Manger Demain

Manger Demain L'alimentation durable en Wallonie

[ÉVÉNEMENT 🗓] ➡︎ Ne manquez pas le Salon Horecatel organisé du 8 au 11 mars 2026 au WEX à Marche-en-Famenne ! 📣 Pour la ...
20/02/2026

[ÉVÉNEMENT 🗓] ➡︎ Ne manquez pas le Salon Horecatel organisé du 8 au 11 mars 2026 au WEX à Marche-en-Famenne !

📣 Pour la troisième année consécutive, la Cellule Manger Demain a le plaisir de coorganiser avec le Wex une journée de rencontre focus restauration collective le mercredi 11 mars 2026 sur le Scène de Demain ! 🤝 Cette scène fait la part belle aux alternatives durables : on y croise les regards, les savoir-faire et les visions autour des pratiques en alimentation durable 🍽️🌱

Au programme ?

✅9h - 13h | Rencontre de l'approvisionnement : Speed-meeting entre acheteurs et vendeurs pour des assiettes faites de produits durables et issus des circuits courts 🍽️;

✅14h30 - 15h30 | Conférence "Evolution et tendances en cuisine de collectivités" par Alain Hougrand (CHC Liège) ;

✅16h - 17h | Table-ronde "La santé dans l'assiette" à destination des acteurs du secteur des soins de santé, en collaboration avec Biowallonie Horeca.

ℹ️ Vous êtes un·e acteur·rice de la restauration collective ? Rejoignez-nous et inscrivez-vous sur https://www.mangerdemain.be/events/salon-horecatel-focus-restauration-collective-journee-du-11-mars-2026/

🤝 [Le secteur de l’aide alimentaire se mobilise]  🤝 « Personne ne devrait avoir à choisir entre se chauffer, se soigner ...
19/02/2026

🤝 [Le secteur de l’aide alimentaire se mobilise] 🤝

« Personne ne devrait avoir à choisir entre se chauffer, se soigner et se nourrir »

En Belgique, plus de 600 000 personnes dépendent de l’aide alimentaire, un chiffre en hausse de 30 % depuis la période pré-Covid 📈

Depuis ce lundi 16 février, les acteurs de l’aide alimentaire en Wallonie et à Bruxelles lancent

, c’est une campagne destinée à visibiliser l’explosion de la précarité alimentaire en Belgique

Via une carte blanche, les acteur·rices de l’aide alimentaire appellent à :

🍽️ Garantir le droit à l’alimentation
🤝 Soutenir et accompagner les personnes les plus vulnérables,
💪 Donner aux structures d’aide alimentaire les moyens de faire face à l’urgence actuelle

Si vous souhaitez en savoir plus https://bit.ly/4kQXDxL

Fédération des Services Sociaux - FdSS

18/02/2026

[RETOUR SUR ÉVÉNEMENT]🔍👀

🎥 Redécouvrez en images l'atelier organisé lors de la journée annuelle de réseautage , organisée par Biowallonie la semaine dernière 👏.

🎯 Nous y présentions notamment les résultats du coup de pouce "dans l'assiette" : un incitant financier octroyé aux cantines pour faciliter l'achat de produits Bio et issus des circuits courts, grâce au soutien de la Wallonie. Concrètement, il permet :

✅ De faire effet levier pour des débouchés durables incluant une juste rémunération des acteur·rices du système alimentaire wallon ;

✅ Une approche inclusive et de prévention santé grâce à une assiette durable à un prix accessible au plus grand nombre.

🔎 En 2024, 600 tonnes de denrées alimentaires issus des circuits courts ont été introduites dans les assiettes de 209 collectivités grâce à ce coup de pouce, dont 67,5% en Bio. Il s'agit d'un véritable levier créateur de relations commerciales durables. Pour illustrer ces propos, voici quelques marges de progression enregistrées entre 2023 et 2025 :

✅ Pour deux grandes cuisines centrales, la part d’achat Bio, durables et en circuit court a progressé de + 15 %.

✅ Pour les coopératives, leur chiffre d'affaires vers les cuisines de collectivité progresse de + 14 % par an.

