Nutriharmonie

04/11/2025

Un événement à ne pas manquer 🥰
On compte sur vous, à vos agendas !

🌸 Événement Bien-être — Équilibre & Énergie 🌸
🗓 Samedi 22 novembre | 🕓 14h à 18h | 📍 Durbuy
Tu ressens le besoin de ralentir, de retrouver ton équilibre intérieur et de recharger ton énergie avant l’hiver ?
Cet après-midi est faite pour toi 💛
Trois femmes passionnées s’unissent pour t’offrir un moment unique de reconnexion à soi, de détente et de bienveillance ✨
💫 Au programme :
🌿 Atelier sur l’estime de soi avec Riet Ponnet, coach de vie
🧘‍♀️ Atelier Yoga fluide & rituel de Nouvelle Lune avec Lora Wilkin
🥑 Atelier Chrono-nutrition avec Jessica Petit
🍵 À 17h, nous partagerons un goûter bien-être et une tisane réconfortante, dans une ambiance douce et conviviale pour échanger toutes ensemble 🌸
💰 Tarif : 45 € (tout compris)
👭 Places limitées à 30 participantes pour préserver une belle énergie de groupe.
📩 Inscriptions via Messenger à Lora Wilkin

Une après-midi pour te reconnecter, t’ancrer et t’accorder une bulle de douceur avant l’hiver 🍂✨

04/11/2025

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03/11/2025

Un lundi soir seule à la casa et envie de réconfort de saison 🍂😋

Bowl de potiron, champignons et oeuf poché (1 pers.):

- 400 gr de dés de potiron (je l'ai ai pris surgelés)
- 1 gousse d'ail
- 100 gr de mix de champignons
- 20 gr de noix de pécan
- 1 oeuf
- 20 gr de fromage blanc (facultatif)
- Persil plat frais

Faites cuire 15 minutes le potiron avec une gousse d'ail. Egoutez-le et y ajouter du poivre, du curcuma, un peu de sauce soja ou tamari, et le fromage blanc. Mixez le tout.
Cuire les champignons avec un peu d'huile d'olive, les poivrer.
Faites bouillir de l'eau vinaigrée pour y pocher un oeuf.
Dans un plan creux, mettez la crème de potiron, par dessus les champignons et le persil plat ciselé. En dernier, l'oeuf poché et les noix de pécan émiettées.
Je me suis régalée 😋😋

31/10/2025

Pour être en meilleure santé, consommons moins de sel🧂
L'OMS recommande 5gr sel / jour pour un adulte, actuellement la moyenne se situe entre 8 et 19 gr ...😅

Comment faire ? 🧐
Petits conseils simples à mettre en place :

1️⃣ Préparez un maximum de votre alimentation vous-même : vous pourrez ainsi gérer la quantité de sel dans votre assiette.

🔎Presque 80% du sel provient des aliments transformés : plats préparés, fast food, viandes transformées, soupes en conserve et en sachet, vinaigrettes toutes faites, sauces du commerce, encas salés...

2️⃣ Si vous achetez des légumes surgelés, choisissez-les natures / non préparés

3️⃣ Assaisonnez un maximum avec des épices et herbes fraîches à la place du sel : curcuma, paprika, persil, ciboulette, thym, coriandre, aneth, romarin, origan, basilic, cumin … Le choix est vaste! Et n’oubliez pas l’ail 🧄 / allié santé

4️⃣ Privilégiez les légumes de saison 🥦🥒🥕et la viande de qualité, ils apportent plus de goût

28/10/2025

Tellement juste, j'ai beaucoup de chance 🍀🫶🫶

❤️

26/10/2025

J-14 avant le grand déménagement 🤗🤗
Ca y est les travaux de Nutriharmonie à Humain sont terminés 🙌, place aux aménagements 🥰🥰

Merci à SA pour son super boulot ! 🙏

23/10/2025

Envie d'une petite salade automnale ce midi 😋😋
Liste des ingrédients :
Quinoa
Betteraves
Feta
Cerneaux de noix
Ciboulette
Huile de lin et jus de citron pour la vinaigrette

20/10/2025

A vendre table professionnelle fixe de couleur blanche avec pieds en bois noir, en bon état au prix de 580 euros HTVA, facture sur demande.
Marque Ecopostural, dossier réglable manuellement.
Avec son matériel : coussins et pieds pour régler la hauteur.
Prix neuf 1450 euros. Dimensions : 70 cm de large sur 195 de long.
A venir chercher sur place à Marche-en-Famenne.
Merci de partager 🙏
Infos en mp 💬

19/10/2025

Et si on pensait à l'alimentation pour un meilleur sommeil 😴👇

Le rôle clé de l’alimentation dans un sommeil réparateur

Un sommeil de qualité est essentiel à la régénération physique et mentale. Parmi les nombreux facteurs qui influencent nos nuits, l’alimentation joue un rôle déterminant, en agissant sur la production de neurotransmetteurs et d’hormones du sommeil.

