03/05/2026
Daguitstap naar het park van het Kasteel van Groot-Bijgaarden en “Belgian Chocolate Village” in Koekelberg op 28 april 2026
Bij prachtig weer zetten 15 bewoners van “Hof ter Clipsen” een stap in het bloemrijk lenteavontuur in het privépark van het Kasteel van Groot-Bijgaarden.
Onder eeuwenoude bomen wandelden we langs adembenemende bloementapijten van duizenden tulpen, narcissen en hyacinten.
Verspreid over het park troffen we prachtige groene sculpturen aan, o.a. een kasteelkoppel, spelende beren en pony’s, waarvan de wandelaars zich van de echtheid van de planten wilden vergewissen. Maar helaas …
In de grote serre van “Floralia Brussels” werden we meegenomen door kleurrijke bloemendecors die een mix waren van verse en zijden bloemen, met als stralend middelpunt het “Maya de Bij”-bloemensierkunstwerk.
Na een korte lunch en rustpauze ging het richting Koekelberg waar, in de historische Art-Deco-gebouwen van de voormalige “Biscuiterie Chocolaterie Victoria”, thans het “Belgian Chocolate Village” gevestigd is.
Een collectie van een paar honderd luxe chocoladedozen “Victoria” en omhulsels van chocoladerepen voerden ons terug naar onze kindertijd.
In een film werden we meegenomen naar de plantage, de verwerking en het vervoer van de cacaobonen. Op een interactieve manier kwamen we veel te weten over de geschiedenis en de geheimen van de chocoladeproductie.
In een tropische serre werden de omstandigheden gereproduceerd waarin cacaobonen worden gekweekt. Er komen ook bananenbomen en verschillende kruiden in voor.
Door de chocoladegeur te volgen, kwamen we terecht in een volledig uitgerust chocolade-atelier waar een ambachtelijke chocolatier aan het werk was en ons interessante uitleg verschafte over het maken van overheerlijke pralines. En dan kreeg iedereen 3 proevertjes aangeboden. Echt lekker!
Tijdens ons bezoek ontdekten we ook meesterlijke sculpturen van Brusselse monumenten: het Atomium, de Basiliek van Koekelberg en het Jubelpark. Allen door beroemde meester-chocolatiers-beeldhouwers gecreëerd.
Het bezoek werd met smaak afgesloten in de chocoladebar, een ambachtelijke boetiek en een Belle-Epoque salon.
Dankzij het schitterende weer en de interessante bestemmingen werd het een onvergetelijke uitstap!
Bedankt Karolien voor de uitstekende keuze!