ℹ️ Plus d'infos ? https://www.mangerdemain.be/2025/07/09/un-coup-de-pouce-pour-relocaliser-les-assiettes-et-reequilibrer-la-balance/

[SUCCES POUR LES PASS] 😲 Il n’aura fallu que quelques jours pour épuiser une grande partie des nouveaux Pass disponibles...
17/02/2026

[SUCCES POUR LES PASS]

😲 Il n’aura fallu que quelques jours pour épuiser une grande partie des nouveaux Pass disponibles 😲

A ce jour, ont été distribués :

✅ Plus de 1600 Pass Dalle
✅ Plus de 700 Pass BIM
✅ Plus de 500 Pass Parent Solo

Victimes de leur succès, ces Pass répondent donc à un réel besoin !

Afin de rester dans les limites budgétaires, nous avons donc dû, à regret, stopper leur émission …

Il reste néanmoins quelques :

✅ Pass Cigogne
✅ Pass Orga

Pour les commander ➡ https://bit.ly/4a2dvJF

Tous les Pass distribués sont utilisables dans tous nos points de vente partenaires : https://bit.ly/4acpeG1

Afin de pouvoir satisfaire plus de bénéficiaires, nous allons réévaluer les budgets dans les mois à venir à la lumière de l’utilisation des Pass déjà attribués.

➡ Si vous souhaitez être informé·e d’une éventuelle relance, n’hésitez pas à nous laisser vos coordonnées dans le formulaire de contact ➡ https://bit.ly/4a2dvJF

Facebook

Cette opération fait partie du projet « Du local dans mon point de vente », porté par la Cellule , en partenariat avec Le Collectif5c.be, ConsomAction, Biowallonie et la Fédération des Services Sociaux - FdSS

[📣 APPEL À PROJETS] ➡︎ Mise en place d’un réseau d’animation territoriale pour soutenir et déployer la transition alimen...
16/02/2026

[📣 APPEL À PROJETS] ➡︎ Mise en place d’un réseau d’animation territoriale pour soutenir et déployer la transition alimentaire en Wallonie 🌱 ⤵️

👉 Vous êtes une dynamique territoriale en alimentaire durable ? 🍽️ Vous menez des actions d’animation et de coordination des acteurs, d’éducation, de sensibilisation et de formation, d’information et d’orientation ou encore d’expérimentation et d’innovation ? 🤔

📣 À travers cet appel à projets, prenez part à la création d’un réseau de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), organisés sur base de consortiums d’acteurs composés des forces vives des 10 territoires ciblés 👏. Ceux-ci susciteront des interactions fortes entre la Région et les territoires.

Leurs missions devront se décliner en deux volets 🔍 :

✅ Missions stratégiques (stratégie territoriale, gouvernance participative, monitoring) ;

✅ Missions opérationnelles (agir sur l’offre et la demande pour une alimentation durable).

🎯 Intéressé·es ? Une séance d'information est prévue le 5 mars 2026 dans les bâtiments du Service public de Wallonie (inscriptions via le portail du Développement Durable). Les projets seront quant à eux attendus au plus t**d le 9 avril 2026.

ℹ️ https://developpementdurable.wallonie.be/home/thematiques/alimentation-durable/appel-a-projets-projets-alimentaires-territoriaux.html

💡 Pour ne manquer aucune opportunité, rendez-vous dans les relais postés sur le Portail Manger Demain ➡︎ https://www.mangerdemain.be/relais-dopportunites/

[📣 DES CANTINES À L'HONNEUR 👏] ➡︎ Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur la crèche communale "Aux Petits Pas" qui a obten...
13/02/2026

[📣 DES CANTINES À L'HONNEUR 👏] ➡︎ Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur la crèche communale "Aux Petits Pas" qui a obtenu le Label et son premier radis ! 🫜

🔎 Cette crèche, implantée sur la Commune de Wasseiges, sert en moyenne 36 repas par jour ! 🍽️👏

✅ Leur action phare ? Le travail réalisé pour réduire au maximum les déchets plastiques, notamment grâce à la vaisselle réutilisable ♻️.

📸 En images, quelques photos de moments d'éveil culinaire avec les enfants. Au programme : atelier crêpes et dégustation de fruits saisonniers 😊🍓

👉 Vous êtes une cantine et vous souhaitez vous engager dans la transition alimentaire ? Rejoignez la dynamique du Green Deal Cantines Durables : https://www.mangerdemain.be/cantines/

[FORMATIONS NON PAYANTES]  Boostez votre communication 🌱 ➡ Vous travaillez dans un point de vente vrac, bio ou en circui...
11/02/2026

[FORMATIONS NON PAYANTES]

Boostez votre communication 🌱

➡ Vous travaillez dans un point de vente vrac, bio ou en circuit court et vous aimeriez améliorer votre communication ?