Certains nutriments sont particulièrement impliqués :
– Le tryptophane, acide aminé présent dans les œufs, la dinde, les légumineuses ou les graines, est le précurseur de la sérotonine puis de la mélatonine, l’hormone qui régule le cycle veille-sommeil. Associé à des glucides complexes (riz complet, quinoa, patate douce), il traverse plus facilement la barrière hémato-encéphalique, optimisant ses effets.
– Le magnésium (légumes verts, céréales complètes, amandes) contribue à la détente musculaire et réduit l’excitabilité nerveuse.
– La vitamine B6 (banane, avocat, poisson) est nécessaire à la conversion du tryptophane en sérotonine.
– Le zinc (fruits de mer, noix) soutient plusieurs enzymes clés de la synthèse des neurotransmetteurs.

La composition et le moment du repas du soir influencent aussi le sommeil. Un dîner léger et digeste, par exemple un poisson riche en oméga-3 avec des légumes vapeur et une portion de quinoa, favorise la détente physiologique. À l’inverse, les repas tardifs riches en graisses saturées ou en sucres rapides ralentissent la digestion et perturbent l’endormissement. La caféine (café, thé noir, boissons énergisantes) doit être évitée dès l’après-midi car ses effets peuvent durer plusieurs heures.

Adopter une alimentation équilibrée en fin de journée aide le corps à produire naturellement les substances nécessaires à un sommeil profond, stable et récupérateur. En somme, un bon sommeil commence dans l’assiette.

Copyright CERDEN® – Le CERDEN® forme depuis plus de 25 ans des professionnels en nutrithérapie et en nutrition. Plus d’infos sur www.cerden.be

13/10/2025

C'est lundi si on faisait du bien à notre santé💓 et nos papilles 😋

Vive le Curcuma ! 🤩🤩
N'hésitez pas en abuser dans vos préparations 🧑‍🍳
En plus d’être un anti-inflammatoire puissant, c'est un antioxydant, il facilite la digestion, protège le foie, ... 🔝

Idée recette idienne que j'aime tout particulièrement 🥰
Poulet tandoori pour 2 personnes 😋 :

- 2 blancs de poulet
- 1 yaourt nature
- 1 citron vert
- 1 cm de gingembre
- 2 CS d’épices tandoori (on en trouve en grande surface)
- 1 CC de curcuma en poudre
- 1 gousse d’ail

Dans un récipient mélangez le yaourt avec les épices (soyez généreux en curcuma) ainsi que l’ail haché et le gingembre finement coupé, le jus de citron et 1CS d’huile d'olive.
Coupez le poulet en cubes réguliers d’environ 3-4 cm. Mettez les dés de poulet dans la marinade et bien mélanger. Laissez reposer 3h minimum au frais. La chair du poulet va s’imprégner du yaourt et le rendre plus moelleux.

Après le temps de repos, faites dorer le poulet à la poêle.
A déguster avec une belle salade verte, et comme sauce pour accompagner le poulet, vous pouvez faire une sauce raita maison (simple à réaliser/recette sur internet)

10/10/2025

Privilégier les omegas 3 en petite quantité chaque jour dans son alimentation 🍣🥑🍳
Alliés santé au 🔝, ils permettent un bon fonctionnement des systèmes cardio-vasculaire, cérébral, inflammatoire, hormonal, ...
Ils aident à réduire le taux de triglycérides dans le sang et favorisent un taux normal de cholestérol.
Si vous n'êtes pas fan de poissons gras (préférence pour les petits), il est possible d'en prendre en supplémentation 💊

07/10/2025

Petite piqûre de rappel concernant les aliments "light" 👇👇

Vous hésitez entre un produit original et sa version allégée ?
Voici 3 bonnes raisons de dire « stop » 🛑 aux produits 0% :

🛑 Dans les produits allégés 0%, il existe nécessairement un substitut pour reproduire la consistance de la matière grasse et/ou la saveur du sucre. Comme pour le coca zéro, ces substituts envoient un message faussé de rassasiement au cerveau. Leur défaut est donc qu’ils ne sont pas satiétogènes et vont créer un besoin.
🛑 Des études ont aussi démontré que le fait de consommer des produits allégés amène à manger des portions beaucoup plus importantes.
🛑 En outre, des additifs et des édulcorants sont généralement rajoutés dans les yaourts 0% aux fruits.
⚠️Les produits 0% ne sont donc absolument pas des alliés minceur !
💡 Optez plutôt pour des produits à base de lait végétal, moins caloriques que ceux au lait de vache. Et puis, de temps en temps, faites-vous plaisir 💜 avec le produit original. Consommé en quantité raisonnable, c’est beaucoup mieux qu’un produit 0% !