Manger Demain, Avenue Comte de Smet de Nayer 14/3, Namen (2025)

Q: Wat is het adres?

Avenue Comte De Smet De Nayer 14/3

23/12/2025

RADI-EUSES FÊTES A VOUS 🫜🤗

2026 pointe déjà le bout de son nez : l’occasion de vous remercier chaleureusement pour cette belle année passée à vos côtés ! 🫶

✅ Une année riche, jalonnée de réalisations concrètes, inspirantes et porteuses de sens 🌱.

Il est désormais temps de s’accorder une pause bien méritée 😴, de souffler, de se ressourcer… afin de repartir de plus belle dès le mois de janvier. Comme chaque année, l’équipe recharge ses batteries du 25 décembre 2025 au 1er janvier 2026 inclus : on vous dit donc à très vite ! 👋

🎉 Au nom de toute la Cellule Manger Demain, nous vous souhaitons de radieuses fêtes de fin d’année : remplies de projets, de surprises, de rires et de précieux moments partagés, en famille ou entre amis.

Des fêtes gourmandes aussi, placées sous le signe de délicieux produits de saison, de qualité, respectueux de l’environnement et soutenant les circuits courts 🍽️😋.

✅ Les fêtes sont également un moment privilégié pour prendre soin de soi et des autres. Pour des fêtes solidaires, n’hésitez pas à participer aux caisses de solidarité triplées : https://www.mangerdemain.be/2025/12/02/des-fetes-locales-et-solidaires-les-caisses-de-solidarites-triplees-pendant-les-fetes/

À l’année prochaine, et très belles fêtes à toutes et tous !

19/12/2025

[Économie sociale et saveurs locales 🤝😋] ➡︎ Quand la cantine de Walcourt rencontre la CoopEsem 👏⤵️

🎯 La relocalisation des assiettes en collectivités, ça passe tout d'abord par des rencontres... Aujourd’hui, on vous emmène sur le terrain, à la découverte de la collaboration entre la Coop ESEM et l’Ecole fondamentale autonome de la Fédération Wallonie-Bruxelles de Walcourt ! 🥦🤝

🔎Les coopératives d’économie sociale sont des interlocutrices particulièrement intéressantes pour les cantines ! En regroupant l’offre de nombreux producteurs, elles permettent aux cantines d'avoir accès à une large gamme de produits locaux, le tout avec des facilités logistiques pour la commande et la livraison des denrées !

Résultat ? Des repas savoureux et durables au menu des cantines 🍽️🌱

🎥 Prêt·e à découvrir comment ça fonctionne concrètement ? Découvrez dès à présent cette collaboration en images !

17/12/2025

[SOLIDARITÉ]

Vous avez 4 minutes et 47 secondes à GAGNER ?

Alors, regardez cette vidéo ⤵️

Elle est profondément humaine et montre à quel point la solidarité peut apporter de belles choses ❤️❤️

Les Petits Producteurs font partie de la quarantaine de points de vente qui propose une caisse de solidarité à leurs client·es. Le but? Permettre à des structures d'aide alimentaire d'acheter des produits de qualité et ainsi de rendre l'alimentation durable plus accessible à toutes et tous. Le tout, en soutenant les producteurs wallons et productrices wallonnes 🤝

Jusqu'au 31 décembre, les dons des client·es sont triplés grâce au soutien de la Wallonie.be ! 🤩

N'hésitez plus et rendez vous dans un point de vente participant: https://bit.ly/4qgXTr7

16/12/2025

[FORMATIONS COLLECTIVES 🎯] ➡︎ Les fêtes de fin d’année approchent et les cantines elles aussi s’y préparent ! 🎉😋⤵️

👉 En novembre, nous avons organisé, avec notre partenaire Emulsio Consult, deux formations consacrées aux repas de fin d’année, à la Résidence Les Chartriers Mons ainsi qu’à l’Ecole Croix-Blanche de Bastogne. L’objectif ? Proposer aux convives des repas festifs, gourmands, sains et durables 🌱.