Bonne nouvelle ! Nous proposons des formations non payantes, financées par la Wallonie.be 💚 🥳

Le 3 mars, nous vous proposons deux formations pratiques, accessibles et concrètes 👇

🎨 FORMATION | Canva (niveau débutant)
🕘 9h – 12h

Marre de galérer avec vos visuels ? On vous fait découvrir l’outil Canva pour créer facilement des supports attractifs

📱 FORMATION | Meta Business Suite (niveau débutant)
🕐 13h – 16h

Facebook, Instagram, Meta Business Suite… ça vous semble flou ? Cet atelier vous aide à en faire un vrai outil du quotidien 👌

👉 Les deux formations seront données dans les locaux du Collectif 5C (Rue de l'Économie 4, 5020 Rhisnes)

🔗 Infos & inscriptions : https://bit.ly/3NVyGED

Cette opération fait partie du projet « Du local dans mon point de vente », porté par la Cellule , en partenariat avec Le Collectif5c.be, ConsomAction, Biowallonie et la Fédération des Services Sociaux - FdSS

[Des cantines 100% Bio : rêve ou opportunité ? 🍽️🌱] ➡︎ Retour sur la journée annuelle de réseautage de  et l'atelier con...
10/02/2026

[Des cantines 100% Bio : rêve ou opportunité ? 🍽️🌱] ➡︎ Retour sur la journée annuelle de réseautage de et l'atelier consacré aux cantines durables ! ⤵️

✅ Ce matin, une cinquantaine de participant·es ont pris part à l’atelier coorganisé avec Biowallonie Horeca, dédié à l’approvisionnement durable des cantines : Un levier clé pour créer des débouchés stables et rémunérateurs pour les productions bio wallonnes ! 🤝🚜🍏

🔎 Dans le cadre du Green Deal , la Cellule Manger Demain accompagne aujourd’hui 402 cantines, dont 231 labellisées, représentant 22 500 repas par jour ouvré (majoritairement dans le secteur scolaire (60%) et les soins de santé (22%)) 👏.

🎯 Pour soutenir leur transition, les cantines bénéficient d’un accompagnement sur mesure : outre les accompagnements humains (mise en réseau, organisation de rencontres entre acheteurs et producteurs, appui juridique, etc.), elles ont également accès à des coups de pouce financiers comme l'action Goût & Bio ou le coup de pouce "Dans l'assiette" ! 🍽️

✅ Ces dispositifs sont de véritables leviers créateurs de relations commerciales durables : ils contribuent à augmenter la part d'achats en produits bio-locaux des cantines au bénéfice de la santé et du développement des filières 🌱.

👉 Vous êtes acteur·rice de l’approvisionnement et souhaitez proposer vos produits durables aux collectivités ? Contactez-nous : https://www.mangerdemain.be/facilitateurs/

[🎯 OFFRE D'EMPLOI] ➡︎ Le Ciep Lux et le collectif CREASSA Lux recrutent ! ⤵️👉  Vous adhérez aux valeurs de la Sécurité S...
09/02/2026

[🎯 OFFRE D'EMPLOI] ➡︎ Le Ciep Lux et le collectif CREASSA Lux recrutent ! ⤵️

👉 Vous adhérez aux valeurs de la Sécurité Sociale de l'Alimentation et vous avez une expérience en gestion de projets / animation ?

✅ Candidatez pour participer à la mise en place de la première caisse alimentaire commune de la Province du Luxembourg sur plusieurs communes de la région de Bastogne ! 👏

🎯 Contrat CDI à mi-temps sur Arlon.

ℹ️ Les candidatures sont attendues au plus t**d pour le 1er mars 2026 ➡︎ https://www.reseau-idee.be/fr/chargee-de-projetanimateurtrice-mi-temps

Psssscht, le CIEP Luxembourg recrute également un deuxième mi-temps d'animation en éducation permanente ➡︎ https://www.reseau-idee.be/fr/animateurtrice-en-education-permanente-au-ciep-lux-12-temps

💡 Pour ne manquer aucune opportunité, rendez-vous dans les relais postés sur le Portail Manger Demain ➡︎ https://www.mangerdemain.be/relais-dopportunites/

[📣 APPEL A PARTICIPATION] ➡︎ Inscrivez-vous aux Journées Fermes Ouvertes 2026 ⤵️👉 Vous êtes producteur.rice et vous souh...
07/02/2026

