Manger Demain

Manger Demain L'alimentation durable en Wallonie

23/04/2026

[On mange quoi demain ? ] ➡︎ L'épisode 3 de votre podcast est disponible, également sur Deezer ! 🎧⤵️

✅ Pour ce 3e épisode, nous partons à la rencontre de celles et ceux qui travaillent au quotidien pour nous procurer une nourriture de qualité. Comment augmenter significativement la consommation de ces produits et leurs débouchés ? Comment soutenir ces modèles de production durables au profit d’une économie locale robuste ?

🔎 Pour nous éclairer sur le sujet, nous avons eu le plaisir d’interviewer Olivier LEFEBVRE de Perma-Projects Academy, économiste et ancien Directeur de La Bourse, ainsi que diverses initiatives de terrain avec le Réseau Paysan Distribution, la Ferme Biodynamique d'Hamawé et La Ferme de la Préale : Merci à toutes et tous ! 👏

🎯 Vous souhaitez suivre ce podcast ? Rendez-vous sur les plateformes d’écoute (Spotify, Deezer et Youtube) ou sur le portail mangerdemain.be : https://www.mangerdemain.be/on-mange-quoi-demain/

[Ensemble, luttons contre le gaspillage alimentaire ♻️] ➡︎ Opération d’écoulement des surplus de pommes de terre 🥔⤵️🎯 Fo...
22/04/2026

[Ensemble, luttons contre le gaspillage alimentaire ♻️] ➡︎ Opération d’écoulement des surplus de pommes de terre 🥔⤵️

🎯 Forts de l'expérience menée en 2020 pendant le confinement, la plateforme Bourse aux dons, le Collège des Producteurs et la Cellule Manger Demain lancent une nouvelle opération d’écoulement des surplus de pommes de terre !

✅ Que vous soyez un·e producteur·rice en possession de surplus 🥔 ou que vous soyez un·e acteur·rice désireux·se de bénéficier de ceux-ci, rendez-vous sur https://www.bourseauxdons.be/ 🤝

🔎 Suite à la saturation du marché, environ 250.000 tonnes de pommes de terre restent à écouler. Dans une optique de lutte contre le gaspillage alimentaire, la plateforme Bourse aux dons permet aux associations, acteurs de l’aide alimentaire mais aussi aux collectivités de s’approvisionner via ces surplus de pommes de terre.

ℹ️ Vous souhaitez en savoir plus sur l'action ? Rendez-vous sur https://www.mangerdemain.be/2026/04/22/surplus-de-pommes-de-terre-luttons-contre-le-gaspillage-alimentaire/

[Action Camps d'été]Tu es membre des Scouts et Guides Pluralistes, Les Scouts, Le Patro, Les Guides?Avec l’action Camp d...
21/04/2026

[Action Camps d'été]

Tu es membre des Scouts et Guides Pluralistes, Les Scouts, Le Patro, Les Guides?

Avec l’action Camp d’été, tu peux

👉 Bénéficier jusqu’à 500€ de réduction pour ton camp
👉 Effectuer des achats plus responsables
👉 Avoir un impact concret et un vrai soutien aux producteur·rices

Infos et commandes sur www.mangerdemain.be/camps

Cette opération fait partie du projet « Du local dans mon point de vente », porté par la Cellule Manger Demain , en partenariat avec Le Collectif 5C, ConsomAction, Biowallonie et la Fédération des Services Sociaux - FdSS

Les réductions sont financées par la Wallonie.be

[FORMATIONS NON PAYANTES]En mai, de nouvelles formations non payantes en communication seront accessibles pour les point...
20/04/2026

[FORMATIONS NON PAYANTES]

En mai, de nouvelles formations non payantes en communication seront accessibles pour les points de vente vrac, bio ou en circuit court 👇

➡ FORMATION | Communication digitale et non digitale (niveau débutant)

Ces deux approches sont complémentaires et gagnent à être pensées ensemble dans une stratégie de com cohérente💪

📆 19 mai
🕘 9h – 12h
📍En visio

➡ FORMATION | Newsletter (niveau débutant)

Quel contenu? Quels outils? A quel moment? ➡ Des exercices concrets permettront de préparer une newsletter directement en formation 😎

📆 19 mai
🕘 13h – 16h
📍 Mundo L (Avenue de citeaux 114 à 1348 Louvain-la-Neuve)

🔗 Infos & inscriptions : https://bit.ly/3NVyGED

Cette opération fait partie du projet « Du local dans mon point de vente », porté par la Cellule Manger Demain. Les formations sont données par Le Collectif 5C , ConsomAction, Biowallonie et financées par la Wallonie.be 💚 🥳

À la rencontre de celles et ceux qui font bouger l’alimentation de demain 🌱Aujourd’hui, on met à l’honneur notre partena...
18/04/2026

À la rencontre de celles et ceux qui font bouger l’alimentation de demain 🌱

Aujourd’hui, on met à l’honneur notre partenaire CaroloStore marché des super-producteurs

Carolo Store, c’est un magasin coopératif qui propose des produits frais, locaux et durables, avec une vraie volonté de rendre l’alimentation accessible à tous. Un lieu chaleureux, bienveillant et profondément ancré dans le tissu associatif et l’économie sociale de Charleroi.

Participer au projet « Du local dans mon point de vente » leur permet de contribuer activement à un modèle durable de l’alimentation en Wallonie. De plus, rendre visibles des initiatives comme l’euro solidaire est un atout à leurs yeux !

👉 L’euro solidaire est une initiative de solidarité alimentaire en Wallonie : les clients peuvent ajouter 1 € (ou plus) à leur passage en caisse. Ce montant est ensuite multiplié pour être redistribué sous forme de bons d’achat à des personnes en situation de précarité.

« Pour nous, le circuit court, c’est du frais, du local et de l’artisanal… c’est Charleroi qui régale. »

En choisissant Carolo Store, vous soutenez une équipe de 5 personnes engagées, mais aussi une vision plus humaine et responsable de notre alimentation.
Merci à elles et eux pour leur engagement au quotidien !

Comme Carolo Store, vous souhaitez rejoindre le projet et proposer des bons de réduction aux mouvements de jeunesse pour leurs camps d'été ? Pour vous inscrire, c’est ici https://bit.ly/47YKg99 ou via message privé !

[📣 DES CANTINES À L'HONNEUR 👏] ➡︎ Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur l'Ecole Hôtelière Provinciale de Namur qui a obt...
17/04/2026

[📣 DES CANTINES À L'HONNEUR 👏] ➡︎ Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur l'Ecole Hôtelière Provinciale de Namur qui a obtenu le Label et son premier radis ! 🫜

🔎 En moyenne, la cantine prépare 360 repas par jour ! (matin, midi & soir)🍽️👏

Leurs 2 actions phares ?

✅ La formation du personnel

👉 Mise en place d’un plan de formation continue, élargi aux autres cantines de l’enseignement provincial, visant à renforcer les compétences, partager les bonnes pratiques et consolider la cohésion des équipes autour du projet alimentaire.

✅ Une enquête de qualité auprès des élèves

👉 Réalisation d’une enquête de satisfaction auprès des élèves pour évaluer la qualité des repas et du service. Le fort taux de participation et les résultats obtenus constituent un levier pour l’amélioration continue.

▶️ Vous êtes une cantine et vous souhaitez vous engager dans la transition alimentaire ? Rejoignez la dynamique du Green Deal : https://www.mangerdemain.be/cantines/

15/04/2026

[Des bons pour les camps d’été]

Elles l’ont testé… et elles recommandent à 100 % !

➡ En 2024, Manon et Élise ont profité de l’action «Du local dans mon camp d’été» pour faire leurs courses autrement. Elles ont reçu des bons de réduction à utiliser dans des points de vente circuit court. Résultat ? Plus de produits frais, locaux, de qualité… et un vrai coup de pouce pour leur budget de camp 🙌

«On avait vraiment l’impression de faire du bien à la fois à nos jeunes, à l’économie locale et à la planète» 😍😍

🥳 BONNE NOUVELLE ! Les bons pour les camps d’été reviennent en 2026

Tu es membre Scouts et Guides Pluralistes,Les Scouts, Le Patro, Les Guides

Pourquoi ne pas faire comme elles ? 💪

Avec l’action camp d’été tu peux
👉 Bénéficier jusqu’à 500€ de réduction pour ton camp
👉 Effectuer des achats plus responsables
👉 Du 1er mai au 31 août 2026
👉 Avoir un impact concret et un vrai soutien aux producteur·rices

Cet été, fais rimer camp avec engagement !

Toutes les infos sur www.mangerdemain.be/camps

Cette opération fait partie du projet « Du local dans mon point de vente », porté par la Cellule , en partenariat avec Le Collectif 5C, ConsomAction, Biowallonie et la Fédération des Services Sociaux - FdSS

Les réductions sont financées par la Wallonie.be

[BONNES PRATIQUES 🔑] ➡︎ Zoom sur la campagne anti-gaspillage alimentaire du Groupe Jolimont ⤵️👉 Découvrez la campagne in...
14/04/2026

[BONNES PRATIQUES 🔑] ➡︎ Zoom sur la campagne anti-gaspillage alimentaire du Groupe Jolimont ⤵️

👉 Découvrez la campagne inspirante menée par le Groupe Jolimont dans son Pôle Senior ! Celle-ci s’est déclinée à travers plusieurs actions concrètes : formation du personnel, présentation de la campagne aux résidents et réalisation de recettes anti-gaspi ♻️🍽️.

✅ Une mobilisation collective exemplaire des équipes et des résidents. Félicitations pour cette belle dynamique ! 👏

🔎 Près d’un tiers de la nourriture produite dans le monde est gaspillée : un impact environnemental, économique et éthique majeur. L’ampleur de ces pertes appelle à une prise de conscience collective et à une évolution de nos habitudes.