Sur place, les participant·es ont pu réaliser différentes recettes, à savoir :

✅ Crème de champignons aux noisettes torréfiées 🍄‍🟫
✅ Bisque de crevettes MSC
✅ Cuisse de volaille façon « coq au vin » 🍗
✅ Forêt Noire aux spéculoos
✅ Ballotine de volaille aux pommes 🍏

ℹ️ Intéressé·e ? Retrouvez ces recettes dans le coin des recettes durables 😋 :
👉 https://www.mangerdemain.be/recettes-durables/

📅 Pscht ! De nouvelles dates de formation, organisées début 2026, sont désormais à l’agenda ➡︎ N’hésitez pas à les consulter sur le portail Manger Demain !

15/12/2025

[CAISSE DE SOLIDARITE]

Il y a quelques jours, l'émission Quel temps pour la planète - RTBF s'est penchée sur notre projet des caisses de solidarité 🤝

L'équipe s'est rendue à Tongrinne, chez Epicerie Al-Terre-Native, pour découvrir le chouette partenariat mis en place avec le CPAS des Bons Villers (Commune des Bons Villers).

En caisse, les client·es de l'épicerie font un don. Toute l'année, celui-ci est doublé par le soutien de la Wallonie.be. Et pendant la période des fêtes, il est même triplé!

Le montant ainsi récolté est mis à disposition du CPAS qui se fournit en produits circuit court pour alimenter son épicerie sociale 🥕

➡ Résultat: une alimentation de qualité plus accessible aux bénéficiaires du CPAS.

Le triplement des dons des caisses de solidarité, c'est jusqu'au 31 décembre. Il vous reste deux grosses semaines pour y participer ! 😍

Retrouvez le reportage de la RTBF ici: https://bit.ly/4oSysuI
Et les points de vente participants ici: https://bit.ly/4acpeG1

12/12/2025

[RETOUR SUR ÉVÉNEMENT] 🔍👀

👉 Ce mardi 9 décembre, nous intervenions dans le cadre d’une journée de formation organisée par l'Association des Directeurs de Maisons de Repos, sur le thème : « Du goût, du soin et du sens : cela commence dans l'assiette ! 🍽️ »

🔎 Au programme, les participant·es ont notamment assisté à différentes présentations sur l’importance de la nutrition chez les personnes âgées et sur le Label Nutrition présenté par l'AVIQ - Agence pour une Vie de Qualité.

👉 Nous avons également eu la chance d'y présenter le Green Deal et notre accompagnement dans ce cadre ! Afin de rendre cela plus concret, nous avons souhaité illustrer les différents axes au travers de photos prises au sein de la communauté Green Deal. Citons par exemple :

✅ L’action Goût&Bio dans les 9 résidences du CPAS de Charleroi, grâce à laquelle des collations saines, bio et locales ont été proposées aux résidents ;

✅ L’atelier d’échanges entre maisons de repos organisé à Enghien, à la maison de repos Saint-Nicolas, en collaboration avec Groupe One.

Actuellement, la Cellule Manger Demain accompagne un peu plus d'une trentaine de maisons de repos à travers la Wallonie ! 👏

ℹ️ Vous êtes une cantine et vous souhaitez vous engager dans la transition alimentaire ? Rejoignez la dynamique du Green Deal Cantines Durables : https://www.mangerdemain.be/green-deal-cantines-durables/

11/12/2025

[DÉCOUVERTE DU PÔLE CIRCUIT COURT DE LIÈGE 👍]

👉 Cette semaine, nous avons eu la chance de visiter, avec plusieurs cantines, le tout nouveau Pôle Circuit Court de Liège, et plus particulièrement sa légumerie/conserverie gérée par Terra Alter Belgique ! 🥕

✅ Grâce à ce hub de 3.000 m², Terra Alter Belgique pourra transformer jusqu’à 1.400 tonnes de légumes bio et locaux par an : un outil essentiel pour renforcer l’approvisionnement durable des cuisines de collectivités en Wallonie ! 🍽️🌱