[📣 APPEL A PARTICIPATION] ➡︎ Inscrivez-vous aux Journées Fermes Ouvertes 2026 ⤵️

👉 Vous êtes producteur.rice et vous souhaitez faire connaitre votre métier et vos activités ? 👩‍🌾🚜

📣Inscrivez-vous et ouvrez vos portes à l’occasion des Journées Fermes Ouvertes qui auront lieu les 27 et 28 juin 2026 ! 🤝

🎯 Les candidatures peuvent être introduites jusqu'au 3 mars 2026 via le formulaire disponible sur le site de l’Apaq-W : https://www.apaqw.be/fr/evenements/journees-fermes-ouvertes-2026-appel-candidatures

[📣CONCOURS IMAG’INE L’ALIMENTATION DURABLE] ➡︎ Zoom sur nos gagnants 2025  👏😊👉 Fin janvier, notre équipe s’est rendue à ...
05/02/2026

[📣CONCOURS IMAG’INE L’ALIMENTATION DURABLE] ➡︎ Zoom sur nos gagnants 2025 👏😊

👉 Fin janvier, notre équipe s’est rendue à l’école communale de Champlon dans la classe des élèves de P4-P5 : Les grands gagnants du concours pour le niveau primaire 👩‍🏫.

✅ Sur place, mission décodage des étiquettes avec les élèves ! Ils ont intégré l'agence des détectives de l'alimentation 🔍👀. Nous avons déchiffré des étiquettes remplies de codes mystérieux, de mots compliqués et d'ingrédients inconnus. Finalement, la matinée s'est terminée avec une recette de goûter maison 👨‍🍳.

🎯 Notre concours « Imag’ine l’Alimentation Durable 🍽️🌱», organisé chaque année à l'occasion de la journée mondiale de l'alimentation, est une porte d’entrée pratique et ludique pour sensibiliser les enfants aux enjeux de l’alimentation durable. Plus d'infos sur : https://www.mangerdemain.be/concours-imagine-alimentation-durable/

[ÉVÉNEMENT 🗓] ➡︎ Derniers jours pour vous inscrire à la journée de réseautage Bio et à l'atelier "Des cantines 100% Bio ...
04/02/2026

[ÉVÉNEMENT 🗓] ➡︎ Derniers jours pour vous inscrire à la journée de réseautage Bio et à l'atelier "Des cantines 100% Bio : rêve ou opportunité ?" 🌱

👉 Avec plus de 200.000 repas servis quotidiennement, les cuisines de collectivités sont un levier d’ampleur pour des débouchés stables et rémunérateurs ! Alors, comment augmenter significativement l’introduction de vos productions Bio dans ce secteur ? Êtes-vous prêts à répondre à la demande des collectivités ? 🎯

✅ A travers cet atelier, venez découvrir les différents mécanismes de soutien mis en œuvre dans le cadre du Green Deal ! Pour y participer, inscrivez-vous à la journée de réseautage organisée par Biowallonie ce 10 février 2026 à Suarlée (🔺 clôture des inscriptions le 5 février ‼️) : https://www.biowallonie.com/agenda/9eme-journee-de-reseautage-bio/

Au programme de l'atelier 🔍

✅ Mise en contexte pour vous permettre de mieux appréhender le secteur des collectivités et leurs réalités. Zoom sur les mécanismes de soutien mis en place pour faciliter l’introduction de vos productions biologiques dans ce secteur, mais aussi en lien avec l’actualité sur les difficultés rencontrées pour concilier juste rémunération et accessibilité alimentaire pour tous·tes.

✅ Mise en pratique : échanges en sous-groupes pour recueillir vos avis sur des projets en développement ⤵️

1️⃣ Vers un coup de pouce « dans l’assiette » 100% bio : l’offre peut-elle suivre ? Avec ISoSL - Intercommunale de Soins Spécialisés de Liège et Coq des Prés

2️⃣ Accéder au marché des collectivités : connaissez-vous la dynamique des Pôles Circuit Court ? Avec Wallonie Entreprendre Paysans-Artisans Coopérative et TCO Service

3️⃣ Mise en place d’une centrale d’achat : la solution clé pour concilier marchés publics et approvisionnement durable des cantines ?

Adres

Avenue Comte De Smet De Nayer 14/3
Namen
5000

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Manger Demain nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar Manger Demain:

Delen

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram