedi: de quoi vous faire 𝐏𝐋𝐀𝐈𝐒𝐈𝐑! 🥰

--> 1 bon pour massage du dos par Myriam by Ô Centre de Soi
--> 2 bons pour une séance en nutrithérapie par Sylvie Thomas - Nutrithérapeute
--> 2 bons pour de la réflexologie plantaire par Lorène Moris - Réflexologue à Libramont-Chevigny
--> 1 bon pour un atelier créatif duo le 6 juin par Virginie Coutellier du Centre Re Création
--> 1h d'accès à la piscine chez Kiné-pro

Mais aussi:
--> une paire de boucles d'oreille de chez The clay studio by Lyne
--> un bon pour une coupe/brushing chez L2 Coiffure
--> un bon chez Alfred, nouveau restaurant à Marche-en-Famenne
-->un panier garni avec hydromel, miel et fruits séchés de chez L'ami-pré
--> 2 x 2 entrées au cinéma Centre Culturel Libramont - Le Totem

Et bien sûr en number one, toujours le 𝐬é𝐣𝐨𝐮𝐫 à 𝐃𝐈𝐒𝐍𝐄𝐘!😁
On est d'accord qu'on vous gâte?! 😉

Un énorme 𝐌𝐄𝐑𝐂𝐈 à tous ces généreux sponsors pour leur soutien. 💚 N'hésitez pas à visiter leurs pages pour découvrir leur savoir-faire :-)

📧Et maintenant, inscrivez-vous vite, il reste un peu de place... lc38libramont@gmail.com

04/03/2026

L’obésité n’est plus un problème marginal : elle touche désormais plus d’un milliard de personnes dans le monde… soit 1 personne sur 8. Et un chiffre encore plus alarmant : 1 enfant sur 10 est obèse.
Les grandes études mondiales sont formelles : la malbouffe tue. Le Global Burden of Disease estime que 11 millions de décès prématurés sont liés à une mauvaise alimentation – plus que la pollution de l’air ou même le tabac.
Comme l'illustre le graphique, quand on regarde ce que nous consommons chaque jour, on comprend vite pourquoi.
➡️ Dans l’alimentation moderne, plus de la moitié des produits sont sucrés ou ultratransformés : sodas, barres chocolatées, céréales du petit-déjeuner, biscuits, plats industriels… Ces aliments sont riches en sucres, graisses de mauvaise qualité, additifs et émulsifiants qui perturbent le microbiote, augmentent l’inflammation et poussent au surpoids.
Les enfants sont les premières victimes : leur alimentation est façonnée non pas par leurs choix, mais par un environnement saturé de marketing agressif. Une publicité pour la malbouffe augmente de 45 % le grignotage dans les minutes qui suivent.
💡 La bonne nouvelle ? On peut agir. Même un changement de 10 % dans l’alimentation – remplacer les aliments ultratransformés par des aliments frais – réduit déjà le risque de cancers, de diabète et de maladies cardiovasculaires.
👍 Conseils simples pour protéger votre santé (et celle des enfants)
• Privilégier les aliments frais, locaux et si possible bio.
• Limiter les produits portant une liste d’ingrédients longue ou incompréhensible.
• Boire principalement de l’eau, éviter sodas et boissons aromatisées.
• Proposer aux enfants un environnement sans pub alimentaire (quand c’est possible).
• Réapprendre à cuisiner simple : légumes, légumineuses, céréales complètes, fruits, noix…
Chaque geste compte. Mettre la santé avant les profits, c’est aussi une responsabilité collective. 🌱

Références
NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC). Worldwide trends in underweight and obesity from 1990 to 2022: a pooled analysis of 3663 population-representative studies with 222 million children, adolescents, and adults, Lancet, 2024, 403 (10431) : 1027-1050. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38432237/
GBD 2017 Diet Collaborators. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet. 2019 May 11;393(10184):1958-1972. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30954305/
www.unicef.fr/article/une-premiere-mondiale-le-taux-global-dobesite-devance-celui-de-linsuffisance-ponderale-chez-les-enfants-et-les-adolescents-dage-scolaire/
How food environments are failing children www.unicef.org/reports/feeding-profit
Fiolet T, et al. Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: results from NutriNet-Santé prospective cohort. BMJ. 2018 Feb 14;360:k322. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29444771/
Veerman JL et al, By how much would limiting TV food advertising reduce childhood obesity ? Eur J Public Health, 2009, 19 (4) : 365-9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19324935/
The Lancet, Ultra-processed foods: time to put health before profit, Lancet, 2025, 406 (10520) : 2601 www.thelancet.com/series-do/ultra-processed-food

27/02/2026

Comment se déroulent les consultations ?

Avant notre premier rendez-vous, je vous enverrai un questionnaire à compléter et à me retourner. Il me permettra de mieux comprendre vos besoins spécifiques et de préparer une approche adaptée à votre situation. Ce questionnaire porte sur votre alimentation actuelle, votre mode de vie, votre état de santé et vos plaintes éventuelles ( fatigue, stress, troubles digestifs,…)
Si vous disposez de résultats d’analyses sanguines récents, vous pouvez également me les transmettre afin que je puisse les prendre en compte.
Lors de la première consultation, nous réaliserons un bilan complet. Nous définirons ensemble vos objectifs et les actions concrètes à mettre en place pour les atteindre. Ce sera aussi un temps d’échange où je serai pleinement à l’écoute de vos besoins et de vos éventuelles problématiques.
Nous construirons ensuite un programme alimentaire personnalisé, avec l’introduction progressive de nouvelles habitudes, adaptées à votre rythme et à votre quotidien.
Les consultations de suivi sont importantes pour un accompagnement pas à pas
💡 Lors de ces rendez-vous, nous allons :
• Faire le point sur vos progrès et ajuster vos objectifs si besoin
• Aborder les difficultés rencontrées et trouver ensemble des solutions adaptées
• Introduire progressivement de nouvelles habitudes alimentaires ou de vie
Ces consultations sont pensées comme un accompagnement sur le long terme, pour des résultats durables, respectueux de votre rythme et de votre quotidien.
Si nécessaire, et en fonction de vos éventuelles carences ou de vos objectifs, je pourrai également vous conseiller des compléments alimentaires ciblés.
✨ Mon objectif est de vous accompagner vers une prise en main durable de votre santé, tout en conservant le plaisir de manger et une relation sereine à l’alimentation.