Félicitations aux différents partenaires pour ce beau projet innovant en économie sociale et en soutien à la relocalisation de l'alimentation 👏 Wallonie Entreprendre

Merci à la Ceinture aliment-terre liégeoise pour cette organisation 💛

09/12/2025

[📣 APPEL A MANIFESTATION D'INTERET]

👉 Vous avez un projet lié à l’agriculture, à l’alimentation ou aux circuits courts ? 🎯

✅ Le Hall Relais Agricole Bastogne vous propose un espace polyvalent entièrement neuf est à louer au sein du futur Hall Relais Agricole ! 👏

ℹ️ Infos & documents : www.bastogne.be/hra
📞 0471 52 15 58
📧 hall.relais.plateau.ardennnais@gmail.com
📆 Remise des offres : 28 février 2026

08/12/2025

[📣 DES CANTINES À L'HONNEUR 👏] ➡︎ Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur l'EP Verviers - Province de Liège qui obtient le Label et son premier radis ! 🫜

🔎 Au total, une centaine de petits-déjeuners, diners (repas chauds + soupe + sandwichs + salad bar), goûters et soupers y sont confectionnés chaque jour ! 🍽️

🎯 Leur plus grand accomplissement dans le cadre du projet ? La mise en place d’une démarche globale pour rendre la cantine plus responsable et éducative. Concrètement, cela passe par un renforcement de l’approvisionnement local et de saison, l’introduction de produits issus de l’agriculture biologique 🌱 et une révision des menus pour mieux équilibrer les repas, notamment en y intégrant des protéines végétales 🫘👏. Les élèves ont été associés à la démarche à travers des actions de sensibilisation autour de l’alimentation durable : Goût&Bio et visite sur le terrain à découvrir en images ! ⤵️

👉 Vous êtes une cantine et vous souhaitez vous engager dans la transition alimentaire ? Rejoignez la dynamique du Green Deal Cantines Durables : https://www.mangerdemain.be/green-deal-cantines-durables/

06/12/2025

[Des caisses de solidarité : à quelle faim?]

Dans les points de vente Les Petits Producteurs, à Neuvice, Vennes et Ste Walburge, les client·es peuvent faire un don à la caisse, ou arrondir le montant de leurs courses 💶 Le montant ainsi récolté est doublé par la Wallonie.be grâce à un subside qui vise à améliorer l’accès à une alimentation bio, vrac et en circuit-court pour tou·tes 🍎

➡ C'est une caisse de solidarité 🥰

L'ensemble de la somme obtenue est remise à l'association Coeur SDF, pour lui permettre de se fournir en viande chez les Petits Producteurs. Chaque samedi, cette association sert un repas complet à ceux et celles qui en ont besoin 🤝

Ce projet des caisses de solidarité est porté par la Cellule . A ce jour, une quarantaine de points de vente en Wallonie ont mis un place un partenariat gagnant-gagnant avec une structure d'aide alimentaire.

✅ Vous êtes un point de vente circuit court, vrac et bio?
✅ Vous êtes une structure d'aide alimentaire?

➡ N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur ce projet

05/12/2025

[FORMATIONS COLLECTIVES 🎯] ➡︎ Petit retour en images sur une de nos dernières formations pratiques en cuisine ! 👨‍🍳⤵️

👉 Fin novembre, l'Ecole de Peu d'Eau à Andenne accueillait une formation sur le thème des repas végétariens 🫘🍽️. Sur place, les participant·es ont pu réaliser différentes recettes proposées par Biowallonie Horeca, à savoir :

✅ Roulés de légumes de saison et tofu - salade pomme et betterave 🥕🍏
✅ Roulades de chou(x) à l’effiloché de pleurotes et sauce tomates 🍄‍🟫
✅ Hachis parmentier végétarien 🥔
✅ Burger de quinoa - pesto de pourpier - burrata 🍔
✅ Boulettes d’épeautre aux légumes de saison - crème de chicons 🥦

ℹ️ Intéressé·e ? Retrouvez ces recettes dans le coin des recettes durables 😋 : https://www.mangerdemain.be/recettes-durables/

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