07/10/2025
🍂 ODPOWIEDNI SPOSÓB ŻYWIENIA PO ZABIEGU CHIRURGICZNYM 🍂
🍃 Po operacji serca zaleca się dietę lekkostrawną bogatą w białko jak również w witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe oraz Omega 3, z ograniczeniem tłuszczów zwierzęcych, a szczególnie ograniczenie soli i cukru. Bardzo ważne jest aby odpowiednio dostosować dietę do pacjenta, uwzględniając jego stan zdrowia oraz zalecenia lekarskie.
🍃 Produkty zalecane:
🍗 Białko - szczególnie chude takie jak kurczak, indyk, cielęcina, oraz tłuste ryby morskie łosoś i makrela.
🍞 Pełnoziarniste produkty; chleb, makarony.
🍓 Warzywa i owoce szczególnie gotowane, duszone, musy i soki.
🫒 Dobre tłuszcze czyli oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, orzechy, nasiona.
🧀 Niskotłuszczowe produkty mleczne; np. chudy biały ser, jogurt naturalny, mleko.
🍶 Napoje: woda mineralna, słaba herbata, napary ziołowe.
🚫 Produkty, których należy unikać bądź ograniczyć w żywieniu po zabiegu chirurgicznym ;
🔻 Tłuste mięsa takie jak wieprzowina, wołowina, tłusty boczek czyli tłuszcze zwierzęce.
🔻 Wysokoprzetworzone produkty takie jak
żywność typu fast-food bądź, gotowe dania puszkowe.
🔻 Cukier, ciasta i słodkie napoje.
🔻 Sól: ograniczenie spożycia soli, potraw słonych.
🔻 Mocna kawa, alkohol.
🔝 Ważne wskazówki.
🍂 Bardzo ważne jest regularność w jedzeniu. Najlepiej spożywać od 5 małych posiłków dziennie w regularnych odstępach.
🍂 Najzdrowszy sposób przygotowania posiłków to gotowanie w wodzie, na parze, duszenie lub pieczenie bez tłuszczowe.