✅ C’est dans cet esprit que nous accompagnons les cantines signataires du Green Deal . Chaque année, celles-ci mènent des campagnes de mesure du gaspillage alimentaire et mettent en place des actions ciblées (portions adaptées, meilleure prévision des repas, ajustement des recettes, sensibilisation…) 🤝🫜.

[CANTINES DURABLES 🍽🌱] ➡︎ Zoom sur les cantines qui ont récemment rejoint la communauté Green Deal   avec la Commune de ...
10/04/2026

[CANTINES DURABLES 🍽🌱] ➡︎ Zoom sur les cantines qui ont récemment rejoint la communauté Green Deal avec la Commune de Nassogne et ses cantines ! 🤗

✅ En septembre 2025, la Commune de Nassogne s’engageait dans le Green Deal Cantines Durables : une décision prise à l’unanimité par le Conseil communal. Une première étape qui a mené ensuite à la signature des 7 écoles communales (Bande, Forrières, Lesterny, Ambly, Grune, Chavanne et Nassogne) et des 2 crèches (Les P’tites Chouettes et Les Bisounours) ✒️

🔎 Début mars, le premier Comité Manger Demain — comité de suivi et de programmation des actions — s’est tenu, avec un bel éventail de profils : cuisinières, directions, parents, responsable de projet au GAL (Groupe d’action locale), diététicienne, point de vente local, enseignants, crèches, responsable de cuisine, comptable… Un engouement général porte le projet, sans nul doute un bel exemple à suivre ! 👏

ℹ️ Et si votre cantine devenait, elle aussi, un véritable moteur de santé et d’éducation à l’alimentation durable ? Rejoignez la dynamique et bénéficiez de l’accompagnement de la Cellule Manger Demain : https://www.mangerdemain.be/cantines/

[📣 DES CANTINES À L'HONNEUR 👏] ➡︎ Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur l'IMP "La Providence" qui a obtenu le Label   et...
09/04/2026

[📣 DES CANTINES À L'HONNEUR 👏] ➡︎ Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur l'IMP "La Providence" qui a obtenu le Label et son premier radis ! 🫜

🔎 En moyenne, la cantine prépare une trentaine de repas de midi, ainsi que 120 petits-déjeuners et soupers ! 🍽️👏

✅ Ce premier radis est une belle récompense pour l’équipe, qui s’est investie pas à pas afin de cocher les différents critères : mise en place de repas à base de protéines végétales, mesure du gaspillage, collaboration avec des producteurs locaux, travail des légumes frais, etc. Autant d’actions en faveur d’assiettes plus durables, dont l’équipe peut être fière !

✅ Retour en images sur la campagne de sensibilisation menée en 2025, dans le cadre de l’action Goût & Bio.

👉 Vous êtes une cantine et vous souhaitez vous engager dans la transition alimentaire ? Rejoignez la dynamique du Green Deal : https://www.mangerdemain.be/cantines/

[RENCONTRES DE L’APPROVISIONNEMENT 🤝] ➡︎ Visitez la coopérative de votre territoire ! 🎯⤵️👉 Vous êtes acteur·rice de la r...
08/04/2026

[RENCONTRES DE L’APPROVISIONNEMENT 🤝] ➡︎ Visitez la coopérative de votre territoire ! 🎯⤵️

👉 Vous êtes acteur·rice de la restauration collective ? Vous souhaitez intégrer davantage de produits locaux et durables dans vos menus ? 🍽️🥕

📣 Le Parc naturel Viroin-Hermeton et la Coop ESEM, avec le soutien du GAL ESEM, du Collectif5c.be et de la Cellule Manger Demain, vous invitent le mercredi 22 avril de 9h45 à 12h30 à une visite-découverte de la coopérative CoopESEM !

Au programme ?

✅ Visite des infrastructures de CoopESEM (entrepôt et magasin) et témoignages de producteurs (Yseult Bertrand, Ferme de l’Ange-gardien à Villers-deux-Eglises) et de bénévoles qui font vivre la coopérative ;

✅ Échanges autour des enjeux de l’économie sociale avec le Collectif 5C, qui fédère une quarantaine de coopératives citoyennes de distribution alimentaire en circuit court en Wallonie ;

✅ Réflexion sur le lancement de la tournée B2B de CoopESEM ;

✅ Découverte et dégustation de produits gourmands.

ℹ️ Inscriptions sur https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevflTRaE4D8-lU45hnDzRBKDLj6XhBbxKJy88RUM2zXmkC0A/viewform

En avril, de nombreux·ses consommateur·rices relèvent le défi du Mois Sans Supermarché ! 💪😎Vous êtes tenté·es mais vous ...
07/04/2026

En avril, de nombreux·ses consommateur·rices relèvent le défi du Mois Sans Supermarché ! 💪😎

Vous êtes tenté·es mais vous ne savez pas par où commencer?

Pas de problème ! Le Guide de survie du Mois Sans Supermarché est là pour vous aider 😍😍

👉 http://www.moissanssupermarche.be

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Avenue Comte De Smet De Nayer 14/3
Namen
5000

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